বিয়ে বাড়ির শাহী জর্দা'র পারফেক্ট রেসিপি | Traditional Biye Barir Shahi Jorda | Zarda Recipe Bangla

বিয়ে বাড়ির শাহী জর্দা তৈরির পারফেক্ট রেসিপি | Traditional Biye Barir Shahi Jorda | Zarda polao Recipe Bangla
ঈদ তো প্রায় চলেই এলো। এবারের ঈদে ডেজার্টের টেবিলে নিয়ে আসুন ভীষণ মজার বিয়ে বাড়ির স্বাদে ''শাহী জর্দা''
আজকের এই রেসিপি অনুসারে পরিমাপগুলো ঠিক রেখে এবং টিপস ফলো করে যদি জর্দা বানান তাহলে এটা হবে একদম পারফেক্ট ঝরঝরে আর সুস্বাদু।
চলুন টিপসগুলো আরেকবার দেখে নেই। ....
১। চাল গুলো ভালো করে ধুয়ে এর স্টার্চ ঝরিয়ে নিতে হবে। মানে যতক্ষণ পরিষ্কার পানি বের না হচ্ছে ততক্ষন ভালো করে ধুয়ে নিবেন। এতে রান্নার পর ভাত ঝরঝরে হবে।
২। পোলাওয়ের চাল হলে ১৫ মিনিট আর বাসমতি চাল হলে ২৫ মিনিট ভিজিয়ে রেখে ভালো করে পানি ঝরিয়ে নিন, এতে করে রান্নার পর চাল ভেঙে যাবে না আর লম্বাটে হবে।
৩। একদম হাই হিটে ফুটন্ত গরম পানিতে ঘড়ি ধরে পোলাউ চালের জন্য ৬ মিনিট আর বাসমতি চালের জন্য ৮ মিনিট রান্না করুন। নতুন পুরান চাল ভেদে আধা মিনিট এদিক ওদিক হতে পারে।
৪। ১ কাপ চালের জন্য প্লিজ বাকি উপকরণ গুলো ঠিক ঠিক নিবেন তাহলে আর কোনো কিছু কম বেশি হবে না।
উপকরণ :
পোলাও/বাসমতি চাল - ১ কাপ
চিনি - ১+১/৪ কাপ
পানি - ৩/৪ কাপ
ঘি - ১/২ কাপ
এলাচ , তেজপাতা ও লবঙ্গ - ২, ১, ৬
কিশমিশ- ৮/১০ টি
মোরব্বা কুচি - ১/২ কাপ
বাদাম কুচি সামান্য
১/২ চা চামচ ফুড কালার
বেবি সুইটস - ৭/৮ টি
হোমমেড বেবি সুইটস এর রেসিপি 👉👉 • জর্দা ও ডেজার্ট সাজানো...
মোরব্বা তৈরির রেসিপি 👉👉 • চাল কুমড়ার মোরব্বা ||...
বাসমতি চালের জর্দার রেসিপি 👉👉 • বিয়ে বাড়ির জর্দা || ...
আশা করছি আপনাদের পছন্দ হবে , আজকের রেসিপি ও রান্নাটি।
Background music:
Moments by Ikson / ikson
Music promoted by Audio Library • Moments - Ikson (No Co...

[@sumaiyaraihan3262]

I tried this. Turned out amazing! Thank you so much!

[@nazneenalam9552]

অসাধারন❗️হয়েছে।মাশাআস্লাহ্❗️👍

[@recipebyroshni4641]

অনেক শুভেচ্ছা আপু ❤🌹
আপনার রেসিপিগুলো খুব সুন্দর হয়👌🖤❤🌹

[@mitadiavlogs6218]

Wow perfect it i must try it tnx a lot ☺☺💖💖

[@CookingStudiobyAsha]

Thanks, Onak valo laglo.

[@yasminakhi4341]

ধন্যবাদ আপনাকে, এতো সুন্দর একটা রান্না দেয়ার জন্য। অপেক্ষায় আছি আরও অনেক কিছুর

[@EnjoyCooking12]

Apu mouthwatering 😋😋

[@ayshasrecipe]

😊😊😊

[@Shebakery]

Aj apnr recipe dekhe jorda korlm just wow perfect..... Age rice ta norom hoye jeto tnQ so much apuni 😍😍 💖💖💖

[@lopafromnewyork3729]

Thank you Aapu 😊

[@nusratchowdhury6515]

Apnar ranna gulo dekhar age like diye deya jai Apu.... So perfect ❤️

[@mohasinali3719]

সব মিলে অসাধারণ

[@yesminislam6011]

Masallah...thankssss

[@Humpty_Dumpty_-vg3wk]

সত্যি অসাধারণ

[@fawziarahman2982]

আপনার জর্দা রান্না আমার খুব ভালো ও সহজ মনে হয়েছে, চেষ্টা করে দেখবো,আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।

[@samfishker7442]

Yes it is perfect indeed!

[@msfamilyvlog2651]

আসসালামু আলাইকুম। মজার জদ্দা রেসিপি শেয়ার করেছেন। ধন্যবাদ

[@OurFishingLife]

আপু অনেক ভালো লাগলো রেছিপিটা ............ I LIKE IT 🍳🍳🍳

[@farieera]

Apu apner ai recipe amader bashai ami baniache, akdom superhit. Shobay khub valo boleche. Thank you apu

[@abdulmoije965]

just awesome😍😍😍

[@shhena3458]

In Sha Allah Eid a korbo jorda...very nice

[@ayshasrecipe]

janiyen kmn laglo...😊😊😊

[@atifhossen153]

hmm

[@ajmainajmain2993]

@@ayshasrecipe its soo tasty

[@tanishatabassum1851]

মাশাল্লাহ খুব সুন্দর

[@ummehabiba4334]

অনেক ইজি মনে হল।ইচ্ছা করছে এখনি রান্না করে ফেলি। ইনশাআল্লাহ ঈদের সময় করব।

[@mahafuzamansur1311]

আসলে আপনার রান্না গুলো অসাধারণ

[@samiyanvlogs6317]

Oshadharon.......

[@bdfoodqueenbymoon3190]

অসাধারণ একটা রেসিপি আপু

[@sharminakter-cf9zm]

Apner recipe gulo khub sundor

[@sabreenakter9564]

wow. . sotti onk vlo hoice. .r onk eazy mone hoice. thank u so so so much. . valo thako . God bless u & ur lovely family. .

[@ayshasrecipe]

Thank u apuni...😊😊

[@natasaslifestyle]

@@ayshasrecipe thank u apu ato mojar akta recipe share korar jonno.

[@sharminshuchi1186]

আপনার রেসিপি দেখে জর্দ্দা বানালাম; একেবারে পারফেক্ট একটা রেসিপি।

[@naharakter6888]

আপনার রেসিপি আমি সবসময় ফলো করি। খুব ভালো লাগে আপনার রেসিপি গুলো।

[@pinazislam750]

Apo looking great 👌💐 dekhe jebejol ase chaliye jao amio vlogg korbo doyakoro

[@munaislam2673]

অসাধারণ আপু

[@ashifomee6180]

Perfect recipe anti......no fail❤❤..

[@anondijahid9510]

Api ajk banalam tumar recipe follow korey....

[@jaseminrahman2249]

এই রেসিপি ফলো করে গতকাল রান্না করেছি,, আলহামদুলিল্লাহ ভালো হয়েছে,,,আয়শা আপুকে ধন্যবাদ

[@blacksky6192]

Just mindblowing 😋😋😋😋

[@dollyahmed3576]

অসাধারণ

[@azrafrafid3716]

অসাধারণ 😀😀😀

[@suhageesuhagee1999]

আপু খুব খুব খুব সুন্দর হইছে

[@rekhamondol7517]

Daron hoyeche ranna ta.

[@sharminahmed6335]

Very nice. Jazakhallhu

[@mahinrahman2097]

অসাধারণ 😋😋😋😋😋

[@marziaislam636]

আপু আপনার রেসিপি ফলো করে মাশাল্লাহ খুব মজাদার জর্দা হয়েছে।। ❤️❤️❤️

[@afsanaahmed5883]

Perfect

[@md.shamsurrahman4180]

Odvut shundor hoeche apu.

[@shammiakhter7329]

Mashalla kub e tsty hoise aj k banie kelam ekdom jor jore hoise . sbai keye kub tarif krse bt ami bolsi ei proshongsha amr pawna na eta pawar upojukto holo ei apu ta jar recipe flo kre banieyci. Nicely n gucie kota bln. Sb cheye boro jinis holo measurement ta perfect vabe bole den tnk u sooo much sis❤😊

[@sadmanabdullah7473]

I made this today..IT WAS JUST PERFECT ALHAMDULILLAH...everyone loved it...thanks aloot

[@mahouakhan2588]

দারুন

[@ariyaneditzbd1820]

Ajke apnar recipe te ami jarda kore onek proshongsha payechi. Thanks apnake valo kicco shakhanor janno. Allah hafaje.

[@suraiyamondal4528]

Khub sundor lagse dekhte api 👍 mone hoche khub moja hoyeche 💕💃

[@ayshasrecipe]

ha apu...sottie fatafati chilo..😊😊😊

[@parveenakhtar7370]

Thank u apu

[@ayshasrecipe]

😊😊😊

[@IqbalHussainParis]

নাইস আপু আপনার রেসিপিটা থ্যাঙ্ক ইউ

[@sakibulahsan5240]

Insallah Ai Eid o banabo apubtomar tar moton kore

[@bambikhan9577]

Your cooking sense is very good.

[@fairoozmallick7905]

সত্যি অসাধারণ।এত রুচিশীল মানুষ আপনি ভালো রান্না সাথে চারপাশ এত সুন্দর করে রাখেন। আলহামদুলিল্লাহ। আপনার নেক হায়াত কামনা করি।

[@Sathiscookinghouse]

মাশাল্লাহ 😮

[@moumitaraychaudhuri3276]

So tempting 😋

[@hasinachowdhury7936]

Ma sha Allah khub shundor hoise

[@henaakhter8238]

apu dehte onek sondor lagche

[@ayshasrecipe]

Thank u...😊😊

[@nadiashimu3571]

Khub sundor

[@user-ck8nx4gg9l]

আপু আমি আজকে আপনার ভিডিওটা দেখেছি সাথে সাথে যে জর্দা রান্না করেছি আপু অনেক মজা হয়েছে জর্দা

[@milonmohonavlog]

অনেক মজার রেসিপি

[@kulsumstinyworld]

খুব ভাল লাগল

[@abidhassan1046]

apu khub bhalo hoice, eide to jorda banaitami, ekhon recipe peye aro bhalo bhabe banabo...

[@nsultana5780]

As salamu alaikum Apu. I love jorda since I was a child, but never learned how to make it. When I came to Canada, I missed jorda so much . There was hardly any place where I could buy. I ate occasionally at some places but was not like back home. Which was really disappointing!
Then I came across to your recipe, tried and turned out really good!!! It was like dream come true kind of experience. Thank you so much for your spectacular recipe!!I don’t miss Biye Barir Jorda anymore😆
Lots of dua for you and your family. Love from Toronto❤️❤️

[@amaarcreation5506]

Onek moja hobby.

[@surovibegum6198]

ভালো৷৷ হয়ে ছে৷৷ 💖💖

[@amazonproducts692]

আপু আমি বেশ কিছুদিন আগে তোমার রেসিপি ফলো করে জর্দা রান্না করেছিলাম। সবাই প্রশংসা করেছে। আর সত্যি খেতে কিন্তু দারুন হিয়েছিল। ধন্যবাদ এতো সুন্দর রেসিপি শেয়ার করার জন্য। আল্লাহ তোমাকে ও তোমার পরিবার কে ভাল রাখুন, আমীন।

[@pinkyakter3862]

মোরব্বা কোথায় পাবো

[@aditihasan6719]

Lots of love and dua for you

[@smitamohapatra8536]

Very nice. Thanks for sending.

[@sharifaslifestylecooking4885]

Really beautiful recipe

[@anwarabegum3574]

Khub shundor hoice 👌

[@ayshasrecipe]

Thank u...😊😊

[@sharminakhtar5934]

Jorday orange kokhon dea lagbe?

[@md.abdullah496]

Darun

[@ayshasrecipe]

😊😊😊

[@sipranag7875]

Beautiful

[@runasabera2392]

Thanks

[@somadhara7100]

খুব সুন্দর আমি নিজে বাড়িতে করে খেয়েছি দিদি

[@ayshasrecipe]

wow...😊😊😊

[@ferdousicookinghouse4330]

ফ্রেস ক্রিমের ভিডিও দেখানো র জন্য ধন্যবাদ

[@jonyjubayerjonyjubayer6691]

Wow

[@afrinafroza5896]

misty gula sheeii apu

[@FarzanaAkter-fp4em]

Apu You are Osam 😍😍😍😍😍😍

[@sumiashathi7786]

Apu abar eid a apnar jorda recipe ta banabo👍💝

[@cookingandtravellingvlog4945]

Nice apo 👍👍

[@khadizabegum7018]

I am ur biggest fan

[@ayshasrecipe]

Thank u apuni...💕💕💕💕💕💕

[@tumpadin9376]

Darun legeche. Kichu paner er recipe diben plz

[@ayshasrecipe]

Thik ache apu try korbo..😊😊

[@esratjahanbarsha3983]

Apu amar husband o tmr moto mishtir poka 😃😃😃 jorda too tar favourite khabar 💞💞💞💞

[@nusratyeasmin3201]

U r the best

[@fairoozmallick7905]

আপনার রান্নার তুলনা হয় না। খুব ভালো লাগে আমার। দোয়া রইল।

[@maliha3922]

darun

[@farzakarim6098]

apu amar o misti bhalo lage.apnar ranna o apnar maaya maaya khota gulo amar khob bhalo lagay.dwa roilo apu.

[@rokeyaakthersyeda1292]

Thank you so much

[@mohonislam8843]

0

[@anythingcooks1478]

আসসালামু আলাইকুম কেমন আছেন আপু, অনেক সুন্দর হয়েছে আপু

[@uditaahsan4146]

Awesome

[@shahadathossain7318]

wow😋,

[@mohammedmunnarhaman7338]

3rd comment

[@ayshasrecipe]

😊😊😊

[@khadizaakter859]

Dekhei khete ichche korche apu..😋😋😋ki korbo?😓😓😓tomar ranna gulo je etoi valo...😍😍😍

[@ayshasrecipe]

apu baniye felun khub sohoj to...😊😊

[@khadizaakter859]

Ummmm..😞😞dekhi pari ki na.😄😄

[@tasniarahman1247]

Yummy recipe.

[@jibondebnath5695]

Nice apu...

[@shafina1975]

Apu,ki ashchorjo ,ami ekkhoni apnar jordar recipe khojar jonne youtube khulechi,ar omni apnar ei jordar video ta chole asho."MashaAllah". THANK YOU APU

[@ayshasrecipe]

Moner mil apu...😊😊

[@MAHMUDHASAN-wq3io]

আপনার রান্না গুলো কি করে এত পারফেক্ট হয়? সত্যি অসাধারন রান্না করেন আপনি

[@mdshamsnur]

So sweet

[@yummyfoodfusion4411]

osadharon

[@ayshasrecipe]

Thank u...😊😊

[@alimmulla3344]

Ť

[@arogojolchairtanja7030]

So kind of you

[@user-bl3vi8tw6r]

@@arogojolchairtanja7030 q