진짜 문어를 말렸더니 가문어는 진짜 오징어가 돼버리는 그 맛. 쫄깃하고 감칠맛 터지는 문어 말랭이 만들기
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- Опубліковано 6 лют 2025
- 남미산 대왕 오징어를 슬라이스 해서 만든
가문어, 문어다리는 많이 드셔보셨죠?
만드는 방식도 다르지만 실제 국산 참문어로
만들면 얼마나 맛이 있게요?
올 해도 봄 분위기를 만끽 할 분위기는
쉽지 않아 보이지만 그래도 봄은 봄.
나들이 안주로, 집에서도 맛이 있고
시간이 오래 걸릴 뿐 준비 및 제조 과정은 간단한
문어말랭이, 반건 문어, 지금 함께 보시죠
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문어낚시를 주로다녀서 문어숙회만 먹기그래서 맥주안주만드려고하는데 꼭 에어프라이안하구 건조시켜서 그대로 먹어도되죵? 영상감사해요❤
네, 그대로 건조하면 마른문어 비슷하구요, 살짝 데쳐서 말리거나 에어프라이어 거쳐서 말리면 좀 부드러운 말랭이 식감이긴해요.
맥주 안주 딱이네요
~~~❤
예, 안주로 딱이예요. ㅎㅎ
영상 올리는 정성에 마음까지 응원 댕깁니다 화이팅 입니다 항상 행복한 날들이 되시길 응원합니다
감사합니다~~
와 이거 진짜 중독 대박이에요!! 꼭 해서 드세요!!!!!!! 그냥 먹어도 맛있고 버터 살짝 해서 먹어도 맛있고>
아는 맛이지요? ㅎㅎㅎ
밥반찬으로도 술 안주로도 아주 고급요리네요 좋아요