Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten - wenn der Körper allergisch auf Nahrung reagiert

Welche Reaktionen laufen im Körper bei einer Lebensmittelallergie und welche bei einer Lebensmittelintoleranz ab. Häufige Auslöser und Symptome beider Krankheitsbilder werden erklärt. Ebenso wie die Rolle von Zusatzstoffen, die in der öffentlichen Wahrnehmung oftmals im Verdacht stehen, für Unverträglichkeitsreaktionen verantwortlich zu sein.

[@rainermaelger4726]

Danke

[@maximadera1406]

Danke❤¡

[@sonjafeichtinger8574]

Na prima und ich gehöre zu den Leuten 😢 alkohol unverträglichkeit, koffein unverträglichkeit, süssgräser unverträglichkeit( sogar so heftig das auch die Produkte daraus bei mir reagieren...wie z.b. glucosesirup, dextrose, zuckerersatzstoffe usw.)casein unverträglichkeit, laktose unverträglichkeit, rosaceae unverträglichkeit, Ei unverträglichkeit...also da es nichts gibt was man machen kann, heisst es verzichten

[@nataliemeier8640]

Wie soll man sie denn loswerden?!

[@Libertine45677]

Es ist uninteressant, wie so was passiert. Besser wäre es zu wissen, was man dazu essen sollte, damit Auslöserstoffe neutralisiert werden können. Es kann ja nicht sein, dass Menschen mit einer Nuss Hülsenfrüchte Unverträglichkeit bis zum Lebensende vermeiden müssen.

[@sneakxqw3176]

war scheisse, danke