Lo que yo hacía a las taras grandes, era hervirlas un poco y sacarles una por una las espinas, están en filas. A las taras chicas y pequeñas, las fileteaba y las dejaba un día en limón o vinagre, ya con la sal y condimentada. Al otro día, las espinas ya no estaban (si estaban, pero se hacen blandas como carne) dependiendo el grosor, se deja mas o menos tiempo, claro que en heladera.
Muy buenooo👏👏 me encantooo
Estoy mirando para aprender hacer empanadas
Tambien le dicen Dientudo ? Buena explicacion.
Lo que yo hacía a las taras grandes, era hervirlas un poco y sacarles una por una las espinas, están en filas.
A las taras chicas y pequeñas, las fileteaba y las dejaba un día en limón o vinagre, ya con la sal y condimentada. Al otro día, las espinas ya no estaban (si estaban, pero se hacen blandas como carne) dependiendo el grosor, se deja mas o menos tiempo, claro que en heladera.
La verdad tengo 3 en el friser . Y estoy con la duda del vidrio molido. 😮.
Las espinas están...cortadas inofensivas pero están...
Como comer vidrio molido, a los años problemas en los intestinos