Dandelions! DELICIOUS cookies! That's WHAT YOU NEED for Tea! Recipe
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- "...light, airy, obedient to the breeze" - Dandelion cookies.
Amazingly delicious pastries, unusual, original. Completely simple to prepare. Simply wonderful fluffy cookies. Delicate, airy and crumbly! Beauty and deliciousness! The recipe and the result will win your heart. Cookies for tea!
🥚What do boiled yolks give to the dough?
The dough made with boiled yolks is more tender, crumbly, and fragile. In order for the dough to be crumbly, it is necessary to prevent the development of gluten, so shortcrust pastry is made with butter, and boiled yolks contain less liquid than raw ones, which is why they prevent the development of gluten. The finished products are more tender and simply melt in your mouth.
Subscribe to the channel and click on the bell so you don't miss new videos!
🟡My second channel “Our Food”
/ @nasha.
💮My Instagram / natashakinko
For ~18 pieces (~550g):
Dough:
- 3 boiled yolks
- 1 tbsp. sugar
- 120g sour cream
- 80g butter
~ 210g flour
- 1 tsp. baking powder
- a pinch of salt, vanillin and turmeric (optional)
Glaze:
- 30 ml milk
- 30g butter
- 70g sugar
Sprinkles:
- 40g corn sticks
- 20g coconut flakes
Bake cookies in a well-heated oven at 180°C for ~ 10-15 minutes. Baking time depends on the features of your oven.
Вы-удивительная! Ваши рецепты простые,вкусные,красивые...всегда радуют.Удачи❤
Благодарю!
Я когда-то готовила по аналогичному рецепту, тоже с вареными желтками, но глазурь была шоколадная, обваливала в тертых вафлях АРТЕК. Очень вкусно!!!!!
Рецепт нашей молодости.❤
Спасибо, что делитесь
А варЁный желток, что даЁт❓
И называлось"Золотая нива"
@@АлександраШпак-в1к Мы называли печеньки каштанчиками
У нас назывались "каштаны". Как-то подзабылись, а выглядели эффектно.
Наташа умничка хозяюшка👍👍👍👍👍❤❤❤
Мы тоже раньше пекли, но называли каштанами-шарики теста надо было обмакнуть в белки и толченые грецкие орехи и запечь-было очень вкусно.
А если обмануть в белок и измельчение кисленькие вафли-тоже очень вкусно. Благодарю за настальгию
А белки нужно взбивать в безе или просто раскрлотить?
Заранее спасибо😍 за ответ
Моё любимое печенье деьства "Каштаны"❤Спасибо за напоминание😊
Какой необычный рецепт с вареными желтками! Спасибо! ❤
👍👍Як завжди все смачно!❤
Так вот как получаются классные, мягкие, пушистые, нежные и вкусный ОДУВАНЧИКИ.
НАТАША🌹ВЫ БОГИНЯ ПЕЧЕНИЙ
Спасибо Вам огромное за Ваш труд
Булатный лайк мой👍
Интересный рецепт, обязательно попробую. Спасибо😊
Спасибо, умница как всегда ни один год восторгаюсь
Впервые вижу рецепт с желтками, интересно! Обязательно попробую, хочется попробовать на вкус. Спасибо вам за такие чудо-одуванчики❤
Наташенька очень интересно и красиво, прекрасный рецепт, спасибо большое!😋🥯❤👋
❤Супер красиво и вкусно ,умница ,золотые ручки ❤
Интересный рецепт. Сделаю обязательно. 👍👍👍
Оооочень красиво и вкусно смотрится ❤❤❤
Красота , спасибо , " лайк " в поддержку канала ❤ .
Какой чудесный рецепт! Наташа, спасибо большое! У вас всё так красиво получается! Добра, благополучия, успехов!♥️😍🌺🌹🌺😍♥️
Спасибо большое!
Спасибо большое, Наташенька! Опять порадовала вкусным рецептом... 😋😋😋👍
Простые и ооочень вкусные рецепты. 👍👍👍💞
Спасибо большое за рецепт
Умница, спасибо за рецепт печенья!
Наташа умничка ! ❤❤❤❤
Дороная Наташа. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПЕЧЕНЬЯ. ЛАЙК😊
Благодарю за рецепт. Как всегда легко и просто в приготовлении
Наташа, какая вы оригинальная выдумщица ,такого рецепта я ещё не встречала,порадую внучку!
Для меня не обычный рецепт, хотя я много какие печенья пеку. Спасибо большое за рецепт, буду пробовать обязательно❤❤❤
Благодарю за Вкусеый пецепт и...простой!!!
Вкуснятина,,делал уже несколько раз 👍
Спасибо большое милая. Обязательно попробую испечь такие заманчивые печенье. ❤
Красота спасибо за ваш рецепт приготовления супер👍👍👍👍
Спасибо,надо попробовать!👍👍👍
Новинка спасибо наташа всех вам благ. Эти печенье 🍪 🍪 испеку дай Бог простые ну вкусные. ❤🎉❤
Спасибо , знакомый рецептик, в этот раз , точно сделаю !!!👍
Chiếc bánh thật ngon, cảm ơn bạn đã chia sẻ❤
Как необычно. Класс
❤❤❤❤❤❤ Благодарю вас за рецепт 💋
Спасибо❤
Смотрю уже третье ваше видео! Восхищаюсь❤
Spasibo za retsept ❤️
А мы в детстве тоже делали в шоколадной глазури и обваливали в молотом печенье вместо вафель, но мне всегда нравилось есть сами печенья без шоколадной глазури и крошки из вафель/печенья , очень вкусно)). И так как Наташа делает, я тоже делала не один раз, очень нравится!
Очень вкусно выглядят печенюшки😊
Спасибо вам, милая девушка за рецепт 😊
Sehr süße пушистики 😊
Надо приготовить к чаю 😃
Спасибо, будем пробовать печь.
Я по такому рецепту пекла печенье "каштаны" только глазурь делала с какао и обваливала вафлями
это рецепт из ссср каштаны
Что-то такое помню с вафлями мама делала 😊
Спасибочки. ❤❤❤
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ.
Wow, they packed very well.👍👍👌👌🤲🙏🙏🤝🤝
Спасибо большое
Классно 👍
Очень милый рецепт.Детям очень понравится.
Приготовила вчера, получились очень нежные и вкусные! За последнее время это первый рецепт из необычных ингредиентов, который не разочаровал. Буду по вашим рецептам готовить ещё, спасибо!❤
Благодарю за отзыв ❤️ Приятного аппетита!
Я обваливаю в кокосовой стружке, глазурь шоколадная и внутрь печенья четвертинку грецкого ореха. И называлось оно туфель с орехом
Туфель или трюфель?
Прекрасный канал!!!
Спасибо большое 🤗
Когда-то, много лет назад, в доме матери моего мужа мы пекли печенье с вареными желтками, оно было очень вкусное.😊
Испекла печенье по Вашему рецепту, получилось Очень вкусно! Большое спасибо за рецепт. Обязательно буду ещё его печь, т. к. получилось маловато. 😊😊 . Продолжайте нас радовать и другими рецептами ❤
Богиня печенЬЯ
Наташа,спасибо большое за прекрасный рецепт. Обязательно порадую внука.
Помню этот рецепт ,было нам с подругой лет по 10 (90-е) извели все яйца т.к несколько раз замешивали тесто ,получили люлей от мамы 😂,но печенье и правда вкусное
Здравствуйте, Наташа! Печенье очень вкусное, только не очень сладкое. Как по мне сахара больше в тесто на пару ложек. А какое тесто получается, словами не описать. С таким впервые работала. Муки ушло 450 гр на 2 порции. Вышло 24 шт. Кокосовую стружку не добавляла. Огромное спасибо Вам за рецепт интересного печенья!
Приятного аппетита! Благодарю за отзыв ❤️
А я во внутрь добавляла или орех миндаля, или 1/4 грецкого ореха и обваливала в вафельной крошке. Эх, как вкусно было в то время!!!
Спасибо за рецепт, без по двадцать раз повторов,коротко и ясно спасибо большое
НИКОГДА НЕ ПРОБОВАЛА С ВАРЕНЫМИ ЖЕЛТКАМИ, ПЕРВЫЙ РАЗ ТАКОЕ ВИЖУ, НАДО КАК НИБУДЬ ПРИГОТОВИТЬ. 🤔👌👍👍👍❤️💐💐
У нас это печенье называли трюфель.В тесто добавляли какао ,начинка ореховая и в завершении обваливали в глазури с вафельной крошкой.😊
Доброго времени суток, дорогая Наташенька! Спасибо за рецептик! У меня вопросик: вегетарианцам чем заменить желток? Или просто готовить печенье без него? Получится ли?
К сожалению, нет. Ведь весь смысл этого печенья в использовании вареных желтков. Вот такие есть варианты:ua-cam.com/play/PLAG-eqf0wNia2PHuBU-ODy4vNWR7nDajB.html&si=5zEsHmCYShLNy1-6
Спасибо, давно ждала этот рецепт. Если есть ещё с вареными желтками - то очень буду признательна.
Я делаю такое печенье, но оно у меня называется каштаны
Дякую,буду пробовать
Орегинально! Спасибо! 🎉🎉🎉❤❤❤👍👍👍👍👍👍
❤❤❤❤❤❤❤
🌹🌹🌹
Да ,ясогласна что вкусное но из за 15 штук печенья столько времени терять,на большую семью дольше готовить чем съесть,вы согласны,а так красиво и вкусно наверное,не пробовала
Сделайте двойную порцию😊
Увеличить ингредиенты столько раз, сколько нужно
У большой семьи есть помощники, обычно.
ЗАМЕНИТЕ МУЗЫКУ ИЛИ МОЖНО БЕЗ МУЗЫКИ? ЗА РЕЦЕПТ СПАСИБО
Добрый день вам, наташа, это печенье рафаэлло, у меня есть такой или немного другой рецепт, но, с вареными желтками, спасибо .😊
Спасибо 🙏💕! Ещё один замечательный рецепт! Обязательно попробую❤❤❤
👍🏻😋
Да, я тоже будучи в школьном возрасте состряпал такое печенье, есть его было невозможно, оно пахло рыбой. Видимо кур кормили рыбой или рыбной мукой.
Интересная идея с вареным желтком, много слышала, но как -то сомневалась. Теперь точно испеку. Знаю, что плохого не предложите.
Как бы отварить одни желтки, чтоб белок для другой выпечки использовать?
Здравствуйте всем, сметану какой жирности лучше брать?
20- 25%
А назовем мы их "Маэстро" !
Я помню из какого фильма эта фраза !!! 👍😄😄😄
👍🥰♥️
Наталья, доброго времени суток вам. Я немного не по теме))). Давно очень у меня был рецепт медовых пряников, приготовленных на пару. Они получались мягкими, вкусными, необычными. Может у вас есть такой рецепт ? Я рецепт потеряла, и нигде не встречала что то подобного.
🤗💐🇭🇺
خواهش میکنم یک زیرنویس انگلیسی بگذارید،که بتونیم استفاده کنیم
У вас этот рецепт был опубликован 2 года назад...и печенюшки вы назвали одуванчики 🙃
Новое название только...
Печенье вкусное
Slikonovıy lapatki vobşe vredno eşyo v qaryaçim😮kanserogen
Ого аж 2 хозяина канала
Булат а почему не вьі готовите а Наташа?
ВЫ САМИ ПОНЯЛИ.ЧТО НАПИСАЛИ.Я НЕ ПОНЯЛА
🎉😂🎉😢😮😅
А где секрет?
В главном ингредиенте😊
Варёные желтки
Я тоже думала,что секрет будет внутрии печенья))
ЭТОТ РЕЦЕПТ НАТАША ВЫКЛАДЫВАЛА 2 ГОДА НАЗАД.НЕПЛОХОЕ
Очень нудно
Да
Был рецепт на этом канале.
Спасибо за рецепт!
Когда то долали, рецепт из СССР. Только обманювати шоколадний глазурі и обваливали в цветних вафельних коржах. Когда надо било принести что то сладкое в школу, ето печенье шло на ура.
Очень красивые стали печеньки после глазури и посыпки❤ спасибо за рецепт!!!
Не все смотрели раньше этот рецепт. Поэтому печень отличное. Спасибо.
Вдохновляет на готовку стеклянная тара как у меня! Должно получиться значит!! 😂🎉
Интересный рецепт.Спасибо за красивое и уверена вкусное печенье.
Почему вареные яйца?????
Желтки для особой текстуры и рассыпчатости.