Gulai kikil /gulai kulit sapi khas padang
Вставка
- Опубліковано 11 жов 2021
- GULAI KIKIL/GULAI KULIT SAPI KHAS PADANG
Assalamualaikum bunda² semua🙏🤗😘😘
Apa kabarnya bund??
Semoga bunda² semua selalu dalam lindungan Nya🙏🤗😘😘😘
Kali ini masak gulai kikil sapi khas padang..
Mau tau bahan dan caranya ada dibawah ya bund👇👇🙏🤗😘😘
Bahan²:
1.5kg julit sapi bagian kepala
1.5liter santan
100gr cabe merah giling
5siung bamer iris
Bumbu halus:
Bamer 16siung
Baput 6siung
Jahe 3ruas jari
Kunyit 2ruas jari
Lengkuas giling 2sdm
1sdm ketumbar bubuk
Daun² :
Daun salam
Daun kunyit
Daun jeruk
Serai
Garam secukupnya
Penyedap rasa
1/2 sdm kaldu bubuk
Caranya:
Tumis bamer sampe harum kuning kecoklatan baru tumis bumbu² cabe dan daun² ketumbar bubuk...aduk² hingga rata dan mateng aromanya udah wangi dan daun² layu baru masukan santan
Setelah santan masuk hrs sering² diaduk supaya santan nya ga pecah..
Setelah santan mendidih tungga sampe 10 ato 15enit dlu ato sampe agak mengental baru masukan kikilnya..
Setelah kikil masuk aduk sesekali aja sampe matang...
Tambahkan garam,kaldu sapi dan penyedap rasa..
Masak dengan api sedang sampe gulai benar² mateng...sebelim dihidangkan jangan lupa tes rasa...
Selamat mencoba semoga bunda² suka yaa🙏🤗😘😘 - Навчання та стиль
Terimakasih resepnya sukses selalu mbak
Aku mau coba, sepertinya praktis tidak terlalu ribet
Thx resepnya bun
Kbtulan punya kaki sapi mau di masak Kya gini mksih Bun resepnya
Kaya nya enak, mau ku coba nanti malam
Mantap mau coba 👍
Enak masakan Padang di saat LG panas panas x .
Waw klihatan enak bun mantap gulai kikilnya menggoda selera makasih sukses sll
Hehe Alhamdulillah makasih jg bund udah mampir🙏🤗😘
Aamiin Aamiin yaAllah Do'a yg sama buat bunda sklrga ya🥰
Mantab sekali resepnya mbk. Kikil sapi mmng mantab dibumbu apa saja. Salam satu hoby dan salam kenal 🙏👍
Makasih bund ,sama² semoga sukses dan sehat selalu ya bund🙏🤗😘
Mantap bana tutoriang cara memasak cikil nya...y ini pasti saya coba memasak ny...
Alhamdulillah makasih say silahkan dicoba🙏🤗😘
Hadir menyimak bundaa,pasti enak masakan gulai kikilnya..maknyusss
Silaturahim dapat menambah rejeki
MasyaAllah tabarakallah bund semoga panjang umur dan sehat selalu ya bund🙏🤗😘
Moga trus kasih resep makanan ynk enak2 lagi ya bun
Aamiin makasih bund🙏🤗😘
👍👍👍, tutorialnya jls dan pelan", ada suaranya
Makasih silahkan dicoba say🙏😊🤗
Waalkumsalam luarbiasa menu dan caranya luar biasa
Alhamdulillah makasih bund,silahkan dicoba dirumah🙏🤗😘
Istimewa... Thanks ya resepnya
Makasih silahkan dicoba🙏🤗😘
Untuk.tiga.kilo.kikil.bumbuya.bisa
Mantap
Hehe itu untuk 1.5kg bund biar bumbunya berasa medok kental dan rasanya enak🤗😊😘😘
Stok bumbu sebulan....masyaallah
terimakasih tutorial bikin gulai kikilnya 👍
Sama² silahkan dicoba🙏🤗
Allhamdulilah punya kikil d kulkas cuzzz eksekusi dgn resep ini....makasih resep nya yaa...sukses dn shat sllu🤲🤗🤗🤗
Alhamdulillah Aamiin Aamiin yaRabbal 'alamin sama² sayang🙏🤗😘
Keren mantap bgt gulainya👍
Hehe makasih silahkan dicoba🙏🤗😘
Terimakasih resepnya ❤️❤️❤️
Sama² bunda🙏🤗😘
Ngiler dah
Kayanya enak ya mau nyobain bikin aah,
Makasih silahkan dicoba bund🙏🤗😘
tambahin kelapa gongseng di gulai nya , tambah enak
Klo untuk gulai kita ga pake kelapa gongseng say kecuali rendang🙏🤗😘
Ini paling juara
Suka banget makasih bunda salam sukses
MasyaAllah Aamiin Aamiin yaAllah😇
Sama² bund🙏🤗😘
Thank resepnya
Sama² bund🙏🤗😘
Rempahnya lengkap, jadi laper, salam kenal dan sukses
MasyaAllah ..hehe Aamiin Aamiin yaAllah makasih bund 🙏🤗😘
trimakasih resep nya
Sama² bunda silahkan dicoba🙏🤗😘
Keliatan kelezatan nya😋😋
Makasih bund silahkan dicoba dirumah🙏🤗😘
Mantaaap Bana uniii kesukaan awak Iko mah
Mokasih sayang🙏🤗😘😘😘
Mantul resepny ..mantap trmss
Makasih bund silahkan dicoba🙏🤗😘
Makasih bunda resepnya sukses slalu salam dari pemula dibatam
Sama² bund🙏
Aamiin Aamiin yaAllah 😇
Waalaikumussalam waah batam ya kota teh obeng😍
rindu batam lah masa remaja disana🥰
Mantappp.....ini selera saya bumbunya juga medok ....kikilnya direbus dulu ya Bun sebelum dimasak....mksh Bun resepnya 👍👌
Makasih kembali bund🙏🤗😘
Iya bund sebelumnya kikilnya sudah direbus dulu sudah empuk dan mateng ya bund,silahkan dicoba🙏🤗😘
Yang enak dari masakan padang tuh bumbunya berani, aku liat resep ini karna udah beli kikilnya, izin pake resep nya ya bun?
Baik silahkan bund semoga berhasil ya🙏🤗😘
Mantap banget sepertinya ini,saya punya kikilnya jadi musti langsung coba 😊
Alhamdulillah,,makasih bund silahkan dicoba🙏🤗😘
Alhamdulillah rasanya enak dan pedesnya pas bun
😊😊😊😊😊😊😊
klo dingin berlendir ga bund..malesnya masak kkil tuh suka berlendir
Jadi laper ya bund
Hehe silahkan dicoba🙏🤗
Mantaaàaap bun.......
Makasih bund silahkan dicoba dirumah🙏🤗😘
Suaranya merdu
Aduh mantap sekali 👍
Makasih bund silahkan dicoba🙏🤗😘
Trmksh ka resepny
Sama² say🙏🤗😘
Kebayang enak nya.
Makasih silahkan dicoba🙏😊
Pas mau masak kikil...sroll' youtube cari' contekan buat masak.akhirnya jatuh pilihan ke dapur barokah.cuzz langsung action🤗
Oh Alhamdulillah klo gitu terimakasih sudah menonton dan selamat mencoba semoga suka ya bund🙏🤗😘
Jadi ingin masak kikil
Hehe silahkan dicoba bund🙏🤗😘
Terimakasih resepnya uni
Uni orang baik semua komentar uni balas smg semakin sukses dan berkah chanel nya
Waaah masyaAllah makasih oembali say 🙏🤗😘😘
Aamiin Aamiin yaRabbal alamin Do'a yg sama untuk kita semua ya🤗
Silahkan dicoba dirumah ya🤗😘😘
Mantaap terima kasih
Sama² bund terimakasih kembali sudah mampir🙏🤗😘
wuaow,,,,, mantaaaap
Makasih bund silahkan dicoba🙏🤗😘
Mantap...gasken try
Makasih say silahkan dicoba🙏😊🤗
waah mantap banget resepnya mudah di pahami, di tunggu video selanjutnya yaaaa sukses selalu sudah padam yaa
Makasih mamah Naz🙏🤗😘 Aamiin yaAllah Do'a yg sama buat mamah Naz ya maju dan sukses chanel nya🙏🤗😘
Enak sekali
Makasih bund silahkan dicoba🙏🤗😘
@@DapurBarokah84ng ba-mer nya sebanyak 21 buah? Kenapa ada yg diris dan ada yg dihaluskan? Santan murni(tdk campur air) ? Jadi kuahnya ditaksir 1300 ml ?
MashaAllah..enk bngt bunda...sukses sllu y bunda.cus langsung saya praktek drmh.slm dr medan
Alhamdulillah mantap semoga suka ya bund silahkan direcook menu lain nya jg dr dapur barokah🙏🤗😘
Resep ini yg aku tungu" kakak...Makjlebbbb poooollll resep nya , terimakasih.🙏🙏🙏
Oh Alhamdulillah, sama² sayang silahkan dicoba dirumah🙏🤗😘
Terimakasih
Resepnya .
Semoga ilmunya berkah .
Sama²..Aamiin Aamiin yaAllah🙏😇
Mantap bun....
Makasih bund silahkan dicoba dirumah🙏🤗😘
Jadi laper nih
Hehe makasih 🙏🤗😘
Ehm ehmmm...serak gitu suaranya
Hehe itu udah bawaan lahir say😁🤭
Mantul
Masya Allah MANTUL banget bun 👍👍
Makasih bund silahkan dicoba dirumah🙏🤗😘
Ya ampun serep nya tu bagus banget bun
Makasih bundaay silahkan dicoba🙏🤗😘
Pengen buat bsk akh cari dipasar...
Silahkan dicoba bund🙏🤗😘
Sedapnyaaa❤❤
Makasih bund silahkan dicoba🙏🤗😘
Mantab Uni,baisuak den cubo la tu👍😀❤
Gulai kikil memang endol
Makasih silahkan dicoba🙏🤗
Mantappp
siyabb mantab kk
Terimakasih silahkan dicoba🙏🤗😘
Looks Yummy My friend....❤❤❤
Thanks again my friend🙏🤗😘
Please watch the other recipes🤗
The lounge
Em rasanya lebih enak di banding yg aku buat yg ini rasanya ada pedes pedesnya tapi pedesnya pas di banding yg aku buat
Hehe makasih bund silahkan direcook menu lain dapur barokah84 nya bundsay🙏🤗😘
iya bun
Enak sekali gulainya
Terimakasih 🙏🤗
Asalamualaikum trimakasih resep kikil sapinyah semoga sukses
Waalaikumussalam sama² bund🙏 Do'a yg sama jg buat bunda sklrga ya🤗😘😘
Izin save n recook
Silahkan say🙏🤗😘
Mantab tutorial memasaknya lengkap jelas. Langsung auto nyoba mumpung punya kikil sapi 👍
Makasih selamat mencoba🙏🙏
@Ogianto Ogianto ga ko mas itu udah bawaan dr sononya😁🤭
Q punya kikil sapi sudah kering kak,,enake dimasak ap y kak
@@adhiba kikil sapi yg udah kering??dimasak gulai begini enak dioseng pake kecap jg enak ..klo udah direbus dulu sampe lembut kan sama² daun² br deh dimasak😊🤗
Malaysia adir terimakasih atas resepi nya semoga sukses terus aamiin
Makasih bund,,Aamiin Aamiin yaAllah🙏😇😘😘
T
Kalau sudah matang kirim2 ya Bun🤭😂
@@ahmadrizki1404 heheh baik siap bund😁🤗
Mantap mantaps mantaps
Hahaha makasih sayang silahkan dicoba🙏🤗😘🥰
Lgsg aku coba Bun,,pas ada yg jual kikil Nemu resep ini... Semoga berhasil 😂
Alhamdulillah,,Aamiin semoga berhasil ya bund,masak sampe kikol nya lembut dan santan nya berminyak ya bund🙏🤗😘
@@DapurBarokah84 siaaap Bun...
Masakan padang tuh kok ciri khasnya ada rasa pahit pahitnya tuh apa yaa.. tapi enak.. nagih
Pait yg mana say? Bumbunya apa kuah nya??
@@DapurBarokah84 ya kuahnya.. pedes pait gurih gitu lho.. pa karna aku orang jawa ya.. kalo masak cenderung pedes manis.. tapi nasi padang juara kok.. lidahku cocok
Yang ada rasa paitnya itu mungkin sambel cabe ijonya x
Pait bayarnya paling
Pait itu jahe
Bumbunya kental mntap.
Makasih bund silahkan dicoba🙏🤗😘
@@DapurBarokah84 Ketumbar tu fungsinya apa ya?
@Bambang Hermanto fungsi ketumbar untuk menambah aroma dan rasa enak pada gulai nya mas/bund🙏🤗
Pengen nyoba bun
Hehe silahkan dicoba bund🙏🤗😘
Dapur barokah.. trmksh resep gule kikil mantaap smg br mangpaat.
Sama² bundsay,silahkan dicoba resep yang lain ya🙏🤗😘
Bumbu kaldu itu ..ya semacam royko
Bun coba bikin soto babat ala diriku dong pliss pasti bisa kok bun aku doa in semoga masakan bunda pasti lebih enak ☺😊☺😊☺😊☺
Hehe iya insyaAllah nanti diupload ya bundsay🙏🤗😘
Iya bun
Mertuaku dulu ngajarin sy masakan padang itu gk pernah pakai penyedap rasa..jdi klou di tambah penyedap rasa ..rasanya pun jdi berbeda..jdi kaya masakan jwa bukan padang lgi.. coba dulu sebelum di pake penyedap.di cicipin dulu.terus masukin penyedap.terus cobain lgi..pasti enakan yg gk pake penyedap..me urut aku siiih .tpi tergantung selera juga siih😂
Saya akui ciri khas masakan padang itu di rempah-rempah yg lengkap kecuali kencur di tambah lagi dengan santan/kelapa.Jadi tanpa penyedap pun sudah ada rasa gurih.
tanpa gula kah itu Bun ???
Mataaap jos
Makasih bund silahkan dicoba🙏🤗😘
MaNta=mantap
Makasih silahkan dicoba🙏🤗
Assalamualaikum.terimakasih
Ibu.gulai.kikil.nya..kalau.pakai.tunjang.juga.enak.juga..bunda.pinter.banget.masakan.nya.bu.semoga.sikses.yh..dari.saya.👍❤🙏
Waalaikumussalam bunda..makasih kembali bund silahkan dicoba dirumah,,Aamiin Aamiin yaAllah😇
Do'a yg sama buat bunda sklrga semoga panjang umur dan sehat selalu🙏🤗😘
@@DapurBarokah84 Ditaksir kuah nya ada brp ml?
👍
Saya suka....wow...pasti enak.🙏
Makasih silahkan dicoba dirumah bund🙏🤗😘
Aq coba ntar kliatan enak deh mantul 👍👍👍❤️❤️❤️❤️🙏
Makasih bund silahkan dicoba🙏🤗😘
❤
Enak
Makasih 🙏🤗
Good 👍 ingin bos
Makasih silahkan dicoba🙏🤗
Sedap..👍
Makasih🙏🤗
@@DapurBarokah84 yg dimasukkan berwarna cokelat tu apa ya?
Itu bumbu kaldu bund,sy pake masako 🙏🤗
Wah pasti enak bumbunya banyak banget
Makasih say silahkan dicoba dirumah🙏🤗😘
Bun izin download ya😊
Sialhakan bund🙏🤗😘
@@DapurBarokah84 Jd kikilnya waktu dibeli, sdh masak ya?
Bunda..klo ga pke santan ttep enak ga sih bun??
Jember hadir kak
Gulai kikil khas padang enak ya bisa nambah selera makan
Salam kenal temen temen
Hehe makasih say salam kenal kembali🙏🤗😘
terima kasih resep gulai kikil khas padang nya semoga bermanfaat sekali 🙏
Sama² bunda🙏🤗😘
Mampir yuk
Ok baik siap bund nanti mampir ya😘😘
Mantap bunda gulai kikil sapi salam dari simeulue-Aceh
Alhamdulillah makasih sudah menonton🙏
Waalaikumussalam saya cinta sekali daerah serambi mekah🙏😇🤗
Masakan Padang tuh g pelit bumbu makanya nikmat sekali nguras dompet beli bumbu nya😅
Waaah ga jg kok say 😁
Ga sampe lah ngejual sawah beli bumbunya🤣🤣
Setuju, wlpn gw jawa, tp gw akuin itu. Ada bumbu basah dan bumbu kering dan cukup lengkap rempahny.jd g heran klo harga nya pun cukup lmyan. Karena modal bumbunya aja dah gede
Waah mantap ,apakah kikilnya empuk tuk dimakan ?
Kikilnya sudah empuk lembut dan mateng bund..karna sy beli kikilnya kiloan dipasa yg sudah direbus,,dan sebelum dimasak sy bilas 3x dgn air panas jd sudah mateng bersih dan ga bau ya bund🙏🤗😘
@@DapurBarokah84 e e KTP yangcr cr ce cees dftr cr cees nnti bbug
@@nurlaela6976 😂😂😂😂
mantap bun jd pengen cobain
Hehe makasih bund silahkan dicoba🙏😁🤗
maaf y bund, aq kasih saran sebaiknya cabe terlebih dahulu yg di tumis hingga matang baru kemudian bumbu yg lainnya. biasanya cabe baunya agak maung apabila blum terlalu matang sdh dicampur yg lain apalagi kl beli yg sdh digiling di pasar
Hehe klo sy selalu yg ditumis bumbu dlu say karena setelah aroma bumbunya keluar br masukan cabe untuk cabe gakan langu say karna ditumis jg biarpun ga lama tapi nanti akan mateng dgn sendirinya 😊🤗😘