XƏŞİL.XƏŞİLİN BİŞİRİLMƏ QAYDASI.XƏŞİLİN DÜZGÜN HAZIRLANMA QAYDASI.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 жов 2024
  • 3nəfərlik xəşil hazırlamaq üçün
    4.5st su
    1təpələmə dolu olmayan çay qaşığı duz
    3st un+-
    xəşili hazırlayarkən unu çox olarsa içərisinə qaynar su əlavə etmək olar,çox sıyıq olarsa un əlavə etmək olar.
    Bişmiş xəşilin üzərinə ərinmiş yağ və doşab əlavə olunur.
    🔴Xəşilin hazırlanmasın yeni videoda bu linkə basıb səssiz izləyə bilərsiz,
    • XƏŞİL.XƏŞİLİN HAZIRLAN...
    🔴ləzzətli Xəngəlin hazırlanması
    • XƏNGƏL.YARPAQ XƏNGƏLİN...
    #xəşil #xaşıl #Azərbaycanmətbəxi

КОМЕНТАРІ • 529

  • @ДинаГасанова-щ1ж
    @ДинаГасанова-щ1ж 2 роки тому +55

    Teşekkürler size nehayet ki,düzgün görüntüde xeşil reseptini paylaşan oldu.

  • @BizimEvdeVlog
    @BizimEvdeVlog 2 роки тому +11

    😃mən xəşil edəndə gərək məni kimsə tuta o qədər buluyram başım gicəllənir😃 halal sene bacı

  • @EvimdekiGunlerimVLOG
    @EvimdekiGunlerimVLOG 2 роки тому +12

    Ən sevdiyim səhər yeməyidir mənim üçün. Əllərinə sağlıq bacı

  • @nazmiyyabrumendfard4620
    @nazmiyyabrumendfard4620 Рік тому +35

    Hər vaxtınız xeyir, unu bir başa qaynar suya tökmək çətindi, öncədən unu soyuq suda həll edib sonra qaynar suya əlavə etsəz işiniz daha yüngül olar, nuş olsun😋

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  Рік тому +20

      Salam,soyuq su ilə xəşil horra kimi olur,lap qədimdən nənələrimiz xəşili qaynar su ilə çalıb.

    • @azerbaycan1989
      @azerbaycan1989 10 місяців тому +7

      ​​@@ferqlidad2455məndə soyuq suda edirem. Qaşıqdan güclə qopur. Hörrə zad olmur

    • @huseyntagiyev5578
      @huseyntagiyev5578 9 місяців тому +9

      Xeyr yanılırsınız,xeshilin düzgün hazırlanma qaydası ele unu qaynayan suya tokmekdir,chunki ele olmasa daha i xeshil sayılmır!

    • @Gül85-h1k
      @Gül85-h1k 8 місяців тому +2

      Xəşili qaynar suyla bişirmək lazımdı.Soyuq suyla yaxşı alınmır.

    • @the_aytac_
      @the_aytac_ 17 днів тому +1

      Bizdə də nənəmin 80 yaşı var eynən bu cür bişrir hər səhər yay,qız,yaz,payız bizim süfrədə olmaldı

  • @evdarxanm2370
    @evdarxanm2370 2 роки тому +39

    Azərbaycan mətbəxinin qədim yeməyi Xəşil bəhməzlə dadlı olur əlinizə sağlıq🌺

    • @xalidqz6655
      @xalidqz6655 Рік тому +4

      Mən xəşil bişirməyi anamnan öyrənmişəm eyniylə bu qaydada. Canım çəkdi. Dururam elə indi hazırlayacam.

    • @eltunbayramov254
      @eltunbayramov254 Рік тому

      Ü2ü2qüü4üü

  • @gulnar4376
    @gulnar4376 2 роки тому +6

    Ayyy nə gözəl nəgözəl nənənidə durursa yiyim rəhmətə gedibsə Allah təhmət eləsin sənin xəşılınıdə yiyim.Bəli siz ən duzgun nənələrimizin qaydasıynan bişirdiniz çox sag olun nuş olsun.

  • @sfiqmirzyeva4061
    @sfiqmirzyeva4061 9 місяців тому +3

    Çox sag olun. Əsl qaydasında ,un qaynar suya çalınır. Amma qarıştıranda taxta qaşıqla qarıştırılsa daha yaxşı olar. Bir də heç olmasa 2 dəfə qaynar su töküb qarışdırmak və bişirmək lazımdır.

  • @Super-Sudba
    @Super-Sudba Рік тому +2

    Əllərinizə sağlıq olsun . mikserlə çırpıram çox gözəl açılır. və həmdə soyuq sudada Xəşil bişirəm öncə qatı edirəm bişərkən qaynamış qaynar su əlavə edib mikserlə çırpıram çox gözəl alınır .👍👍👍

  • @elzanagiyeva6130
    @elzanagiyeva6130 Рік тому +1

    Anama qurban olum xaşılıda xaşıda aşıda gözəldi sizde öpürem əllərinə sağlığ.

  • @narminaaxmedova2939
    @narminaaxmedova2939 Рік тому +4

    Ellerinize saglig,amma unun uzerine hisse-hisse suyu elave etmek de olar,yaglda bisdikden sonra dasab Bakl EMIRCAN

  • @sevdarzayev5841
    @sevdarzayev5841 Рік тому +2

    Mən bir defe kanallrin birinde xəşil yemeyine baxdim gordum soyuq suya tokdu unu qaridirdi ocaqin ustune qoydu qarişdirdi dedi hazirdir Inanin uzden iraq it yalina oxşayirdi Yazdim bu duzgun deyil duzgun bişirmirsiz yazdi mene siz sən cuşkasan xeşil bilirsen halbu ki men Bakiliyam Size teşəkur edirem tam diqru etdiniz 🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @simal4580
    @simal4580 2 роки тому +12

    Günaydın.. Sizin yemekler de çok farklı güzel 👍👍👍

  • @66-BL-949
    @66-BL-949 Рік тому +1

    Əllərinə sağlıq. Mən əvvəlcə qaynanmış suya düyü əlavə edib unu bir neçə dəqiqədən sonra əlavə edirəm, çox ləzzətli olur

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  Рік тому

      Düyü ilə xəşil ilk dəfə eşitdim,maraqlı olar

  • @enzaleatakishiyeva
    @enzaleatakishiyeva 2 місяці тому +1

    Ellerinize sağlık olsun ❤ ancaq biraz canlı danıshsanız çox yaxshı olar Xanım teshekkurlar 🙏🌹😘

  • @sebnembabayeva6264
    @sebnembabayeva6264 8 місяців тому

    Duzgun biwirdiniz ellerinize saglig ama cox qari oldu mence bir hefte evvel mende biwirdim beli xewil yalniz behmez ve yagdan lezzetli olur😋😋

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  8 місяців тому

      Çalam,çox sağ olun,zövqə görə qatı,duru hazırlamaq olar.Qatı olanda bir az suyu artırın istədiniz kvamda saxlaya bilərsiz.

  • @sonsuzdad9223
    @sonsuzdad9223 2 роки тому +4

    Ələrinə saqlik baci mənim rəhmətlik nənəmdə cox gozəl hazirlayirdi sizə nuş olsun

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  2 роки тому

      Allah rəhmət eləsin nənələrimizə,onlardan çox şey öyrənmişik.

  • @TamaraHaciyeva-n2l
    @TamaraHaciyeva-n2l 8 місяців тому +6

    Əllərinə sağlıq cox düzgün bişirdız

  • @nrimanm6773
    @nrimanm6773 Рік тому

    Çox düzgün xəşilin bişmə isuludu bu bizim nənələrdən gördüyümüz üsuldu əllərinizə sağlıx xanım.

  • @gulizarkrgn9191
    @gulizarkrgn9191 2 роки тому +7

    Emeğine eline koluna sağlık nefissss görünüyor afiyet olsun canım

  • @HAYATKIRINTILARI
    @HAYATKIRINTILARI 2 роки тому +5

    çok severim çok da yaparım ellerinize sağlık

  • @AAASTR
    @AAASTR Рік тому +17

    Lap uşaqlıq vaxtlarımı xatırladım 👍❤️

  • @AysesKitchen
    @AysesKitchen 2 роки тому +18

    İlk defa gördüm bu tarifi 😍 güzel görünüyor komşum ellerinize sağlık. 👍

  • @teranexodayeva
    @teranexodayeva 8 місяців тому

    çox gözəl bişirdi.bizdə bişirilmiş düyünün ustünə un tökərək bir az qatı şəkildə olur çəngəl ilə yeyirik süfrəyə verməzdən əvvəl bəkməznən yağı qaynadırıq .xurma bəkməziynən xaşıl daha ləzzətli olur

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  8 місяців тому

      Salam,düyü ilə heç yeməmişəm,sınayaram inşallah.

  • @samsngsqmsung7764
    @samsngsqmsung7764 Рік тому +1

    Uşaq olanda yemişdim xəşili.indi anam istiyir mən bişirə bilmirəm.öyrəndim sayəzdə.təşəkkür...

  • @koe-kto2024
    @koe-kto2024 17 днів тому

    Я обожаю это блюдо. Напоминает манную кашу.

  • @CicekEsedovavlog
    @CicekEsedovavlog 2 роки тому +5

    Cannn Nuş olsun gözel bacım mende çoxx sevırem Xeşili menim mamamda çox gözel hazırlayır🍭💕💕🌸😍♥️🍃🪴🐝🤲

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  2 роки тому +1

      Allah can cağlığı versin mamaya,onlardan çox şey öyrənirik.

  • @musaibrahim1526
    @musaibrahim1526 7 місяців тому +1

    ən doğru üsul budur.

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  7 місяців тому +1

      Çox sağ olun

    • @musaibrahim1526
      @musaibrahim1526 7 місяців тому +1

      əllərinizə sağlıq. sizin sayənizde dužgün olanı öyrəndim. xaşılıda caldım sizin üsulunuzla cox gözəl alındı.

  • @milyoner4274
    @milyoner4274 Рік тому +15

    Bu yeməyi həmişə nənəm bişirirdi.♥️ Təşəkkürlər

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  Рік тому +2

      Çox sağ olun,Allah rəhmət eləsin nənəyə

  • @xzr5188
    @xzr5188 Рік тому +1

    Allah Sizdən razı olsun. Uşaq vaxtı ANAM bişirəndə yeyərdik .. Çox sevdiyim xəmir xörəyidi . Üzərinə ərinmiş kərə yağı və doşab töküləndə çox ləzzətli olur. İllərdi tam qaydasını bilmək istəyirdim . Sağ olun , əlləriniz yorulmasın .

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  Рік тому

      Çox sağ olun,Allah razı olsun

    • @zekiyehuseynova3615
      @zekiyehuseynova3615 Рік тому

      Salam ğözəl xanım, siz məndən inciməyin, mən çox yaşlıyam. Mən də ən çox nənəmdən sonra da anamdan görmüşəm və özüm də son illərə qədər bişirirdim. İndi tək olduğuma görə bişirmrəm. Adətən Bakılılar qar yağanda mütləq bişirərdilər. İnciməsəniz sizə bəzi fərqləi deyərəm. Birinci su və ya süd qaynar edilir, duz və bir qaşıq kərə yağı əlavə edilir, yerə qoyub içinə un tökülür bərk olana qədər. Biri qazanı tutur digəri yaxşıca çalır açılana qədər. Bu hiss olunur, elə bil birqədər peşdənir. Sonra dibi qalın bir qazana (aş qazanına) yağ salıb hər tərəfinə yayırlar yapışmaın, sonra həmin kütləni qazana boşaldıb səliqəyə salır, çalan ağacı suya vurub bir neçə oyuq açırlar və həmin oyuqlara su tökürlər və qazanın ağzına dəmkeş qoyub üzərini qalın süfrə ilə örtürlər. Ən azı bir saat dəm alır. Bəzən qazanın dibindən aralanıb birqədər yuxarı da qalxır. Gözəl, dadlı qazmağı olur, aş qazmağı kimi. Sonrakı proses eyilə siz deyən kimidir. Ümidvaram ki mənim bu sözlərimdən inciməz, bir qədər fərqli bir xəşil bişirmə olar. Onu da deyim ki, bu xəşil sırf bakı mətbəxinə aiddir. Sizə öz təşəkkürümü bildirirəm və arzu edədim ki bu qaydanı da sınayardınız. Mən çox yaşlıyam, səhhətim imkan vermir. Bir daha təşəkkürlər.

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  Рік тому

      @@zekiyehuseynova3615 salam,siz deyən üsulla hazırlayırıq,amma biz ona quymaq deyirk,quymağı unu suda çalıb,yagda bişiririk.Çox sağ olun

    • @zekiyehuseynova3615
      @zekiyehuseynova3615 Рік тому

      @@ferqlidad2455 salam, görünür sizi düz başa salmadım bu mənim səhvimdir, nə isə, istəyirdim bu resrp itməsin ( bərk xəşil ) hər halda Azəri mətbəxidir. Sizə təşəkkür edirəm, sağ olun.

  • @ulviyasuleymanova4427
    @ulviyasuleymanova4427 2 роки тому +3

    Teşekkurler esl resept budur

  • @Dadlımətbəxim
    @Dadlımətbəxim 2 роки тому +3

    Bəh bəh axşam axşam xaşıl istədim lap😀 nuşi can♥️👍

  • @clalrhimova8505
    @clalrhimova8505 Рік тому +1

    Salam.Əllərinizı sağlığ.Nəhayət ki düzgün hazırlama versiyasını cəkib paylaşdlz.Təşəkkürlər.Eyni bu üsulla rəhmətlik əmidostum bişirərdi yerə qar düşəndə kənddə.Səfalı kəndimizdə ceyran pecinin ətrafında yığışıb xəşil yeməyimiz yadıma düşdü.Məni uşağlığıma qaytardız Buna gprə də ayrıca təşəkkürlər xanım.Var olasız

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  Рік тому

      Çox sağ olun,Allah rəhmət eləsin bibiyə,sizlərədə can sağlığı versin

    • @tiktokkingiam135
      @tiktokkingiam135 Рік тому

      😒😒😒😟😟😟

  • @mehparealiyeva6542
    @mehparealiyeva6542 Рік тому +6

    👍👋Əllərinizə saliq .Cox adam südlə bisirir Mən usdünə kərə yaqi vuranda xoslayiram .Kərə yaqi xəmir xorəylərində gözəl dadi olur.

    • @mehparealiyeva6542
      @mehparealiyeva6542 Рік тому

      @@sumqayitsumqayit5754 Hecdə narahat eləmədiz .Allah razi olsun .🤲

    • @mehparealiyeva6542
      @mehparealiyeva6542 Рік тому

      @@sumqayitsumqayit5754 Sizə nə harda yasayiram Sənin nomrən mənim nəyimə lazim.Xirəydən yazmisiz məndə cavab yazdim get isinən məsqul ol

    • @sumqayitsumqayit5754
      @sumqayitsumqayit5754 Рік тому

      @@mehparealiyeva6542 Mehbare xanim tamam meni tanimirsiniz tanisaydinix bele aqresiv cavab vermezdiniz men siz dusunduyunuz medenyetsiz oqlanlardan deylem qeti sadece isdedim ki heyatimda özum kimi sade bir semimi guvenli xanim olsun derdlesek danisaq dayimi tamam siz bilen meslehetdir bilseydim hexc yazmazdim size saqolun

  • @laylalayla2591
    @laylalayla2591 Рік тому +5

    Ilahi bu nedir bele😋En cox sevdiyim xesil ozude dosab ile👍Esl bakili yemeyi ve duzgun bisme usulu👍🌹

    • @semaehmedova8395
      @semaehmedova8395 Рік тому

      Mən xesili taniyan ve bsiiren bakili tanimiram.

    • @ziyaabbasov7816
      @ziyaabbasov7816 Рік тому

      @@semaehmedova8395 biri biz goz acandan her iki nenem bisiib hemise qonum qonsuda bisib.

  • @DhjklknjkGukkpojhu
    @DhjklknjkGukkpojhu 4 місяці тому

    Çox sağolun öyetiz

  • @sssizhyat2931
    @sssizhyat2931 Рік тому +2

    Əlinə sağlıq bacım çox təşəkkür edirəm

  • @only_kitchen6
    @only_kitchen6 2 роки тому +3

    SABAHİNİZ XEYR BACI.NUS OLSUN

  • @sevdahaciyeva1476
    @sevdahaciyeva1476 Рік тому +3

    ALLAH razi olsun. Əllərinizə sağlıq

  • @gunlukvlog9106
    @gunlukvlog9106 2 роки тому +5

    Sabahınız xeyur,dadlı görünür

  • @nerminqurbani2261
    @nerminqurbani2261 5 місяців тому

    Bu reseptle eledim cox gozel alindi ilk defe idi edirdim🎉

  • @sedaqetseferova283
    @sedaqetseferova283 2 роки тому +13

    Anamda çox dadlı bişirir 😋sizdə gözəl bişirdiz🥰doşabla heç sevmirəm yağ şəkər tozu ilə yeyirəm. 😋

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  2 роки тому

      Çox sağ olun,Allah anaya can sağlığı versin.Xəşilə doşab zövqə görə əlavə olunur,istəyən şəkərlə,balla yeyə bilər.

    • @sedaqetseferova283
      @sedaqetseferova283 2 роки тому

      @@ferqlidad2455 Amin çox sağolun ALLAH sizədə can sağlığı versin. 🥰🤲Təbiki zövqə görə yeyilir 💞🥰

  • @Nergizingunluyu
    @Nergizingunluyu 2 роки тому +3

    Salam bacı axşamın xeyir əllərinə sağlıq gözəl hazırladın

  • @elnurtarverdiyev6848
    @elnurtarverdiyev6848 Рік тому +2

    Məndə bu yeməyi hazırlayıram ancaq suyu qaynamağa qoyuram unu isə soyuq suda mikserlə çalıb qatı kütləni qaynıyan suya əlavə edirəm heç bir un topası qalmır və asand olur🥰

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  Рік тому +2

      Salam,xəşili baxıram hərə bir cür bişirir.Ancaq lap qədimdən un birbaşa qaynar suya əlavə olunub,bişirilib.Sizin üsulda ağlabatandı.

  • @VİDEOS-hgt
    @VİDEOS-hgt 16 днів тому

    çoox sağolun dediyniz uçun

  • @zaqatala2623
    @zaqatala2623 Рік тому +1

    MasAllah xanım məndə elə hazirlayiram

  • @zoyarehimova3691
    @zoyarehimova3691 2 роки тому +11

    Əllərinizə sagliq.Məndə 1 asan resept yazmaq istəyirəm icazənizlə əzim.Eynən cixir.
    Adambasina 2 st su 1st un.Cox yeyə bilməyənlər bu olcunu 2 nəfər ucundə edə bilərlər.Suya azca sarikok (suddə edə bilərsiniz.Oskurəkdə cox xeyirli olur)duz əlavə edib qarisdirilir yaxsica.Sonra ocaga qoyulur və dayaadan qarisdirilit.Kvama ortadan yer acib isti su 2 x qasigi tokulur agzi ortulub dəmə qoyulur.Taxta qasiqla ya oxlovla qarisdiranda yaxsi olur.Qasigi yuxari qaldiranda qasiqdan sallanan xəmirin uclari arali dayanirsa xəsil bisib demək.Nus olsun

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  2 роки тому +2

      Çox sağ olun,əla üsuldu,inşallah bu üsuluda birdəfə çəkib paylaşaram.

  • @qonc7916
    @qonc7916 Рік тому +3

    Əllərinizə sağlıq Anamın bişirdiyi xəşilin dadı damağımdan getməyib Aradan uzun illər keçib Məncə, suya uyğun un tökmək lazımdır ki, un tökəndən sonra su əlavə olunmasın Allah süfrənizi bol ruzi -bərəkətli etsin 🤲

    • @ЯсаманГерайлы
      @ЯсаманГерайлы Рік тому

      Еллеринизе саглыг су йерине молоко олсайды да hа леззетли оларды

  • @chichachvetochka2726
    @chichachvetochka2726 Рік тому +1

    Men erinmirem dovqa kimi edirem soyuq suyla yeni.Birde tam bugda unu ile ela olur qoz tami verir.

  • @nazileresulova4773
    @nazileresulova4773 Рік тому +1

    Çox sağ olun,anamda belə bişirərdi.Şəki.

  • @gulshenqarayeva3044
    @gulshenqarayeva3044 2 роки тому +2

    Salam axir ki düzğun xəşil hazirlamagin yolu tapildi həmisə izləyirəm vəhec kim bizim kimi hazirlamir biz də bu qaydada hazirlayiriq və cox da ləzzətli olur Agdamlular xəsili bu üsulla calirlar

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  2 роки тому

      Salam,çox sağ olun.Məndə Ağdamlıyam,uşaqlıqda həmişə nənələrim bu üslla hazırlayıb,məndə öyrənmişəm.

  • @gelingulerkaynananuriye9269
    @gelingulerkaynananuriye9269 2 роки тому +7

    5 👍 eline emeğine yüreğine sağlık harika oldu canim

  • @nuridabandaliyeva9964
    @nuridabandaliyeva9964 Рік тому +1

    Mən siyuq suya çalıram, elə gözəl alınır Doşabın yerini heçnə v3rmir.Əllərinizə sağlıq.

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  Рік тому +1

      Salam,xəşil əslində qaynar suda hazırlanmalıdı,soyuqda fərqli alınır

  • @Nurteninmutfag
    @Nurteninmutfag 2 роки тому +3

    Selamlar komşum ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun harika görünüyor tekrar görüşmek dileğiyle takipteyim L bir 👍🎁👈💞

  • @elvineliyev8433
    @elvineliyev8433 2 роки тому +2

    Salam necəsiniz əllırinizə sağlıq gözəl təamlar etdiniz xəşilə neçə st un vurdunuz xahiş eliyirəm deyəsiniz🥰

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  2 роки тому

      Salam,resepti açıqlama bölümündə yazmışam,4,5st suya 3st unu az əlavə edin kazım olarsa 2-3xqda artırmaq olar unu,un az olarsa artırmaq olar,su az olarsa unu artıra bilərsiz.Qaşıqla çətin qarışan qatılıqda olmalıdı.

    • @elvineliyev8433
      @elvineliyev8433 2 роки тому

      @@ferqlidad2455 sox sağ olun allah razı olsun ruziniz bol olsun amin

  • @benovsequliyeva5400
    @benovsequliyeva5400 Рік тому +1

    Xanim salam cox gozel yemekdi amma mikser le gariwdirin goyun deme 20- 25 degige vorun nece geweng olur

  • @havvaaslanova1241
    @havvaaslanova1241 Рік тому

    Əllərinizə sağlıq, çox gözəl alınıb.dadı da yəqinki dadlı olar,kərə yağı,doşabla.kecmiş günlərim yadıma düşdü.Ancaq bizim tərəflərdə ona düyü də qatarlar hələ şabalıd da çox dadlı olur. Öžü də oxlovla qarışdırırıq.Sağ olun milli yeməyi yada saldınız

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  Рік тому

      Çox sağ olun,düyü ilə bizlərdə heç hazırlanmayıb,dadı maraqlı olar.

  • @huseyntagiyev5578
    @huseyntagiyev5578 8 місяців тому

    Ellerinize saqliq bele xeshil bele hazırlanmalıdır,beləcə xeshilin hazır edib azca qaynar su əlavə edib vam odda en azı yarım saat deme qoymaq lazımdır!!! Bush olsun hech mənə rast gelmedi bu cür ancaq mən shexsen xeshili eridilmish nehre yaqi ve bal ilə xoşlayıram,behmezle hech sevmirəm!!! 💯🐞❤️🌲❄️😘👏👏👏

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  8 місяців тому

      Salam,çox sağ olun,kanalımızda suz deyən üsullada,hətta südlüdə xəşil reseptləri var.

  • @efsaneyemektarifleri
    @efsaneyemektarifleri 2 роки тому +8

    Çok lezzetli görünüyor. Afiyet olsun

  • @АминаХатун-г2щ
    @АминаХатун-г2щ Рік тому

    Əllərinizə sağlıq. Amma isti bişmiş kənd südü də əlavə edilir boşqaba

  • @esmanurisrafilova7024
    @esmanurisrafilova7024 2 роки тому +2

    Men hemise soyug suyla edirem coxda gozel alinir ellerinize saglig sizinde

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  2 роки тому +2

      Salam,əsil xəşil isti su ilə çalınmalıdı

    • @Teranememmedxanli5356
      @Teranememmedxanli5356 Рік тому +1

      Soyuq su ilə açılan horradı ,xəşil yox,aralarında dad fırqi var

  • @MenimMetbexim
    @MenimMetbexim 2 роки тому +2

    Bəh bəh bacı mən də istədim,əllərinə sağlıq

  • @vafasalmanova2549
    @vafasalmanova2549 2 роки тому +1

    Izahiniz mukemmel

  • @paremmutfak2797
    @paremmutfak2797 2 роки тому +1

    Selamlar komsum ellerine emeğine sağlık harıka gorunuyor

  • @semaligunler6447
    @semaligunler6447 2 роки тому +2

    Sabahınız xeyir olsun baci elinize sağlıq

  • @bereketlimetbexim6413
    @bereketlimetbexim6413 2 роки тому +4

    Xəşili çox gözel hazirladın bacı nuş olsun

  • @fatimetahirova5333
    @fatimetahirova5333 Рік тому +1

    ellerinize saqliq nenelerimizden görduyumuz xaşil bele bişirilir 2qaşiq su yox 2stekan su elave edilir qapaqi baqlyib yarim saat qaynadilir un az az tökende dugun emele gelir bu xanim hazirladiqi duzgun formadi

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  Рік тому

      Çox sağ olun,deyilənlərin hər birin bir yerə yığıb sudada,süddə bu gün xəşil hazırladım,olsun ki,yaxın günlərdə paylaşaram

  • @ParkZeferan
    @ParkZeferan Рік тому

    Nə vaxtandır bunun pişirmə qaydasını axrarırdım😢 cox sağ olun rəhmətik Anam pişirərdi amma əvəlinə hec vaxt ğörməmişdim necə hazırlayarda qarıştırmağ üçün ancağ cağırardı😥əllərinizə sağlığ səhər pişirəcəm sixədə savab oldu burda paylaşdız🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼😘

    • @ParkZeferan
      @ParkZeferan Рік тому

      Sizədə🙏🏼

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  Рік тому +1

      Çox sağ olun,Allah rəhmət eləsin anaya,onlardan çox şey öyrənmişik.Mən şəxsən bişirdiyim şeylərin çoxun anamdan öyrənmişəm,hələdə bəzi şeyləri bilsəmdə anamdan tam soruşmamış bişirmirəm.

    • @ParkZeferan
      @ParkZeferan Рік тому

      Allah omur versin Anaya🙏🏼əllərinən öpürəm😘🧿🙏🏼

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  Рік тому

      @@ParkZeferan çox sağ olun

  • @BakuBaju-d2b
    @BakuBaju-d2b 9 місяців тому +1

    Tesekkur edirem.

  • @melisaucal5487
    @melisaucal5487 Рік тому +2

    👍Bu reseptlə bişirdim,əla alındı.Təşəkkürlər🤲

  • @anamizinmetbexi6914
    @anamizinmetbexi6914 2 роки тому +2

    Salam ellerine sağlık çox gözel paylaşım olmuş 👍🌹👉

  • @huseynovannmtbxi5087
    @huseynovannmtbxi5087 2 роки тому +3

    Ellerine sagliq baci cox sevirem quymagi yeyenlere nuw olsun full izledim ve👍👍🤗🤗

  • @sofiyaibrahimova8371
    @sofiyaibrahimova8371 2 роки тому +5

    Əllərinizə saglıq.çox qözəl.ən düzqün tarifi siz verdiniz.Bakılısınız?bakılılar belə hazırlayır.Maştaga kəndi😋👍

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  2 роки тому +4

      Çox sağ olun,yox mən Ağdamlıyam

  • @sitaresahbazova865
    @sitaresahbazova865 Рік тому

    Əllərinizə sağlıq xanım çox sağ olun ən düzgün xəşil resepti. Rəhmətlik anam suya azca kərə yağı əlavə edərdi onda un cox topaklanmır

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  Рік тому

      Salam,çox sağ olun,Allah rəhmət eləsin anaya.

  • @gulshenqarayeva3044
    @gulshenqarayeva3044 2 роки тому +2

    Salam biz əvvəldən oxlovla caliriq ozudə xəsil qazanda qaynayana qədər qaba cəkiləndə isə bir yox iki yuva acib birinə tut dosabi obirinə isə ərinmis kərə yagi töküruk

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  2 роки тому

      Salam,iki yuvada xəşilin görünüşüdə maraqlı olar,sınayaram inşallah

  • @zohrabqaziyev8514
    @zohrabqaziyev8514 Рік тому +1

    Keçənlərə rəhmət. Xəşil bişirəndə nənəm əvvəlcə kəklikotu dəmləyirdi. Sonra həmin si ilə xəşil bişirirdi.Dadı da, qoxusu da tam başqa olurdu.

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  Рік тому +1

      Salam,Allah rəhmət eləsin nənəyə,kəklikotu ilə ilk dəfə eşidirəm,sınayaram bu üsuluda inşallah.

    • @zohrabqaziyev8514
      @zohrabqaziyev8514 Рік тому

      @@ferqlidad2455 Sağolun. Pis olmaz.

  • @zhraabdullayeva5357
    @zhraabdullayeva5357 Рік тому +1

    Ən düzgün xəlil bişirmə qaydasını sizdə gördüm Bizim rəhmətliklərdə belə xəşil.bişirərdi.O ki qaldı duru yağa keçmişdə mən bilən kəndlərdə duru yağ istifadə etmirdilər

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  Рік тому +1

      Çox sağ olun,ölənlərinizə rəhmət.Məndə nənələrim necə bişirib,onlardan görüb,götürmüşəm.

  • @asishome7148
    @asishome7148 2 роки тому +1

    Beh beh bacım sevdiyim xaşıl bisiri💝

  • @merveninmutfagndantarifler3242
    @merveninmutfagndantarifler3242 2 роки тому +1

    Eline emeğine sağlık komşum çok güzel olmuş👍👈

  • @mecburenindunyas3168
    @mecburenindunyas3168 2 роки тому +7

    Ellerine emeklerine sağlık arkadaşım afiyetler olsun inşallah yiyenlere 👍👈

  • @ramilahashimova6118
    @ramilahashimova6118 Рік тому +2

    Yağ ve şekerle çox gözel olur men ele xoşlayıram

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  Рік тому

      Salam,zövqə görə şəkər,doşab ya balla yemək olar

  • @musaibrahim1526
    @musaibrahim1526 7 місяців тому

    cox gözəl düzgün budur

  • @arzuxudiyeva5926
    @arzuxudiyeva5926 Рік тому +1

    Bizde bele biwiririk ellerine saqliq

  • @gulnaraliyeva2501
    @gulnaraliyeva2501 8 місяців тому

    Super ellerinize saqllq mende hazlrlayacam

  • @user-222-
    @user-222- Рік тому +7

    Ən gözəl üsul qaynayan suyun içərisinə soyuq suda unu açıb tökmək lazımdı.Onda çox gözəl olur.

  • @shamoabbasov2552
    @shamoabbasov2552 Рік тому +2

    Əllərinizə sağlıq.Bizdə xəşili basqa üsulla edirik .
    Un qovrulur ayri qazanda su qaynadilir duz əlavə edilir .Sonra qovrulmus un əlavə olunur və oxlovla dayanmadan qarisdirilir .Tam qarismis xəşil zəif odun uzərində yarim saata yaxin dəmə qoyulur .Hazir xəsil qasiga yapismir ,həm də un qovruldugu ucun cox gozəl dadi olur . Xəsili əsasən tut bəkməzi ilə yeyirlər .Bəziləri balla ,səkər tozu ilə də yeyir .Ana nənəm Sisianlidi o bu usulla edirdi ,biz həmisə xəsili bu cur hazirlayiriq.Bir dəfə də bu usulla hazirlayin ,əminəm ki, bəyənəcəksiz .

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  Рік тому

      Salam,sınayaram inşallah.Xanımlar südlü xəşil demişdi onuda kanalımızda hazıtlamışam,bu üsuluda yoxlayaram Çox sağ olun.

  • @Xalilova081
    @Xalilova081 8 місяців тому

    Biz hər il qışda yeyirik çox dadlı olur👍

  • @Kuhuluyeva
    @Kuhuluyeva 6 місяців тому

    Çoxx sağolunn əla alindi❤❤

  • @lezzetliteamlar
    @lezzetliteamlar 2 роки тому +2

    Çox gözəl hazirladin

  • @metanetyuzbeyova9185
    @metanetyuzbeyova9185 Рік тому +1

    Salam ellerine saglig amma men suya iki qawiq yag tokurem un yaxwi hell olsun deye

  • @haqiqatyusifova9287
    @haqiqatyusifova9287 Рік тому +1

    Masallah,düzgün əsl xəşil reseptdir.xəmirə qaynayan vaxt icinə bir qasiq yag,bir cimdik olsa zəfəran,olmasa rəng olsa dahada gözəl olar .Sag ol əllərinə sagliq

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  Рік тому

      Salam,yeni video çəkmişəm orda yağ əlavə edirəm,amma zəfəranla heç hazırlamamışam

    • @seadetabdulova1920
      @seadetabdulova1920 Рік тому +1

      Lazim deyil.Yag bir reng vurur,dosab basqa reng.Bal, yaxud sud de vurmaq olar. Unun novune gore xesilin rengi muxtelif olur. Zeferan vurduqda xemirin dadi qacir. Nenem ela xesil bisirirdi. Hemcinin,qaynanam da. Hec bir duyun olmurdu. Yerde qoyaraq ayaqlari ile qazani divara sari sixib tutur ve yogun oxlovla yaxsica qarisdirirdilar (2-3defe).Bir az aynadib,yeniden qarisdirirdilar.Her defe de qaynar duzlu su elave edirdiler.

  • @EvimdekiGunlerimVLOG
    @EvimdekiGunlerimVLOG 2 роки тому +1

    Ama mən soyuq suda unu acıb sonra bişirirəm. Əsla topaclanma olmur və asan olur. Miqdarını doğru bilsək qatılıqda yaxşı olur. 1 st 2 xq.

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  2 роки тому

      Salam bacı, nənələrimiz həmişə qaynar suda hazırlayıb düzgün qayda bu cürdü.

    • @EvimdekiGunlerimVLOG
      @EvimdekiGunlerimVLOG 2 роки тому

      @@ferqlidad2455 hə mən uğraşmıramdə təmbəllik edib kolaya qaçıram😄 çox sevirəm təki xəşil olsun mənə. Mamamgildə belə hazırlayır. Hətda onlar kək otu dəfnə yarpağı filan bir dəsmala bağlayıb bukub suyunda qaynadırlarki dadı çıxsın. Xəşil tez bişir 10 dq məndə 3,4 dəq başdan sovyrma edirəm🙈

    • @gulnar4376
      @gulnar4376 2 роки тому

      @@EvimdekiGunlerimVLOG gözəl bacım soyuq suda çalıb tökəndə qaşığa boşqaba yapışır dağ su ilə çalanda yapışmır həmdə şiloşunda olur.

  • @TVMIR-ew4js
    @TVMIR-ew4js Рік тому +1

    Elnize sağlik,Amma isti suda her zaman topa alinir men her zaman soyuq suda hazırlayıram coxda gözel alinir sadece receptnen tökmək lazimdi 1 stəkan una 1 stəkan su

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  Рік тому

      Salam,oxlovla çalanda topa qalmır,soyuq su ilə o dadı vermir

  • @sade_evim
    @sade_evim Рік тому +2

    Beh beh cox beyendim,gozel oldu.Esl qaydasinda ,beyendim.Ellerinize saqliq bacim

  • @dilekinhayatveyemek
    @dilekinhayatveyemek 2 роки тому +4

    Çok güzel oldu ellerinize sağlık 👍🌺

  • @ilahhmdova1131
    @ilahhmdova1131 Рік тому +1

    Biz də bu üsulla bişiririk amma ağ unla etmirik.Bir az qəhvəyi rənğdə olan unla edirik.Bir də dəmə üoyib tez tez taxta qaşığı suya batırıb xaşılı qatışdırıb yenə vam xodda dəmdə qoyuruq.Boşqaba çəkəndə yağa sarıkök qatıb əridirik.Ortasına ərinmiş yağ doşab ya bal bir də darçın səpirik çox dadlı olur

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  Рік тому

      Salam,kənddə olanda bizdə həmişə qara,kəpəkli unla alıb bişiririk,şəhərdə mağazada mən qara un tapmıram.

    • @ferqlidad2455
      @ferqlidad2455  Рік тому

      Darçın töküldüyün ilk dəfə eşitdim,əlavə edib yoxlayaram inşallah.

  • @gunlukpratikyemeklervlog4103
    @gunlukpratikyemeklervlog4103 2 роки тому +3

    Emeğine sağlık afiyet olsun arkadaşım ☘️💐

  • @gurbetgozlum4970
    @gurbetgozlum4970 2 роки тому +2

    #41
    Selamlar canim eline emeğine sağlik 🍃🌹🍃🌹

  • @elzaelekberova347
    @elzaelekberova347 Рік тому

    Əlinizə salıq

  • @vusale7682
    @vusale7682 Рік тому

    Men hazirladim super Allah caninizi sag elesin

  • @ayselinmutfaghuzurluyuvam
    @ayselinmutfaghuzurluyuvam 2 роки тому +4

    69.👍Merhaba ellerinize emeğinize sağlık nefis oldu👌☕💐