🥇우리집 비밀병기❗느끼하지 않아서 명절전중 제일먼저 순삭당하는 꼬치전❗💯

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  • Опубліковано 10 лют 2025
  • #양장금주부
    [재료]
    게맛살5줄(140g)
    햄110g
    쪽파한줌(50g)
    느타리버섯1팩정도(160g)
    묵은지 줄기부분(100g)
    [양념]
    ◼느타리버섯-진간장1/3큰술,들기름1/3큰술,후추약간
    ◼묵은지-마늘1/3큰술,들기름1/3큰술,설탕1/2티스푼,후추약간
    [부침옷 재료]
    계란3알
    부침가루약간
    [양념계량기준]
    계량컵200ml
    밥수저(큰술)
    커피수저(티스푼)

КОМЕНТАРІ • 81

  • @박난희-x2b
    @박난희-x2b 5 місяців тому +2

    단무지 끼우는거. 별로인데. 묵은지로 하면 아주 좋겠네요
    올추석은. 요렇게. 해봐야겠네요. 우와 기대되

  • @산골여행-n5j
    @산골여행-n5j 3 роки тому +3

    느끼함 잡는 비법 김치네요~~

  • @dokei67
    @dokei67 3 роки тому +1

    중독성있는 장금님 목소리와 말투~

  • @한들선들
    @한들선들 Рік тому +1

    익은김치가 들어가니 햄 대신 돼지고기 납작하고 길게 밑간해서 꼬지 넣으면 맛있어요~ 김치 헹구지않고 국물만 짜내고요^^ 돼지고기 익는데 시간 걸리니 꼭 너무 두껍지않고 익었을때 줄어드는거 감안하면 다른 재료보다 더 길게 준비하세요

  • @김인옥-q4g
    @김인옥-q4g 3 роки тому +8

    김치를 쓰는것이 많이 색다른것 같습니다 점 개운하고 맛있을것 같아 이렇게 해볼렵니다 감사합니다 구정 잘 지내세요 복 많이받으시고~~

  • @이젠봄날-l1f
    @이젠봄날-l1f 3 роки тому +9

    단무지 따뜻하게 먹는거 넘 싫어서 안넣었는데 묵은지! 다른 레시피 보다 훨 맛있을꺼 같아요 무릎탁!! 아이디어가 넘넘 존경스러워요 ㅎㅎ

  • @김성은님
    @김성은님 3 роки тому +5

    김치가 들어가 깔끔한 맛이겠네요.감사합니다~^^

  • @yoonjongwan6509
    @yoonjongwan6509 3 роки тому +16

    꼬치전에 묵은지를
    이용해서 느끼하지
    않아 좋겠네요
    장금쌤은 아이디어가
    아주 짱입니다 👍👍👍

  • @꽃사슴-i9k
    @꽃사슴-i9k 3 роки тому +2

    목은지김치에 꼬치전 하면
    단무지 안들어가도 느끼하지 않고 맛있겠어요
    새로운 맛있겠네요 빛깔도 예쁘고
    장금쌤 감사합니다

  • @지원-k5b3p
    @지원-k5b3p 3 роки тому +2

    꼬치전은 이것저것 해봤는데 이조합이 가장 맛있는거 같아요.

  • @양정숙-n3v
    @양정숙-n3v 3 роки тому +9

    영상 감사합니다. 배추말이 전골과 함께 명절 히트메뉴 탄생입니다. 맛나게 해서 먹겠습니다.

  • @엄지영-q4b
    @엄지영-q4b 3 роки тому +2

    쌤 수고하셨습니다 신해 한수 아이디어 좋아요 향상감사합니다 설명절 잘 보내시고 건강하세요 대박나세요 💖👍

  • @love-rb2ld
    @love-rb2ld 3 роки тому +6

    역시 양장금님 👏👏👏👏 꼬치전과 완자전은
    아주아주 사랑그자체이죵^^ㅎㅎㅎㅎ 오늘도
    맛난영상 잼나게 잘보고 갑니당^^😆😆😆😆

  • @Veronica-e3p
    @Veronica-e3p 3 роки тому +5

    나이가 들어도
    다시 배워야 할 것들이 많네요
    올해는 선생님 따라
    묵은지로 해봐야겠어요
    감사합니다!

  • @유보라-u9c
    @유보라-u9c 3 роки тому +11

    묵은지를 이용한 산적 좋네요
    올해는 산적을 안하려고 했는데. 김치넣고 장금님 레시피로 해봐야겠네요
    앞으로 제사때나 손님 접대때도 잘 애용하겠네요
    맛으로 승부해 볼께요 ㅎㅎ

  • @K_democracy_culture
    @K_democracy_culture 3 роки тому +1

    술안주 👍😋👍

  • @tv-jy9ux
    @tv-jy9ux 3 роки тому

    맛나게보여요

  • @이선빈-z4c
    @이선빈-z4c 3 роки тому +8

    항상 고민하는 요리인데 앙주부님 덕분에 쉽고 맛있게 하게되요
    좋은 레시피 많이 부탁드려요
    감사합니다 ~

  • @Muriel-u6d
    @Muriel-u6d 3 роки тому +1

    늘 항상 많이 배워 갑니다. 감사합니다 😊

  • @ari-uc1rm
    @ari-uc1rm 3 роки тому +5

    개인적으로 산적의 단무지는 정말 이상하고 적응이 안되는 재료였는데 김치는 수긍이 가네요~
    좋은 아이디어 같아여~~
    감사합니당~~

    • @에르브
      @에르브 2 роки тому +1

      꼬치전에 단무지 안좋아하는분들 많아요

  • @은명-g2v
    @은명-g2v 3 роки тому +4

    묵은지로 안느끼하게 하는거군요
    꼬치가 있어야 명절이죠!

  • @백노랑-p7l
    @백노랑-p7l 3 роки тому +1

    완전굿굿 잘배우고갑니다
    설명도짱짱 ~묵은지꼬치전 잘배우고가요♥~♥

  • @박정희-y4k
    @박정희-y4k 3 роки тому

    늘~~감사합니다

  • @강영미-u9j
    @강영미-u9j 3 роки тому

    어쩜이렇게 목소리가청아하신지요 잘보고갑니다

  • @jinekong
    @jinekong 3 роки тому +1

    꼬치에 김치. . . 우리집 비법인데~
    이거 진짜 맛있어용

  • @머니엄마-e2d
    @머니엄마-e2d 3 роки тому +4

    지난번 제사에 누가 단무지 끼워보라고 해서 단무지넣었다가 단맛나서 실패했네요. 꼬지는 항상 대파. 익힌 소고기. 맛살. 새송이 버섯. 이렇게 끼웠는데 묵은지도 넣어봐야겠네요.

  • @2008monica
    @2008monica 3 роки тому +1

    묵은지가 신박하네요.

  • @mochalatte04
    @mochalatte04 3 роки тому

    묵은지 신의 한수입니다.

  • @김용구-w5g3e
    @김용구-w5g3e 3 роки тому

    꼬치전 맛있어 보입니다

  • @전영자-q6d
    @전영자-q6d Рік тому

    감사합니다 자주요리을보고있습니다

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  Рік тому

      @user-pw7xt2nf7h 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      아공~고맙습니다^^

  • @노후남
    @노후남 3 роки тому

    항상 잘보고갑니다
    감사합니다

  • @yunedtyukim.6332
    @yunedtyukim.6332 3 роки тому +5

    이번 설명절 꼬치전 꼭 해봐야 겠네요~언제나 한수 배우고 갑니당~**

  • @모카골드-d3g
    @모카골드-d3g 3 роки тому +2

    오메나~~ 저희시댁 명절 꼬치인데요~ 겁나 맛나요~

  • @느티나무-i2x
    @느티나무-i2x 3 роки тому

    와아~신의 한 수는 묵은지
    이번 설에 이 레시피로 해보겠습니다 힐링레시피 캄사합니다 복 많이 받으세요
    꾸벅

  • @반곡114
    @반곡114 Рік тому

    오홍 ~
    꼭 한번 해볼게요
    감솨~

  • @부산167
    @부산167 3 роки тому

    묵은지로.느끼한.전을.맛있는명품음식으로.ㅎ.ㅎ.,

  • @해피맘-l5v
    @해피맘-l5v 2 роки тому

    무우도 살짝익혀서 꽂아도 담백해요

  • @설이귀여운-c3q
    @설이귀여운-c3q 3 роки тому

    방송감사합니다

  • @미정이-b4y
    @미정이-b4y 3 роки тому +3

    역시 김치가 들어가면 느끼함은 노노죠ㅎㅎ
    장금님!
    건강한 설 연휴 보내세요^^

  • @Mmmm-sy4fc
    @Mmmm-sy4fc 3 роки тому +11

    가끔 단무지 낀거 먹어보면 취향에 안맞았는데 이런 기막힌 방법이 있었네요. 꼭 만들어 먹어봐야 겠어요!

    • @mochalatte04
      @mochalatte04 3 роки тому +2

      저두요. 구색 맞추려 고른다해도 단무지라니 그건 아니죠.ㅋㅋ

  • @007-d1w
    @007-d1w 3 роки тому

    묵은지가 신의 한수네요

  • @roller.tv77
    @roller.tv77 3 роки тому

    오~~ 떼깔도 맛있어 보여요👍👍😋

  • @tv.8851
    @tv.8851 3 роки тому

    4~~~~~~like
    꼬치전 ~~~~~~❤♡♡
    많이 해본 거네요 ㅎ
    다시 봅니다 👍 👍 👍

  • @MJ-hw1yf
    @MJ-hw1yf 3 роки тому +1

    요번 설명절은 요 꼬치로
    만들어 볼랍니다! 😍👌👍

  • @이영숙-r1k
    @이영숙-r1k 3 роки тому

    장금쌤~새해 건강하세요
    영상 감사합니다

  • @이미소-u5p
    @이미소-u5p 3 роки тому +1

    묵은지 이번에 꼭 넣어서 해볼께요~~맛나보여용^^잘보고 갑니다~♡

  • @박종국-r4p
    @박종국-r4p 3 роки тому

    묵은지가 한수 잘보고 갑니다 감사합니다

  • @정연혜-g6s
    @정연혜-g6s 3 роки тому

    묵은지 전 맛나겠어요
    나두해봐야지

  • @slimlife88
    @slimlife88 3 роки тому

    아이디어 킹왕짱 입니다!
    👍👍👍👍👍

  • @miracleLiahona
    @miracleLiahona 3 роки тому

    최고에요~
    꼭 할래요

  • @dfgk5474
    @dfgk5474 2 роки тому

    저희집은 우엉이랑 단무지가 들어가요 김치도 맛있을거같네요^^

  • @룰루랄라-l2q
    @룰루랄라-l2q 3 роки тому +3

    김장을 넉넉히해서 남아도는 김치 이용에 너무 좋은 방법같아요. 막썰어서 해먹는 김치전말고 김치가 고급져졌어요. 김치만세! 양장금님 만세ㅋㅋ

  • @도로시58
    @도로시58 2 роки тому

    그 어떤 영상보다 조타
    간결하지만 욧점은 빠뜨리지않고 군더더기없이 깔끔하다

  • @이순자-z9h
    @이순자-z9h 3 роки тому +1

    목소리가
    예뻐요

  • @뗏목위에유벌공
    @뗏목위에유벌공 3 роки тому

    무조건 사랑해요 🍎

  • @현지맘-v9b
    @현지맘-v9b 3 роки тому +2

    색깔 참이쁘다요 묵은지가 들어가서 씹는맛도 좋겠어요 침넘어가유~~^^

  • @허브-k2h
    @허브-k2h 3 роки тому +1

    정말 맛깔스럽게 만드셔요~~저도 따라해봐야겠어요♥︎

  • @난타-s9r
    @난타-s9r 3 роки тому +2

    너무간단하고도
    숴운 레시피
    장금씨 감사합니다
    새해건강 하십시요
    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @꼭지-v7o
    @꼭지-v7o 3 роки тому

    오우~
    감사합니다

  • @유성희-r4p
    @유성희-r4p 2 роки тому

    청양고추를 끼워보세요~느끼함을 잡아주고 맛있어요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  2 роки тому +1

      유성희님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      느끼할수있기때문에 묵은지를 넣습니다~^^

  • @정희박-u2o
    @정희박-u2o 2 роки тому

    명절 제사 지내는 집은 절대 못부치는전 시간이 남으면 한장정도 구울수 잇는전이네요

  • @문지회-j2p
    @문지회-j2p 3 роки тому +2

    묵은지 넣어서 산적전부치는건 생각도 못해봤는데 묵은지들어가면
    너무 맛있을거같네요!! 근데 전 꼬치꿰지않고 길게부쳐서 나중잘라주는게 훨씬 편해서 그렇게
    합니다

  • @evergreen-c7y
    @evergreen-c7y 5 місяців тому

    명절전인데 마늘넣어도됩니까?

  • @flexbonham6801
    @flexbonham6801 3 роки тому

    저 오늘 예전에 알려주신 "무 오이 슬라이스 김치" 도전 합니다.

  • @오늘도행복하기-h8l
    @오늘도행복하기-h8l 3 роки тому +1

    저 햄말고 주부구단이 더 탱글하고 식감있습니다

  • @miracleLiahona
    @miracleLiahona 2 роки тому

    어쩌죠. 묵은지 다 떨어지고 묵은 석박지있는데 그걸로 써도 괜찮을까요?

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  2 роки тому

      cosmos님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      묵은지 쓰셔요^^

  • @지온TV-m2d
    @지온TV-m2d 2 роки тому

    신랑생일상 차리는데 요기서 메뉴정하는 중입니다^^

  • @온건한햇살
    @온건한햇살 3 роки тому

    묵은지 대신 단무지 넣어도 되죠? 아삭한 식감을 포기 못하겠어요

  • @K_democracy_culture
    @K_democracy_culture 3 роки тому

    요즘 시장 꼬치전 재료입니다.
    게맛살 , 햄 , 단무지 , 우엉 🥺

  • @꽃-s3h
    @꽃-s3h 3 роки тому

    차례상에 올릴려고 하는데 김치 씻어서 해도 괜찮은가요??

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  3 роки тому +1

      꽃님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      고추가루를 털어내니 괜찮아요~^^

  • @janicepark6643
    @janicepark6643 3 роки тому

    항상 영상 잘보고 참고해서 만들어보고 있어요. 우리집에서 하는 꼬치에 없는 묵은지가 신의한수 일것 같아요. 이번설에 한번 만들어 보겠습니다. 감사합니다.^^

  • @최선애-g5u
    @최선애-g5u 3 роки тому +1

    꼬치전에 웬단무지?지금까지 한번도 단무지는 안넣어봣는데 이상한 주부님들많네헐?^^

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  3 роки тому

      최선애님 방문해 주셔서 감사합니다 ^^
      이상하게 보니 끼지도 않은 단무지가 보이죠!ㅎㅎㅎ

    • @ko6503
      @ko6503 5 місяців тому

      단무지도 넣어요😊