美しすぎる極太麺に動物系濃厚つけ汁!行列の絶えない東京つけ麺の超新星【中華蕎麦ひら井】

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  • Опубліковано 22 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 100

  • @user-osekihaaan
    @user-osekihaaan 9 місяців тому +3

    すごいですね!忙しいなか邪魔にならないような動きで撮影されててホントすごいです!

  • @un23
    @un23 7 місяців тому +5

    上野さんがいないと、やはり少し寂しい。

  • @マツイさん-n3t
    @マツイさん-n3t 7 місяців тому +3

    つけ麺ってすぐ温くなるのに皆んな好きだね。

  • @たんの-h4u
    @たんの-h4u Рік тому +1

    お弟子さんの松尾さんも凄く丁寧でした

    • @toshio1040
      @toshio1040  Рік тому

      今度、松尾さんの火曜日も行ってみます✨

  • @klevin3016
    @klevin3016 Рік тому +2

    すごいな。全く隙なく、手際よく仕事されている。。
    行列で待たされても、あの味と、この仕事ぶりを見ていると、納得しますよね。

  • @takasehajime
    @takasehajime Рік тому +4

    旨そうだし、仕事が凄く丁寧でキレイです。こんな旨いもの食べられるのは日本人だけですね!

    • @toshio1040
      @toshio1040  Рік тому

      素晴らしい職人さんたちです✨

    • @sasetu
      @sasetu Місяць тому

      今はこの店主は居ません。変な二流以下のお兄ちゃんがやってますよ!

  • @男馬助
    @男馬助 2 роки тому +1

    麺がメチャクチャ馬そー!
    こりゃ実食編楽しみ過ぎです♪

  • @えのこう-p2b
    @えのこう-p2b Рік тому +2

    毎週行ってるのに、動画観てると直ぐ食べたくなる。今週末はチャーシュー中華蕎麦!

    • @toshio1040
      @toshio1040  Рік тому

      中華蕎麦食べてみたい!!🤤

  • @つくね777
    @つくね777 2 роки тому +5

    前回の動画でも思ったんですが、手間のかけ方がスゴいです。こりゃ美味しくないわけがありません!
    食べたいリストじゃなく久しぶりに絶対食べるリストに入りました。

    • @toshio1040
      @toshio1040  2 роки тому

      絶対食べるリスト入り!ありがとうございます😍

  • @はれてる-g3f
    @はれてる-g3f 2 роки тому +2

    ベンチに座って待てるだけでなく雨が降ったら傘を提供される気配りが素敵ですね✨
    「最初は塩に付けて 最後はレモンに付けて」つけ麺の美味しさに溢れますね😋✌
    次回の実食 楽しみにしてます😋✌

    • @toshio1040
      @toshio1040  2 роки тому

      ほんと気配りが素晴らしいお店です✨美味しいだけではないプラスαが嬉しいですね😆
      次もがんばって編集しますっ!

  • @あずき2あずき
    @あずき2あずき 2 роки тому +4

    丁寧な作業✨
    一つ一つが素晴らしいですね🎉
    味玉も一度別のところに入れた後に提供されるんですね!

    • @toshio1040
      @toshio1040  2 роки тому

      味玉は軽く温めてるみたいです✨

  • @garandoss
    @garandoss 2 роки тому +2

    濃厚つけめん美味しそうですね。食べたくなりました。行ってみたいですね。

    • @toshio1040
      @toshio1040  2 роки тому

      まじでめちゃ美味なので、ぜひ行ってみてください〜😆✨

  • @パグ柴インコグッチとモフ

    撮影の仕方、上手すぎますよ😊

    • @toshio1040
      @toshio1040  2 роки тому

      ありがとうございます😭

  • @7luca
    @7luca 2 роки тому +5

    PPの貴公子が大活躍👍✨
    提供直後の雄叫びは、収録されてなかった🤣✂️
    チャーシューばりうまそう❤
    チンは何を暖めてるの??

    • @toshio1040
      @toshio1040  2 роки тому +3

      カットです🤣
      チンはつけ汁ですね!濃度が高いから、よりアツアツで提供するためにやってるんだと思います😆

  • @성형대국
    @성형대국 Рік тому +1

    つけ麺めっちゃ美味しかった😋

  • @A吉-w7k
    @A吉-w7k 2 роки тому +1

    としおさ〜ん❤家系も良いけどつけ麺も美味いっすよね😋仕込みからの実食動画待ちどうしい😂

    • @toshio1040
      @toshio1040  2 роки тому +1

      つけ麺も美味いっすよね😋

  • @鯱-x9q
    @鯱-x9q 2 роки тому +1

    丁寧な仕事美味しそうな麵とつけ汁行くしかないな

  • @ttttt-zk8pu
    @ttttt-zk8pu Рік тому +1

    え、府中にあるんだ!
    知らなかったです。今度行ってみる

  • @kota9988
    @kota9988 2 роки тому +3

    お疲れ様です😊
    賞を獲ると行列になって、並ぶのが大変ですよね😅
    でも観てると、並んででも食べてみたくなる位、美味しそうなつけ麺、ラーメンですね👍
    開さんも2店舗での勤務も大変ですね💦
    実食編楽しみにしてます✌️

    • @toshio1040
      @toshio1040  2 роки тому +2

      並ぶ価値のあるお店です✨ぜひ行ってみてください〜😆

  • @ラーメンは不滅
    @ラーメンは不滅 2 роки тому +4

    としおさん待っていました😊1秒も無駄にしないで作り続けることに尊敬の意をこめたいとおもいます😢自宅でこの暑さの中火を使うだけで暑苦しいのに、マスクなんて使ってられないですね❗️自分はあの状態で何時間も麺揚げできる自信ありません💦確実に熱中症🥵きっと家の何十倍もあついのでしょう。一生懸命に作られている姿、スタッフさんとの阿吽の呼吸、こだわりの食材、とても感動しました。いつも素敵な映像をありがとうございます😊PPマスターも最高でした😂

    • @toshio1040
      @toshio1040  2 роки тому

      熱中症危険ですよね😂ありがとうございます!

  • @石橋利也
    @石橋利也 2 роки тому +1

    あの美味さが蘇って来たよー😋

    • @toshio1040
      @toshio1040  2 роки тому

      また食べたいですねー🤤

  • @ビースミス
    @ビースミス 2 роки тому +1

    ここは唯一無二の動物系100パーセントのスープで美味しいですよね。
    つけ麺は魚介系が主流ですが、業界に一石投じたような気がします。

  • @shigekisakamoto4283
    @shigekisakamoto4283 Рік тому +1

    今日いきます!

  • @相模インター
    @相模インター 2 роки тому +1

    👍が合言葉

  • @セイジ-o4h
    @セイジ-o4h 2 роки тому +1

    これは美味いだろーなー😂

    • @toshio1040
      @toshio1040  2 роки тому +1

      まじ美味いです😍

  • @馬さん-r9s
    @馬さん-r9s Рік тому +1

    江戸川区の平井に住んでいるので「近くにそんな店あった?」と一瞬思ってしまいました(^◇^;)
    でも、ここは足を運んで食べみたいと強く思いました🤤

  • @ああ-h1s1n
    @ああ-h1s1n 2 роки тому +1

    見たらわかる美味いやつやん

    • @toshio1040
      @toshio1040  2 роки тому

      です!!美味すぎます✨

  • @マー油-h8k
    @マー油-h8k 2 роки тому +2

    輝道家の開さんのそっくりさんですか??
    手つきも声もそっくりです!笑笑

    • @toshio1040
      @toshio1040  2 роки тому

      そっくりさんです!笑

  • @roshato6452
    @roshato6452 Рік тому +3

    つけ麺がレベチ過ぎた😂😂ラーメン食って泣きそうになるの初😂😂ラーメン屋さんは星の数ほどあれど、何故この店主だけ、ここまで到達できたのか不思議だ。異次元であり、悟りの味。空海とかMJとかモーツァルトとかそういうレベル(笑)

  • @mou001mou6
    @mou001mou6 2 роки тому +2

    悩みは、つけ麺か中華そばか。今日こそは中華そばにしようと思い、券売機前に立つと、、つけ麺を押してしまう。嬉しい悩み

    • @toshio1040
      @toshio1040  2 роки тому +1

      つけ蕎麦の魔力!笑

  • @damdam0808
    @damdam0808 2 роки тому +1

    昔、府中に住んでたんで冒頭の映像でどこかわかりました。
    今度いってみます!
    さて、
    ビールはあるのでしょうか🤔
    次回明らかに!?笑

    • @toshio1040
      @toshio1040  2 роки тому +1

      ビールは…おたのしみにっ!笑

  • @カトケイ-d4c
    @カトケイ-d4c 2 роки тому +1

    としおさんお疲れ様です!
    うん?輝道家にいらっしゃった、開さんがいる・・・?

  • @jdndndjjdbdjdj4812
    @jdndndjjdbdjdj4812 Рік тому +1

    つけ麺って富田しか食べたことないけど、他の店でも食ってみたい

    • @toshio1040
      @toshio1040  Рік тому

      こちら美味しいのでぜひ!

  • @まーくん-d5e
    @まーくん-d5e 2 роки тому +2

    お〜、こちらが野猿二郎で修行された方ですか!!
    そう言われても信じられない見た目ww

    • @toshio1040
      @toshio1040  2 роки тому +2

      野猿二郎時代に行ってみたかったです!笑

  • @グフラト
    @グフラト Рік тому +1

    麺の色が濃いけど何か練り込んでるのかな?

    • @toshio1040
      @toshio1040  Рік тому +2

      クチナシの色素です。仕込みの動画も概要欄にあるので、よかったら見てみてください✨

  • @tm9192
    @tm9192 2 роки тому +1

    新潟に出して欲しいなぁ

  • @candyshop4164
    @candyshop4164 3 місяці тому

    진짜 맛있겠다

  • @田中翼-u2w
    @田中翼-u2w Рік тому

    おい!としおサンヒライのラストどこやね?

  • @curtaincall0727
    @curtaincall0727 Рік тому +1

    開さん?

  • @DM-po9nt
    @DM-po9nt 2 роки тому +1

    あれ?
    輝道家の子いるやん笑

    • @toshio1040
      @toshio1040  2 роки тому

      こちらでも修行してます!!

  • @tatsuya19751023
    @tatsuya19751023 2 роки тому +1

    マスクをしないで営業する姿勢、信念を感じます!!店員さん皆んなしてなかったらもっといいんだけど。
    それにしても美味しそう!絶対に美味しい奴!!行きます!!!

  • @ひーくんさん-k7l
    @ひーくんさん-k7l 2 роки тому +1

    おつ〜!一コメNow🤣💦👍✌️

  • @hungcheng9664
    @hungcheng9664 Рік тому

  • @bebdad1979
    @bebdad1979 6 місяців тому +2

    平井堅に似てるからひら井なん?

    • @toshio1040
      @toshio1040  6 місяців тому

      です!

    • @bebdad1979
      @bebdad1979 6 місяців тому +1

      @@toshio1040 まさかと思ったけど、ほんまなんや。シャレが効いてるわ

  • @ぼくはペンタくん
    @ぼくはペンタくん 2 роки тому +2

    マスクしないと叩かれそう…。美味しそう。行ってみたい。

  • @September3334
    @September3334 Рік тому +1

    平井堅ににてる・・ひらいだけに

  • @大坪義明-t9f
    @大坪義明-t9f 2 роки тому +4

    店主さんが マスクしていないのが とてもいいです
    マスク不要です

    • @toshio1040
      @toshio1040  2 роки тому

      ありがとうございます!

  • @kana5373
    @kana5373 2 роки тому +9

    店主がマスクしていなくて、気に入りました。

  • @YY-cn2ig
    @YY-cn2ig 2 роки тому

    これだけ並ぶなら営業開始早くすれば良いのに…

    • @toshio1040
      @toshio1040  2 роки тому +2

      11時オープンでも仕込み開始が朝6時前なんですよね〜。それを前倒しするのはきつそう

  • @タカッチ-v8j
    @タカッチ-v8j 2 роки тому +7

    確かに美味そうですけど💧営業時間内は店主はマスクすべきだと思います💧
    スタッフですらマスクしてるんだから💧
    営業前の誰もいない店内ならまだしも💧
    お客様全員マスクしてるんだから!💧

    • @toshio1040
      @toshio1040  2 роки тому +3

      厨房、特に麺を茹でる釜前はすごい熱気ですので、熱中症の恐れがあります。自分はマスク無しもやむなしだと思いますねー。

    • @タカッチ-v8j
      @タカッチ-v8j 2 роки тому +4

      業務用エアコンフル稼働するかもしくはせめて鉄板焼きステーキハウスでしてるような透明なプラのマスクするなりするとちょっとは違うかと💧
      熱中症の予防はわかりますけど~。
      飛沫防止の観点から何らかの工夫はこれから必要かもしれません~。
      せめてマスクしないならしないでエアコンは最強に営業時間内はして更にエアドッグを置けばかなり改善はされるかと思います!

    • @麗しの宝石
      @麗しの宝石 2 роки тому +6

      最初自分も目を疑いましたね。営業開始前だからかな?って
      見ていたらお客さん入ってきてあれれれれれれ????
      百歩譲って調理中無言ならともかく指示は出さなくてはならないし、出した品物に対して説明していますから飛沫は飛びまくりです。
      一応、他の方のアップした冬季期間の調理風景ではマスクはちゃんとしてました。ただ、タカッチさんのおっしゃる通り食事中以外でマスクを外しているのは店主のみ。これは異常な風景。こんな店初めてみた。自分は行きませんね。

    • @相模インター
      @相模インター 2 роки тому +3

      @@麗しの宝石 貴方は行っても食べれない、何故でしょねー

    • @kou0157
      @kou0157 2 роки тому +4

      @@麗しの宝石 マスクしてないのが許せないと思うのは人の勝手ですが、そういう人って普段何を食べているんですか?

  • @りょうちゃんねる-o7j

    本当に臭い香りに大ショックでした。
    接客もかなり悪くて悲しかったです。

    • @toshio1040
      @toshio1040  Рік тому

      こちらにもコメントありがとうございます!

  • @chang_maru_ch
    @chang_maru_ch 2 роки тому +1

    開くんがサブで動いてるのが、悔しいのよね。
    開くんがお店出すときは
    そこいらぶっ飛ばしても撮ったるわ、
    あ、酒入ってます。

  • @sasetu
    @sasetu Місяць тому

    ぶっちゃけ、とみ田より100倍美味い。

    • @料理家庭
      @料理家庭 20 днів тому

      ありえん。バカ舌か。