ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΓΕΡΟΝΤΑ ΠΑΡΘΕΝΙΟ
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- ΣΥΝΤΑΓΗ
500γρ. τραχανά ξινό
500γρ. μανιτάρια διάφορα
2 ξερά κρεμμύδια
4-5 σκ. σκόρδο
4-5 καρότα
3 ντομάτες
ζωμό λαχανικών όσο πάρει
ελαιόλαδο
λίγο αλάτι
πιπέρι
#GerontasParthenios
#paterasParthenios
#τραχαναςμεμανιταρια
#ευκολησυνταγη
#γευστικησυνταγη
#traxanamemanitaria
#χορτοφαγικο
#manitaria
#traxanas #GerontasParthenios #paterasParthenios
#dieta #diatrofi #δίαιτα #cook
#φαγητό #greece #food #κουζίνα #ελληνικηκουζινα
#mesogiakidiatrofi #greeckfood
#μεσογειακηδιατροφη #streetfood
#γερονταςπαρθενιος #ΠατεραςΠαρθενιος
#μοναστηριακημαγειρικη #goodmorning
#monastery #καλογερικηκουζινα
#monasteryfood #Ελλάδα #καλημερα
#goodfood #ευκολησυνταγη #goodfood
#kalofagito #καλοφαγητο #υγεία #υγιεινηδιατροφη #ygieinidiatrofi
#τραχανας
#γερονταςπαρθενιος
#ΠατεραςΠαρθενιος
*Σημειώσεις-όροι χρήσης: Επιτρέπεται ελεύθερα η ενσωμάτωση των βίντεο σε blogs και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή. Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιοδήποτε εμπορικό σκοπό.
Μπράβο συγχαρητήρια......
μμμμμμ ωραιο φαγητο μπραβο
Άλλη μια υπέροχη συνταγή για την νηστεία,,,,, την ευλογία σας πάτερ,,,,
Τι υπέροχο φαγητό!!!!!
Καλησπέρα ΠΆΤΕΡ, υπέροχη συνταγή υγεία στα χέρια σας!!!!!!
Πάτερ καλησπέρα σας. Πάρα πολύ ωραία συνταγή φτιάξατε σήμερα. Θέλουμε τις ευλογίες σας. Σας εύχομαι υγεία. Καλό ξημερωμα
Πολύ ωραία πατέρα αύριο πρώτα ο Θεός θα θα μαγειρέψω και εγώ ευχαριστώ πολύ και για όλες τις συνταγές
Εχω καταγωγη απο την Καλαματα η γιαγια μ απλωνε τραχανα και μας εστελνε παντα για τον χειμωνα αλλα αυτην την συνταγη δεν την ηξερα. Σας ευχαριστουμε
Πατερ το εφτιαξα σημερα. Υπεροχο. Ωραια νοστιμα θρεπτικα και ελληνικα φαγητα.
Τέλειες είναι όλες η συνταγές σας πατερ Περθενιε …
Σας ευχαριστω ,την ευχή σας ,
Να είστε καλά !
Ολα τα φαγητά που μας δείξατε πάτερ ειναι υπέροχα
Ευχαριστώ
Σας ευχαριστούμε Πατέρα Παρθένιε.!!!!Μαγειρεύετε με πολύ αγάπη.!!!Και το πιο απλό φαγητό γίνετε πεντανόστιμο.!!!!Ο ΚΎΡΙΟΣ ΜΑΣ ΝΑ ΣΑΣ ΕΥΛΟΓΕΙ.!!!
Υπέροχο φαγητό! Γεια στα χέρια σας!! ! Συγχαρητήρια για το έργο σας!!! Πόση αγάπη δίνετε στο φαγητο!! Γι αυτό είναι τόσο νόστιμο!!! Την ευλογία σας πάτερ !!!
Καλημέρα, συγχαρητήρια υπέροχη συνταγή.
@@kastropolitia υπεροχοςμπραβοευχαριστω
Ωραία συνταγή φτιάξατε σήμερα. Συγχαρητήρια σας αξίζουν.
Πατερ παρθενιε συγχαρητηρια για το εργο σας
Οι συμβουλες κατατοπιστικες οτι πρεπει για. Νεες νοικοκυρες
Ευγε!
Τραχανάς αγαπημένο φαγητό του γιου μου θά δοκιμάσουμε και την συνταγή αυτή ότι έχω φτιάξει από εσάς πατερ μου αρέσουν στήν οικογένεια του μου σας ευχαριστήσω πολυ
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Πατερ παρθενιο υπεροχη και απλη συνταγη
Μπραβο Πατερα Παρθενιε Εξαιρετικη συνταγη Παρα πολυ ωραια πολυ νοστιμη Ότι πρεπει γμε το κρυο Να ειστε καλα. Καλη ημερα να εχετε👍💐
Πατέρα Παρθενιε η πιο τέλεια συνταγή ευχαριστώ.
ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΥΧΗ ΣΑΣ
Ευχαριστώ πάτερ που μας δείξατε κι αυτό το υπέροχο φαγητό. Μου αρέσει πολύ ο τραχανάς• μου θυμίζει πάντα τα παιδικά μου χρόνια στο χωριό και την μακαρίτισσα την γιαγιά μου που τον έφτιαχνε πεντανόστιμο. Είναι από τα παλαιότερα παρασκευάσματα της αυθεντικής ελληνικής κουζίνας που για αιώνες έθρεψε αμέτρητες γενιές των προγόνων μας. Να είστε πάντα καλά. Χρόνια Πολλά της Ελλάδας μας! Με πατριωτικούς χαιρετισμούς από το Τορόντο του Καναδά.
Την αγάπη μου στον Καναδά.
Να είστε καλά θα χαρώ πολύ να επικοινωνήσουμε.
6989460989
Ευχαριστούμε πατέρα Παρθένιε !!!
Τέλειο !
ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ
Θα το δοκιμάσω σίγουρα!
Έχω φτιάξει συνταγές σας και ήταν φοβερές!
Μαγειρίτσα με μανιτάρια...Φο βε ρο!!!!
Πολύ ομορφο φαγητο κ υγιεινο
Ωραίο
Χίλια μπράβο παππουλη μας,την ευχή σου πάτερ να βγούμε από αυτόν τον κικαιωνα που βιώνουμε όλοι σήμερα!!!
Τέλειο!!! Ενδιαφέρουσα συνταγή. Συγχαρητήρια πατερ ❤
Υπέροχο, ναναι ευλογημένο, θα το δοκιμάσουμε, την ευχή σας
Εχω κολλησει με τις συνταγες σας!!!! Είστε καταπληκτικος! Μου αρεσει ο τροπος μαγειρικης που μας δειχνετε. Ειναι θρεπτικος, ευκολος με απλα υλικα και παραδοσιακες συνταγες προσεγμενες! Σκεφτομαι τι να φτιαξω σημερα και απλα διαλεγω μια απο τις συνταγες σας! Σας ευχαριστω!
Πατέρα παρθενιε. Είναι αρκετό να βλέπει την ηρεμία σας. Σε αυτό που κάνετε. Και την ομηλια σας. Και είναι αρκετό. Και ας μην δόκιμα σου με. Να είστε καλα
Ελαφρύ και νόστιμο.
Ευχαριστούμε για την συνταγή.
μπράβο συγκαρητηρια
ΠΟΛΛΑ ΜΠΡΑΒΟ ΠΑΤΕΡ
Αγνά και απλά υλικά για μια ακόμη υπέροχη συνταγή γεμάτη με αγάπη. Συγχαρητήρια για το έργο σας
ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ ΠΑΤΕΡΑ!!!!!
ΥΠΕΡΟΧΕΣ ΙΔΕΕΣ ΚΑΙ ΜΕ ΠΟΣΟ ΑΠΛΟ ΤΡΟΠΟ ΜΑΣ ΤΙΣ ΜΕΤΑΦΕΡΕΤΕ!!!!!
Ότι μαγειρεύετε είναι τέλεια. Όλες οι συνταγές σας υγιεινές και νόστιμες. Συγχαρητήρια πάτερ ο θεός να σας δίνει υγεία δύναμη και υπομονή!
Ευχαριστούμε πατέρα παρθενιε
Εμείς ευχαριστούμε για τα τόσο ευλογημένα πράγματα που μας προσφέρετε.
Καλησπέρα σας, πολύ ωραία η συνταγή..είχα μανιτάρια κ σκεφτόμουν τι να φτιάξω.. πολύ ωραία ιδέα!Την έφτιαξα..πολύ νόστιμη!Άρεσε σε όλους στην οικογένεια 👏🙂💯
Ευχαριστούμε Πάτερ!
Σήμερα θα το δοκιμάσω. Ευχαριστώ για τη συνταγή.
Καταπληκτική συνταγή πάτερ.... σίγουρα θα την κάνω......να είσαι καλά πάτερ , γερός και πάντα να μας δείχνεις τις πολύ ωραίες συνταγές..... χαίρομαι πολύ που στο τέλος κάθε συνταγής σε βλέπω να το δοκιμάζεις και να το ευχαριστιέσαι....
Πολή ωραία πατέρα Παρθένιε θά τό δοκιμάσουμε ευχαριστούμε !!!!
μπραβο πατερ πολυ οραιο θα το κανω και εγω
Εξαιρετικό φαγητό με πολλά θρεπτικά συστατικά!
Πατέρα Παρθένος.....τώρα τελευταία σας ανακάλυψα και χάρηκα πολύ....οι συνταγες σας είναι υπέροχες μου θυμίζουν τη γιαγιά και Μαμά μου στο χωριό ....αυτή είναι η μεσογειακή και ελληνική κουζίνα και όχι αυτά τα γελοία φαγητά που πάνε να μας περάσουν στην ΤV και με εκνευρίζουν....θα φτιάξω όλες τις δικές σας....ευχαριστώ...την ευχή σας....καλό βράδυ από Κρήτη.....
Θαυμάσιο η συνταγή πατέρα παρθένιε να είστε πάντα γερός γειά Στα χέρια σας
Η καλύτερη σουπίτσα ο τραχανάς για τον χειμώνα . Να είστε καλά Πάτερ !
Σας θαυμάζω απεριόριστα για το ήθος σας και τις συνταγές σας, που ακολουθώ, την ευχή σας ,ευχαριστώ πολύ
Φαίνεται υπέροχο!!Την ευχή σας
Φοβερος τραχανας!!
Ευχαριστουμε για την συνταγη💙🇬🇷
Συγχαρητήρια πάτερ εξαιρετικό φαγητό
Ευχαριστούμε για την συνταγή. Απλή και Υγιεινή
Τελεια συνταγη πατερ.τωρα για πρωτη φορα την βλεπω και θα την δοκιμασω.τον μαγειρευω οπως η μαμα μοθ απλα μπλουμ στο κρυο νερο τον τραχανσ με λαδακι αλατιτ πιπερι στο τελος ψιλοτρυμενη φετα.
Μου αρεσει ο τραχανας με γιαουρτι μαυτον μεφαλωδα το γυμνασιο στην Δραμα που εμενα μονη και τον μαγειρευα στην καζιερα.
Θα δοκιμασω σιγουρα την συνταγη σου πατερ αυριο κιολας.το προβλημα μου ειναι οτι δεν εφερα φετος πολυ τραχανα στηνΓερμανια και δεν εχω κανει ποτε μονη τραχανα..
Την ευχη σου πατερ ο Θεος να σας εχει καλα..με υγεια δυναμη και υπομονη να μας διδασκεις εξ αποστασεως.
και με παστό και με μανιτάρια είναι εξαιρετικός ο τραχανάς! Τέλειο
Φαίνεται πολύ ωραίο, την ευχή σας
ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΠΑΤΕΡ!!!!! ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΣ Ο ΤΡΑΧΑΝΑΣ!!!!!! Ο Θεος Να σας Ευλογει......
Πάτερ Παρθένιε είμαι θαυμάστρια σας παρακολουθώ τα μαγειρέματα σας και κάθε φορά εκπλήσσομαι.
Είμαι λάτρης του τραχανά.με αυτόν τελείωσα το Γυμνάσιο που έμεινα στην Δραμα οι γονείς μου στο χωριό και έκανα τραχανά τον χειμώνα αμέσως μετά το σχολείο στην καζιέρα μου αυτό ήταν που με κράτησε γερή μέχρι το απολυτήριο.
Ήρθα μικρή στην Γερμανία για σπουδές και η μαμά μου έκανε πάντα τραχανά που περνάμε μαζί μας τα καλοκαίρια.
Πάνε όμως χρόνια που έφυγαν οι γονείς μου ο τραχανάς (Αγοραστός πλέον από γυναικείο συνεταιρισμό)
Συντροφεύει την ζωή μου τον χειμώνα.
Σήμερα θα δοκιμάσω την συνταγή σας ελπίζω να γίνει το ίδιο νόστιμη με την δική σας.
Τα Σέβη μου πατέρα Παρθένιε να είστε γερός και να μας μεταφέρετε την ηρεμία και την γαλήνη που εκπέμπεται μαγειρεύοντας.
Ο ΘΕΟΣ ΔΙΝΕΙ ΧΑΡΙΣΜΑΤΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΔΙΑΦΟΡΑ!!! ΕΣΕΙΣ ΠΑΤΕΡ ΕΧΕΤΕ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΚΥΡΙΩΣ ΑΠΛΟΤΗΤΑ ΣΤΗΝ ΜΕΤΑΔΟΣΗ !! ! ΚΑΛΗ ΜΑΣ ΟΡΕΞΗ ΛΟΙΠΟΝ ΜΕ ΤΙΣ ΕΥΛΟΓΙΕΣ ΣΑΣ! ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ!
Πάτερ κΘελουμαλησπέρα σας
Πάρα πολύ ωραία συνταγή φτιάξατε σήμερα.
Συγχαρητήρια πολυ νόστιμο φαγητό
Πάτερ Παρθένιε πολύ καλή συνταγή!!
Το έκανα και πέτυχε το φαγητό.
Ένα μπράβο κι από μένα.
Χαιρετισμούς από Φρανκφούρτη
Καλησπέρα σας πάτερ!
Ευχαριστώ πατέρα Παρθένιε τώρα για την νηστεία είναι η συνταγες και πάντα μπορούμε να το κάνουμε υγεία να έχεις να βάλεις και άλλες συνταγές
Πολύ ωραίος Τραγάνας.
Μόλις το έφτιαξα τέλειο !!! Ευχαριστώ πολύ !!!
Ευχαριστουμε Πατερα παρθενιε για αλλη μια καλη και παραδοσιακη συνταγη με ωραια λαχανικα για να συμπληρώσουν τον απιστευτο τραχανα. Θα μου επιτρέψεις να κανω μια διορθωση ως προς το ρυθμο που αυτα μπαινουν στη κατσαρολα γιατι ειναι σημαντικο για τους φιλους που ξεκινουν στη μαγειρικη να τα μαθουν σωστα.
Παντα ξεκινάμε με τα κρεμμυδια γιατι πρεπει να καραμελωσουν και να δωσουν αυτη τη καταπληκτικη γευση στο φαγητο η οποια χανεται αν μπουν μετα γιατι βραζουν και δεν σωταρονται. Οταν αυτα γυαλισουν βαζουμε το σκορδο μεχρι να μυρισει στη μυτη(δεν θελει πολυ).
Συνεχεια μπορουμε να βαλουμε τα καροτα γιατι ειναι πιο σκληρα και θα κερδισουν χρονο οποτε θα τελειωσουν στο ιδιο χρονο με τα μαλακοτερα λαχανικα οπως τα μανιταρια, τα οποια θα τα βαλουμε τελευταια.
Οταν και αυτα μπουν στη κατσαρολα συνεχιζουμε με τα υπολοιπα αυτης της καταπληκτικης συνταγης η οποια δινει νεα ζωη στο τραχανα που ειχαμε μαθει να τρωμε μονο με ντοματα και τριμμενο κρεμμυδι.
Συγχαρητηρια και καλη συνεχεια
Φανταστική συνταγή!!!
Πολύ καλή και παραδοσιακή συνταγή. Να είστε καλά Πάτερ
♥️🌹♥️
Yperoxos trahanas thank you Efxaristoume pater parthenie apo USA
ΑΨΟΓΟΣ ΜΠΡΆΒΟ
Και σούπα τραχανάς είναι ωραίος χωρίς μανιταρακια και καρότα με κοτόπουλο. Ευχαριστώ από Κύπρο.
Γέροντα, έφτιαξα το φαγητό! Ήταν τέλειο!! Άρεσε πολύ και στα παιδιά μου! Ευχαριστούμε!
Καλησπερα Πατερα Παρθενιε.Συγχαρητηρια για το εργο σας.Η συνταγη φαινεται υπεροχη,θα τη δοκιμασω στα παιδια μου.Καλη συνεχεια.
Ωραίο φαγάκι φαίνεται! Θέλουμε και κολοκυθοκεφτέδες με κύμινο...
Οι,συνταγές,υπέροχες,,και,κυρίως,παραδοσικες
Τι ωραίο φαγητό!
ΠΟΛΎ ΚΑΛΟ ΠΆΤΕΡ ΓΙΑΝΝΗΣ ΜΟΣΧΑΤΟ
Ωραίο φαγακι πατερ!!κι εγώ από Καλαματα ειμαι! Αλλα πρωτη φορά βλέπω μανιταρια αντι για κρεας με τραχανα...είναι πολυ νόστιμος με.μοσχαρι ή χοιρινο...!
Εξερετικο
Πατέρα Παρθενιε
Αν θέλετε να το κάνετε νηστίσιμα το φαγητό απλά προσθέστε πλιγούρι αντί για τραχανά επίσης γίνετε πολύ πολύ νοστιμο
Super
Καλησπερα εγω μαειρευω τραχανα αλλα με αλλον τροπο οχι μελαχανικα αλλα με βουτυρο και τυρι παντως μου αρεσει η εικονα και αυτης της εκδοχης θα το δοκιμασω
Θεϊκο... Να είστε καλά..
απλα τελειο
Ο τραχανάς τώρα που κάνει κρύο είναι τέλειος και σκέτος με τυράκι και με κρέας σούπερ.
Aκριβως!!
πολύ καλό
ΣΟΥΠΕΡ ... 👌👌👌👌👌👌👌
Love your healthy village style of cooking! Can you make a dish from the Pelion region? Thanks! 🙏
Like Spetzofai!!!
Πολύ ωραία συνταγή φτιάχνω τραχανά τόν απλό αλλά αυτός ο τραχανάς είναι πολύ πιο ωραίος νά είστε καλά πάτερ την ευλογία σάς
π. Παρθένιε εξαιρετική η συνταγή σας!
Μέ ένα μαχαίρι του chef θά βολευτήτε αρκετά!
Καλή δύναμι!
Καλησπέρα μπράβο σου πατερ
Το έφτιαξα σήμερα και είναι πραγματικά ένα φαγητό -κόλαση
Ευχαριστούμε τον Πάτερ.
Ευχαριστω
Καλό ξημέρωμα με υγεία την ευλογιασας πάτερ
Πατερ καλημερα σας! Γλυκος ή ξινος ο τραχανας;
♥️♥️🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇺🇦🇺🇦 σας ευχαριστώ
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Καλησπέρα πάτερ!
Σικαριτειρια❤
Ο τραχανάς είναι ξινός?
Στο ζωμο ποιά λαχανικά βαλατε; τα βράζουμε και παιρνουμε το ζουμι τους;;