Привет. Живу в Испании .О Корее ничего не знала и не интересовалась .А тут посмотрела и зацепило.Столько интересного...Другая жизнь и другой менталитет. Семья 👪 Прелесть. Приятно смотреть и слушать. Спасибо за интересную информацию о жизни в Корее.
Я была в Корее, ездила туда в командировку от работы, поэтому мне смотреть очень интересно, их дома высокие белого цвета, очень рано темнеет, только солнышко спряталось за горы и все наступила темнота.
Привет, окрошку делаем из кипячёной воды,майонеза,лимонная кислота, вместо колбасы предпочитаем курицу,если редиски нет тоже не страдаем,а вот зелень ложу всю укроп, зелёный лук,петрушку, много.Ваши видео и рецепты мне очень нравятся ❤есть такая еда,что есть я бы не смогла ее,но смотреть как другие люди едят интересно😊
Мой муж кореец любит окрошку, делаю на кефире, все овощи и яйца тру на тёрке, а вместо колбасы, отварную грудку добавляю. Приучила к русской еде и теперь ест всё и даже со сметаной и чёрным хлебом) Сварите мужу гречку с подливом, может понравится или винегрет сделайте)
Попробуйте мужу сделать окрошку не на кефире и не на квасе, а на тяе. До 14-15 лет ел только такой вариант , и удивился когда увидел у своего русского друга окрошку на кефире. Ктож окрошку на кефире делает?, - спросил я тогда. Дальнейший диалог пересказывать не буду.
Катя ты очень приятная молодая женщина и детишки чудесные , НО муж у тебя замечательный , супер муж ! Береги свое семейное счастье ! Желаю вашей семье счастья и большой любви еще 100 лет ! 🎁👪
Я делаю окрошку на сыворотки, картошка,лук зелёный,огурец,редиска,яйца,укроп,колбаса, сметана,вот такую вкуснятина я делаю летом ,зимой едим русские пельмени,котлеты больше мясные блюда,у нас в Сибири зимой холодно поэтому едим мясо,сало,и многие другие продукты мы едим 😊
Я просто влюбилась в вашу семью. Счастья вам, берегите друг друга в нашем нелегком мире. Мама просто прелесть, папа ангел. Случайно наткнулась на ваш канал и зацепило.
Привет, Семья! Радость наблюдать за ВАМИ. ВЫ ОЧЕНЬ СЛАВНЫЕ. Пусть Ангелы Хранят Ваших Деток ДЕННО-НОЩНО - ОНИ у вас - ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ!!! А сынок - просто ЧУДО (тьфу-тьфу-тьфу через левое плечо, чтоб не сглазить)!!!! МИРА И БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАШЕМУ ДОМУ!!!
Редиску на тёрке теру, чтоб окрошка была вкусной надо, зелёный лук посыпать немного солью и размять он даст сок, это очень вкусно , так делали в русском ресторане в Москве
Катюша,тебя так интересно слушать и смотреть.Ты классная русская девчонка,рано стала мамой двух красивых детей.В тебе не по годам есть житейская мудрость,терпимость,доброта и понимание жизни.Ты лёгкая по жизни,твоему мужу просто повезло.Я смотрю тебя недавно,может что- то и пропустила, но предлагаю приготовить тебе с мужем борщ.Интересно,понравится ему или нет это главное блюдо русской семьи! Счастья вам и любви!
Доброе время суток! Обожаем окрошку, ща свою жизнь каких только рецептов не перепробовали, но остановились на таком, где колбаска копчёная, огурцы, редис, яйца, картофель, укроп и много зелёного лука. Заливаем квасом и со сметанкой и горчичкой. Душевно очень!
Какое хорошее воспитание у вас, вы очень хорошая девушка, мама и жена. Пусть у вас будет все отлично. Смотрю видео, очень нравится, переживаем за вас. Желаю вам счастья и пусть все мечты сбываются.
Катюша, а я делаю окрошку на рассоле от консервации (помидоры +огурцы) очень 😋. Если соленовато, можно добавить минералки. Просто в рассоле очень много специй, ароматно и вкусно
Какой же спокойный муж у тебя Катя, да и ты тоже молодец, мир вашему дому! Здоровья вам и вашей семье, отдельное пожелание вашей свекрови, здоровья и долгих лет! ❤
Ещё окрошку можно делать на лёгком курином бульоне, добавляю основу кефир 1 литр и ещё 250 грамм сметаны 20%, конечно огурчик добавьте и побольше зелени. Чёрный перец молотый.
Я делаю окрошку на сыворотке, если есть. Ты супер , Катюша, дальнейшихмаксимальных успехов вам с мужем , прекрасным человеком ！ Крепкого здоровья вам всем и семейного благополучия ！
Здравствуйте. Мы с мужем жили в Корее в 2000-2003 год. Потом уехали домой, в наш любимый город Артем😉 Скучали за корейской едой. Добавляли во все блюда корейские перечные пасты. И окрошку я резала кубиками, а огурец тепла на тёрке. Добавляли просто в воду соевый соус, кучу джан, короче все пасты. Очень вкусно получалось на корейский манер.
Катюша, здравствуйте! Я тоже люблю окрошку, особенно когда жарко, она в самый раз. Я ее делаю на курином бульоне. Бульон, кефир сметана, чуть майонеза, немного лимонной кислоты, соль перец и немного горчицы. Отварной картофель, яйца, огурцы, редис , зелеый лук, укроп. Приятного аппетита!
Приготовь в следующем влоге (если возможно конечно) холодник ( летний суп) очень вкусно и освежает ! Шёлкопряд у нас в регионе считается вредителем, паразитом ....с ним активно борятся у нас в лесах.😅а в Корее разводят и едят ...
После Татарстана, я окрошку делаю с таким шикпрным заменителем кеыира, Айран. Восхитительный вкус и тонизирует и оксиды выводит. От него становишься стройней.
У нас как только потеплеет, начинается сезон окрошки все сыновья любят окрошечку.Приглашать никого из них не надо, просто невзначай сказать что делаю окрошку.Визит всех неминуем и 9-литровая кастрюля все лето работает. Делаю на сметане и майонезе, конечно надо ещё зелёный лук и добавляю горчицу.Основы окрошки: кефир, сыворотка, сметана, майонез дают разные вкусы,поэтому на любителя. Приятного аппетита вам Катюша,кушайте вкусно и будет здоровы!
Обожаю окрошку! Делаю с майонезом, соль, уксус, минералка газированная (можно и без газа, но менее вкусно). На кефире не могу есть, а с квасом тем более (для меня квас и окрошка вообще несочетающиеся продукты 💁♀️ Не знаю, как люди едят)) Редиску или редьку обязательно. С зеленой редькой даже больше люблю, тру её на тёрке, остальное - кубиком. Ну и с укропом и зеленым луком всегда вкуснее. Как минимум стараюсь укроп добавить. Ну как же так ваш муж не попробовал "оригинальную версию". По-хорошему, сначала должен был попробовать, как есть, а потом уже сахар свой добавлять))
В окрошку обязательно картофель добавить 😊❤, ну а заправлять; кефир+ сыворотка, ну либо газировка+сметана +лимон. На квасе тоже не люблю окрошку. Лук зелёный
Можно ещё окрокшку со свёклой на кефире...всё тоже самое+ свёкла мелким кубиком, получается красиво и вкусно.Я люблю много уксуса 🤭😋🤪себе в тарелку добавлять.
Катенька,пока смотрела ваш влог слюной захлебнулась.🤤😀 Наконец то вы сделали окрошку,хотели же. Я летом часто делаю окрошку,мои мужики любят только с квасом,причем по острей, поэтому в тарелку с окрошкой добавляют острую горчицу и аджику. Я помимо кваса ,готовлю себе на кефире и на айране. Тоже вкусно. Я про следующее блюдо подумала про Сельдь под шубой,но корейцем это блюдо категорически не нравится😜А вообще много блюд можно попробовать:макароны по-флотски,русские блины,холодец это вообще жесть для иностранцев 😂😂😂
Катя,вы смелая и открытая. Ваш муж добрый и разумный муж . Дети симпотяшки метисы. Пусть в вашей жизни и далее будет мир и согласие. Божьих благословений вашей семье. Окрошку готовлю с кефиром, сметаной и минеральной водой. Очень люблю . Делаю летом.
Я ещё добавляю горчицы, чтоб остренько было, тоже делаю на сыворотке, ее не надо заливать сразу, просто сделать в кастрюльке , а когда собираетесь есть, то в тарелку добавлять зелень и сыворотку, так она быстро пропадёт на следующий день.
Привет.. Окрошка - это здорово, мы каждое лето готовим, но в последние годы вместо колбасы добавляем куриную грудку, так и детки едят хорошо... Но всегда берем квас и только с ним делаем, ну и конечно же сметанка или мацун... А у вас есть там армянские магазины ? Обычно у них все овощи свежие бывают...Приготовьте с мужем расстегаи с рыбкой ✌✌✌✌✌✌😍😍😍😍😍😍
Добрый вечер Катюшка.Мы берём сыворотку и сметану размешиваем хорошо и заливаем ею все накрошенные ингредиенты.Потом зелень и готово.Огурчик и редиску ложим,колбаску и картошку.
А мы окрошку делаем на воде, но закисляем ее ложкой (можно больше - зависит об объема и предпочтений) уксуса 3% и чуть подсаливаем, она смешивается с соком огурца (обязательно не только свежий огурец, но и соленый, это очень значимый вкусовой акцент!) и получается очень вкусно. Плюс можно добавить сметану или майонез, если кто с этим любит. В жару достать из холодильника окрошку и поесть / попить - это чудесно, так освежает. Мы так месяца 2 летом питаемся, разве что периодически вечером еще шашлыки делаем + зелень к ним. Все кимчи на этом фоне меркнет, так вкусно )
Я в последнее время делаю окрошку с полукапченой колбасы, добавляю минеральную воду с кисленьким кефиром, в начале укроп и зелёный лук перетираю с солью в кастрюле, чтобы они дали сок. Ещё добавляю немного черного перца, немного майонеза. Домочадцам нравится моя окрошка, они говорят что у меня лучше, чем у других (кафе, знакомые).))
Я всегда когда смотрю рецепты окрошки на кефире,эм,что?! Это не окрошка,а её подобие. Квас,и только квас со сметаной, огурцом, картошкой варёной, мясо(колбаса по вкусу),редис,лук зелёный и обязательно укроп. Это настоящая Русская окрошка!😄
Окрошка: зелень это лук зеленый , укроп , петрушка.Затем картофель , редис если нет то дайкон и огурец свежий и яйца .окрошка на завтра ещо вкуснее.Заправить можно : квас , лимонка с водой и майонез кифир и сыаоротка из молока.на ваше усмотрение.
Можно добавить лук зеленый, кальмары, тоже очень вкусно, кальмары в кипящей воде минут 2-3 минутки, соответственно почистить заранее помыть и целиком опустить в кипящую воду, немного посолив воду.
Здравствуйте, подписалась на вас не так давно, с огромным удовольствием смотрю ваши видео, у вас замечательная семья!!!Детишки прелесть!!! Окрошку я делаю почти так же, кефир, минералка,лимонная кислота или чуть уксуса, соль и сахар (мы все тоже любим окрошку с сахаром☺️), с квасом у меня ест только муж, поэтому чтоб было удобно, я все что режется, режу в миску, солю, слащу, и чутка уксуса, перемешиваю, накрываю крышкой или пищевой пленкой и убираю в холодильник, а перед подачей, кто как желает, добавляет кефир/минер или квас☺️
Сначала обязательно надо порезать зелёный лук+укроп, посолить и растолочь их. Тогда они дадут сок м будет намного ароматнее и вкуснее!!! Редиску или редьку конечно надо...👍👍👍😅 Добавьте хрена или горчички...будет ядреная!!!👌👌👌
Окрошка - это квас, сметана, горчица в заправке. А ингредиенты - картошка, мясо(копчёности можно немного), редиска, яйца, салат, огурец, много зелени (если базилик будет и кинза, то вообще класс) и зелёный лук. В крайнем случае заправка кефиром. Квас конечно лучше покислее. Что касается редиски в Корее, так дайкон бери, его то на каждом углу. Это идентичный вкус дает.
Ещё есть летний вариант окрошки или, как называют ее, холодник. Основой является отварная свекла в своем отваре,которая трётся на мелкую тёрку, добавляется для цвета лимонный сок, а все компоненты, как для обычной окрошки: любое отварное мясо или колбаса, огурцы,редиска, отварные яйца, зелёный лук и укроп затертые солью до сокоотделения, все заливается свекольным отваром с мякотью, добавляется соль по вкусу. Каждый в свою тарелку по желанию добавляет ложечку тёртого хрена или горчицы и сметану. Всем хороших и вкусных окрошек и здорового аппетита! Катюша, спасибо за идею окрошки, которая простимулировала творческие, гастрономические идеи!
Мы любим окрошку, целый месяц почти питаемся окрошкой. Вначале готовлю квас, через двое суток готовлю окрошку, т.е. тогда когда будет готов квас. Редис добавляем, при наличии. Колбасу не используем, мясо отвариваю, лучше телятину. Картофель отварной, яйца, огурцы, сметана, зелень...в последнее время отварную свеклу и не едим на кефире...настоящая окрошка на квасе.
Привет.
Живу в Испании .О Корее ничего не знала и не интересовалась .А тут посмотрела и зацепило.Столько интересного...Другая жизнь и другой менталитет. Семья 👪 Прелесть.
Приятно смотреть и слушать.
Спасибо за интересную информацию о жизни в Корее.
Спасибо, Катя за видео, так интересно все о Корее :) ! Я откриваю ее через Вас! Желаю счастья и любви!
Я была в Корее, ездила туда в командировку от работы, поэтому мне смотреть очень интересно, их дома высокие белого цвета, очень рано темнеет, только солнышко спряталось за горы и все наступила темнота.
Вы меня улыбнулись
Привет, окрошку делаем из кипячёной воды,майонеза,лимонная кислота, вместо колбасы предпочитаем курицу,если редиски нет тоже не страдаем,а вот зелень ложу всю укроп, зелёный лук,петрушку, много.Ваши видео и рецепты мне очень нравятся ❤есть такая еда,что есть я бы не смогла ее,но смотреть как другие люди едят интересно😊
Какая окрошка без зелёного лука?
У Вас муж с чувством юмора!👍👍👍
А что у мужа характер ангельский,но у нашей Катюшки тоже маме нужно сказать спасибо! Хорошая наша девчушка!
Приятно смотреть на вашу семью, мира и согласия и здоровья вашей семье.
Да у мужа характер ангельский,то кого искать не найдешь.Берегите друг друга😉😍
Откуда знаете?))) У таких " ангельских" ещё какой сложный бывает, на людях ангельский, а дома 👹🤣
Ага, а купленную квартиру в браке оформил на свою маму) продуманный
@@mariyamariya8927 может бабло его все
КАРТОШКА ЕЩЕ, ПОЧЕМУ ,ВЫ ПЕРЕЗЖАЕТЕ И ГДЕ ВЫ ЖИЛИ, КАК НЕЗНАТЬ КАК ДЕЛАТЬ ОКРОШКУ ВЫ ЖЕ РУСКАЯ?
@@mariyamariya8927 😮Да вы что, на маму оформил,может она ему деньги дала, или подстраховался?!?!?!?🤔🤭🤗☮️
Надо было зелёный лук и укроп перетереть с солью,тогда будет очень вкусно и ароматно!
Мой муж кореец любит окрошку, делаю на кефире, все овощи и яйца тру на тёрке, а вместо колбасы, отварную грудку добавляю. Приучила к русской еде и теперь ест всё и даже со сметаной и чёрным хлебом)
Сварите мужу гречку с подливом, может понравится или винегрет сделайте)
муж не ест окрошку немец русский
Попробуйте мужу сделать окрошку не на кефире и не на квасе, а на тяе. До 14-15 лет ел только такой вариант , и удивился когда увидел у своего русского друга окрошку на кефире. Ктож окрошку на кефире делает?, - спросил я тогда. Дальнейший диалог пересказывать не буду.
Если всё перетереть, то это пюре, а не окрошка
Как-то попробовал окрошку с квасом который с магазина чёрный,такое дерьмо,лучше отдельно домашний квас а окрошку с майонезом
А я на сыворотке делаю
Муж умница 😊всё ест и готовить ещё сам умеет и по дому помогает, молодцы ребята.
Катя ты очень приятная молодая женщина и детишки чудесные , НО муж у тебя замечательный , супер муж !
Береги свое семейное счастье ! Желаю вашей семье счастья и большой любви еще 100 лет ! 🎁👪
Спасибо за Ваши классные,жизненые видео. Очень классная у Вас семья.
Окрошка 🤤 мы делаем так : колбаска докторская , редиска , огурец , яйца, картошка , много зеленого лука и укропа, сметана и квас (желательно разливной) 👍🏼
Делаю на кефире, на квасе, на айране. Остальные ингридиенты такие же. Редис добавляю тоже для резкости.
Минералка
Сыворотку люблю с окрошкой)
@@user-xe5qk5ss4w на сладком квасе?
@@user-xe5qk5ss4w очень вкусно на огуречном расколе,
Я делаю окрошку на сыворотки, картошка,лук зелёный,огурец,редиска,яйца,укроп,колбаса, сметана,вот такую вкуснятина я делаю летом ,зимой едим русские пельмени,котлеты больше мясные блюда,у нас в Сибири зимой холодно поэтому едим мясо,сало,и многие другие продукты мы едим 😊
Самая вкусная окрошка на сыворотке, если сыворотка деревенская - домашняя. Приятного вам аппетита!👍🌹👍
Абсолютно ваша правда
Или свой квас сиревец
@@nataliyachernenko3775 бабушкаупотребляла ето слово бабушкп
Приятно смотреть что вы дружные....и всегда вместе.....еда вкусненькая
Я просто влюбилась в вашу семью. Счастья вам, берегите друг друга в нашем нелегком мире. Мама просто прелесть, папа ангел. Случайно наткнулась на ваш канал и зацепило.
Катюшка, дерзай ❤
Такая классная девчоночка
Спасибо большое тебе за позитив
Умничка
Красавица девушка, добрая , ласковая , видно муж ее очень любит, детки такие хорошенькие , счастья вам и здоровья!❤
Привет, Семья! Радость наблюдать за ВАМИ. ВЫ ОЧЕНЬ СЛАВНЫЕ.
Пусть Ангелы Хранят Ваших
Деток ДЕННО-НОЩНО - ОНИ у вас - ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ!!!
А сынок - просто ЧУДО (тьфу-тьфу-тьфу через левое плечо, чтоб не сглазить)!!!!
МИРА И БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАШЕМУ ДОМУ!!!
Лук зелёный очень кстати будет. Это обязательно. Перед подачей лук помять толкушкой и отправить в окрошку.
Я только подписалась на вас 🥰и уже прилипла ,очень зашло ваши видео вы большая молодец 🙂живите настоящим и будущим у вас замечательный муж и детки 🥰😘
Квас из магазина- чуток сладкий, горчица обязательно и вместо колбасы говядины отварной, лук зелёный обязательно, ну и со сметаной или майонезом👍🏻😊
Сметана, мазик, хрен, горчица- 🔥 и ни причина во веки веков)
Семья у вас супер,дай бог ,чтобы всегда так было
Мы любим твоего мужа!Он очень хороший и добрый и симпатичный!
@@andrianmarrtты точно нет,
Этих симпатичных на стройках тьма,выбирай любого,от корейца не отличишь 😉
У вас такой добрый муж😁👍,это свойственно их нации , или вам повезло? Так приятно на вас смотреть 💖💗💞
С такой женушкой любой мужик будет хорошим и покладистым .
@@user-rg5do5wr3p потому что жёнушка с ним счастлива. А корейцы все такие, у меня один- в один.Семья для них ВСЕ. У нас нет таких мужчин.
@@user-iu9ev2mm4w
Не все корейцы такие,
Есть среди них и плохие,
Баламуты , лентяи,
Рай им в сарае.
Да муж супер
У меня такой же муж на год меня старше. Немец. 11 лет живем ни разу меня не ругал во всем помогает, детки погодки.
Здорово, наш семейный рецепт на сыворотке.....)счастья вашей замечательной семье)
Редиску на тёрке теру, чтоб окрошка была вкусной надо, зелёный лук посыпать немного солью и размять он даст сок, это очень вкусно , так делали в русском ресторане в Москве
Зачем туда редиску? Хрен вот это окрошка!
@@user-wx2gv1tk4u ну и кидай себе чего хочешь
Лиса с школе на двойки училась,
А то, как же
такое случилось,
Что " я на тёрке ТЕРУ",
Про двойки я , верно, не вру.
,
А что, что подают в Москве всё вкусно?!
Привет! Спасибо за влог 😍 очень интересно
В русскую окрошку идет еще обязательно отварная картошка. Варить надо ее в мундире.
А где зеленый лук??
@@alinkamy3364 👌👍😀
Зайка, ты такая классная, семя просто супер, с удовольствием смотрю твои видосы😘
Молодец, Катя! Супер! Умница!👍👍👍
Катюша,тебя так интересно слушать и смотреть.Ты классная русская девчонка,рано стала мамой двух красивых детей.В тебе не по годам есть житейская мудрость,терпимость,доброта и понимание жизни.Ты лёгкая по жизни,твоему мужу просто повезло.Я смотрю тебя недавно,может что- то и пропустила, но предлагаю приготовить тебе с мужем борщ.Интересно,понравится ему или нет это главное блюдо русской семьи! Счастья вам и любви!
Особенно с квашеной капусты щи
Она украинка
@@user-yv8li2zs3c с квашенной капустой и говяжьей грудинкой
И вообще ты умница а то что пишут гадости это просто зависть вы супер так держать
Делаю на сыворотке и кефире, редис обязательно, в готовую добавляю корень хрена и настаиваться в холодильник, она получается остренькая, вкуснятина 👍.
Такие славные оба, красавцы! Всех благ вашей семье🍀🌞
Делаю на сыворотке чаще,но больше люблю на хлебном квасе домашнего приготовления! Редис так же добавляем ,но не всегда.
Просто слов нет, такая семья замечательная, счастья вам. Ну а про окрошко вообще круто сказал вместе с вами смеялась. 👍👍👍
Понравилось ваше видео, именно потому, что вы не притворяетесь, такая какая вы есть!)
Доброе время суток!
Обожаем окрошку, ща свою жизнь каких только рецептов не перепробовали, но остановились на таком, где колбаска копчёная, огурцы, редис, яйца, картофель, укроп и много зелёного лука. Заливаем квасом и со сметанкой и горчичкой. Душевно очень!
Тоже в окрошку горчицу кладем, кажется интереснее и ярче вкус, и да только с квасом
Ваш рецепт отличный. Очень вкусно.
Катя,я так смеялась,окрошка по корейски с сахаром,надо попробовать 👍🤣😅
Какое хорошее воспитание у вас, вы очень хорошая девушка, мама и жена. Пусть у вас будет все отлично. Смотрю видео, очень нравится, переживаем за вас. Желаю вам счастья и пусть все мечты сбываются.
Обожаю окрошку, но исключительно на квасе и чем слаще тем лучше, подсаливаю и сметанки ❣️🌹🌹🌹
Да, муж тоже любит такую. Бывает сделает кастрюлю на 3 литра и в одну "будку" навернёт, так как дети не едят её.
У нас продают квас с хреном для окрошки. Нам нравится.
А я добавляю горчицу и хрен в квас,получается такая сладко солёная ядрёненькая окрошечка
@@user-ch4bb4wn8jбелый квас?
Блинннн, слюньки потекли 😋, захотелось тоже окрошечки 😁😁😁👍
Катя ты супер, смотрю целыми днями подсела на твои видео!!!!
Катюша, окрошку люблю ❤️ Вы замечательная!!! Я люблю смотреть ваши видео! СЧАСТЬЯ!!!
Катюша,мне очень нравится твой блог.
Катюша, а я делаю окрошку на рассоле от консервации (помидоры +огурцы) очень 😋. Если соленовато, можно добавить минералки. Просто в рассоле очень много специй, ароматно и вкусно
Какой же спокойный муж у тебя Катя, да и ты тоже молодец, мир вашему дому! Здоровья вам и вашей семье, отдельное пожелание вашей свекрови, здоровья и долгих лет! ❤
Катюш, ты сссуууппеееррр.
Всегда смотрю тебя с чем нибудь под рукой пожевать😆😆😆 иначе истекешь слюнями. Люблю вас смотреть 🌹🌹🌹
Прикольно, а мы дома окрошку только с мясом делаем , кефир ( дети не любят) не добавляем только с майонезом облегченным, тоже вкуснятина 🤤
Ещё окрошку можно делать на лёгком курином бульоне, добавляю основу кефир 1 литр и ещё 250 грамм сметаны 20%, конечно огурчик добавьте и побольше зелени. Чёрный перец молотый.
Катя мне нравится что ты. Всё делаешь сама много занимаешся детьми. Счастья тебе
Я делаю окрошку на сыворотке, если есть. Ты супер , Катюша, дальнейшихмаксимальных успехов вам с мужем , прекрасным человеком ！ Крепкого здоровья вам всем и семейного благополучия ！
Обожаю окрошу на кефире 👌🏾♥️прямо в сердечко
Здравствуйте. Мы с мужем жили в Корее в 2000-2003 год. Потом уехали домой, в наш любимый город Артем😉 Скучали за корейской едой. Добавляли во все блюда корейские перечные пасты. И окрошку я резала кубиками, а огурец тепла на тёрке. Добавляли просто в воду соевый соус, кучу джан, короче все пасты. Очень вкусно получалось на корейский манер.
Катюша, здравствуйте! Я тоже люблю окрошку, особенно когда жарко, она в самый раз. Я ее делаю на курином бульоне. Бульон, кефир сметана, чуть майонеза, немного лимонной кислоты, соль перец и немного горчицы. Отварной картофель, яйца, огурцы, редис , зелеый лук, укроп. Приятного аппетита!
Приготовь в следующем влоге (если возможно конечно) холодник ( летний суп) очень вкусно и освежает ! Шёлкопряд у нас в регионе считается вредителем, паразитом ....с ним активно борятся у нас в лесах.😅а в Корее разводят и едят ...
Ещё картошка нужна и огурцы свежие, я на простой воде делаю со сметаной и добавляю уксус, очень люблю окрошку
а я майонез рис туда еще добаляю отварной и уксус)это моя любимая
@@sergey7298 рис зачем?!?!!;!
@@SUNNY-Z8 Для сытности!)
Тоже на уксусе вкуснота в жаркие дня после настояния в холодильнике,улетают быстро
@@ekaterinasesss19 даа, точно когда постоит в холодильнике то вообще супер получается)
После Татарстана, я окрошку делаю с таким шикпрным заменителем кеыира, Айран. Восхитительный вкус и тонизирует и оксиды выводит. От него становишься стройней.
У нас как только потеплеет, начинается сезон окрошки все сыновья любят окрошечку.Приглашать никого из них не надо, просто невзначай сказать что делаю окрошку.Визит всех неминуем и 9-литровая кастрюля все лето работает.
Делаю на сметане и майонезе, конечно надо ещё зелёный лук и добавляю горчицу.Основы окрошки: кефир, сыворотка, сметана, майонез дают разные вкусы,поэтому на любителя.
Приятного аппетита вам Катюша,кушайте вкусно и будет здоровы!
Какой муж аккуратный😊
Приятного вам аппетита 🤗Люблю окрошку.
Обожаю окрошку! Делаю с майонезом, соль, уксус, минералка газированная (можно и без газа, но менее вкусно). На кефире не могу есть, а с квасом тем более (для меня квас и окрошка вообще несочетающиеся продукты 💁♀️ Не знаю, как люди едят))
Редиску или редьку обязательно. С зеленой редькой даже больше люблю, тру её на тёрке, остальное - кубиком.
Ну и с укропом и зеленым луком всегда вкуснее. Как минимум стараюсь укроп добавить.
Ну как же так ваш муж не попробовал "оригинальную версию". По-хорошему, сначала должен был попробовать, как есть, а потом уже сахар свой добавлять))
Я тоже ем окрошку на минералке на квасе есть не буду.
У меня в семье все русские, но окрошку я ем одна! Не любят, а я прям кислинькую люблю! Вы молодец! Процветания вам!
А я -это тот случай,когда не пробовала ,а не нравится.От одного набора продуктов для нее мне плохо становится.
Я тоже обожаю окрошку ,и делаю либо на сыворотке или на кефире и минералке, а вам Катя желаю успехов в учёбе , и счастья семейного
Я делаю на кефире с добавлением лимонной кислоты. Чем кислее тем вкуснее)) 👌
В окрошку обязательно картофель добавить 😊❤, ну а заправлять; кефир+ сыворотка, ну либо газировка+сметана +лимон. На квасе тоже не люблю окрошку. Лук зелёный
Кефир+ минералка с газом , сметана и горчица
Очень очень люблю Вас смотреть.Ви молодчинка.пишу из Варшави.Светлана.
кушаем окрошку со сметаной, редиску добавляем, но не всегда. раньше пили с квасом, сейчас на айран перешли, оч вкусно
ОН ПРАВ НЕКО ТОРЫЕ ЛЮБЯТ САХАР?
@@user-cw9bk3rv9r чел угомонись
Можно ещё окрокшку со свёклой на кефире...всё тоже самое+ свёкла мелким кубиком, получается красиво и вкусно.Я люблю много уксуса 🤭😋🤪себе в тарелку добавлять.
Это уже холодник,но без картошки и колбасы. Бел.кухня
Это свекольник же
Ой еще забыла побольше лук зеленый и укропа побольше,ну такая нямка😋
Катенька,пока смотрела ваш влог слюной захлебнулась.🤤😀 Наконец то вы сделали окрошку,хотели же. Я летом часто делаю окрошку,мои мужики любят только с квасом,причем по острей, поэтому в тарелку с окрошкой добавляют острую горчицу и аджику. Я помимо кваса ,готовлю себе на кефире и на айране. Тоже вкусно. Я про следующее блюдо подумала про Сельдь под шубой,но корейцем это блюдо категорически не нравится😜А вообще много блюд можно попробовать:макароны по-флотски,русские блины,холодец это вообще жесть для иностранцев 😂😂😂
Я живу в России 40 с лишнем лет , сама из севера но не могу прывнуть к окрошке у каждого народа свое !!!
Катя, приготовь салат "под шубой"😂
Интересно, как твой муж на этот салат отреагирует)))
Или можно ещё салат "Полянка"
У нас наКубани окрошку заправляют - кефир, сыворотка, а если нет сыворотки, то минералка. А я еще дрбавляю пару стол ложек сметанки, Вкуснятина
Катя,вы смелая и открытая. Ваш муж добрый и разумный муж . Дети симпотяшки метисы. Пусть в вашей жизни и далее будет мир и согласие. Божьих благословений вашей семье.
Окрошку готовлю с кефиром, сметаной и минеральной водой. Очень люблю . Делаю летом.
Я тоже так делаю, тоже в основном летом, когда жарко,у меня в семье мама никогда не готовила Окрошку.
Я ещё добавляю горчицы, чтоб остренько было, тоже делаю на сыворотке, ее не надо заливать сразу, просто сделать в кастрюльке , а когда собираетесь есть, то в тарелку добавлять зелень и сыворотку, так она быстро пропадёт на следующий день.
Муж у вас золотце, семья ваша супер, сами вы красотка 🤟🤗🌞
ОН
👍👍 .
Из щявеля можно супчик сварить , тоже кислая . 😊.
Малыш уже стоять пытается)) такие дети у вас замечательные ❤
Вы прелесть я вас обожаю 😀
Ещё попробуй угостить Салатом.. "Селёдка под шубой".. Слои :картошка, марковь, лук, сельдь, яйцо, свёкла. И каждый слой майонез
Привет.. Окрошка - это здорово, мы каждое лето готовим, но в последние годы вместо колбасы добавляем куриную грудку, так и детки едят хорошо... Но всегда берем квас и только с ним делаем, ну и конечно же сметанка или мацун... А у вас есть там армянские магазины ? Обычно у них все овощи свежие бывают...Приготовьте с мужем расстегаи с рыбкой ✌✌✌✌✌✌😍😍😍😍😍😍
Молодцы! Много морепродуктов и зелени,овощи
Добрый вечер Катюшка.Мы берём сыворотку и сметану размешиваем хорошо и заливаем ею все накрошенные ингредиенты.Потом зелень и готово.Огурчик и редиску ложим,колбаску и картошку.
А мы окрошку делаем на воде, но закисляем ее ложкой (можно больше - зависит об объема и предпочтений) уксуса 3% и чуть подсаливаем, она смешивается с соком огурца (обязательно не только свежий огурец, но и соленый, это очень значимый вкусовой акцент!) и получается очень вкусно. Плюс можно добавить сметану или майонез, если кто с этим любит.
В жару достать из холодильника окрошку и поесть / попить - это чудесно, так освежает. Мы так месяца 2 летом питаемся, разве что периодически вечером еще шашлыки делаем + зелень к ним. Все кимчи на этом фоне меркнет, так вкусно )
Мы тоже так уксус соль и сахар и обязательно лук зелёный, можно и ещё горчицу с желтком растереть
Окрошка - это крутое блюдо особенно когда жарко. Можно ещё картошку потереть, придаст густоту блюду.
Красивая пара ,приятно на них смотреть .Здоровья вам и вашей семье .
Катя, вы классая, с удовольствием смотрю вас
Я в последнее время делаю окрошку с полукапченой колбасы, добавляю минеральную воду с кисленьким кефиром, в начале укроп и зелёный лук перетираю с солью в кастрюле, чтобы они дали сок. Ещё добавляю немного черного перца, немного майонеза. Домочадцам нравится моя окрошка, они говорят что у меня лучше, чем у других (кафе, знакомые).))
Я всегда когда смотрю рецепты окрошки на кефире,эм,что?! Это не окрошка,а её подобие.
Квас,и только квас со сметаной, огурцом, картошкой варёной, мясо(колбаса по вкусу),редис,лук зелёный и обязательно укроп.
Это настоящая Русская окрошка!😄
Окрошка: зелень это лук зеленый , укроп , петрушка.Затем картофель , редис если нет то дайкон и огурец свежий и яйца .окрошка на завтра ещо вкуснее.Заправить можно : квас , лимонка с водой и майонез кифир и сыаоротка из молока.на ваше усмотрение.
Можно добавить лук зеленый, кальмары, тоже очень вкусно, кальмары в кипящей воде минут 2-3 минутки, соответственно почистить заранее помыть и целиком опустить в кипящую воду, немного посолив воду.
Ещё колбаска к окрошке
Здравствуйте, подписалась на вас не так давно, с огромным удовольствием смотрю ваши видео, у вас замечательная семья!!!Детишки прелесть!!! Окрошку я делаю почти так же, кефир, минералка,лимонная кислота или чуть уксуса, соль и сахар (мы все тоже любим окрошку с сахаром☺️), с квасом у меня ест только муж, поэтому чтоб было удобно, я все что режется, режу в миску, солю, слащу, и чутка уксуса, перемешиваю, накрываю крышкой или пищевой пленкой и убираю в холодильник, а перед подачей, кто как желает, добавляет кефир/минер или квас☺️
Муж просто класс. Детки супер.
Я люблю с квасом и со сметаной, а ты молодец, картошку, обязательно
Катюша, забыла лук зелёный. Лук с укропом посолить и немного потолочь, чтоб немного появился сок. И укроп надо резать ножом помельче
Сначала обязательно надо порезать зелёный лук+укроп, посолить и растолочь их. Тогда они дадут сок м будет намного ароматнее и вкуснее!!! Редиску или редьку конечно надо...👍👍👍😅
Добавьте хрена или горчички...будет ядреная!!!👌👌👌
Катя вы такая молодец😊
Выглядит аппетитно!!! 😋😋😋
Окрошка - это квас, сметана, горчица в заправке. А ингредиенты - картошка, мясо(копчёности можно немного), редиска, яйца, салат, огурец, много зелени (если базилик будет и кинза, то вообще класс) и зелёный лук. В крайнем случае заправка кефиром. Квас конечно лучше покислее. Что касается редиски в Корее, так дайкон бери, его то на каждом углу. Это идентичный вкус дает.
Ещё есть летний вариант окрошки или, как называют ее, холодник. Основой является отварная свекла в своем отваре,которая трётся на мелкую тёрку, добавляется для цвета лимонный сок, а все компоненты, как для обычной окрошки: любое отварное мясо или колбаса, огурцы,редиска, отварные яйца, зелёный лук и укроп затертые солью до сокоотделения, все заливается свекольным отваром с мякотью, добавляется соль по вкусу. Каждый в свою тарелку по желанию добавляет ложечку тёртого хрена или горчицы и сметану. Всем хороших и вкусных окрошек и здорового аппетита! Катюша, спасибо за идею окрошки, которая простимулировала творческие, гастрономические идеи!
Уже не надеялась увидеть пост про холодник, думала писать придётся, ан нет. Ну, слава Богу! Мне кажется, он даже полезнее окрошки.
Мы любим окрошку, целый месяц почти питаемся окрошкой. Вначале готовлю квас, через двое суток готовлю окрошку, т.е. тогда когда будет готов квас. Редис добавляем, при наличии. Колбасу не используем, мясо отвариваю, лучше телятину. Картофель отварной, яйца, огурцы, сметана, зелень...в последнее время отварную свеклу и не едим на кефире...настоящая окрошка на квасе.
Приятного аппетита😊