제과기능장 1과제 안내

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 6

  • @주진미-w8w
    @주진미-w8w 10 місяців тому

    안녕하세요 혼자연습하다보니 물어볼때가 없어 문의드립니다.
    .1번케익 과제가 변경되었던데 ㅡ 플라스틱 중앙분리대 가 없어지고 등분선만 있던데
    이부분은 10번 커피케익처럼 등분후코팅하고 빼면되나요?

    • @tv-du2eb
      @tv-du2eb  10 місяців тому +1

      Ohp필름지를 3cm잘라 그위에 아이싱한 케익 중앙에 올린후 코팅하고 10분뒤 빼면 됩니다

    • @주진미-w8w
      @주진미-w8w 10 місяців тому

      @@tv-du2eb 감사합니다.^^바쁘신데 수고하세요 영상잘보고 있습니다.

  • @원-g7g
    @원-g7g 11 місяців тому

    플라장미가없고
    가나슈 장미꽃입니다

  • @원-g7g
    @원-g7g 11 місяців тому

    1번과제 변경 되었습니다

    • @tv-du2eb
      @tv-du2eb  11 місяців тому

      네 맞아요 ㅠ