Әжелер өнегесі: "ҚАЗАҚТЫҢ ТАБАҚ ТАРТУ САЛТЫ" / Бекет Күлсара "Әзірет Сұлтан" мешітінің ұстазы
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- ✔️Біздің әлеуметтік желілердегі парақшаларымыз:
✅Фейсбук: / aziretsultanmosque
✅Инстаграм: / aziretsultanmosque
✅Инстаграм: / muslim.kz
✅Вконтакте: azirets...
✅Телеграм: t.me/muslimkza...
ЛҮПІЛ БАСЫҢЫЗ! 👍 ЖАЗЫЛЫҢЫЗ! 🔔️️️ БӨЛІСІҢІЗ! ↗️
↪️www.muslim.kz
Сәлеметсіз бе апамыз өте осындай апамыз көп болсын Қазақстанда көп болсын казір жастар тамақ білмиді Жастар білсін апамыз мықты білгіш кісі осындай Апамыз келіңдерге үйретсе жақсы болар еді
Ма ша Аллаһ! Әжелер өнегесі мектебі баршамызға үлгі болсын!
Өте жақсы осындай пайдалы бағдарламалар көп болсын
Жұма мүбәрәк болсын! Алла тілеген дұға тілектеріңіз қабыл болсын! Күлсара ұстаз Сізге Алла разы болсын!
Аллаһ разы болсын !
Алланың амандығында болыңыздар !
Жылкынын етин-табактау керемет еди,согым
Бауырым елди шатастырмай жасасқан дұрыстап жаса асықты жиликтин орнына тоқпан жилик қойғанын қай сасканын, асықты жиликти ұстап тұрып басқа жаққа кетип қалдың дирелдемей жастарды шатастырмай дұрыстап жаса немесе уйрен
Агамыз жақсы жасай алмады субеніде дурыс тартпады мулде шатасып отыр гой
Алла разы болсын Апама! Жұма мүбәрак болсын бауырлар!
Керемет! Істеріңізге сәттілік 👍
Керемет, үлкен үлгі жастарға
Дұрыс емес, түсінікті болу үшін бір қойдың етінен табақ жасап көрсету керек. Қойдың мүшелері, сүйектер бірнеше рет қайталанып жатыр білмейтіндер шатысады мұқият болу керек
Дурыс айтасыз. Косыламын, бир койды болип көрсету керек. Және кей жерлерде дурыс емес жасап жаткандары
Алла разы болсын, Ұстаз!
Қызык екен мойын ет ешкашан шұжыққа салынбайды
Салеметсиздерме Акыл кенестеринизге коп рахмет
Керемет
Кәрі жілік үлкен малдарда бола ма?Алла разы болсын.
Өте керемет
Бас табаққа бас, жамбас,кәржілік ,арқа,белдеме,сүбе, екінші табақ,жамбас, кәрілік арқа белдеме сүбе , үшінші,табақ,ортан,жілік,түйгіш жілік,арқа белдеме сүбе төртінші табақ асықты жілік,жауырын арқа белдеме сүбе,осылай тартылады
Кәрі жілік, киелі саналып үй иесіне беріледі.
Дұрыс айтасыз, үй иесіне жолдайды. үй иесі өзқалауымен келген қонағына ұсына алады...
Сүйікті Пайғамбарымыз с.а.с
Жауырынды жақсы көрген
Кабыртканы болип сүбени болип 10 табақ жасап дұрыстап көрсеткенде керемет болар еди.
Бұл кісі менің ұстазым Күльсара апай.
Алла разы болсын ❤
Ой жеңеше қоя ғойың, табақ жасаудан тартудан бихабар жанекенсіңіз, бәрін былықтырып кеттіңізғой🤣😂
Дұрыс айтып жвтқан жоқ
Кари жиликти үлкендерге тартпайды
Қате айтып жатыр
@@АбылкайырБакытжан Салематсыздар ма?.. Өте қате айтып тұр.. Кәрі жілік үй иесіне беріледі. Үй иесі өз ағайынына ұсына алады, ғұмыр жасы ұзақ ьолсын деген ниетпен... сыйластыққа жатады. бұл ұсыныс.
Соны айтам
Алла разы болсын , талай жасқа келседе табақ жасап , ішек-қарын тазарту білмейтін адамдар бар
.
Астана Алматы деп бөлінбей керек.себебі салт бір.сосын.бір адам салу керек .салып тұрған адам айтып тұру керек не салып жатканын
Дурыс жасамады. Жиликтын атауы де дурыс емес.
Апа омурунуз Узун болсун !
АЛЛАҺ СІЗДЕРГЕ РАЗЫ БОЛСЫН
Пайғамбар күйеуін емес, күйеу баласын сыйлаған.
Әр жілікті көрсетіп дұрыстап айтыңыз шатасып кетті, білмейтін жастар шатасады.
Тек қана төсті біледі екен
Қойда неше қабыртқа, неше омыртқа болады, қәне кім біледі.
Елди адастырмаи жиликтин атауларын дурыс аитсаныз жон болар еди
Түсінсем бұирмасын онанда 1-қоидың етімен түсіндіру керек ғои
Осыны теледидарға шығарса арнайы программа етіп шығарса.
Сұлтан жарайсың.Еңбегіңнің жемісті болсын.
Бизинг,Каракалпакта,Бир,койдын,етине,Бир,мерекени,аткарады,ягный,2,кг,еттен,10,уйге,конык.бериледи,10,уйге,онбес,адаммнан,150,адамболадымысал25,кг,ет,Берген,болса,5,кг,сынсол,Уй,ийеси,а,с 11:18 ,сы 11:18 11:18 сады,кулласы,2 11:18 00,же00,жуз,адамга,жеткереди
Кандай,берекетли,мазалыболады,сизлердики,дами,жок,котере,ет,,капа,болыу,жогынан,рас,гап,сорастырып,коринг
Ана еркек асык жіліктің не екенін білмит дұрыс емес жасағандрың
Пайғамбар күйеуін емес, күйеу баласын сыйлаған. Содан кейін қабыртқа деген сөз жоқ. Қабырғаны үш мүшеге бөледі. Олар: сүбе, қара қабырға және бұғана.
Табак тарту кордик, сонда бир койдын еті ме, белдеме биреу, омыртка дейди ол болинеди, бауыр стол басың айналып болдың ғой, олай болмау керек, дастарханды айналмайды.
Негизинде асыкпай, әр ет мушесин көрсетсе жастарға Куба күп болар еди, мүшелерден шужык, казы, басты ғана биледи жастар, ет тураганда калай турау керек, киімге жанбас усыну, кари жиликти, омыртканы билмейди, биреудин уйинде айтсаң, табакка салынады, желинеди бари бир емеспе дейди.
Дұрыс айтасыз, Дастарқанды аса қадірлейтін Елміз, мыналар мазақ қылғандай. Негізі мусулмандар дастарқанды силамайды, үстін басып жүре береді
😃
Бастын касына жамбас койганын 1шi рет корiп турмын, бас жангыз барады, жаурыннын суйегiне алмайды дурыс жасамай жатырсындар
Оңтүстікте Шымкент жақта басты қасқалап, бір құлағын кесіп, қасына жауырын қойып тартады.
Жастар мүше сүйектерін көру керек қой
Үлкен жасқа келген қыздар дейма 🤣😂
Анық көрсетіп түсірген дұрыс еді,айтқанды ұқпайды ғой
Мына апамыз қазақ тілін қайта оқу кпрек өзі біліп айту керек
Куры,далага,сойлеп,отыр,екенминго,2,жыл,бурынгы,екенго,бирак,хамме,айтканларым,рас
дәстүрді бұзбай елді шатастырмай дұрыс түсіріңіз.асықты жілігің көп екен.ескертулер орынды айтылып жатыр
Салеметсызбе субедеген неол
менде ойланып қалдым шыны керек.тоқпақ жілікті асықты жілік дегенсон
Сәлеметсіз бе .
Сіздерде асық жілікте, ортан жілік те біреу ме?
Білмейтіндерді шатастырмаңыздар.
видеода жиликтегенин аныгырак ,жакындап корсетпединиздерме,
әссәләмүғалайкум қатты сөздер айтпайық негізі бұл кісі шебер ғой күнде жасап жүрген ісі Алла разы болсын бірақ камераға күнде түсе бермейді және іс істеп жатқанда жаныңда біреу болса адам сасқалақтап шатасады және бұл ағамыз камераға түсіп көрмеген және ресторан болғаннан кейін мүмкін уақыт тапшы тез табақтарды жасау керек болғансон шатасып жатыр..негізі бұндайды асықпай бәрін айтып түсіңдіріп салу керек іске сәт жақсы бастама екен..
Куйрык май Кайда кыздаргв куйымшак кайд
Салеметсізбе барі жақсы түсіндірүыңіз бірақ сүйек мүшелерін көрсетпесіздер
Той томалақ кафеде болады.столда араласып отқасын ондай жоқ.
Дым,дурыс,емес,гелле,оделлно,казангакайнау,керек,ишек,карын,баска,казанга,кайнай,керек,сизлер,кашы,кылдынларго,негизи,бизде,ишек,карынды,корши,уцге,бередия,болмаса,ертенги,кун,манты,я,болмаса,перажки,ге,косады,кууырып,косса,го,мазасы,еле,аузымда,садаган,кетейин
Маашааллаһ керемет
Дурыс емес өте қтелесып жатыр қазы усақ. Еттен жасамайды. Жылқының қабырғасынан жасайды. Жіліктердіде дурыс тартпады. Білетын ер адам жоқпа. Аспазшыңда ештеңе білмейды екен.
Казакта етты.калай.жеуден.баска.проблема жркпа
😅
Кәрі жілік үй ийесіне тартылад
Колмен.мыжгылап салган.етты.кым жегысы.келеды.соны.тусыбеймын колдарына пышак ет.турайтын.доска кайда.21.гасырдамыз
Түсініксіз болды қайсы жамбас қайсы сүбе бәрі бір ажырата алмадық жеке жеке көрсетсе сіздер бәрін атап атап саласалдыңыздар сол Түсініксіз болды
Жакындатып дурыстап корсеылиеген вобщее 🤷
БАСТЫ КЕСУ КУЛАКТЫ КЕСУ КАЙДАН КЕЛГЕН ?
Салематсиз бе, неге жиликти камерага асыкпай корсетпиди, тез тез асыгып
Оператор әліде жүз метр алыстау түсіру керек
Мына апа не истеди былыктырып.асык жиликтин кай жилик екенин билмейди мыналар.ортан жиликти салып жиберди
Бәрін шатастырдыңдар, мына әйел де ештеңе білмейді екен. Асықты жілік деп төрт рет айтып салдыңдар. Әр мүше екіден болады ( асықты жілік-2, ортан жілік -2, тоқпан жілік-2). Сосын мойынды табаққа салмайды ( мойын, жақ, құйымшақ, сирақ , бұғана). Бастың қасына жамбасты салмайды. Бас жеке өзі тартылады ( тісін қағып, жағын айырып, маңдайын қасқалап)
Мына кемпыр тук был былмеседе уялмаган анши болдынын ролын онап тур
Жілікті білетін ер азамат айтып тұрса.
Вот тек баранину показыаают на севере конину ставят на бас табак. Резаное мясо подаются только как саркыт в кухне оставшиеся
женщинам
Бас Аспаз екенсіз баурым қолыңызға қол қап кійіп жасамадыңызба? Ет таза сүйкімді болатын еді
Ет рәсүә ғой.
маңдайша деген киіз үйдің жабдығы, ал басты қасқалайды деп айтылады, егер өздерің дұрыс білмесеңдер білмеитіндерді шатастырмаңдар, әрине бұл істерің дұрыс дегенмен бәрін еш қателіксіз болғаны дұрыс, белдеме деп те айтуға болмайды омыртқа немесе бел омыртқа деп айтылады.
Белдеме емес қанатты омыртқа деп аталады жіліктің қасына салынады силы қонақтарға беріледі
Дұрыс білмейді екен
Осыны білмейтін қатындар бар ма ? Сен үйретпесең білмейтін едік .
Қатырады екенсіз, сіз білетін шығарсыз, бірақ ол бәрі біледі деген сөз емес қой. Білмейтіндер өте көп. Қайта осыны көрсетіп жатқандарға рахмет айту керек.
@@gulzhan164
Бұл апаның айтып көрсетіп жатқаны жа біразы дұрыс емес
Мясо хачу
Ассалаумалейкум рахметтулахи баракатух. Алла разы болсын.Сіздерге.
Мандаиынан каскалаиды бастын
Оттап кетті, мынау еттер бір койдікі емес, бірнеше асык жілік салды, бірнеше токпан жілік салды, мына апаларың текке сайрап тур.Төс жалгыз куйеу балаларга гана емес, кызга,келінгеде тартылады.Аңқау елге арамза молда болып тұр.Үйретсеңдер дұрыстап үйретіңдер шатастырмай, өздері мәңгүрт,ақыл уйреткілері келеді.
жөнді аспаз көрсете алмады
Дұрыс емес. Бел омыртқа деп мойын омыртқаны салып жатыр табаққа. Ең бірінші табаққа бас, жамбас, мойын омыртқа, кәрі жілік және сүбе салынады. Бұл бас табақ деп аталады.
Білмесеңдер жұртты шатастырмаңдар
Жилик жасап тұрған жигит айтганы дұрыс еди осы әйелдер оринин билмейды, несибарекен жилик танимайт
Сүзбе қабырға қайда кәделі?
Асық жілікті тоқпан жілік пен шатастырады.Белдеме деп ұзын омыртқа салып жатыр,.
Үш рет ортан жілік болмайды ғой бір қойда.
Бәрін былықтырдыңыз ғой қайта қайта ітін айтып.Жалпы бас табақта бас еттің ең үстіне қойылады.Сүбе қабырғаның еті көрінбеййді ғой.қасындағы қабырғаларды алып тастау керек еді.
Табақты көбірек əкелсең боладығой сол кезде түсінікті болар еді араластырмай былықтырып жібердіңғой
Бір малда неше асық жілік бар сонда
Дурыс емес жалтарга улги болат дегенге себеймин. Жиликтерди танымайды. Токпан жиликти асык деп шатастырды
1 малдын жилигин корсету керек
Жауырын ер адамга емес ацел адамга тартвлпды кабылганы тушел табақа салынады
Қой бәрін былықтырды
Мына әиел не деп кетті мал соиып малды мүшелеп табақ жасап жүрген еркек адам жоқпа кәрі жілік табаққа салынбаиды әиел адамның ет бөлгені бір түрлі екен
Ер адам сондаи кеипсыз алды артын аиланды да калды
Не деген үлкен қой?
Асық жілік деп шатысып екі рет айтты ортан жілікті асық деп айтама қалай
Астана салтына дйма🤣😂
Білмегеннен кейін неменеге білгішсініп тұрсың бастың жанына жамбас қоюды қайдан көрдің бір қойдың етінде неше асықты жілік болады бір табаққа екі жіліктен неге салады әр табаққа бір жілік омыртқа қабырға сүбе жұмсақ ет бір кесек құйрық тіптен шектен қарыннан да қосып тартады
Бізде Шымкент жақта құдаларға басты қасқалап, бір құлағын кесіп, қасына жамбас қойып таптады
Мына кісі жақсы білмейді екен айралмай тұрғой жіліктің атауын дұрыс айтып салып жатқан жоқ əжейдің айтуы дұрыс бірақ ана кісі жілік атауын білмейтін сияқты
Ер адамның айтуу керек әйел не истеп жүр ещё жилик таним айды пазор
Ей жоғал әрмен сен сусликтің жәлебің жүрсін қоқыс тері
Білгішсіп тұрғой өзінше.
Куйрык май Кайда кыздаргв куйымшак кайда
Дұрыс іміс Апке былықтрып жібердің бәрін.
Қабыртқа емес қабырға ғой.Неге дұрыс айтпайсыңдар.
не айтып тұр.бұдан сабақ алып қателеспеңдер
Тоқпан қойды асықтың орнына
Дурыс.емес.мына.апайдын.билгиштиги.шамалы.бир.койдын.ётинен.жасап.корсету.керек.
Куйымшакты умытып кеттин ажеу
Керемет жасады апаға да аспанға да көп рахмет ас болсын
Билмесен.былыктырмай.койасалсайшы.табакты.кор.кылмай.