【月商1,000万超│高級寿司】8割未経験者で繁盛店が作れる理由とは？

高級寿司店が売上1,000万円を超えられた理由を料理長が語ります。今後売上を上げるための3つのポイントもお話ししています。
0:54 1店舗目をオープンする時に大変だったこと
3:56 売上を上げるために足りないことは？
4:56 今の課題は？
8:22 売上が上がっている理由は？
10:21 営業をしていて思うこと
🟠採用詳細はこちら🟠
sushi-asahi.co...
🔴飲食店特化型公式アプリリピつく🔴
お客様への情報配信、QSC向上へ
ripitsuku.com/
🔵リピつくダッシュボード🔵
売上、原価、人件費を一括自動更新で利益改善へ
ripitsuku.com/...
🟡有料版はこちら🟡
bit.ly/36dlG4O
🟢有料版を試し見できるLINE🟢
質問や制作/コンサルリクエスト等はこのLINEへ直接送ってください
bit.ly/3B8hmBf
【Food Business School LEOとは？】
・繁盛店育成カリキュラム動画
・高級寿司業態開業動画
・月額11,000円でより深い内容(実際の数値やフォーマット等の共有)の動画は以下よりご覧くださいませ！
bit.ly/36dlG4O
🟠弊社でも使っているオススメの飲食店向けサービス🟠
・自社開発自動リピート集客ツール「リピつく」
bit.ly/3lllQ0K
・自社開発分析ツール「リピつくダッシュボード」
ripitsuku.com/...
・社内SNS「Talknote」
bit.ly/3A5PuNu
・予約台帳「トレタ」
bit.ly/3ol8EMg
🔻高級寿司業態開業動画再生リスト🔻
物件取得から立ち上げ、繁盛店になるまでの全てを動画で公開します！
┗ • 高級寿司業態開業仮想体験
-------------------------------------------------
🔻繁盛店を作る為の動画再生リスト🔻
-------------------------------------------------
①飲食店をオープンするためのステップ
┗ • 繁盛店を作る為の教科書　①飲食店をオープンす...
②集客をする前に重要な事
┗ • 繁盛店を作る為の教科書　②集客をする前に重要な事
③人材育成
┗ • 繁盛店を作る為の教科書　③人材育成
④商品開発
┗ • 繫盛店を作る為の教科書④　商品開発
⑤アンケート
┗ • 繫盛店を作る為の教科書　⑤アンケート
⑥集客方法
┗ • 繁盛店を作る為の教科書　⑥集客方法
⑦リピート戦略
┗ • 繫盛店を作る為の教科書⑦　リピート戦略
⑧売上最大化
┗ • 繁盛店を作る為の教科書　⑧売上の最大化
⑨原価の適正化
┗ • 繁盛店を作る為の教科書　⑧売上の最大化
⑩人件費の適正化
┗ • 繫盛店を作る為の教科書　⑩人件費の適正化
⑪家賃の適正化
┗ • 繫盛店を作る為の教科書⑪　家賃の適正化
⑫広告宣伝費
┗ • 繁盛店を作る為の教科書　⑫広告宣伝費
⑬外部サービス
┗ • 繁盛店を作る為の教科書　⑬外部サービス
⑭財務諸表
┗ • 繫盛店を作る為の教科書　⑭財務諸表
⑮資金調達
┗ • 繫盛店を作る為の教科書　⑮資金調達
⑯自社開発サービス
┗ • 繫盛店を作る為の教科書　⑯ 自社開発サービス
#飲食店経営 #高級寿司 #飲食店開業
Music by @ikson
/ ikson