【1食76円】激旨 醤油ラーメンを作るずんだもん【業務スーパー】

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  • Опубліковано 7 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 56

  • @kajualmam5425
    @kajualmam5425 9 місяців тому +15

    焼売をワンタンとして使用するという発想はナイスなのだ

    • @setsuyaku_zunda_meshi
      @setsuyaku_zunda_meshi  9 місяців тому +5

      どんなラーメンを作るか考えていたらひらめいたのだ💡ほめてくれてありがとうなのだ!

  • @森岡利彦-c6n
    @森岡利彦-c6n 9 місяців тому +8

    カンスイは、海水からニガリと塩を取り出す時に副産物として取り出されます。他,塩湖からも取れます。弱アルカリ性の炭酸ナトリウムやカリウムになります。草木の木屑灰の上澄もカンスイと同じ弱アルカリ性溶液もありカンスイと混同して表記している場合があります。また、カンスイに違い物質としてタンサンという物もあり小麦のグルテンを作る為中華麺を作る時に投入します。また、同じ量でマルタイ製の棒ラーメンだけも業務スーパーでは売られています。

    • @setsuyaku_zunda_meshi
      @setsuyaku_zunda_meshi  9 місяців тому +3

      おお!すごく詳しく教えてくれてありがとうございますなのだ😃マルタイの方かと思ってしまうほどのすごい知識なのだ!

  • @信長の茶房
    @信長の茶房 8 місяців тому +3

    業務用スーパー近所に無い北海道民なので、代用するとなると揖保乃糸中華麺か、各社から出てる生の細麺(本来は冷やし向け)かなぁ🤔焼売入れるのは、インスタントラーメン作る時にたまにやってました👍

    • @setsuyaku_zunda_meshi
      @setsuyaku_zunda_meshi  8 місяців тому +2

      焼売はインスタントラーメンにも合いそうですね😃

  • @rio777
    @rio777 8 місяців тому +2

    器じゃなくて 鍋に直接スープの材料を入れれば良いのでは?
    焼売をワンタン風にするのは良いアイデアですね😊

    • @setsuyaku_zunda_meshi
      @setsuyaku_zunda_meshi  8 місяців тому +2

      たしかに!気づかなかったのだ🫢
      教えてくれてありがとうございます✨
      焼売ワンタン、美味しいのでぜひ一度試して欲しいのだ😆

  • @yuya-inaya
    @yuya-inaya 9 місяців тому +2

    自分のところは札幌近郊なのでスーパーで生ラーメンというと札幌ラーメンばかりしか売ってなく、中太縮れはあまり好きでは無いのでその業スーの中華そばを買って家に常備して使ってる。濃厚な豚骨スープまでは炊かないけど自分で簡易スープを取って市販のガラスープの素足したり出汁足したりしてラーメン作って食べてます。
    水浸けパスタみたいに柔らかくなるまで水に浸けておけば茹で時間短くなるし、食感ももっちりする気もする。
    茹でが面倒だけどこれを焼きそばに使うと美味い。

    • @setsuyaku_zunda_meshi
      @setsuyaku_zunda_meshi  9 місяців тому +2

      おお!色々なラーメンを自分で作っていてとてもすごいのだ😲
      札幌ラーメンはまだ食べたことないので一度食べてみたいのだ🫢
      水に浸けてもちもちにする方法は知らなかった!教えてくれてありがとうなのだ😆

  • @竹井四郎
    @竹井四郎 9 місяців тому +2

    お徳用の味噌まじでうまいんだよなー

    • @setsuyaku_zunda_meshi
      @setsuyaku_zunda_meshi  9 місяців тому +1

      業務スーのお徳用味噌⁈まだ買ったことがないから今度探してみるのだ!

  • @アサキム-r5v
    @アサキム-r5v 9 місяців тому +2

    麺を業スーのに変えた麺屋ずんだが最強ってこと!
    じゃぁないかな!

    • @setsuyaku_zunda_meshi
      @setsuyaku_zunda_meshi  9 місяців тому +1

      そうなのだ!いいとこ取りをすれば麺屋ずんだが最強なのだ😆

  • @村木和文
    @村木和文 9 місяців тому +2

    ん?店によって品ぞろえが違うのかな?ウチの近所は生麺5玉入り199円(スープ無し)というのがあるよ
    乾麺の良さは保存性の良さくらいでお値段はあんまり変わらんから
    やっぱり好みの自作スープに生麺が最強だと個人的には思う

    • @setsuyaku_zunda_meshi
      @setsuyaku_zunda_meshi  9 місяців тому +1

      たぶん地域やお店によって品ぞろえが違うみたいなのだ🤔たしかに!生麺だと最強に美味しいのだ!

  • @gk76a3260
    @gk76a3260 9 місяців тому +3

    あの1kg乾中華麺にこんな使い方が‼
    でも開けたらとっとと使っちゃわないと、湿気ってしまいそうだ。
    スープは創味シャンタンかウェイバーをメインにすれば行けそうな気がする。

    • @setsuyaku_zunda_meshi
      @setsuyaku_zunda_meshi  9 місяців тому +1

      1kgの量はけっこう多くてしばらくラーメンばかり食べていたのだ!
      創味シャンタンやウェイバーは使ったことがないので一度スープに使ってみたいのだ😲

  • @chiochimorin
    @chiochimorin 9 місяців тому +5

    自分でディスって墓穴掘るずんだもんカワイイ! 食べ比べにちゃんと作ってるのエライ👏

    • @setsuyaku_zunda_meshi
      @setsuyaku_zunda_meshi  9 місяців тому +2

      ありがとうなのだ!
      食べ比べるために色んな商品を作って完食もしたので、めちゃくちゃお腹いっぱいになったのだ🙀

  • @あおしまぽぷら
    @あおしまぽぷら 9 місяців тому +2

    業スーにある肉餃子をスープの素に併用して具材と兼ねて、それでラーメン作ったら今回のよりも安く作れます。

    • @setsuyaku_zunda_meshi
      @setsuyaku_zunda_meshi  9 місяців тому +1

      おお!肉餃子で作るのもとても美味しそうなのだ😆今度食べてみるのだ!
      安く作る方法を教えてくれてありがとうなのだ🙌

  • @TM-ts8ir
    @TM-ts8ir 7 місяців тому +1

    生ラーメンをダイソーの電子レンジ調理器で作るのが最強か

    • @setsuyaku_zunda_meshi
      @setsuyaku_zunda_meshi  7 місяців тому

      ダイソーの電子レンジ調理器⁈
      動画で見たことはあるけど使ったことがないので試してみてみたいのだ😲

  • @user-lp8sb5gt4l
    @user-lp8sb5gt4l 9 місяців тому +5

    自分で調合したスープは感動もひとしおでしょう。今日もまな板ンヌちゃんは元気で可愛いのだ😆

    • @setsuyaku_zunda_meshi
      @setsuyaku_zunda_meshi  9 місяців тому +2

      鰹節パウダーを入れたスープは美味しいのでぜひ作ってみてほしいのだ😆
      ほめてくれてありがとうなのだ!
      まな板ンヌちゃんも喜んでいるのだ😉

  • @anesky_kyonyu-Lover
    @anesky_kyonyu-Lover 9 місяців тому +6

    麺やずんだ特性醤油スープ、思ったよりもスープの量が少なくてびっくりでした。
    でも、全部残さず食べるとするといい感じの量なんだろうなと納得。

    • @setsuyaku_zunda_meshi
      @setsuyaku_zunda_meshi  9 місяців тому +3

      実は写真を撮ったりしていたら麺がスープを吸ってしまったのだ🙀
      でもそれでも美味しかったからよかったのだ🙌

  • @namanon
    @namanon 9 місяців тому +3

    九州の業務スーパーだとマルタイの棒麺1kg(麺のみ、粉末スープ無)の取り扱いがあるみたいなのだ。神奈川では見た事がないけど。ただし、私の周辺だと一店舗だけ、マルタイの棒麺(麺のみのタイプ)60gx4束 を120円くらいで売っている業スーを見つけたので、マルツネからこちらへ乗り換えたのだ。小麦の香りがしてマルツネよりも美味いのだ。ただそのお店は遠いのだ。

    • @setsuyaku_zunda_meshi
      @setsuyaku_zunda_meshi  9 місяців тому +1

      おお!九州の業スーだと1㎏の量も売っているのか!関東の業スーではまだ見たことがないからびっくりなのだ😮とてもお得なのだ👍

    • @murt2286
      @murt2286 4 місяці тому

      大阪でもしばらく前は売ってたのだ。

  • @新谷達也-m4c
    @新谷達也-m4c 9 місяців тому +2

    早速ラーメン買って見ます‼️

    • @setsuyaku_zunda_meshi
      @setsuyaku_zunda_meshi  9 місяців тому +1

      ぜひ買ってみて作ってみて欲しいのだ!
      商品レビューが少しでも参考になったらうれしいのだ🙌

  • @ryryn1
    @ryryn1 9 місяців тому +2

    急いでる時に割り箸と間違えてカゴにつっこみそう

    • @setsuyaku_zunda_meshi
      @setsuyaku_zunda_meshi  9 місяців тому +1

      たしかに!パッケージが割りばしみたいに見えるのだ😁

  • @user-Yuki-shinjo
    @user-Yuki-shinjo 9 місяців тому +2

    業スーの瓶詰パスタソースどれも同じように見えて違いがさっぱりわからん
    どれもこれも赤いなぁとしかわからん(´・ω・`)

    • @setsuyaku_zunda_meshi
      @setsuyaku_zunda_meshi  9 місяців тому +1

      あの外国の瓶詰めのパスタソースは僕も気になっていたのだ!あれも食べ比べてみたいのだ😲

  • @ymatsuo77
    @ymatsuo77 9 місяців тому +2

    どれも、安くて美味しそうでした (^^♪
    ちなみに、うちの近所の業務スーパーには、マルタイ棒ラーメンの麺だけが、「お徳用」として販売されています (^^♪

    • @setsuyaku_zunda_meshi
      @setsuyaku_zunda_meshi  9 місяців тому +1

      みてくれてありがとうなのだ!
      気になったラーメンはぜひ食べてみてほしいのだ🙌
      地域によって業務スーで扱う商品や売られ方が違うみたいですね😲
      教えてくれてありがとうなのだ😃

  • @あや-s2n7d
    @あや-s2n7d 9 місяців тому +2

    マルタイはご当地シリーズが美味しいのでしょうがないか😊

    • @setsuyaku_zunda_meshi
      @setsuyaku_zunda_meshi  9 місяців тому +1

      ご当地シリーズ⁈まだ食べたことがないから一度食べてみたいのだ😲

  • @fbywj730
    @fbywj730 9 місяців тому +2

    袋麺にシュウマイ入れたら最強か

    • @setsuyaku_zunda_meshi
      @setsuyaku_zunda_meshi  9 місяців тому +2

      袋麺に入れても美味しいワンタンメンにできるのだ!

  • @belushi3152
    @belushi3152 9 місяців тому +2

    麺屋ずんださんは、つけ麺も行けそうですね。

  • @shinzan-wy8oc
    @shinzan-wy8oc 9 місяців тому +3

    昭和34年は1959年です。私は昭和35年生まれで西暦は1960年です

    • @setsuyaku_zunda_meshi
      @setsuyaku_zunda_meshi  9 місяців тому +1

      年を間違っていたのだ!教えてくれてありがとうなのだ🙌

  • @ねこ目-n8p
    @ねこ目-n8p 9 місяців тому

    サムズアップがいらっとしましたー

  • @たかのり-p6t
    @たかのり-p6t 9 місяців тому +2

    声変わった?

    • @setsuyaku_zunda_meshi
      @setsuyaku_zunda_meshi  9 місяців тому +1

      初期の頃とは少し声が変わったかもしれないのだ!

  • @user-ou4-y5h
    @user-ou4-y5h 9 місяців тому +2

    出汁としてなら鶏皮も安くて良いですよ😁焼いて鶏油的なの出来ます。あとはラードでしょうな🧐
    好み分かれますけど。
    味噌系なら炒めたもやし入れるだけでも良きかと。

    • @setsuyaku_zunda_meshi
      @setsuyaku_zunda_meshi  9 місяців тому +1

      鶏皮やラードを出汁にするのは知らなかったのだ!教えてくれてありがとうなのだ😃
      味噌系も今度作ってみたいのだ!