muchísimas gracias maestra Su. me es de gran ayuda sus videos Dios la bendiga por compartir sus conocimientos..no soy repostera pero me encantaría poner un negocio de pasteles ☺️ saludos desde El Salvador.. Bendiciones 🙏
Excelente Su, muy explicita y me gusta porque también cuando he ofrecido tortas me baso en el rendimiento de sus porciones, dependiendo del numero de invitados. Me ha gustado mucho tu clase. Bendiciones! te sigo en todas tus recomendaciones!
Рік тому
Excelente Dubraska 🥰 gracias por seguir conmigo ❤️
Buenísima información. Maestra Sú una pregunta cuando habla de las porciones por cada molde, se refiere a las porciones que rinde la torta de 4 capas con 3 rellenos ya?
hola su°° El ato de estos moldes? me gustaria saberlo puesto que tus recetas son exquisitas solo que no se que altura tienen y asi la receta puedo adaptarle mejor!! muchas gracias
Miss buenos días, si quiero hacer un KK en un molde de 30 cm de diámetro para venta por porciones, puedo colocar toda la masa de las 4 recetas juntas? Gracias por responder
16 днів тому
Hola Nelly 🥰 No, sería mucha masa. Solo con 2 recetas en un molde es suficiente. 4 recetas es para armar tortas altas.
Hola profe gracias x está información es la q más se me hace difícil,yo hago las tortas de 2 biscochos ,soy empírica y gracias a Dios he vendido y han gustado mucho,tengo moldes de 13 ,18, 20,22,24 me puedes dar alguna de tus recetas Dios te bendiga siempre 🙏
Profesora Su, ayúdeme con una pregunta ... cuando el brigadeiro ya colocado en el pastel se empieza a derramar por los lados , según su experiencia que paso , que hice mal ?
2 роки тому+1
Hola Helen, debes revisar bien las medidas que has usado o es posible que te faltó llegar al punto 😘
Cuales son los ingredientes y camtidades para una receta completa que es la que va en el molde de 15 cm
5 місяців тому+1
Hola Iris ❤️ Puedes hacer la receta completa y cada molde recibirá la mitad del total de la preparación en un molde de 15cm o solo hacer la mitad de está y poner en un molde de 15cm ua-cam.com/users/liveMfh1Dt1Lih4?si=BZCb-jQUFUVOABPa
Pregunta puedo vender la torta dependiendo del. Peso. Al. Hornearla sin. Peso final con rellenos? Y no. Pierdo dinero?
4 місяці тому
Hola Nelcy 😘🤗 relmente no me gusta vender por peso. En esté evento les voy enseñar algunas cosas sobre ventas, venga aprender hacer las tortas y venderlas: bit.ly/viviendo_yt
Buenas tardes, me gustaría saber cómo se corta la torta, comentó de forma rectangular pero no entiendo como
Рік тому
Hola Elizabeth 🥰 primero en tajadas largas usando una tabla como apoyo así al picarla quede toda la torta en la tabla, de ahí la pícaras en rectángulos 🥰
Hola profe soy nueva por aquí, quería saber donde puedo conseguir tu receta base de la que sacaste el ejemplo del vídeo,? O yo con mi receta del molde de 14 cm que es el que tengo hago lo mismo que explicas y da el mismo resultado?
El problema no es ka cantidad de masa sino la cantidad de harina huevo azúcar, mantequilla para un molde de 20,34 28 0 32 cm de diámetro
5 місяців тому
Hola Luisa ❤️ Hay que tener una receta para hacerla, como esta: ua-cam.com/users/liveMfh1Dt1Lih4?si=p049L3OLf4ycX5uh Y así seguir las orientaciones del video. 1 Receta es el suficiente para 2 moldes redondo de 15xm x 10cm o lo puedes hacer como les mostre en el video si quires vender las tortas heladas.
Hola muchas gracias por la información. Me gustaría saber cual es su Instagram me gustaría tener naa información estoy comenzando en el mundo de la repostería
2 роки тому+2
Hola Iliana 🥰 muy bienvenida 😘. Me puedes conseguir como @sulimiro. Te espero 😘
Gracias!!!!
Siper padre e informativo tu video!!!!
Información que vale oro!!!!
Un saludo y también un fuerte abrazo desde Mazatlán, Sinaloa 🥰😘
Muchas gracias! ❤️👩🍳👩🍳
Super eres un genio en la reposteria
🥰🥰
Gracias princesa eres la mejor Dios te bendiga grandemente por compartir tus conocimientos ❤❤❤❤❤
Es un gusto Maria, amén 😊
Waooo muchas gracias mejor explicación se merece muchos like y corazón ❤❤❤❤❤.
Hola Regina, ❤ Es un gusto
Excelente información Su. Dios te bendiga
Amén, es un gusto 🥰
Muy buena y clara tus explicaciones 👍
muchísimas gracias maestra Su.
me es de gran ayuda sus videos Dios la bendiga por compartir sus conocimientos..no soy repostera pero me encantaría poner un negocio de pasteles ☺️ saludos desde El Salvador.. Bendiciones 🙏
Genial ❤️ Me alegra que les haya gustado.
Excelente Su, muy explicita y me gusta porque también cuando he ofrecido tortas me baso en el rendimiento de sus porciones, dependiendo del numero de invitados. Me ha gustado mucho tu clase. Bendiciones! te sigo en todas tus recomendaciones!
Excelente Dubraska 🥰 gracias por seguir conmigo ❤️
Me encanto su clase aprendi mucho muchss gracias
Excelente Andrea, me alegra mucho ❤️
Excelente información, muchas gracias.Dios la bendiga!
Es un gusto Mercedes ❤️ Lo hacemos con mucho cariño.
Gracias Su excelente explicación y muy racional.
Es un gusto Lorena 🥰
Excelente explicación ☺️ para el relleno hay q hacer lo mismo?
Para los rellenos también 🙂
Eres la mejor 😍
❤️
Excelente expliçacion y fácil de entender
❤️❤️
Gracias por la información....me queda más claro..... profesora..
Un gusto Alexandra 🥰
Muchas Gracias exelente explicacion👍👍👍
Hola Maria ❤ Es un gusto
Buenísima información. Maestra Sú una pregunta cuando habla de las porciones por cada molde, se refiere a las porciones que rinde la torta de 4 capas con 3 rellenos ya?
Así es Yubrany 😉
@ Buenas tardes y que cantidad de relleno seria segun el tamaño de molde?
Gracias miss q buen curso xq quiero saber cantidades q entran en cada n de molde
Hola Carmen, como les expliqué, de acuerdo a la receta que yo les enseño, calculas 1/2, 1 o más recetas de acuerdo al tamaño del molde.
hola su°° El ato de estos moldes? me gustaria saberlo puesto que tus recetas son exquisitas solo que no se que altura tienen y asi la receta puedo adaptarle mejor!! muchas gracias
Hola ❤️ El alto de los moldes son de 10cm
Excelente información Chef, ya deje mi like. Una pregunta por favor, acabo de comprar moldes de 18 cm en esos que cantidad de receta debo colocar?
Hola Yubrany 🥰 una receta y media dividida en 2 moldes 😉
Miss buenos días, si quiero hacer un KK en un molde de 30 cm de diámetro para venta por porciones, puedo colocar toda la masa de las 4 recetas juntas? Gracias por responder
Hola Nelly 🥰
No, sería mucha masa.
Solo con 2 recetas en un molde es suficiente. 4 recetas es para armar tortas altas.
Hola profe gracias x está información es la q más se me hace difícil,yo hago las tortas de 2 biscochos ,soy empírica y gracias a Dios he vendido y han gustado mucho,tengo moldes de 13 ,18, 20,22,24 me puedes dar alguna de tus recetas Dios te bendiga siempre 🙏
Hola Amalia🥰 acá en mi canal tienes recetas 😘
@ gracias 🙏
Super explicacion muchas gracias
Con mucho gusto❤️
Me encantó ❤❤
😍👩🍳
Super génial Gracias profe
Hola Cielo ❤️ Genial. Es un gusto.
Hola Ciolo ❤️ Es un gusto!
Muy buena información es betzabeth de Venezuela
Hola Betzabeth ❤️Sea bienvenida.
Muy claro, gracias
❤️
Hola su bendiciones. Mi unica duda. Cuando hablas de una receta a cual se refiere. ?? Tendra una en especifico?
Hola Greisy ❤ No hay una especifica.
Gracias Gracias Gracias ❤
❤️
Profesora Su, ayúdeme con una pregunta ... cuando el brigadeiro ya colocado en el pastel se empieza a derramar por los lados , según su experiencia que paso , que hice mal ?
Hola Helen, debes revisar bien las medidas que has usado o es posible que te faltó llegar al punto 😘
¿Cuántos centímetros de alto tienen sus moldes?
Hola ❤️ Tienen 10cm de alto.
Cuales son los ingredientes y camtidades para una receta completa que es la que va en el molde de 15 cm
Hola Iris ❤️ Puedes hacer la receta completa y cada molde recibirá la mitad del total de la preparación en un molde de 15cm o solo hacer la mitad de está y poner en un molde de 15cm ua-cam.com/users/liveMfh1Dt1Lih4?si=BZCb-jQUFUVOABPa
Pero no sé cuál es la receta q usted llama completa
Pregunta puedo vender la torta dependiendo del. Peso. Al. Hornearla sin. Peso final con rellenos? Y no. Pierdo dinero?
Hola Nelcy 😘🤗 relmente no me gusta vender por peso. En esté evento les voy enseñar algunas cosas sobre ventas, venga aprender hacer las tortas y venderlas: bit.ly/viviendo_yt
Profesora para esas porciones secretaria las cuatro capaz de masa entonces
Hola Zenaida ❤️
No es necesario, la cantidad de porciones depende del número de diámetro de tu molde.
Su receta base de qué cantidad de ingredientes era y en qué molde cabía?
Mis recetas tienen en promedio de 350/400g de harina. Utilizo una receta en dos moldes de 15CM 😊
Gracias, saludos desde Guadalajara
Es un gusto 🥰
Buenas tardes, me gustaría saber cómo se corta la torta, comentó de forma rectangular pero no entiendo como
Hola Elizabeth 🥰 primero en tajadas largas usando una tabla como apoyo así al picarla quede toda la torta en la tabla, de ahí la pícaras en rectángulos 🥰
Hola profe soy nueva por aquí, quería saber donde puedo conseguir tu receta base de la que sacaste el ejemplo del vídeo,? O yo con mi receta del molde de 14 cm que es el que tengo hago lo mismo que explicas y da el mismo resultado?
❤
❤️
🙋🏾♀️🇩🇴💕💕💕💕
Y la altura porfa
Hola Mis moldes tiene 15 cm de altura. La altura de cada piso de una torta es de 15cm, tienen 4 capas de masa y tres de relleno.
Y la receta la podrias dar?
Hola cual es la receta...?
Hola Lorena, las recetas son las que les comparto, siempre doy 1 receta, ustedes de ella pueden divid o sumar más 😘
Perdon me equiboque para las pircione se prepara siempre las cuatro capaz de masa
Hola Zenaida ❤️
No es necesario, la cantidad de porciones depende del número de diámetro de tu molde.
26:54
👩🍳❤️
El problema no es ka cantidad de masa sino la cantidad de harina huevo azúcar, mantequilla para un molde de 20,34 28 0 32 cm de diámetro
Hola Luisa ❤️ Hay que tener una receta para hacerla, como esta: ua-cam.com/users/liveMfh1Dt1Lih4?si=p049L3OLf4ycX5uh Y así seguir las orientaciones del video. 1 Receta es el suficiente para 2 moldes redondo de 15xm x 10cm o lo puedes hacer como les mostre en el video si quires vender las tortas heladas.
Hola muchas gracias por la información. Me gustaría saber cual es su Instagram me gustaría tener naa información estoy comenzando en el mundo de la repostería
Hola Iliana 🥰 muy bienvenida 😘.
Me puedes conseguir como @sulimiro. Te espero 😘