Лекторий «Как накормить 10 миллиардов - основные концепции для построения систем питания будущего»
Вставка
- Опубліковано 18 кві 2023
- Тайм-коды:
00:41 Начало лекции
02:48 Пять макротрендов будущего
03:25 Сколько нужно еды?
12:28 Ключевые стоп-факторы
12:57 Дефицит земли
14:21 Экологические угрозы
15:16 Самый важный вопрос
15:40 «Парниковый» период
17:35 Климатические беженцы
19:33 Исчезновение пчел
20:19 В чем измеряется «единица природы»?
20:59 ЗОЖ-революция
24:38 «Правильная» тарелка
26:07 «Грех» продовольственной индустрии
28:22 Персонализированное и клеточное питание
31:53 Неизбежный коллапс
32:40 Позитивный сценарий
34:04 Зачем потворствуем обжорству?
39:30 Инновационный прорыв
48:27 Молекулярные технологии
49:51 Отзывы гостей
1:05:39 Четыре Китая и Мальтузианская ловушка
1:12:24 Северный аппетит
1:15:45 «Черные лебеди» инноваций
1:19:44 Поляризация общества
1:28:02 В какой сценарий верите вы?
Общественная лаборатория будущего еды и здоровья
Сайт проекта: будущеездоровья.рф
Телеграм-канал: t.me/futureofhealth
Первый лекторий Общественной лаборатории:
• Лекторий «Здоровый обр...
Вы правы вода еще может давать гораздо больше если освоить водохранилища России за счет выращивания ряски( давно разрабатываю) это не миллионы это миллиарды тонн в год . Каждый квадратный метр дает 1 килограмм ряски в день или 30 грамм растительного белка. Работать с ряской гораздо проще чем с микроводорослями. А в океанах нам вообще много есть чем заняться, там вообще нет границ производству.
Говорят, что планета может прокормить около 25 миллиардов людей естественным путем.
Сценарий позитивный. Технологии разработают. Просто богатые люди будут есть качественные и экологичные продукты в красивой обстановке. А бедных людей будут кормить корпорации дешёвой в производстве биомассой с кучей ароматизаторов, под сурдинку осознаности брендов. 😅
Очень интересные тезисы и диалог! Спасибо, есть над чем подумать!
Не ж
подумать над подножным кормом?
39.50
Зачем он это всё говорит?