Boa noite Fabrício e seguidores. Sou do interior, natural de Campos dos Goytacazes RJ. Na minha opinião, caipira é caipira não importa o que ela come...
Boa noite! Na minha opinião galinha caipira é sem raça definida, como o cachorro vira lata,se come ou não ração não influencia na raça, ração só melhora a nutrição delas
Professor tira uma dúvida minha. Minhas galinhas são Índia. Galo índio e ovos da gema laranjada cascas firme pois eu sempre trato elas com folhas de repolho e cascas de cenoura. Morona cidade e tenho um quintal de 30mts por 24mts. São considerada caipira da cidade . E sao criados soltos leva mais ou menos 1 amo para frango chegarem para abate . São ainda caipira? Ou cidadão burguês? Aquele que não põe o pé no chão...
Boa professor, eu tenho algumas caipiras e algumas melhorada, crio no sistema caipira mas não pra comércio, é pra mim msm, vez em quando uma vai pra panela, e as caipiras pé duro são diferenciadas, outro sabor.
Tem diferença entre criação no sistema caipira e a galinha ser caipira, ou seja, dessa "raça" criada há séculos no Brasil. Tem de ressaltar que mesmo não tendo um padrão de raça definida, a galinha caipira tem muito sangue de raças combatentes, como o índio e o malaio. Se você pegar galinhas de raças européias, por exemplo, e cruzá-las entre elas, criando um tatu com cobra, não vai ser a mesma coisa dessa galinha caipira que a gente conhece, com sangue de índio e malaio.
Concordo com vc, até os ovos delas o sabor é impecável. Muitos vendem ovos dessas outras aves que não são caipira como caipira isso é um absurdo 😮 fico revoltada.
Técnicamente caipira e a forma de criação.. mas o mercado nao entende assim. Por exemplo, se criar um lote com galinhas somente isa brown no sistema caipira, o mercado provavelmente vai ter alguma recusa em aceitar como caipira, pq ele da importância a uma casca de ovo mais colororida, e sempre com a gema vermelinha.
Galinha caipira pedido essa e a legítima pode comer raçao ou não e caipira galinha de granja mesmo criada no sistema caipira nunca vai iguala as peduro
Essas galinhas caipiras comem minhoca, comem insetos, isso é muito bom. Aqui no Nordeste tem pesquisas para criar minhocas e insetos por meio de cactos e com essas minhocas e insetos alimentar galinha caipira. A galinha caipira é muito gostosa.
Essa é caipira, ou de quintal como falamos aqui na Bahia, vc colocar galinha branca ou raças comerciais soltas no quintal comendo de tudo, é lógico que a consistência da carne e diferente das criadas presas na ração, mas nunca serão caipiras ou de quintal verdadeiras. Peso menor, pouca gordura, canela fina....
Igual os ovos das galinhas de granja que se aplica manejo caipira,e são vendido como caipira, caipira é uma raca sim antiga e nossa isso nao se descute.
Não sei te falar se deixa de ser mas muda o sabor da carne pelo jeito do trato eu trato das minhas com ração e milho.so não dou muito ração não porq fica diferente da galinha solta sem a ração.e outra VC trata como VC quiser uai.critica não vai mudar em nada mas caipira as suas e não vai mudar nada pela comida q VC alimenta né
Bom dia professor, desculpe discordar de você, mas caipira não é raça, e sim modo de criação, suas galinhas são caipira sim, elas podem comer ração dentro do galpão porém elas tem acesso ao piquete de grama, a raizes, insetos, pedrinhas, e etc. sim elas são extremamente caipiras e parabéns, são de extrema qualidade.
Você tem razão sim deixa de ser bobo um agrônomo preocupar com analfabeto não sabe nem a hora que tá com fome ,como o presidente Lula, fica em paz siga seu caminho meu irmão
Uma Galinha Caipira criada de maneira que fuja do manejo tradicional, e tem a vertente para às técnicas industriais, pode ter a certeza absoluta que no final, o produto ( Carne e Ovos) perderá suas características peculiares.( Sabor, consistência, textura e aparência). Por mais que não seja observado a olho nú. Mas consumidores experientes e exigentes facilmente percebem. Uma Galinha de Granja ( industrial), por mais que faça o manejo inerente à alimentação e cuidados gerais do Sistema de Galinha Caipira, jamais alcançará as mesmas características e qualidade dos produtos oriundos da Galinha Caipira legítima e criada no manejo inerente ao sistema. Então... É um conjunto de Conhecimentos e manejos adequados à cada Sistema de Criação: A origem - Raça ou Sem Raça Definida no caso da ( Caipira, Capoeira etc), alimentação, manejo diversos, e inclusive, a apresentação do produto para o Cliente. O Consumidor está cada dia mais antenado na qualidade dos produtos que se propõe a pagar o valor agregado, no entanto, quer um produtor fiel ao que preconiza o Sistema específico à cada Criação.
Com todo respeito, a galinha caipira jamais poderá ser criada com ração. A ração descaracteriza, totalmente, a galinha caipira. E simples, assim. Compare os sabores das galinhas que não se alimentam de ração com as demais.
O que define se é caipira não é a raça, a cor da galinha, a cor da casca do ovo, ou que ela come e sim o sistema que ela é criada. Procure conhecer bem o que define o que é caipira. Esse seu diploma deve ter sido comprado em alguma esquina de Montes Claros, só pode. 😂😂😂😂
Vc deve ser criador de galinha de granja e frango melhorado né kkkkkk caipira é caipira é outro tipo de galinha nada a ver com trato pega um frango de granja e cria solto a carne vai melhorar mais não é igual do caipira nunca até o preço é diferente. QUETA que vc está errado
Boa prof. Fabrício! O sabor da carne e dos ovos caipira são incomparáveis.
Kkkkkk.nao esquenta não Fabrício.esses homens de granja não sabem o que é galinha caipira não 😂
Caipira é Caipira...pode comer milho, ração e escorpião...kkkkk
Excelente explicação. Que existe a raça da galinha caipira e o manejo da galinha caipira. 👏👏👏
Legítimas caipiras Fabricio😂. Esse povo cheio de mimi e um causokkkkk
Boa noite Fabrício e seguidores. Sou do interior, natural de Campos dos Goytacazes RJ. Na minha opinião, caipira é caipira não importa o que ela come...
Boa noite! Na minha opinião galinha caipira é sem raça definida, como o cachorro vira lata,se come ou não ração não influencia na raça, ração só melhora a nutrição delas
Agrônomo Fabrício Andrade criar galinhas poedeiras soltas como ,galinhas caipira ,podemos dizer que os ovos delas são ovos caipira?
O argumento seu é o certo em todo lugar ...essas aí é caipira sim ..no Pernambuco chama capoeira ...
Rapaz gatinho aí é mato em kkkk.. tem mais gato q galinha uai... Kkk... Aí é progresso em
parabéns Fabricio eu misturei caipira com carijó pensa nos frangos e galinha bonita que ficou
Professor tira uma dúvida minha. Minhas galinhas são Índia. Galo índio e ovos da gema laranjada cascas firme pois eu sempre trato elas com folhas de repolho e cascas de cenoura. Morona cidade e tenho um quintal de 30mts por 24mts. São considerada caipira da cidade . E sao criados soltos leva mais ou menos 1 amo para frango chegarem para abate . São ainda caipira? Ou cidadão burguês? Aquele que não põe o pé no chão...
Boa professor, eu tenho algumas caipiras e algumas melhorada, crio no sistema caipira mas não pra comércio, é pra mim msm, vez em quando uma vai pra panela, e as caipiras pé duro são diferenciadas, outro sabor.
Por esse e outros pensamentos que muitas pessoas nao prospera na criaçao de animal nenhum
Eu crio mimhas galinhas dando racao de postura e o 🌽 para da sabor na carne
Eita que explicação boa parabéns. Professor eu crio a galinha GSB o senhor a define como caipira também? Um forte abraço.
Tem diferença entre criação no sistema caipira e a galinha ser caipira, ou seja, dessa "raça" criada há séculos no Brasil. Tem de ressaltar que mesmo não tendo um padrão de raça definida, a galinha caipira tem muito sangue de raças combatentes, como o índio e o malaio. Se você pegar galinhas de raças européias, por exemplo, e cruzá-las entre elas, criando um tatu com cobra, não vai ser a mesma coisa dessa galinha caipira que a gente conhece, com sangue de índio e malaio.
Super caipira,tuas galinhas.
Concordo com vc, até os ovos delas o sabor é impecável. Muitos vendem ovos dessas outras aves que não são caipira como caipira isso é um absurdo 😮 fico revoltada.
Excelente trabalho!
Caipira pra mim é raça
Independente do quê ela come
Ser Caipira não é raça nem alimentação... é um SISTEMA de criação.
Oba professor tudo bom rapaz, rapaz Fabrício você falou que o kurumi precisa de 10 mil kg de calcário, no tifton posso fazer igual?
Caipira é raça, ração é alimento, porco come ração, vaca come ração e não deixam de porco e vaca, boa sorte na sua criação caipira e pronto!🙌👏👍
Boa noite, muito bom.
A galinha caipira pra me é uma raça agora galinha de capoeira e todas que nos criamos no mato so no resto de comida e milho
Técnicamente caipira e a forma de criação.. mas o mercado nao entende assim. Por exemplo, se criar um lote com galinhas somente isa brown no sistema caipira, o mercado provavelmente vai ter alguma recusa em aceitar como caipira, pq ele da importância a uma casca de ovo mais colororida, e sempre com a gema vermelinha.
A ração não muda a genética da galinha, mas pode mudar a qualidade dos ovos.
Boa noite meu amigo caipira é caipira comendo raçao ou comendo milho ou legumes
Eu crio galinha caipira canela preta come ração balanceada sim e é caipira
Galinha caipira pedido essa e a legítima pode comer raçao ou não e caipira galinha de granja mesmo criada no sistema caipira nunca vai iguala as peduro
Galinha caipira é a genética ,não importa o que ela come ,as minhas come de tudo ,,ração ,verdura ,frutas ,capim ,escorpião ,mho ,
So verdade!
E o manejo caipira acredito que seja elas comendo de tudo, ração, milho, insetos, pasto e o principal também tomando sol.
Sou campeiro da lida da roça..e vendedor de profissão... campeiro não muda kkk
Essas galinhas caipiras comem minhoca, comem insetos, isso é muito bom. Aqui no Nordeste tem pesquisas para criar minhocas e insetos por meio de cactos e com essas minhocas e insetos alimentar galinha caipira. A galinha caipira é muito gostosa.
Tem que analisar e respeitar como cada galinha se indentifica. Cuidado com os processos.
Sistema caipira e uma coisa e galinha caipira é outra.
Galinha de granja será sempre de granja independente do que coma
Que galão lindo lá atrás parabéns ❤❤❤
Caipira e uma raça, independente do que eles comem.
Essa caipira original 🙏👏
Pode comer ração ou mato ou bichinhos no Mato é caipira no mesmo jeito.
caipira prof...........caipira raizzzzzzzzzzzzzzzz. GALINHA CAIPIRA CURRALERA.............. CAIPIRA SIM.......
Aqui no Pará a caipira 70 reais viva 80 abatida
Essa é caipira, ou de quintal como falamos aqui na Bahia, vc colocar galinha branca ou raças comerciais soltas no quintal comendo de tudo, é lógico que a consistência da carne e diferente das criadas presas na ração, mas nunca serão caipiras ou de quintal verdadeiras. Peso menor, pouca gordura, canela fina....
Tem que comer de tudo e dar ração também, é caipira sô.
Vc tá sertissimo Fabrício ganhou mais um escrito
👏👏👍
Galinha Caipira nao é uma raca é um sistema como se cria.
É isso ai !
Caipira é caipira, independente do que coma
Ração não muda a raça nunca ...agora q deixa a carne mais mole ...pq dependendo da ração ela é destinada mais para aqueles de granja
Boa noite
Preocupe não professor.
É um bando de Nutella.
Tem que comer ração sim, é alimentação balanceada.
Está sua e caipira legítima 🎉🎉🎉pode da ração tem nada a ver Ágora melhorada não e caipira 🎉🎉🎉
É caipira com certeza
👏👏👏👏👏👏 CAIPIRISSIMA
Eu também tenho dessas caipira aí pé duro da boa kkkk
Acredito que, caipira é o jeito que elas são criadas.. tenho as pescoço pelado comprei os pintinhos mas criei solto na chácara como caipira..
Se for criadas só na ração é de granja
Tá ruim pra os humanos que vive na cidade grande e come produtos que não alimento vai deixar de ser gente
Galinha caipira e genética
Não é ração que torna caipira ou não
Esses comedor de papel higiênico de apartamento nao entendem nada.
Se elas cantar cocoricorrr, e caipira, mas se cantar só cococo aí não , não é caipira.
Estão confundindo galinha caipira com orgânica.
Igual os ovos das galinhas de granja que se aplica manejo caipira,e são vendido como caipira, caipira é uma raca sim antiga e nossa isso nao se descute.
Não sei te falar se deixa de ser mas muda o sabor da carne pelo jeito do trato eu trato das minhas com ração e milho.so não dou muito ração não porq fica diferente da galinha solta sem a ração.e outra VC trata como VC quiser uai.critica não vai mudar em nada mas caipira as suas e não vai mudar nada pela comida q VC alimenta né
Uma coisa não tem nada a ver com a outra
Bom dia professor, desculpe discordar de você, mas caipira não é raça, e sim modo de criação, suas galinhas são caipira sim, elas podem comer ração dentro do galpão porém elas tem acesso ao piquete de grama, a raizes, insetos, pedrinhas, e etc. sim elas são extremamente caipiras e parabéns, são de extrema qualidade.
Você tem razão sim deixa de ser bobo um agrônomo preocupar com analfabeto não sabe nem a hora que tá com fome ,como o presidente Lula, fica em paz siga seu caminho meu irmão
Não emporta o que elas comem e a raça delas.pode comer o que for
Elas pode comer até picanha mas são caipira
O leite sai de caixinha se a vaca comer ração ? 🤣
Mais o pessoa dos outros estados nao chamam capoeira chamam caipira
Ela continua cano caipira caipira das galinhas não a ração
Uma Galinha Caipira criada de maneira que fuja do manejo tradicional, e tem a vertente para às técnicas industriais, pode ter a certeza absoluta que no final, o produto ( Carne e Ovos) perderá suas características peculiares.( Sabor, consistência, textura e aparência). Por mais que não seja observado a olho nú. Mas consumidores experientes e exigentes facilmente percebem.
Uma Galinha de Granja ( industrial), por mais que faça o manejo inerente à alimentação e cuidados gerais do Sistema de Galinha Caipira, jamais alcançará as mesmas características e qualidade dos produtos oriundos da Galinha Caipira legítima e criada no manejo inerente ao sistema.
Então... É um conjunto de Conhecimentos e manejos adequados à cada Sistema de Criação: A origem - Raça ou Sem Raça Definida no caso da ( Caipira, Capoeira etc), alimentação, manejo diversos, e inclusive, a apresentação do produto para o Cliente. O Consumidor está cada dia mais antenado na qualidade dos produtos que se propõe a pagar o valor agregado, no entanto, quer um produtor fiel ao que preconiza o Sistema específico à cada Criação.
A canela preta é uma caipira genuinamente Piauiense
Uma raça
Ele não responde nenhum comentário😢
A verdadeira vira lata! Caipira legítima
AMIGO NÃO DA CONFIANÇA PRÁ QUEM NÃO ENTENDE DE CRIAR GALINHAS CAIPIRA OK
Com todo respeito, a galinha caipira jamais poderá ser criada com ração. A ração descaracteriza, totalmente, a galinha caipira. E simples, assim. Compare os sabores das galinhas que não se alimentam de ração com as demais.
Essas galinhas são caipira em qualquer lugar do Brasil.
O que elas come não faz diferença!!(sou da cidade de São Romão mg)
Raça não nadve comida
O que define se é caipira não é a raça, a cor da galinha, a cor da casca do ovo, ou que ela come e sim o sistema que ela é criada. Procure conhecer bem o que define o que é caipira. Esse seu diploma deve ter sido comprado em alguma esquina de Montes Claros, só pode. 😂😂😂😂
Vc deve ser criador de galinha de granja e frango melhorado né kkkkkk caipira é caipira é outro tipo de galinha nada a ver com trato pega um frango de granja e cria solto a carne vai melhorar mais não é igual do caipira nunca até o preço é diferente. QUETA que vc está errado