Se que cada quien tiene su forma de hacer las cosas pero si le pones verde al refrito del encocao le cambias el sabor y ya no es encocao si no un tapao pusandeao de lo que se yo ,, no soy la dueña de la verdad
En el Pacífico colombiano se prepara el pescado con coco muy diferente. Primeramente se lava el pescado con sal y limón para quitarle el exceso de marisco. Y todo el proceso es diferente. Me gusta la familia que es hermosa y feliz.pero con todo respeto. La comida no.
Quién dijo eso? Por Dios el encocao y el arroz con coco se preparan en las dos costas Colombianas desde hace épocas, sin ánimo de discutir, creo que donde haya coco se prepara esta maravilla de plato!
@@lizzethcastillo1894 Eso es lo ustedes quieren hacer creer que el encocado tambien es de Colombia porque compartimos costa, pero no es así el encocado es 100% Ecuatoriano y su origen tiene su historia en la costas Esmeraldeñas
Jajaja definitivamente, el hecho de que manipulen la información en wikipedia, no significa que sea verdad. El encocado es uno de los platos de orígen africano muy común en la costa pacífica Colombiana. Ah! y no me sorprende que allå lo hagan; si aprendieron en esa región a bailar salsa choque y ahora dicen que se originó su país.
@@lizzethcastillo1894 jajaja y tu crees que wikipedia es nuestra fuente para asegurar que el encocado es Ecuatoriano no me hagas reir jajajaja. El encocado es Ecuatoriano🇪🇨 porque tenemos registros y documentos de historiadores que lo confirman! Yo he ido a Colombia desde hace años y tambien a sus costas y el encocado no existía y resulta que desde unos añitos quieren hacer creer que el encocado tambien es de Colombia vayan a seguir robando la arepa el ENCOCADO ES 100% ECUATORIANO🇪🇨🇪🇨
Holeeeee un saludo desde Francia maestra y qué buena pinta tiene su Plato 🙏😋😋😋😋gracias
Delicioso todo , tapado con pescado recuerdo que hacia mi familia
Yo no conozco nada de la gastronomia ecuatoriana pero se ve ricoooooo😊
Me encanta cómo cocinas eres muy practica, 😊
Felicitaciones. SE ve muy sabroso
Se mira bien rico 😋😋 bendiciones familia Moreira
Excelente receta 😊 saludos
Necesita sazón ese pescado.
Excelente convivió 👏👏👏 Saludos Familia Moreira dsd Matamoros Tam Mexico 😍💖
Señora bonita y si no tenemos chiyangua que le ponemos?
Orégano chiquito
Gracias madrina.
no MAMES!! q es eso ni GRATIS me come eso.! bananas!
Emaoa. Vmaos ma amaoa
Se que cada quien tiene su forma de hacer las cosas pero si le pones verde al refrito del encocao le cambias el sabor y ya no es encocao si no un tapao pusandeao de lo que se yo ,, no soy la dueña de la verdad
Rico se ve, pero la palabra es ENCOCAO
Dentro de un tiempo cuándo visites al dentistas hablamos!!
Mandeme un saludo mi nombre es Rosa
Saludos de Guayaquil centenario
En el Pacífico colombiano se prepara el pescado con coco muy diferente. Primeramente se lava el pescado con sal y limón para quitarle el exceso de marisco. Y todo el proceso es diferente. Me gusta la familia que es hermosa y feliz.pero con todo respeto. La comida no.
El encocado 💯 Ecuatoriano!! No es Colombiano que lo han adaptado que algunas partes de Colombia no significa que sea de allá 👍
Quién dijo eso? Por Dios el encocao y el arroz con coco se preparan en las dos costas Colombianas desde hace épocas, sin ánimo de discutir, creo que donde haya coco se prepara esta maravilla de plato!
@@lizzethcastillo1894 Eso es lo ustedes quieren hacer creer que el encocado tambien es de Colombia porque compartimos costa, pero no es así el encocado es 100% Ecuatoriano y su origen tiene su historia en la costas Esmeraldeñas
Jajaja definitivamente, el hecho de que manipulen la información en wikipedia, no significa que sea verdad. El encocado es uno de los platos de orígen africano muy común en la costa pacífica Colombiana. Ah! y no me sorprende que allå lo hagan; si aprendieron en esa región a bailar salsa choque y ahora dicen que se originó su país.
@@lizzethcastillo1894 jajaja y tu crees que wikipedia es nuestra fuente para asegurar que el encocado es Ecuatoriano no me hagas reir jajajaja. El encocado es Ecuatoriano🇪🇨 porque tenemos registros y documentos de historiadores que lo confirman! Yo he ido a Colombia desde hace años y tambien a sus costas y el encocado no existía y resulta que desde unos añitos quieren hacer creer que el encocado tambien es de Colombia vayan a seguir robando la arepa el ENCOCADO ES 100% ECUATORIANO🇪🇨🇪🇨
E visto d otra manera preparar mejor
No m gusta asi