ألسلام عليكم لو سمحت ربنا. يبارك فيك انك بتعلمنا الشغل ده بس ممكن سؤال انا في منطقة شعبية تكاد تكن معدمة وفي مدينة مش قرية هل شغل السلطات ينفع اشتغله ولا هخسر ويترمي
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته أهلا وسهلا ممكن نشتغل صنف واحد الاول ومعا الوقت تزود صنف ب صنف علي حسب الشغل وكمان ممكن نبدا ب اكتر صنف ليه صلاحيه وبتوفيق أن شاء الله وتحت امركم في اي وقت
ما شاء الله عليك محتاج طريقة التقطيع للميزان لو سمحت
من عيني يا فندم
يفتح عليك يا شيف بس من فين نجيب كياس التغليف دي
وعليا النعمه انك كفو تعلمت منك أشياء كثيره
ربنا يعزك ويكرمك كلنا بنتعلم من بعض 🌹
والف شكر على زوق حضرتك
هي الجبنه دي ممكن تقعد في الصينيه فتره قد ايه
الله ينور عليك يا شيف .. بجد تسلم ايدك ذوقك عالي جدا جدا
ألف شكرا علي زوقك حضرتك
الزيتون كده ممكن ينزل المياه علي الجبنه ولونها يتغير
الصح الزتون يتحط فوق المنديل وفوقه استرتش
الله ينور ياعالمي معلش سؤال
انا بغلفها بسترتش بس بفضيش الصفيحه كلها حسب الشغل بس احيانآ بتنشف لازم احطلها ميه شرشر ولا اعمل ايه لجميع الأجبان
ألسلام عليكم لو سمحت ربنا. يبارك فيك انك بتعلمنا الشغل ده بس ممكن سؤال انا في منطقة شعبية تكاد تكن معدمة وفي مدينة مش قرية هل شغل السلطات ينفع اشتغله ولا هخسر ويترمي
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
أهلا وسهلا
ممكن نشتغل صنف واحد الاول ومعا الوقت تزود صنف ب صنف علي حسب الشغل وكمان ممكن نبدا ب اكتر صنف ليه صلاحيه
وبتوفيق أن شاء الله
وتحت امركم في اي وقت
@@chefmohamedabdo محترم
انا عايز اشتغل في صفايح جبن ولاكن معنديش تلاجة ينفع اجيب صفيحة واشتغل بيها واحط بقيتها منغير تلاجة
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
أهلا وسهلا بحضرتك
لا يافندم لازم تلاجه المنتج الوحيد اللي يقعد مع حضرتك بره تلاجات يا الجبنه الاسطنبولي
من فضلك عايزاه اجيب تلاجه عرض وتكون كويسه وتعيش معايه ترشح ليه ايه فضل
تم الرد
الله ينور ويبارك.................ازاي اعرف البراميلي اذا كانت تمام ولا تعبانه
الله يديك الصحة
والجبنة القديمة برضو زي كدة في طريقة العرض ولا تختلف
أهلا وسهلا بحضرتك
هيا هيا
بس يفضل تكون في الصفيحه احسن وتشتغل منها علي كدا
منور القناه 🌹
السلام عليكم ورحمة الله
تسلم يدك يا شيف
يا ليت تكون تخش علا الفديوا
بدون مقدمات نفس هاذا الفديوا تماما
وتشرح الطرق اثناء التطبيق
كنت عاوز اعرف الفرق مابين الجبنه أولد ماستر و أولد امستردام
لو سمحت انا عايز افتح محل ولاكن الفلوس اللي معايا مش هتكمل اجيب تلاجة
ينفع اجيب صفائح الجبن ومتتحطش في تلاجة
لازم تلاجه
وبالنسبه للجبنه المذبده. مبتطلعش قوالب سليمه كده. نعمل إيه ياشيف ؟
حاضر حلقه خاصه عشان حضرتك
حضرتك ياشيف بيجي نواع براميلي مذبد وطارية مشي بتكون قوالب كدا
ممكن فديو تغليف الجبنة في سرفيز
من عيني يا فندم
السلام عليكم بعد اذنك عايز اسماء افضل جن قديمه وبراميلى وفينا وتلاجه
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
أهلا وسهلا بحضرتك
في شركات كتير لكن الطعم غير ثابت في كل وجبة
الله يرزقك دائما التوفيق والنجاح والسداد 🌹😘😍
الف شكر علي زوق حضرتك يا فندم
🌹🌹🌹🌹
ممكن من فضلك تقولي اشتريت صفيحة جبنة وطلعت فيهامرارة هل ليهاحل
أهلا وسهلا بحضرتك
للأسف لا ممكن ترجع ل التاجر تاني
الله ينور عليك بس وإنتا بتفتح الصفيحه اعدل السكينه
اوكي
هو مش المفروض بندي شاطفه بسيطه للجبنه عشان خاطر الشرش ..؟
لا يا فندم
شكراً
الشكر لله
من لا يشكر الناس لا يشكر الله
هو السرفيس ده مقاسه كم يا شيف وهو استانلس ولا المونيوم
أهلا وسهلا بحضرتك
دا ٤٠ في ٢٥
دا استالس
هو مش المفروض بندي شاطفه بسيطه للجبنه عشان خاطر الشرش بتاعها ..؟
لا يا فندم
الاكياس دي إليها فين
فنان ما شاء الله
بس بلاش الموسيقي
تمام يا فندم
والف شكر على زوق حضرتك
انا اشتغلت في محل البان ١٤ سنه وعندى خبره كبيره والا انتا بتعمله ده بالنسبالي مش جديد وفي فتاحه للصفيحه علشان لو حد مبتدا هيتعور يا عم الشيف
أهلا وسهلا بحضرتك الفيديو ده الشيفات ال لسه بنتعلم يا فندم
مش لحضرتك
@@chefmohamedabdo تمام وربنا يزيدك يا غالي وعندى فكره عن تصنيع جميع انواع الجبن وربنا يكرمك
الف شكر على زوق حضرتك
ربنا يزيدك و يكرمك يا رب
صراحة انا تعلمت حاجة جديدة
انا كنت بسرفل القالب جبنة بلسترتش
انا تحت امرك
كلنا بنتعلم من بعض
بالتوفيق وعقبال ما توصل 100الف مشترك ع القناة
الف شكر علي زوقك
ان شاء الله تكبر بيكم
اسم الجبنه العكاوي في مصر ايه اللي بتستخدم في الكنافه
فيه محلات بتقول جبنه ضانى وهيه معموله من لبن الماعز وفيه عبوات شركات اسمها جبنه روكيتا تنفع برضه
ممكن اعرف دي جبنه ايه؟
جبنه برميلي مصري
ما شاء الله عليك بس ممكن اعرف بعد اذن حضرتك سعرها كم الصفيحه دي
لو سمحت لو قعدت اسبوع ف الأكياس كده ميحصلش لها حاجه
هوا عادي بس علي حسب نوع الجبنه لو الجبنه لو مزبده تبقا لا
هي صفيحة الجبنة البراميلي بطلع كام كيلو جبنة صافي
لو متصنعه كويس ومش هترمى شرش كتير من 17 ل18 كيلو
تسلم ايدك يا شيف وسرعة ممتازة
شكرا علي زوقك حضرتك
سلام عليكم
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
اسمها اي الكياس الي بتغلف بيها الجبنة
أهلا وسهلا بحضرتك
دي مناديل بلاستيك 40×40
@@chefmohamedabdo انا متعود علي طول اغلف قوالب الجبن ب استرتش هل المناديل بلاستيك دي افضل
كويسه جدا شغالين بيها من زمان
اسم شركة الجبنة لو سمحت
أهلا وسهلا بحضرتك
والله يا فندم مافيش اسم محدد
عشان الشركه او المعمل مش بيبقى طول السنه علي نفس النوع والجودة
عشان اللبن
انا فاتح محل البان جديد ممكن لو سمحت عايز اتعلم اواتدرب عند حضرتك
بص يا اخى مفيش حاجه اسمها كده شوف صنايعى يشتغل عندك لمدة شهر واستحمل مصنعيته واشترط عليه انه ىعلمك فى خلال الشهر
والله انتا معلم
شكرا
الله ينور اخوك الشيف اسلام من الاقصر نفس المهمه معاك انا .. عايز رقم فونك بعد اذنك
أهلا وسهلا بيك يا شيف اسلام دا شرف لي انك تكون معايه علي القناه
٠١١٢٢٦٦٠٦٦٤
@@chefmohamedabdo ده من زوقك تسلم يارب انا اشتركت عندك وعايزين نوصل قناتك المستوي افضل. انته بتقدم محتوي مهم جداااا .
الف شكر علي الأهتمام
اكيد ان شاء الله مستوى القناة هيبقى افضل بيك و بكل الشيفات
أتمنى انك تكبر القناة معايه يمكن ربنا يجعلك سبب في تعليم شيف🌹
@@chefmohamedabdo ان شاء الله وبإذن الله هتكبر القناه . وهنزل فيديوهاتك ..بجد اقسم بالله رووعه ربنا يحفظك . وانا معاك خطوه خطوه ان شاء الله .
بجد الف شكر علي زوقك يا شيف اسلام
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
💪💪💪💪
الشيف محمد العالمى
بتعلم منكم
شيف محمد عايز رقمك للتواصل
أهلا وسهلا بحضرتك
منور القناه
اتفضل الرقم ٠١١٢٢٦٦٠٦٦٤
صفيحة الجبنه دى اسمها ايه يا شيف ولو عليها تليفون يبقى كتر خيرك
والله مش فاكر اسمها
بس في شغل كويس كتير في السوق
دا بتقعد ساعة معايه
معا الوقت هاتبقا احسن من اي حد
الصفيحه ممكن تقعد قد اي ف السرافيس دي زي ما حضرتك مغلفه كدا ف الثلاجه و في انواع معينه ممكن اجبها
أهلا وسهلا بحضرتك
اسبوع يا فندم
بس يكون التبريد يكون كويس
@@chefmohamedabdo من فضلك ممكن تقول علي تلاجه عرض الجبن ويكون تبرده كويس
لو سمحت لو السبوع عدي ولسه فاضل اتعامل معاها ازاي
علشان الصفيحه متترمشي وطعورك
الف شكر علي الإضافية ♥️
المسيقه مزعجه
انا اسف تتغير يا فندم
ممكن رقم تليفونك
اتفضل
01122660664
لا يا عم دا انتا عايش في عالم لوحدك
ليه بس وحش
محتوى القناه كويس
دا من زوقك حضرتك بس
دي مش جبنه براميلي غير عنوان الفديو افضل
أهلا وسهلا بحضرتك دي جبنه برميلي يا فندم
الله ينور ويبارك.................ازاي اعرف البراميلي اذا كانت تمام ولا تعبانه