Yo tengo mi casa en Jerez de la Frontera desde 2016. Los Domingos vamos al bar de la plaza a comprar churros y a tomar chocolate. La gastronomía de Andalucía es rica,la gente se parece a los Cubanos en su forma de ser sociable y bailadora. Hay mucho Arte. Y mis pescados favoritos son los Chocos Fritos,las puntillitas y el cazón marinado. Has probado los panes y dulces? Y no hablemos del clima,sol y calor casi todo el tiempo. Bueno si me hubiese encontrado contigo me habría gustado dar un paseo por el Alcázar,y tomarnos un cafelito. Bonito video hermano.🤩
Hola Sr. Pepe, desde Argentina, tengo 75 años, nacido en medio delo campo, entre mis 10 y 14 años, se hacían, en la zona de la pampa húmeda, provincia de Buenos Aires, las llamadas "yerras", de 1 a 3 días de duración, de acuerdo al tamaño del establecimiento y por ende, la cantidad de animales, vacunos, porcinos, equinos y lanares, en esas reuniones , participaban los propietarios y sus empleados junto a vecinos y allegados, era una fiesta, se ponían marcas con hierros al rojo vivo en los cuartos traseros de los vacunos y equinos, tipo un logotipo de hoy, para sentar la propiedad ante un robo o extravío de los mismos. Otra tarea, era castrar los vacunos y porcinos, los vacunos era terneros de tal vez, 1 año, se sacaban los testículos, se recogían en un tacho de aluminio, y a la noche, hora de cena, los participantes de esas yerras, comíamos asados, ensaladas, y por supuesto, criadillas. Las recuerdo envueltas en pan rallado y luego fritas en grasa porcina. Nota: Coincido con Alfred, tengo varias películas en DVD y VHS, y algo de 100 ejemplares de revista Selecciones, entre ellos, el Nº aniversario de los 50 años en español, mas el ejemplar reeditado de los 80 años, salido a la venta en 2020. Fotógrafo desde 1960, con 15 años y desde 1986, camarógrafo con mi VHS National m3 comprada en Andorra. Saludo afectuoso.
GRacias por tu súper comentario, Julio césar. Sigo haciendo el tiempo para visitar Argentina. Qué falta hace que termine la pendemia. Tengo muy buenos argentinos en Miami, un buen amigo en Buenos Aires... ¡y voy mucho a los restaurantes argentinos en Miami... la mejor carne... el mejor corte!
@@PepeForte Tengo una hija peluquera en Miami, relacionada con la comunidad judía de alta nivel económico, alguna vez le toco peinar en Cancún, Bahamas, vive por Sunny Isles, dónde me aloje en 2012, ultima vez en el extranjero. Lo mío es vivencia. Abrazo y te sigo.
Yo tengo mi casa en Jerez de la Frontera desde 2016. Los Domingos vamos al bar de la plaza a comprar churros y a tomar chocolate. La gastronomía de Andalucía es rica,la gente se parece a los Cubanos en su forma de ser sociable y bailadora. Hay mucho Arte. Y mis pescados favoritos son los Chocos Fritos,las puntillitas y el cazón marinado. Has probado los panes y dulces? Y no hablemos del clima,sol y calor casi todo el tiempo. Bueno si me hubiese encontrado contigo me habría gustado dar un paseo por el Alcázar,y tomarnos un cafelito. Bonito video hermano.🤩
Yo amo a España aunque soy cubano.
Hola Sr. Pepe, desde Argentina, tengo 75 años, nacido en medio delo campo, entre mis 10 y 14 años, se hacían, en la zona de la pampa húmeda, provincia de Buenos Aires, las llamadas "yerras", de 1 a 3 días de duración, de acuerdo al tamaño del establecimiento y por ende, la cantidad de animales, vacunos, porcinos, equinos y lanares, en esas reuniones , participaban los propietarios y sus empleados junto a vecinos y allegados, era una fiesta, se ponían marcas con hierros al rojo vivo en los cuartos traseros de los vacunos y equinos, tipo un logotipo de hoy, para sentar la propiedad ante un robo o extravío de los mismos. Otra tarea, era castrar los vacunos y porcinos, los vacunos era terneros de tal vez, 1 año, se sacaban los testículos, se recogían en un tacho de aluminio, y a la noche, hora de cena, los participantes de esas yerras, comíamos asados, ensaladas, y por supuesto, criadillas. Las recuerdo envueltas en pan rallado y luego fritas en grasa porcina. Nota: Coincido con Alfred, tengo varias películas en DVD y VHS, y algo de 100 ejemplares de revista Selecciones, entre ellos, el Nº aniversario de los 50 años en español, mas el ejemplar reeditado de los 80 años, salido a la venta en 2020. Fotógrafo desde 1960, con 15 años y desde 1986, camarógrafo con mi VHS National m3 comprada en Andorra. Saludo afectuoso.
GRacias por tu súper comentario, Julio césar. Sigo haciendo el tiempo para visitar Argentina. Qué falta hace que termine la pendemia. Tengo muy buenos argentinos en Miami, un buen amigo en Buenos Aires... ¡y voy mucho a los restaurantes argentinos en Miami... la mejor carne... el mejor corte!
@@PepeForte Tengo una hija peluquera en Miami, relacionada con la comunidad judía de alta nivel económico, alguna vez le toco peinar en Cancún, Bahamas, vive por Sunny Isles, dónde me aloje en 2012, ultima vez en el extranjero. Lo mío es vivencia. Abrazo y te sigo.
En Granada, está todos los pescados , podridos
Yo paso... Prefiero unos chicharrones bien crujientes! Muy buen vídeo, gracias!
Bueno, yo, a pesar del horror que, como varón me produjo ver ese espectáculo, me quedé con las ganas de probarlas. Será otra vez... gracias, Xonalva!
La verdad que está más bueno el hígado de cerdo,también el de pollo y el de ternera