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谢谢巧娘无私的分享,每个大饭店都有自己配料做的材料油。炒菜放点提味,但他们不会告诉我们配料。只有巧娘无私的告诉我们,辛苦了。
真的 有巧娘真好~~~我們萬萬們 太有福了
所以叫極品油希望大家收藏
巧娘老師真是全能全才,什麼都難不倒 ,又願意分享,講話很幽默。感恩有你,我是廚房小白,看了你的影片信心大增。
🤣👍謝謝您鼓勵
謝謝巧娘老師分享了萬用餡料油,我獨缺一個炒菜鍋,看來非買不可了!非常期待豆腐乳的教學,想必是風味非凡。
明天 今天太长
再一次證明無私奉獻的老師最讓人感動了!愛您哦。啾咪
❤👍
巧娘不僅多才多藝,教學也很用心很仔細!感恩! 👍❤️
謝謝您鼓勵
非常感謝巧娘~來到國外,開始想念臺灣食物,大量閱讀你的影片,真是大開眼界,太厲害,太崇拜了,真的非常謝謝您願意教學分享,祝福您天天都開心~~
❤🤣台灣是美食天堂
非常感谢巧娘的教授!真的非常感谢巧娘!🙏👍🌹巧娘不愧是真正的巧娘!太羡慕你在台湾的生活,非常期待疫情结束可以到台湾旅游😄
巧娘出手盡是傑作!🌹👍👍
太香了
萬用油一定香,用了那麽多香料,用了那麼多心思,用了那麽多時間,真是功夫不負有心人呀。
家中太香了 都開窗戶了
今天也辛苦巧娘了,先是到大市場大採購,大包小包提回家,接下來又要教萬萬們做萬用油,還好巧娘常常爬山練出好體力,才能每天傳授我們獨家的秘笈,今天這一桶萬用油,經過繁複的程序,我能理解香到需要開窗戶是什麼境界了!
鄰居都聞到香味了
@@hu311 幸福的鄰居都能聞香,真好!
這個萬能油看著就香。剛才聽到巧娘吃核桃花生嘎吱嘎吱的輕脆聲音都害我吞口水了。😁💕
名符其實巧娘
谢谢巧娘分享!喜欢巧娘幽默的提醒方式😄
6:37 核桃花生用盡洪荒之力在釋放香氣 這句很讚!😄
❤👍🤣
感恩巧娘的善良這麼仔細的教我們🙏
❤️🤩這萬用油值得收藏!謝巧娘~越來越依賴你了。
❤👍非常好用太香
感謝🙏!學起來了,無私的分享最令人感動!👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏🥰🥰🥰
👍❤
大家好今天萬用油 用到丁香 5克 不可多用 還有一定中小火切 防焦ua-cam.com/video/IieW9HdWjZI/v-deo.html
奇了怪了~巧娘姊出品的美食總是那麼對我味!最早看到麵食類就很驚喜,前陣子的納豆❤️ ,加上這集萬用油和豆腐乳!天啊~~~~我好想去當您的鄰居
這次更好吃了 已成半罐了
@@hu311 🤤🤤⋯⋯😆
巧娘真的太厲害了!多才多藝!秀外慧中!
🙏👍謝謝您鼓勵
👍👍👍這萬用餡料油太棒了,感謝巧娘無私分享,妳太有愛了,期待豆腐乳的教學,感恩您。
謝謝您的分享,步驟很仔細,我會試著做的。(還有豆腐乳)
加油
巧娘早上好,太谢谢您无私分享,让我真的学到许多,🙏😘
好棒棒喔!謝謝巧娘
❤👍謝謝
真的是想学什么就来什么呢!好香的万用材料油! 👍👍
👍🙏
巧娘老師,教的好清楚喔,重要小細節也講得很細
👍🤣❤
這家的香料品質很好很美
太厲害了,太喜歡您了🥳🥳🥳
萬萬能的巧娘萬萬分用心將萬里傳香的萬萬用油教給萬萬們,身為萬萬們的一份子,我真是感到萬萬分幸福!(。♡‿♡。)
👍❤感恩有緣
台中的建國市場真是讓我開眼界了!謝謝巧娘大手筆採買還有教學!豆腐乳國外買不到板豆腐不能做但我喜歡看你做!
買一般豆腐回家蒸一下會變硬可以
@@hu311 真的??我下星期節放假如果做在跟你說!!謝謝
等了好久終於岀這集了!謝謝巧娘阿姨!😍
❤👍太香了快做吧
"功夫"裡的最高境界就是「我教你呀」,佩服!
後面的豆腐看起來很讚耶!好期待啊~建國市場我還沒去過,看起來很好逛~巧娘辛苦了!我超感動和感謝您的用心~
👍❤謝謝您
我暫停了好多次終於把筆記抄好了,謝謝巧娘老師💕
👍🤣
谢谢您的用心良苦🙏👍🌻
嗨,巧娘,你之前教的萬用辣椒油,我有做作業喔,太好吃了!多謝🙏多謝❤️
這樣做更好吃
最近有空就會來巧娘頻道看看巧娘在做什麼😄😄😄一樣都是家庭主婦,但巧娘什麼都會好厲害啊!這個對我新手有點難,以後再挑戰,請務必繼續傳授絕學。
謝謝!正需要.
大姐喝醉了👍👍👍🤗
最近才看到您影片,無私又仔細的解說及分享,謝謝!想動手做請問老師香叶是月桂葉嗎?😁😁😁
萬用油好棒噢!謝謝啦!
🤣👍謝謝您
鐵粉 又來欣賞巧娘的巧手作美食了
❤👍謝謝您
期待豆腐乳哦😄巧娘愛你哦😍
❤👍太好吃了 今天開始吃 進去半罐了
前天在超市看到豆腐乳,還在想巧娘會做嗎?沒想今天巧娘就做了.心有靈犀😃
好吃到爆了 我已吃半罐
我也要吃,快學起來,
巧娘,請問您能醃長豆角, 麵筋嗎?
長豆醃過
期待續集。
巧娘 辛苦了 ~ 今天這個萬用油真是居家必備 對了~ 巧娘 這個萬用油是不是也可以來做油潑辣子呢? 另外好期待 明天的豆腐乳~~~
可以萬萬用
看了就知道一定很香!👍
万万们都是有福之人🙏🏻❤️
👍❤大家開心
哇闻得到香味了! 😋😋😋😋😋
感謝巧娘的無私分享🙏,想問這製作好的油該如何保存呢?
放正常 也可放冰箱
巧娘老師,素食萬用油(裏面的洋蔥,香蔥)可否改用香菇來搭配?
可以
隔著視頻都能聞到香味了,請問巧娘萬用油需要放冰箱嗎謝謝您!
不用
謝謝
爱了巧娘🙏😀❤️👍
這是餐館高朋滿座的秘方啊!真是香啊!
真的 我想很久才上傳因為有些播主會抄襲成為自己
巧娘我是香港的新粉絲,無意發現了你拍的視頻,太喜歡了因爲我也很愛吃面食,就毫不猶豫關注你。請問做這個萬用油,指定要用什麼油做嗎?不是說很多油不能用太高溫炸食物?感謝你的分享🙏
花生油可以
@@hu311 謝謝
谢谢巧娘传艺🙏看过你半年前找大伯的视频,一直在寻思扩大寻找范围、提高寻找效率的方法。发现你的频道介绍里,没有提及此事(我也是偶然遇到寻大伯那一集的)。是否可以考虑把大伯的资料放进去,让新旧粉丝能立马看到?随着粉丝数量增加,读者范围也会增大。
上次被人駡 說破壞他黨形象我說等我10萬訂閱再傳影片找最近想再出影片
想念建国市场,二十几年前经常去
👍❤現在太大了
❤❤❤
👍❤️
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤愛您喔讚
👍👍👍
❤❤
請問巧娘,這個油做完可以放多久呢?要冷藏嗎?
這根本就是鬼斧神工!😝❣️!全台最頂級的萬用油!慢工出細活真功夫!!萬萬們,做之前先去尿尿,或是穿上成人紙尿褲🤪🤪💕💕~
👍❤🤣 很慢 小火 太香了
@@hu311 炸好剛出爐的核桃好脆好香!香味飄到日本🗾來了!🤤🤤👍
這樣炸很酥脆
請問巧娘,我去雜貨店,老闆說孜然(jeera)也叫小茴香,我就矇了,請問您用的是jeera(較小咖啡色)還是fennel seed(較大綠色)?
最近才發現巧娘 真是太有才了 之前學過做豆腐乳是用豆脯發酵三個月 可否請教巧娘您的豆腐乳只有加油 是什麼原理變成豆腐乳呢?還有跟傳統豆腐乳口感是一樣的嗎 感謝您解惑
我來了,謝謝朋友分享
巧娘,豆腐乳不是要放三個月嗎?我今年有做,可是怕壞掉又補加好多鹽,結果有成功,但是太鹹了,那天吃了一塊配稀飯,後來腰痛了一天,感覺好像是害到腎了😥😥
我買雜貨店曬好的豆腐,一小顆三塊
不要太閑不會壞掉
我可以把核桃換成胡桃 (pecan)嗎? 我今天做這個,然後是做發酵豆腐。再次感謝你!
巧娘您把香料店搬回家了😀教得好仔細啊!飯店都快沒生意了🤣看著影片就聞到香味了,又是極品萬用油又是豆腐乳實在太實用了一定要學會!我在美國有買老干媽豆腐乳吃真香好吃重點是不會太鹹,台灣賣的豆腐乳都太鹹了,相信您教的豆腐乳一定比老干媽的還香還好吃!為了教大家做極品萬用油和豆腐乳大費周章的去大採購又忙又花錢,您的愛心萬萬們太感恩您了,愛您喲🙋💕還有您使用的夾子好特別呀,還第一次看到請問是在哪裏買的呢?
在五金行買的
巧娘,我一直沒搞懂,您說的香葉,是不是指月桂葉?😅
土肉桂葉
我有很多
請問巧娘,芝麻是生的嗎?生芝麻要去哪裡買呢?
雜貨店
鐵粉 在20000的視頻有留言 過年到了 帶兩萬到公園去玩 過年會放鞭炮會把斑鳩嚇跑 巧娘要注意了
❤👍謝謝您提醒 我会注意
請問什麼是香葱.謝謝
請問小份量要怎樣計算香料?
減半
師傅吃素不吃洋蔥可以換成生薑嗎
開心😍😍😍有的材料不知道是啥?
都有些
花生跟核桃要先清洗嗎
巧娘老師您好? 1,請問香葉如何索取 ? 2,有代替品 ?感謝您!
我記得前面影片好像有說過香葉就是月桂葉,很容易買到,大量的話我就不清楚了😅
我給你
中藥店有賣,大超市有瓶裝的,印尼越南店也有。
不準去尿尿!🤭憋著!
🤣🤣👍
巧娘,核桃哪間店買,多少錢,可以分享嗎?
在7街南北貨 200元
@@hu311 謝謝你美味可口的分享😁
師傅ㄔ
巧娘好
👍❤晚安
全程 是中大火 炸制煉油嗎
中火
請問你油的量是多少
影片中都有加一桶 2.5
請問什麼是香葉?
土肉桂
巧娘 納豆的事,麻煩再回覆我,謝謝您
👍😃🥳
豆腐乳盡然是那麼會變胖的東西😥看到一桶油嚇到!夾花生的夾子也太可愛了吧!第一次看到,感覺超級方便呢!再來找看看~感覺這個油炒菜也很方便耶!只是素食不要洋蔥跟蒜,可以改薑嗎?還是有建議的東西,謝謝🙏
我婆婆吃全素,她老人家會用芹菜,或乾香菇(最好用冷水泡軟)。
@@徐61 對喔!謝謝您提醒,忘記還有香菇~我很怕芹菜的味道😱!謝謝您!
素食者可以选择香菜,香茅等,味道更好,这是我的原创
@@fengzhu9837 請問香菜是不是會變成無法萬用呢?謝謝!
哇!千呼萬喚的…極品萬用油終於出影片了,謝謝巧娘。但是影片中的香葉我沒有欸,怎麼辦啊?中藥房有在賣嗎?明天去問問囉。
上次有讓你們留地址电話 寄給你們 都沒留
@@hu311 我以為只有得獎的人才有送呢!
請問巧娘現在香葉還可以送人嗎?
你去中獎信箱留地址电話
@@hu311 太棒了,謝謝巧娘。
這一板豆腐才100,真的便宜到
第一次知道萬用油,一鍋油好可怕,不敢煮😱😱😱
巧娘 您好想跟您買納豆耶 可以嗎?拜托了!謝謝
我不知道要怎麼賣 送您吧
@@hu311 不行啦!就材料費加上工錢
@@hu311 您那有多少可以賣我,我很愛吃,外頭買的,那個絲都幾乎沒有
您照我影片 做很簡單啊吃方便不值錢 沒賣過
@@hu311 就是懶的用啊...也找不到那種袋子
別再用得意的一天了,對身體不好
谢谢巧娘无私的分享,每个大饭店都有自己配料做的材料油。炒菜放点提味,但他们不会告诉我们配料。只有巧娘无私的告诉我们,辛苦了。
真的 有巧娘真好~~~我們萬萬們 太有福了
所以叫極品油希望大家收藏
巧娘老師真是全能全才,什麼都難不倒 ,又願意分享,講話很幽默。感恩有你,我是廚房小白,看了你的影片信心大增。
🤣👍謝謝您鼓勵
謝謝巧娘老師分享了萬用餡料油,我獨缺一個炒菜鍋,看來非買不可了!
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明天 今天太长
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❤👍
巧娘不僅多才多藝,教學也很用心很仔細!感恩! 👍❤️
謝謝您鼓勵
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❤🤣台灣是美食天堂
非常感谢巧娘的教授!真的非常感谢巧娘!🙏👍🌹巧娘不愧是真正的巧娘!太羡慕你在台湾的生活,非常期待疫情结束可以到台湾旅游😄
巧娘出手盡是傑作!🌹👍👍
太香了
萬用油一定香,用了那麽多香料,用了那麼多心思,用了那麽多時間,真是功夫不負有心人呀。
家中太香了 都開窗戶了
今天也辛苦巧娘了,先是到大市場大採購,大包小包提回家,接下來又要教萬萬們做萬用油,還好巧娘常常爬山練出好體力,才能每天傳授我們獨家的秘笈,今天這一桶萬用油,經過繁複的程序,我能理解香到需要開窗戶是什麼境界了!
鄰居都聞到香味了
@@hu311 幸福的鄰居都能聞香,真好!
這個萬能油看著就香。剛才聽到巧娘吃核桃花生嘎吱嘎吱的輕脆聲音都害我吞口水了。😁💕
名符其實巧娘
谢谢巧娘分享!喜欢巧娘幽默的提醒方式😄
6:37 核桃花生用盡洪荒之力在釋放香氣 這句很讚!😄
❤👍🤣
感恩巧娘的善良這麼仔細的教我們🙏
❤️🤩這萬用油值得收藏!
謝巧娘~越來越依賴你了。
❤👍非常好用太香
感謝🙏!學起來了,無私的分享最令人感動!👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏🥰🥰🥰
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大家好
今天萬用油 用到丁香 5克 不可多用 還有一定中小火切 防焦
ua-cam.com/video/IieW9HdWjZI/v-deo.html
奇了怪了~巧娘姊出品的美食總是那麼對我味!
最早看到麵食類就很驚喜,前陣子的納豆❤️ ,加上這集萬用油和豆腐乳!天啊~~~~我好想去當您的鄰居
這次更好吃了 已成半罐了
@@hu311 🤤🤤⋯⋯😆
巧娘真的太厲害了!多才多藝!秀外慧中!
🙏👍謝謝您鼓勵
👍👍👍這萬用餡料油太棒了,感謝巧娘無私分享,妳太有愛了,期待豆腐乳的教學,感恩您。
謝謝您的分享,步驟很仔細,我會試著做的。(還有豆腐乳)
加油
巧娘早上好,太谢谢您无私分享,让我真的学到许多,🙏😘
好棒棒喔!
謝謝巧娘
❤👍謝謝
真的是想学什么就来什么呢!好香的万用材料油! 👍👍
👍🙏
巧娘老師,教的好清楚喔,重要小細節也講得很細
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這家的香料品質很好很美
太厲害了,太喜歡您了🥳🥳🥳
❤👍謝謝
萬萬能的巧娘萬萬分用心將萬里傳香的萬萬用油教給萬萬們,身為萬萬們的一份子,我真是感到萬萬分幸福!(。♡‿♡。)
👍❤感恩有緣
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謝謝巧娘阿姨!😍
❤👍太香了快做吧
"功夫"裡的最高境界就是「我教你呀」,佩服!
後面的豆腐看起來很讚耶!好期待啊~
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巧娘辛苦了!我超感動和感謝您的用心~
👍❤謝謝您
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谢谢您的用心良苦🙏👍🌻
嗨,巧娘,你之前教的萬用辣椒油,我有做作業喔,太好吃了!多謝🙏多謝❤️
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一樣都是家庭主婦,但巧娘什麼都會好厲害啊!這個對我新手有點難,以後再挑戰,請務必繼續傳授絕學。
謝謝!正需要.
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我也要吃,快學起來,
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巧娘,請問您能醃長豆角, 麵筋嗎?
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巧娘 辛苦了 ~ 今天這個萬用油真是居家必備 對了~ 巧娘 這個萬用油是不是也可以來做油潑辣子呢? 另外好期待 明天的豆腐乳~~~
可以
萬萬用
看了就知道一定很香!
👍
❤👍
万万们都是有福之人🙏🏻❤️
👍❤大家開心
哇闻得到香味了! 😋😋😋😋😋
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放正常 也可放冰箱
巧娘老師,素食萬用油(裏面的洋蔥,香蔥)可否改用香菇來搭配?
可以
隔著視頻都能聞到香味了,請問巧娘萬用油需要放冰箱嗎謝謝您!
不用
謝謝
爱了巧娘🙏😀❤️👍
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這是餐館高朋滿座的秘方啊!真是香啊!
真的 我想很久才上傳
因為有些播主會抄襲成為自己
巧娘我是香港的新粉絲,無意發現了你拍的視頻,太喜歡了因爲我也很愛吃面食,就毫不猶豫關注你。
請問做這個萬用油,指定要用什麼油做嗎?不是說很多油不能用太高溫炸
食物?感謝你的分享🙏
花生油可以
@@hu311 謝謝
谢谢巧娘传艺🙏看过你半年前找大伯的视频,一直在寻思扩大寻找范围、提高寻找效率的方法。发现你的频道介绍里,没有提及此事(我也是偶然遇到寻大伯那一集的)。是否可以考虑把大伯的资料放进去,让新旧粉丝能立马看到?随着粉丝数量增加,读者范围也会增大。
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想念建国市场,二十几年前经常去
👍❤現在太大了
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這根本就是鬼斧神工!😝❣️!全台最頂級的萬用油!慢工出細活真功夫!!萬萬們,做之前先去尿尿,或是穿上成人紙尿褲🤪🤪💕💕~
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請問巧娘,我去雜貨店,老闆說孜然(jeera)也叫小茴香,我就矇了,請問您用的是jeera(較小咖啡色)還是fennel seed(較大綠色)?
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謝謝
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我今年有做,可是怕壞掉又補加好多鹽,結果有成功,但是太鹹了,那天吃了一塊配稀飯,後來腰痛了一天,感覺好像是害到腎了😥😥
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我可以把核桃換成胡桃 (pecan)嗎? 我今天做這個,然後是做發酵豆腐。再次感謝你!
巧娘您把香料店搬回家了😀教得好仔細啊!飯店都快沒生意了🤣
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巧娘,我一直沒搞懂,您說的香葉,是不是指月桂葉?😅
土肉桂葉
我有很多
請問巧娘,芝麻是生的嗎?生芝麻要去哪裡買呢?
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請問什麼是香葱.謝謝
請問小份量要怎樣計算香料?
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開心😍😍😍
有的材料不知道是啥?
都有些
花生跟核桃要先清洗嗎
巧娘老師您好? 1,請問香葉如何索取 ? 2,有代替品 ?感謝您!
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我給你
中藥店有賣,大超市有瓶裝的,印尼越南店也有。
不準去尿尿!🤭憋著!
🤣🤣👍
巧娘,核桃哪間店買,多少錢,可以分享嗎?
在7街南北貨 200元
@@hu311 謝謝你美味可口的分享😁
師傅ㄔ
巧娘好
👍❤晚安
全程 是中大火 炸制煉油嗎
中火
請問你油的量是多少
影片中都有
加一桶 2.5
請問什麼是香葉?
土肉桂
巧娘 納豆的事,麻煩再回覆我,謝謝您
👍😃🥳
豆腐乳盡然是那麼會變胖的東西😥看到一桶油嚇到!
夾花生的夾子也太可愛了吧!第一次看到,感覺超級方便呢!再來找看看~
感覺這個油炒菜也很方便耶!只是素食不要洋蔥跟蒜,可以改薑嗎?還是有建議的東西,謝謝🙏
我婆婆吃全素,她老人家會用芹菜,或乾香菇(最好用冷水泡軟)。
@@徐61 對喔!謝謝您提醒,忘記還有香菇~我很怕芹菜的味道😱!謝謝您!
素食者可以选择香菜,香茅等,味道更好,这是我的原创
@@fengzhu9837 請問香菜是不是會變成無法萬用呢?謝謝!
哇!千呼萬喚的…極品萬用油終於出影片了,謝謝巧娘。但是影片中的香葉我沒有欸,怎麼辦啊?中藥房有在賣嗎?明天去問問囉。
上次有讓你們留地址电話 寄給你們 都沒留
@@hu311 我以為只有得獎的人才有送呢!
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這一板豆腐才100,真的便宜到
第一次知道萬用油,一鍋油好可怕,不敢煮😱😱😱
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巧娘 您好
想跟您買納豆耶 可以嗎?
拜托了!謝謝
我不知道要怎麼賣 送您吧
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不值錢 沒賣過
@@hu311 就是懶的用啊...也找不到那種袋子
別再用得意的一天了,對身體不好