มูสเค้กชาเขียว (matcha mousse cake)

มูสเค้กชาเขียว (matcha mousse cake)
ชวนทำ มูสเค้กชาเขียว ทำง่ายๆ ไม่ต้องอบ ถ้าไม่มีพิมพ์ถอดก้นได้ ก็ใส่เป็นแก้วเป็นชามตามสะดวกเลยนะคะ(งานชาเขียวมาบ่อยมวากๆๆ555+)
ส่วนผสมของฐานเค้ก (สูตรสำหรับพิมพ์ 1 ปอนด์)
1.ขนมปังอบกรอบหรือบิสกิต120 กรัม
2.เนยละลาย 70 กรัม
ส่วนผสมของ matcha mousse
1.white chocolate (ไวท์ช็อกโกแลต) 100 กรัม
2.วิปปิ้งครีม(สำหรับละลายช็อกโกแลต) 100 กรัม
3.ผงเจลาติน 1 ช.ช.
4.น้ำ 2 ช.ต.
5.วิปปิ้งครีมสำหรับตี 180 กรัม
6.ไอซิ่ง 20 กรัม
7.ผงชาเขียว 10 กรัม
ติดตามครัวป้ามารายห์ได้เพิ่มเติมที่
/ jigaleebakery

[@jungkookiemothersometime9259]

กำลังจะทำเค้กวันเกิด เอาสูตรนี้เลยค่ะ เจ้าของวันเกิดชอบชาเขียวมาก

[@huwei8832]

น่ากินมากเลยคับ

[@chongchitpintasiri9227]

ชอบมากๆค่ะ อยากให้ลงสูตรการทำเค้กหลายๆแบบค่ะและการแต่งหน้าเค้กด้วยค่ะ

[@user-jj4xr4sn4j]

เก่งมากๆๆคร้าอยากกินนนนน

[@jingabellrock]

น่ากินสุดๆ

[@passamonjaemsakul3330]

ดูกลางคืน พลาดซะแล้วTT น่าทานมาก

[@Lanlalit012]

น่ากินมว้าก

[@monkeygamers106]

ไวท์ชอคใช้เปนแบบไหนครับ convuture หรือแบบ compound ครับ

[@uraiwansriwongkol3264]

ใช้บิตกิส ยี่ห้ออะไรคะ

[@user-cy2wd8xb6r]

วิปปิ้งที่ละลายกับช๊อกแล๊ตกับที่ตีเป็นครีมใช้อันเดียวกันป่วคะ

[@Tracks777]

Nice content! Keep it up!

[@lifeisyourcreation4518]

มันก็จะดูสวยๆหน่อย น่ากิน หน่อยๆ 💋👍👏👏👏👏👏

[@narisaraps6879]

อยู่ได้กี่วันหรอค่ะ

[@WJaaa]

น่ากินค่ะ ขอโทษนะค่ะ ดูหลายรอบว่าไอซิ่งใส่ตอนไหนค่ะ...😁

[@annkhamson8598]

ละลายง่ายมั้ยค่ะ ต้องแช่เย็นตลอดมั้ยค่ะ

[@arisaraboonchit7237]

พิมพ์ 3 ปอนด์ต้องเพิ่มกี่สูตรค่ะ

[@supongdeeprom6967]

เนย70กรัมเยอะไปป่าวคับ

[@sawarujkuansongtham764]

ถ้าไม่มีพิมถอดก้นสามารถทำได้มั้ยคะ ขอบคุณคะ

[@pilaiwanpritsanapanurungse3374]

ใช้ white choc compound แทนได้มั้ยค่ะ

[@user-py5qx4sl1o]

ใช้ผงชาเขียวยี่ห้ออะไรคะ