닭한마리 칼국수 - 이렇게 만드시면 동대문 닭한마리 부럽지 않아요~ 진한 국물맛! 여기에 비법소스까지 곁들이면 얼마나 맛있는지요^^ | 닭요리,상차림,한끼식사,국,찌개
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- Опубліковано 22 вер 2024
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'딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요^^
✅영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다.
큰술:Tablespoon(15ml)
작은술:teaspoon(5ml)
1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요)
✅영상의 상업적 이용, 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다
🚫최근 무단도용 사례가 많이 발생하고 있습니다. 사전동의없는 레시피 도용을 금지합니다.
✅재료
닭 1마리(1.2kg)
닭전처리 과정: 편생강 7쪽, 소주 50ml
대파 2대
양파 1개(중간 크기)
칼국수
국간장 1Tbs
꽃소금 1Tbs
*닭소스
닭육수 4Tbs
진간장(양조간장) 4Tbs
식초 2Tbs
고춧가루 2Tbs
설탕 2tsp
연겨자 2tsp
간마늘 ½Tbs
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차분한 목소리, 명확한 발음, 빠르게 나가는 진도. 굿굿굿
너무 기분좋습니다
그리고 감사드려요~^^😀😁😊
오 연겨자가 들어가는지 몰랐네요^^ㅋ 진짜 맛있겠네요!! 닭한마리 먹고 칼국수 넣어 먹고, 볶음밥까지 볶아 먹고 싶어요😍👍
너무맛있어요 감자가 국물에 녹으면서 지인짜!!! 고소한맛나요!!!!
요새 감자가 맛있을때라
더 맛있게 드셨을거예요
맛있게 드셨다니 좋네요~^^
감사합니다!!! 남편이 타지에서 아픈데 너무 좋아합니다.. 너무 간단하고 맛있어요!!!! 감사합니다👍
맛있는 음식드시고
빨리 회복되기를 바래요 🙏
믿고보는 레시피 입니다~ 맛있게 해먹을게요 맛있는 레시피 감사합니다~^^
원래 남은 국물에 칼국수 끓여먹는게 최고 맛있죠🥺💕
비오는날 덕분에 너무 맛있게 먹었어요. 칼국수 끓일때 남은 야채소스 넣는거 너무 맛있네요. 딸이 파는거랑 넘 똑같다며 좋아하더라구요. 매번 요리보며 열심히 따라하고 시청하고 있어요. 너무 감사드리고 계속 맛난요리 기대할게요❤❤❤❤❤
맛있게 드신다고.하시니
제 가 더 감사드립니다 😀
엄니, 너무 맛있게 해먹었어요!!
오이냉국 레시피도 너무 맛있어요!! 엄마 최고!!❤❤
닭한마리.해드셨군요
요즘계절 에 너무 맛있지요~^^
진짜 엄마가 소개해주는 것 같아요 감사합니다❤
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
감사합니다. 잘 배웠습니다.
오늘 해먹었는데 제가 해본 레시피중에 손에 꼽게 맛있었어요!!
좋은 레시피 감사합니다~
만족스럽게 드셨다고 하시니까
저 도 너무 감사합니다 ~^^
어제 만들어서 먹었는데 안 느끼하고 진짜 맛있었어요 요리 못하는 똥손인데 요즘 음식 할 맛이 나요 ^^감사합니다~
맛있게 드셨다니 보람느낍니다
시청해주셔서 감사합니다 ~^^
저녁에 해먹었습니다
식구들이 너무 맛있다고
특히 딸이 아주 맛나게 먹어 기분이 좋았습니다
소스는 정말 맛있습니다^-
따님이 잘먹어서
뿌듯하셨겠어요
저 도 너무 좋네요 😀
이 레시피대로 저녁에 해먹었는데 너무 맛있네요~~ 아들두 정신없이 먹네요 감사해요^^
닭한마리칼국수 영상 보고갑니다~~정말 맛있을것같고 국물이진해서 닭한마리먹었다고말하고싶네요.
동대문 닭한마리 좋아하는데 내일은 닭을 사서 만들어봐야겠어요 감사합니다
재료사러 마트로..
👍
소스가 정말 맛있어요 이대로 꼭 해보세요!!
만족스럽게 드셨다니 감사합니다 ~^^
연겨자가 없어서 생와사비로 했는데도 맛있엇어요 ^^
소스 너무 맛나요!
굿
소스 올린 야채랑 먹는 닭한마리 정말 별미네요~
짱맛나요~^
별미로 잘드셨다고 하시니
너무 좋네요~^^
ㅋ ㅋ 오늘 저녁으로 해먹었습니다...
덕분에 맛난 저녁 감사합니다..
👍👍
오늘 저녁으로 해먹었는데 남편이 파는것보다 맛있다며 정신없이 맛있게 먹었어요ㅎㅎ 간단하면서 맛있는 레시피 감사합니다
남편분 이 맛있게 드셨다니 좋으셨겠어요
저도 너무나 보람느낌니다 감사합니다 ^^
감사합니다 ^^
저도 감사합니다
이것도 해먹어보고 댓글 올릴게용
오늘 해서 먹었는데 정말 맛있어요 감사합니다~^^
맛있계 드셨다니 너무 좋네요~^^
예~~
진짜 맛있겠어욤 ^^ 😋😋👍
너무 너무 맛있어 보여요 ㅠ
곧 따라해 보겠습니다
닭한마리 사먹었는데 맛도 소소인데 너무 비싸기만해서
딸을 위한 레시피 소스 참고해서 해먹었는데 맛있었어요
저희 아이가 사먹는것 보다 더 맛있다고 하네요 ㅎㅎ
맛있는 레시피 올려주셔서 감사합니다^^
그려셨군요
아이가 맛있게 먹었다고 하니
너무 좋네요~^^
안녕하세요 항상 즐겨보고 많이 배우고 있어요❤ 그런데 너무 요리 초보라 질문드려요/
치킨스톡이 있는데 국간장 대신 넣나요? 아님 국간장 말씀하신 것처럼 넣고 추가로 넣나요? 얼마니 넣는게 좋나요? ^^;;;
치키스톡 반스푼 넣고
부족한 간 은 소금으로 간하시면돼요 ~^^
이육수로 일본식 닭고기 나베 만드려고하는데
어울릴까여?ㅋㅋ맛잇을것같아요ㅠㅜ
맑은 닭육수라서 어을릴것같아요~^^
우와~~ 이것도 짱 맛있겠어요!!! ♡♡
선생님~ 궁금한것이 있는데요,
오징어볶음 편에서 소면을 곁들일 때는 어떻게 해야하는지 좀 알려주시면 감사하겠습니다^^
소면 삶으셔서 소면에 참기름 을 조금 버무리셔서
오징어 랑과 같이 버무려 드시면돼요
^^
소면을 넣기에는 소스양이 부족하지 않을까요?
소면을 넣으려면 국물이 좀 흥건하게 있어야 할 것 같아서요...
국물은 많이 없지만 소스가 찐해서 간은 맞을것 같은데 국물이 있게 하실려면
오징어데침 없아 오징어랑 양념이랑 같이 복으세요 그럼 오징어 물이 나와서 국물이 생겨요^^
아~ 그러면 되군요^^
감사합니당~~♡
근데 처음에 닭 데치실때 몇분정도 데쳐용?
물위에 기름과 불순물이 뜨면 불을 끄시면돼요 시간은 냄비 두께에 따라 달라서요^^
양념장 만드신게 닭한마리 칼국수와 맛이 비슷한가요?
네 비슷합니다 ~^^
닭볶음탕용 닭으로 해도되나요?
백숙용 도 괞찮으세요
그대신 좀 더 끓이세요 맛있게 드세요 ~^^
치킨스톡은 얼마정도 넣으면 될까요? 치킨스톡 넣으면 국간장 안넣어도되나요?
국간장 은 간을 맞취기 위해서
넣고 치키스톡 은 감칠맛 을.위해사용해요
용량은1티스픈 사용하시면돼요~^^
Französisch
[Matériel]
1 poulet (1,2 kg)
Processus de prétraitement du poulet: 7 pyeonsenggang, 50 ml de shochu
2 oignons verts
1 oignon (taille moyenne)
Kalguksu
Sauce de soja 1Tbs
Sel de fleur 1Tbs
* Sauce au poulet
Bouillon de poulet 4Tbs
Véritable sauce de soja (sauce de soja brassée) 4Tbs
Vinaigre 2Tbs
Piment rouge en poudre 2Tbs
2 cuillères à café de sucre
2 cuillères à soupe de moutarde
Ail du foie ½Tbs
* Il est recommandé d'utiliser un outil de pesée
T: cuillère à soupe
t: cuillère à café
1 tasse (C) = 200 ml
야채-----일본인들이 쓰는말이라네요.
"채소"