El arroz con pollo, impresionante, de no quedar un grano suelto sin ser tragado, y con tu receta de caldo casero, el alma de su sabor, aún sobró alguna taza para beberla aparte,... Usé arroz jazmin, este gallego no consiguió grano redondo en Panamá, pero buenísimo igualmente, con una carga de sabor cada bocado, que hasta dudaba de su autor, con este tipo de arroces, dada mi inexperiencia, ademas acerté con el marinado del pollo, con todo anotado, Una maravilla, Gorka, y como aquí se suele decir, Bendiciones!
Que razón tienes,se pasan con el precio del arroz bomba.Receta fabulosa y muy bien explicada además con ingredientes fáciles y,por supuesto, rica rica. Saludos y enhorabuena por el blog.
El arroz que hacía mi madre cuando éramos pequeños y no se podía permitir el lujo de poner gambas . Además ella añadía 2 clavos de olor. Estaba de lujo. Yo ahora que puedo poner los ingredientes que quiera, hago esta receta para recordar a mi madre ❤❤
Lo hago casi exactamente igual. Lo único que el pimiento lo echo en trozos grandes para luego poder quitarle la piel y lo más importante: yo le echo mucho menos pimentón pero lo cuezo con dos ramas de perejil fresco. Buenísimo!
Gorka es un genio en la cocina, pero yo quisiera masticar para mejorar el acabado del socarrat auténtico valenciano....... Ya que es difícil encontrar el punto del socarrat, un truco sencillo y más fácil de controlar es, un poco antes de haber consumido el caldo verter por encima del arroz a modo de hilo, un chorrito de aceite haciendo círculos desde el centro hacia los extremos de la "paella" y con el fuego no muy fuerte ese aceite creará una costra en el fondo llamado socarrat, se escuchará un chisporroteo característico, es el aceite haciendo de las suyas, un truco para saber si se está pegando ya, es clavar un tenedor en la paella y si no deja correr, que se queda estando, ya está pegado, solo hay que esperar a que huela un poquito como a quemado y ahí se apaga el fuego....... Un truco fácil y da muy bien resultado...... El aceite que se echa por encima del arroz no da sabor al plato final...... Solo aporta el acabado del socarrat......
Hola Gorka que arroz se ve provocativo me encanta todas tus recetas lo explicas paso por paso muy bien si tú vives con tu mamá como estará feliz de tener un chet en casa 🏡 ese pollo a la naranja 🍊 se ve para chuparnos los dedos nunca lo he echo lo a preparar a mi familia con ese arroz gracias por tus recetas deliciosas mil bendiciones 🙏 y saludos desde Colombia 🇨🇴
Gorka enhorabuena por todas tus recetas k nos pones siempre. Otra de las cosas k te keria preguntar es si me podrías dar detalles de la cocina esa donde has hecho está paellita de pollo,necesitaría poder comprarme una a si donde tener un diámetro grande para poner la paellera.Gracias de ante manos.Un saludo ......😘
Hola Gorka te sigo desde tus inicios y quiero felicitarte por llegar tan lejos nunca te has rendido!! Siempre hago tus recetas por que las haces para chuparse los dedos!! Un saludo desde miranda de Ebro..
Magnífico como siempre tus videos Gorka, una preguntita técnica, no solo para este video si no para todos los platos que le pones el ajo picado, para los que nos sienta mal (sé que no hay sustituto para el sabor), pero... ¿Qué le puedo poner? ¿cebolla picada o mejor no poner nada? Un saludo y muchas gracias por tus videos.
Me encantas, sigo y comparto tus recetas y consejos. Sólo recuerda que paella es un utensilio para cocinar al igual que el plato que se hace en él. Como cazuela, no decimos cazuelera, ¿verdad?
Hola, gracias por sus recetas, estan muy ricas pero me gustaria saber si marina ya sea el pollo, carne, pescado antes de ponerlo en el sarten, y cuales son los condimentos que usa para marinar????
1. adj. Perteneciente o relativo a la paella (‖ plato de arroz). Valencia es el templo paellero. 2. adj. Dicho de una persona: Que hace paellas (‖ platos de arroz). U. t. c. s. 3. adj. Dicho de una persona: Aficionada a la paella (‖ plato de arroz). U. t. c. s. 4. m. Hornillo especial o parrilla preparada para hacer paellas (‖ platos de arroz). 5. f. Recipiente metálico a modo de sartén, de poco fondo y con asas, que sirve para hacer la paella. Ahí tienes la RAE, valen las dos.
Pechuga la carne ideal para que se te haga una bola en el garganchón y te ahogues...pimientos ya lleva ya....o sea arroz de pimientos. Bueno estará pero para gustos los colores claro.
No he analizado el vídeo a fondo pero me parece que hay algo de confusión entre las dos y las cuatro raciones. Soy seguidor tuyo desde hace tiempo y las tuyas me parecen las recetas más sencillas y bien explicadas que conozco. Un saludo, Gorka.
Cualquier alicantino/valenciano se pondrá a echar espumarajos por la boca después de ver este vídeo. Has hecho muchas cosas mal, eso no quita que este relativamente comestible. Aúpa!
Madre mía, qué receta de arroz con pollo... Por favor, no sé cómo pierdo el tiempo viendo algunos vídeos. Está claro, demasiados "creadores de contenido" 😂
El arroz con pollo, impresionante, de no quedar un grano suelto sin ser tragado, y con tu receta de caldo casero, el alma de su sabor, aún sobró alguna taza para beberla aparte,... Usé arroz jazmin, este gallego no consiguió grano redondo en Panamá, pero buenísimo igualmente, con una carga de sabor cada bocado, que hasta dudaba de su autor, con este tipo de arroces, dada mi inexperiencia, ademas acerté con el marinado del pollo, con todo anotado, Una maravilla, Gorka, y como aquí se suele decir, Bendiciones!
Que razón tienes,se pasan con el precio del arroz bomba.Receta fabulosa y muy bien explicada además con ingredientes fáciles y,por supuesto, rica rica. Saludos y enhorabuena por el blog.
El arroz que hacía mi madre cuando éramos pequeños y no se podía permitir el lujo de poner gambas . Además ella añadía 2 clavos de olor. Estaba de lujo. Yo ahora que puedo poner los ingredientes que quiera, hago esta receta para recordar a mi madre ❤❤
❤❤❤❤❤
Gracias por tus recetas y por tu forma de explicarlas, eres genial, y se hacen las recetas muy fáciles.
Oye estas recetas me han ayudado muchisimo las comidas me han quedado demasiado bien la comida que preparo
Se ve sensacional y mega delicia.
Gracias por tu receta.
Saludos Gorka, esta receta toca hacerla hoy, para el cumpleaños de mi padre.
Muchas gracias!!!! Siempre tan didáctico. Muy bueno!
Ayer hice arroz con alitas de pollo siguiendo una receta tuya de arroz con pollo
Amalia, di los resultados. Jejeje.
@@Manu-rr6yj súper bueno!! un manjar de los dioses 😂😂
Y pura ambrosiaaaa😅
Gracias a dios no hiciste un bacalao siguiendo una receta suya de arroz con pollo
Amo. Tus recetas la estoy haciendo..ya probé el guisado de pollo espectacular..también hice el caldo...la lasaña riquísimo todo...
Espectacular! 😋 Gracias por la receta👍
Lo tunearon en casa , con cebolla y vino blanco, y quedó increíble!
Gracias 😊
Muy buena la salsa de naranja......hoy domingo le pondré en práctica .... saludos desde Córdoba Colombia
¡Oh, WOOWW!!
¡Qué fácil y deliciosa la Receta de pollo a la Naranja!!
Gracias también
Hola Gorka, pero que receta mas riquissima de arroz con pollo, ambrosia de los dioses griegos ! Gracias y saludos !
¡Qué pintaaaaaaa!!!! 😋😋😋
Gracias Gorka ❤
Buenas tardes gracias por compartir Dios bendiga siempre tú vida 🙏
Lo hago casi exactamente igual. Lo único que el pimiento lo echo en trozos grandes para luego poder quitarle la piel y lo más importante: yo le echo mucho menos pimentón pero lo cuezo con dos ramas de perejil fresco. Buenísimo!
Muy buena pinta!!! Gracias por subir recetas tan ricas 🤤🤤🤤
😊
😊
Gorka es un genio en la cocina, pero yo quisiera masticar para mejorar el acabado del socarrat auténtico valenciano....... Ya que es difícil encontrar el punto del socarrat, un truco sencillo y más fácil de controlar es, un poco antes de haber consumido el caldo verter por encima del arroz a modo de hilo, un chorrito de aceite haciendo círculos desde el centro hacia los extremos de la "paella" y con el fuego no muy fuerte ese aceite creará una costra en el fondo llamado socarrat, se escuchará un chisporroteo característico, es el aceite haciendo de las suyas, un truco para saber si se está pegando ya, es clavar un tenedor en la paella y si no deja correr, que se queda estando, ya está pegado, solo hay que esperar a que huela un poquito como a quemado y ahí se apaga el fuego....... Un truco fácil y da muy bien resultado...... El aceite que se echa por encima del arroz no da sabor al plato final...... Solo aporta el acabado del socarrat......
Yo nunca me pierdo las recetas de Jorge Robledo….le pone pimienta blanca a todo,ummm!,qué bueno todo!👍
GORKA ME ENCANTAN TUS RECETAS, Y ADEMAS LO EXPLICAS DE DIEZ. ABRAZOS😍💖💜🌻🍅🍅🌶🍷
Que recetón Tio!!!
Mi Madre es de Terrassa y mi Padre Alemán, te agradezco el video, me suscribo y hasta luego Maxo!!!🇩🇪❤️ 🇪🇸
Buenísima receta, y muy bien explicado el proceso.
Muchas gracias. 👍😋
Gracias por esta receta tan sencilla siempre es mi marido el que cocina mañana lo sorprendo con tu receta gracias
La he echo hoy y buenísima!! Siempre me salía el arroz pasado pero hoy en su punto!
Muchas gracias por todo un abrazo muy buena gracias por todo un saludo desde España hasta luego capitán❤❤❤
😊😋😋Unnmn tiene que estar riquísimo. Muchas gracias. Desde Granollers (Barcelona)
Siempre a tu disposición
Lo haré es fácil y tiene muy buena pinta gracias
Receta sorpresa ese pollo a la naranja que sale al final del vídeo 😋
Realizado recién. Excelente quedó.
Qué pinta tiene....beautiful
El canal de cocina ideal. Gracias!
Está buenísimo, yo le añado una latita de berberechos y queda divino😊
Que buena pinta tiene, habrá que probarlo!
Tiene que estar muy rico!!! Gracias
Hola Gorka que arroz se ve provocativo me encanta todas tus recetas lo explicas paso por paso muy bien si tú vives con tu mamá como estará feliz de tener un chet en casa 🏡 ese pollo a la naranja 🍊 se ve para chuparnos los dedos nunca lo he echo lo a preparar a mi familia con ese arroz gracias por tus recetas deliciosas mil bendiciones 🙏 y saludos desde Colombia 🇨🇴
Eres cojonudo tío un abrazo campeón ❤
Fenomenal Gorka, muchas gracias
Gorka enhorabuena por todas tus recetas k nos pones siempre.
Otra de las cosas k te keria preguntar es si me podrías dar detalles de la cocina esa donde has hecho está paellita de pollo,necesitaría poder comprarme una a si donde tener un diámetro grande para poner la paellera.Gracias de ante manos.Un saludo ......😘
Hola Gorka te sigo desde tus inicios y quiero felicitarte por llegar tan lejos nunca te has rendido!! Siempre hago tus recetas por que las haces para chuparse los dedos!! Un saludo desde miranda de Ebro..
Que buena pinta tiene y fácil de hecer. Gracias Gorka.
What's up Friend! This enjoyable scenes! I will show friends. I'm impressed on how you ended this video Great effort!! Good Vid. Great
Que rico ya me pongo manos a la obra 😊
que buena pinta!!!
Así lo hago muchas veces, alternando ingredientes como los pimientos verdes y rojos, a veces con setas buenísimo...
Hemos seguido la anterior receta que tenías de arroz con pollo muchas veces, pero esta variante nos sale riquísimo! Muchas gracias Gorka! :)
Magnífico como siempre tus videos Gorka, una preguntita técnica, no solo para este video si no para todos los platos que le pones el ajo picado, para los que nos sienta mal (sé que no hay sustituto para el sabor), pero... ¿Qué le puedo poner? ¿cebolla picada o mejor no poner nada? Un saludo y muchas gracias por tus videos.
Ajo en polvo.
Gracias! Quedó delicioso!
Exquisitas recetas! 😋
Súper bueno
Bien Gorka saludos desde Perú
👍 que sabroso
Qué buena pinta
Hola Gorka, muchas gracias por la receta y por tu canal. Cuando pinchas en el link de la receta escrita nos lleva a otro tipo de receta diferente.
Tengo los ingredientes mañana lo hago,gracias
La paella no lleva pimiento, si lleva judías, alcachofa... Pollo y conejo
Gracias!!
rico y facíl
Thanks Otz!
Yo le echo media lata de cerveza al pollo, le da un sabor espectacular 😊
¿Cuando se la echas?
Fantastico
Me encantas, sigo y comparto tus recetas y consejos. Sólo recuerda que paella es un utensilio para cocinar al igual que el plato que se hace en él. Como cazuela, no decimos cazuelera, ¿verdad?
Me gussta mucho la paya de poyo aruz ademas de valencia wawa.
Intentaré esta paella con pollo. Te cuento cómo me fue al hacerlo
Hola, gracias por sus recetas, estan muy ricas pero me gustaria saber si marina ya sea el pollo, carne, pescado antes de ponerlo en el sarten, y cuales son los condimentos que usa para marinar????
La mejor es la de mi mama obvio no ? 😂❤ 🤗🤗🤗
Que rico
Gorka, el mejor !!! Jaja gracias.
Pintaza! Pero para dejarlo reposar mejor que taparlo con una tapa, usa un trapo de cocina, así el agua no lo recocerá
00000
😊
Salud master
Gracias Gorka!
como es la mejor manera de hacer un caldo.
Delicioso!!😊❤
Recordarle, que paellera es la mujer que hace la paella. El recipiente se llama paella. Desde siempre.
1. adj. Perteneciente o relativo a la paella (‖ plato de arroz). Valencia es el templo paellero.
2. adj. Dicho de una persona: Que hace paellas (‖ platos de arroz). U. t. c. s.
3. adj. Dicho de una persona: Aficionada a la paella (‖ plato de arroz). U. t. c. s.
4. m. Hornillo especial o parrilla preparada para hacer paellas (‖ platos de arroz).
5. f. Recipiente metálico a modo de sartén, de poco fondo y con asas, que sirve para hacer la paella.
Ahí tienes la RAE, valen las dos.
Con Jesús siempre. Somos la resistencia.
Aquí donde vivo no hay pollo solo hay venado,a ver como queda
Pechuga la carne ideal para que se te haga una bola en el garganchón y te ahogues...pimientos ya lleva ya....o sea arroz de pimientos. Bueno estará pero para gustos los colores claro.
Que arroz has usado tu? redondo normal?
No he analizado el vídeo a fondo pero me parece que hay algo de confusión entre las dos y las cuatro raciones.
Soy seguidor tuyo desde hace tiempo y las tuyas me parecen las recetas más sencillas y bien explicadas que conozco. Un saludo, Gorka.
anyone here from otz?
Yup!
No tengo maicena ni posibilidad de comprarla puedo poner harina?
Cualquier alicantino/valenciano se pondrá a echar espumarajos por la boca después de ver este vídeo. Has hecho muchas cosas mal, eso no quita que este relativamente comestible.
Aúpa!
Como comestible loco jajaj esto es mejor que cualquier paella, están malísimas comparados con un buen arroz con..
Que dilema, quiero probarlo pero soy valenciado
😋😋
Con arroz basmati se puede????
Que tipo de placa tienes? 😘😘😘😘
nunca le hecho caldo a mi arroz .me gusta hechale agua y darle dos hervores al agua y rectificar de sal antes de hechar el arroz
🤤
❤
menos mal que ya he comido al ver el vídeo, que sino.....
Por qué dice última receta subida al canal ? 😢
Madre mía, qué receta de arroz con pollo...
Por favor, no sé cómo pierdo el tiempo viendo algunos vídeos.
Está claro, demasiados "creadores de contenido" 😂
😊
Sr. Se rectifica de sal antes de hechar el arroz.
He hecho esta receta en casa para 4 y ahora mi madre me quiere echar de casa porque me ha quedado brutal. 😂
Rico,rico, 😂
Hola amigo, ¿cuál es la diferencia entre ese arroz con pollo y una paella?
Pués una vida y parte de la otra...ni se parecen
😋👍
El arroz se cuece al punto..Nunca se deja duro- Al dente que es indigesto y como te oiga un valenciano te cuelga de los tobillos😂😂😂😂
El vaso de agua?