Не нравится вкус Чайного Гриба? Ферментируй с ягодами и травами!
Вставка
- Опубліковано 11 кві 2020
- Придание разнообразия напитку из чайного гриба (комбуча) - добавление пряностей, специй и трав. Ферментация чайного гриба с овощами, ягодами и травами. Три этапа ферментации напитка. Бонус!!! Рецепты вкусов чайного гриба.
Основано на собственном опыте.
Чистую культуру чайного гриба можно купить по ссылке: ivanchaj.ru/magazin/chajnyj-gr...
Культура гриба проверена лично мной. Восстанавливается и даёт новый гриб за срок от недели до 10 дней.
Мои передачи:
Видео 1 "Вред и польза чайного гриба"
• Вред и польза чайного ...
Видео 2 "Мифы, легенды и факты о чайном грибе(комбуча)"
• Мифы, легенды и факты ...
Видео 3 "Чайный гриб с нуля. Без плесени! Работающий рецепт!"
• Чайный гриб с нуля. Бе...
Видео 4 "Лучший чай для чайного гриба!"
• Лучший чай для чайного...
Видео 5 "Не нравится вкус Чайного Гриба? Ферментируй с ягодами и травами!"
• Не нравится вкус Чайно...
Очень грамотно поставлена речь! Приятно слушать! Браво!
Вы лучший! Пересмотрела довольно много видео на эту тему и всегда оставались вопросы. Вы исчерпывающе ответили на все мои вопросы. Ну почти на все ) Очень информативно и столько рецептов в конце! 👏 Спасибо огромное!
Какое классное видео,благодарю Вас,рассказали всё чётко!Спасибо за Ваш труд.
Большое спасибо Вам за подробное объяснение и рецепты! Пошла дальше смотреть Ваши познавательные видео на тему чайного гриба. Благодарю, за нужную информацию!!!
Подсела на чайный гриб. Пью вечером. Снизилось желание есть сладкое. Вот, дозрела до новшеств ❤🍓🥝🍒
У вас замечательные ролики, жду создания новых. Спасибо вам
Супер! Жду новых)
Спасибо большое! Грамотное изложение , всё по делу, без лишних слов! Сделала яблоко с корицей! Домашние в восторге! Волшебный напиток ! Буду дальше экспериментировать!
Здравствуйте! Благодарю за позитивный комментарий! Всего Вам доброго и Удачных экспериментов!
Благодарю Вас за отличный рецепт, через месяц вырос гриб. Спасибо!
Блин, да Вы сами один сплошной бонус, спасибо Вам огромное, подписка однозначно . Я новичок, Вы находка для меня, просто супер 🙂
Никогда не пробовала чайный гриб, теперь захотелось попробовать😀
Эх чай, чаек))
Спасибо Вам большое за ваш труд. Очень информативно и полезно.
Делай больше таких видео, мне понравилось)
Очень интересное и полезное видео! Большое спасибо, все разложили по полочкам!
прекрасное объяснение технологии выращивания и использования гриба СПАСИБО!!!
Хорошая информация! Автору от меня лайк и подписка на канал! Ждем с новых роликов!
Привет сегодня 17 февраля я приготовила по вашему рецепту чайный гриб зарание спосибо огромное за Ваше рецепт.
Действительно дельный совет!Спасибо
+ Спасибо, очень всё подробно рассказали. Интересный канал. Успехов Вам!
Очень познавательно,буду знать)
Очень познавательно))!
Классное видео
Супер пупер
Классно и полезно)
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо за советы !!
В моей семье имбирь обожают, я его добавляю почти во все супы и несладкие блюда. А ещё варю с ним апельсиновый джем. Обязательно попробую с имбирём! Спасибо за информацию о "повторной ферментации".
Благодарю за интересный комментарий! Удачных и вкусных экспериментов!
Куда вы делись? Почему не выпускаете видео
Нужно будет поробовать этот чудо напиток из чайного гриба😊
ого, я и не знал что его можно ароматизировать 😂
Помню, бабушка в детстве мне его давала попробовать) вообще без смущения пила 😄 а теперь наверное не заставить
Ну вы - дока! Подписалась, хочу поэкспериментировать с имбирём и разными ягодами.
Благодарю!
У меня мама очень любит чайный гриб)
Спасибо!
Благодарю!
Благодарю! Хорошо бы в тексте был этот увлекательный материал👍🏻
Вообщем молодец ✊
Очень подробное видео! Спасибо большое! Решил по пробовать вторую ферментацию запустить с дыней, черешней, голубикой, клубникой, малиной, бадьяном, корицей, свежей мятой. Конечно это всё не в одну бутылку пойдет) я подготовил 9 бутылок. Как всё получится могу описать в комментариях. Если что-то получится очень вкусное то и рецептом поделюсь. Всем успехов!
Здравствуйте! Благодарю за интересный комментарий! Уверен, что нибудь вкусненькое из этих ингредиентов обязательно получится! Удачи Вам!
Поделитесь успехами! С какой добавкой получился самый вкусный напиток
@@user-nr8 бадьян, корица и черешня. Но лучше самим экспериментировать)
Потехин.ты парень молодец ,все красиво обьяснил.Уважаю .
Благодарю за поддержку! Всего доброго!!
Мне очень понравилось видео 📹 Сегодня пробую делать вторую ферментацию гриба...подскажите пожалуйста, а травы обязательно сухили или можно и свежие использовать( хочется попробовать мелиссу) ? Спасибо большое за ответ.
Вкус чайного гриба вполне симпатичный. Но можно и разнообразить)))
Спасибо за информацию, скажите пожалуйста на 3 ферментацию нужно добавлять сахар ? У меня второй день что то ненадувается бутылка
Спасибо за ответ.буду ждать результата по вашему рецепту.заранее благодарю.
Всё получится. Теперь нужно оставить в покое поверхность банки, не бултыхать её, забыть о ней на некоторое время. Уксуснокислые бактерии из яблочного уксуса и дрожжевые грибки сделают своё дело.
А у меня вырос новый гриб в напитке 2ой ферментации с ананасом
Годно
Ничего себе разнообразие. Какой красивый у вас холодильник. А что с рецептами для кефирного гриба, вы из него тоже напитки делаете? Третья ферментация тоже 1-3 дня не в холодильнике? Непонятно. Я поняла, что вам нравится имбирь, а какой ваш самый любимый рецепт? Спасибо.
А я никогда не пил чайный гриб, да и как-то не очень горю желанием😅 Но видео интересное👍
Помогите пожалуйста!!!! На чайном грибе выросла плесень. Я ее тут же удалил. Можно ли пить чайный квас после этого? Плесень выросла на молодом грибе, толщиной в 1 см.
🙌
Привет! Мне нравится вкус чайного гриба. Остаюсь с вами
Здравствуйте! У меня нет газации вот уже четвёртый день на кухне стоят бутылки, заправленные имбирём. В чем дело? Может, сахару недостаточно? Может, прохладно?
а как отделить стартовую жидкость?
Как избежать взрыв бугельных бутылок при ферментации? Об этом мало кто говорит (температура 21-22 градуса) Есть ли альтернативна этим бутылкам? Возможно пластик или другие варианты
КРАСАВЧИК, ПРОДОЛЖАЙ
Вы просто Академик уже в этом деле!! Очень интересно, увлекательно и вкусно всё! Выращиваю чайный гриб по вашему методу на сырой воде и с заваркой. До этого терпел неудачи с заварными способами (плесень). Сегодня неделя эксперимента. Всё же какой-то белый пушок (комочек имеется). Выкинул пинцетом от греха. Жду тоненькую плёнку через недельку. Для подстраховки завтра хочу купить готовый напиток КОЧУМБА с....(медом или травой) в магазине известном ( не хочу рекламировать). Вычитал, что можно его откупорить и перелить в банку, оставить на недельку. Должен гриб образоваться ибо основа та же. Будут два к лету))))
Здравствуйте! Спасибо за комментарий, очень хочу что бы у вас получилось. Используйте натуральный яблочный уксус и посмотрите 2 часть видео где я рассказываю о возможных ошибках выращивания. ссылка есть в примечании. Если образуется плесень, добавьте ещё 1 ст. ложечку НАТУРАЛЬНОГО яблочного уксуса в готовый раствор. Всего Доброго!
@@user-pq1lv3fl6r К сожалению опять неудача((( Вылил плесень очередную. Но благо, за это время удалось прикупить "блинчик" отсаженный)))) Осваиваю вторую ферментацию уже!
@@user-pq1lv3fl6r У меня вылечился от плесени в домашнем яблочном уксусе, он не крепкий, в нём же промывался несколько раз, затем в кипячённой воде, и плесень отстала. Вода для гриба лучше очищенная, кипячённая, от водопроводной заболеть может, ведь редко где водопроводная вода нужного качества.
Интересное видео,без шуток,продолжай снимать!
ВОДУ с магазина надо или с крана?
Интересно, никогда так не пробовала, спасибо познавательно
А как насчёт повышенной кислотности,можно его принимать этот чайный гриб??
Он действительно не повредит желудку??
Здравствуйте! Пить при таких симптомах нужно в меру, по самочувствию. Мой знакомый с повышенной кислотностью его пьет и очень доволен. Крепкого Здоровья!
Здрасти. Неподскажите у меня гриб давольно взрослый всё было отлично. Но теперь он начел плеснить чёрной плесенью покрылся что это может быть. И как с плесенью бороться. Можно как нибудь исправить или вылечить его. Спасибо.
Здравствуйте! Я вам предлагаю сделать свежий питательный раствор (80-100 г сахара на литр заваренного чая) и пересадить в него часть гриба или пластинку без плесени если это возможно. Через какое то время на поверхности обязательно сформируется свежий гриб. С плесенью можно побороться обычным яблочным уксусом. Добавьте его примерно 2 столовых ложки на 1 литр, это должно помочь. Всего Доброго.
Подскажи пожалуйста я поставил гриб с нуля но по твоему рецепту без добавления сахара.так и должно или ты забыл сказать?
Игорь, благодарю за важный вопрос. В примечании к тому видео я сообщил что забыл упомянуть в видео про сахар. Его нужно добавлять. На всякий случай повторю здесь: ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГРИБА С НУЛЯ: 0,5 литра кипячёной воды, чайная ложка чёрного(зелёного) чая, 2 столовых ложки сахара(забыл сказать в видео), 9% яблочный уксус, остальные подробности в передаче.
@@user-pq1lv3fl6r и получается прекрасная пушистая плесень.
ничего себе я и не знал, что такое существует
,классно
Вкус детства, жаль, что чайный гриб не везде просто достать:(
У Потехина последнее видео о том, как вырастить чайный гриб с нуля 2 часть
На авито и юле очень много их продают, даже в небольших городах
Как может не нравится вкус чайного гриба!?
Можно ли чайный гриб готовить на иван чаи???
можно
А сейчас не поздно положить если навёл час назад?и сколько положить на 750 гм воды положить сахара ?
Не поздно. На обьём 750 мл добавьте 3-4 столовых ложки сахара, хорошо размешайте растворив сахар полностью. Главное проявите терпение. Постепенно на поверхности появятся маленькие белесые кружочки, которые объединяться в единое целое. Для этого нужно ВРЕМЯ. Забудьте о баночке на неделю- полторы и потом сделайте первый контрольный осмотр. Удачи! )
!!
С земляникой и цитрусом тоже можно???? 😯
Здравствуйте! Конечно. Если можно с клубникой, можно и с земляникой. Цитрусовые тоже используются для ароматизации напитка. Удачных Вам экспериментов!
@@user-pq1lv3fl6r Помогите пожалуйста!!!! На чайном грибе выросла плесень. Я ее тут же удалил. Можно ли пить чайный квас после этого? Плесень выросла на молодом грибе, толщиной в 1 см.
@@user-cf9kw8yj9j , я бы вам не рекомендовал делать этого! Плесень бывает абсолютно разной. Одна из самой опасной по цвету чёрная или жёлтая. Споры могли попасть в жидкость. Хорошенько промойте грибок, можно слабым раствором уксуса и пересадите в свежий раствор чая с сахаром. И пейте только чистый напиток. Всего Вам доброго!
@@user-pq1lv3fl6r плесень белая и зелёная. Я промыл гриб, и начал добавлять немного уксуса к раствору
@@user-pq1lv3fl6r раствор поменял
Что-бы не πü3ð@Ĥyлą стеклянная бутылка, используйте ПЭТ бутылку. Она не хлопнет, это чайный гриб а не карбид)))
Уже второй раз лопается бутылка!! Это жесть, все в стекле. + одна фобия. Какие есть альтернативы стеклянной бугельн. бутылке ??
@@user-ek4gz5lo7h ПЭТ любая))
Все бы хорошо, но зачем такие длинные ролики делать? Лучше по короче и по содержательней.
Я не когда не пробовал гриб
Долго, муторно, жуёт сопли и тянет резину-автор видео.