অনেক মধুভাতের রেসিপি দেখেছি,একটাও চট্টগ্রামের মধুভাতের মতো রেসিপি হয়নি, নিজেদের মতো করে তারা বিভিন্ন উপকরণ দেয়,যেটার কেন প্রয়োজনই নাই, অনেক বড় ইউটিউবারকে দেখেছি সুন্দর ঐতিহ্যবাহি রান্নাটাকে বাজে চিন্তা দ্বারা মিক্সিং করে নষ্ট করে দিতে।তবে সত্যি বলতে আপনার মধুভাত রেসিপিটা একদম চট্টগ্রামের আসল মধুভাতের অথেনটিকটাই আপনি দেখিয়েছেন,ধন্যবাদ আপনাকে। আমি চট্টগ্রামের মেয়ে, ছোট থেকে এভাবেই তৈরি করতে দেখেছি।
বিনি চাউলের বদলে চিনিগুড়া হলে মান বাড়ে বৈ কমে না। আর জালা চাউলের গুড়া দিলে ফারমেন্টেশন ভালো হয় বলে ঝাঁঝালো মিষ্টি স্বাদ পাওয়া যায়. এখন যাদের পক্ষে জালা চাউল যোগাড় করা সম্ভব না তারা বিকল্প কিছু তো করবেই।
![[2차시험 발표일] 세무사 시험, 지금이 가장 힘든 시기입니다](http://i.ytimg.com/vi/dLEPdTPg0-s/mqdefault.jpg)
অনেক মধুভাতের রেসিপি দেখেছি,একটাও চট্টগ্রামের মধুভাতের মতো রেসিপি হয়নি, নিজেদের মতো করে তারা বিভিন্ন উপকরণ দেয়,যেটার কেন প্রয়োজনই নাই, অনেক বড় ইউটিউবারকে দেখেছি সুন্দর ঐতিহ্যবাহি রান্নাটাকে বাজে চিন্তা দ্বারা মিক্সিং করে নষ্ট করে দিতে।তবে সত্যি বলতে আপনার মধুভাত রেসিপিটা একদম চট্টগ্রামের আসল মধুভাতের অথেনটিকটাই আপনি দেখিয়েছেন,ধন্যবাদ আপনাকে। আমি চট্টগ্রামের মেয়ে, ছোট থেকে এভাবেই তৈরি করতে দেখেছি।
মধু ভাতের স্বাধ অসাধারণ
yummy ❤
Amake arokom aro ekti recipi diben
Ki ja moja laghe.
Apo okane 2 Bini vat den nay
Yummy 😋😋
পান্তা ভাতের মতোই
Dip frize ki raka ji??
এটা আসল রেসিপি না, আসল রেসিপি হলো বিনি চাওল। আর ধানের বীজের গুড়া তাও অনেক মেহনত করে করা হয়। আজকেও আমাদের বাড়িতে তৈরি হয়েছে
Right apo
আমি আজ বানাচ্ছি বিনি চাউল দিয়ে।
চিনি গুড়া চাউল দিয়েও বানানো যায় সুগন্ধির জন্য অনেকে চিনিগুড়া চাউল দিয়ে বানায়।
বিনি চাউলের বদলে চিনিগুড়া হলে মান বাড়ে বৈ কমে না। আর জালা চাউলের গুড়া দিলে ফারমেন্টেশন ভালো হয় বলে ঝাঁঝালো মিষ্টি স্বাদ পাওয়া যায়. এখন যাদের পক্ষে জালা চাউল যোগাড় করা সম্ভব না তারা বিকল্প কিছু তো করবেই।
Apu modu bhat rannar chul fresh kina ki kore bujbo?
Er theke payesh onek moja
আমাদের এখানে পাছোই বলে
what’s jala chal
আপু বাসমতি চাল দিযে করতে পরব
না
এই টা আমাদে চট্টগ্রামের মধু ভাত রেসিপি না
হ্যা ঠিক বলছেন
হুম ঠিক বলেছেন
জালা চাল কী
বিনি চাল আর জালা চাল দিয়েই তো মধুভাত করে
2:56
Eita boa
রং
😢😢😢😢😢
লবন লাগবেনা
লাগবে আপু
এটা মধুভাতের মত লাগে না, পায়েসের মত লাগে
চালের গুঁড়া কেন দিব?
আপু জালা চালের গুঁড়া না দিলে ফরমেট হবে না। এগুলো অবশ্যই লাগবে।
জালা চাল কি??
@@limaakter-zu1tx হ্যা
@@limaakter-zu1tx জালা চালের গুড়ো।জালা চালের কারণে মিষ্টি হবে। আর নাইলে জারন ঘটবে না
Jala chal ki?