ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಖಾರಾ ಅನ್ನಾರೆಸಿಪಿ| Garlic Rice Recipe| North Karnataka Special
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2025
- Bellolli Khara / Garlic Pepper Rice is North Karnataka's Traditional dish. Its very spicy and delicious with flavor of garlic.
Ingredients:
4 garlic
2-5 tsp red chilli powder
1 onion
mustard seeds
cumin seeds
oil
curry leaves
red chilli
Cooked Rice
Salt
How to buy Mud vessels
• ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಿಕಿನ ಎಲ್ಲಾರು ...
Traditionally made gaana oil
Please visit the website and order now
Food Veda
foodveda.in
Contact number
9945270370
ಎಲ್ಲರೂ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ಕೆಲಸಗಳ ಪಟ್ಟಿ
----------------------------------------
1) ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಿ
2) ಕಾಫಿ/ಟೀ ಇಂದ ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಬನ್ನಿ
3) ಮಾನವ ನಿರ್ಮಿತ ಪ್ರಾಣಿ (ಹಂದಿ ಹಾಲು) ಹಾಲನ್ನು ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಿ. ದೇಶೀ ಆಕಳ ಹಾಲು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಬಳಸಿ.
4) ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಶುದ್ಧ ಬೆಲ್ಲಕ್ಕೆ ಬನ್ನಿ
5) ನೀರನ್ನು ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಿ.
(ತಾಮ್ರದ ಹಂಡೆಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ ಅದಕ್ಕೆ ನೀರಿನ ಚಕ್ಕೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಹಾಕುವುದು)
6) ಬಿಳಿ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಹಜ ಉಪ್ಪಿಗೆ ಬನ್ನಿ.
7) ರೀಫ಼ೈನ್ಡ್ ಎಣ್ಣೆ ಯಿಂದ ನಿಜವಾದ ಗಾಣದ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಬನ್ನಿ.
8) ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತೆಗೆದು ಸ್ಟೀಲ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲ್ ಗೆ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಿ.
9) ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಹಾಕಿ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಗಳ ಉಪಯೋಗ ಮಾಡಿ.
10) ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಇತರೆ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲಿ, ರೊಟ್ಟಿ ಹಂಚು, ದೋಸೆ ಹಂಚು ಮತ್ತು ಪಡ್ಡಿನ ಹಂಚಿಗೆ ಬನ್ನಿ.
11) ಫ಼್ರಿಜ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋ ಓವನ್ ಉಪಯೋಗ ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
(ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪು ತರಕಾರಿ ಇಡಿ)
12) ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮುಕ್ತ ಸೊಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣು ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಸೇವಿಸಿ. (ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು)
13) ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಇಂಗು, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲ ಉಪಯೋಗ ಮಾಡಿ.
14) ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ ಮನೆ ಮಂದಿ ಎಲ್ಲರೂ ಸೇವಿಸಿ.
15) ಮನೆ ಮಂದಿ ಎಲ್ಲರೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಳಗೆ ಕುಳಿತು ಊಟ, ಉಪಹಾರ ಮಾಡಿ.
16) ಉಟದ ನಂತರ ಎಲ್ಲರೂ ತಾಂಬೂಲ ಸೇವಿಸಿ.
17) ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೀಗೇಕಾಯಿ ಪುಡಿ ಬಳಸಿ.
18) ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ಸೋಪಿನ ಬದಲು ಸ್ನಾನದ ಚೂರ್ಣ ಬಳಸಿ ಸ್ನಾನದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಶುದ್ಧ ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮೈಗೆ ಹಚ್ಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಕ್ಕಿ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಧರಿಸಿ.
19) ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಯೋಗಾಸನ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಾಯಾಮ ಮಾಡಿ.
20) ದಿನಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ವಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.
21) ಆಗಾಗ, ಬಳಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಬಳಸಬೇಕು ಎಂದು ಬರೆದುಕೊಂಡ ನೋಟ್ಸ್ ಗಮನಿಸಿ.
22) ನಾನ್ ವೆಜ್ ತಿನ್ನಬೇಡಿ.
23) ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ನೀರಿನ ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಊಟದ ಡಬ್ಬಿ ಯಿಂದ ಸ್ಟೀಲ್ ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಲ್ ಟಿಫಿನ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಗೆ ಬನ್ನಿ.
24) ಬೆಳಗ್ಗೆ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಲಗಿ ಏಳುವುದು (ಶಿಶು ವಿಶ್ರಾಮಾಸನ) ರಾತ್ರಿ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಲಗುವುದನ್ನು ಮನೆ ಮಂದಿ ಎಲ್ಲರೂ ಅನುಸರಿಸಿ.
25) ಬೆಳಗ್ಗೆ ಎದ್ದೊಡನೆ ಉಷಃಪಾನ ಮಾಡಿ, ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರು ಕುಡಿದು 15 ರಿಂದ 20
ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಮಲಗಿ.
26) ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಖಾದಿ
ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪಡೆಯಿರಿ ಹಾಗೂ ಸ್ವದೇಶಿ ಚಿಂತನೆ ಬೆಳೆಸಿ.
27) ಅಗ್ನಿಹೋತ್ರ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು
1) ಆಹಾರವೇ ಔಷಧಿಯಾಗಲಿ, ಅಡುಗೆ ಮನೆಯೇ ಔಷದಾಲಯವಾಗಲಿ,,,
2) ಕನಿಷ್ಠ 10ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ 10ಕುಟುಂಬದ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಲು ವಿನಂತಿ
3) *ನಾವು ಬದಲಾಗೋಣ*👏
ಭಗವಂತ ನಮ್ಮೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಾಳ್ಮೆ, ವಿವೇಕ, ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಭಕ್ತಿ ಕೊಟ್ಟು ಕಾಪಾಡಲಿ.
ಸೂಪರಾಗಿದೆ ನಾನ್ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಇದ್ದೀನಿ ಹುಬ್ಬಳ್ಳಿ
ಭಾಳ ಖುಷಿ ಆತರೀ ನೀಮ್ ಕಮೆಂಟ ಓದಿ 😊🙏
I Love Nam language.adigenu aste channagi irutte ri
Thank you so much 😊🙏
ನಿಮ್ ವಾಯ್ಸ್ ಬಹಳ ಚೆಂದ್ ಆಯ್ತ್ ರೀ
ನಮ್ಮ ಭಾಷ ಎಷ್ಟು ಚಂದ ರೀ. ಕೇಳಿ ಎಷ್ಟೋ ದಿನ ಆತರೀ. ಅನ್ನ ನೋಡಿ ಬಾಯಾಗ ನೀರ ಬಂತರೀ. Supper.
Thumba chanagithu nanu madide mam
Bhal khushi aat Ri nim comment odi 🙏😊
Mast ayti ri.... Ahaaa khara khara 👏👏👏👏 😋😋😋😋😋😋
Thank you so much ri 😊🙏
खूप छान आहे रेसीपी तुमची
😊🙏
Super akka❤nanu try maddhe
Thank you so much
Hi new subscriber nim masale kallu chenagide
Thank you so much 😊🙏
My wife prepared this dishes so yummy taste
Thank you madam
Chennagide .neevu mathadadu 👌
ಖಾರ.. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅನ್ನ 👌👌 ಸೂಪರ್
Baayaaga neer barakateti 😋😋😋
Nice recipe👍 adre garlic du bayalli vantara agutte ☺
I LIKE THE WAY YOU SAY MIX MARKURI I RALY ENJOY THE RESAPI BY THE YOUR TOO POLITE
Thank you so much
Wa wa wa ... Benki yavva ... 🔥🔥🔥🔥
Super nan try madtini
Super baaashe.. Adige heg idiyo gothilla.. Aadre ne evu maathadodu keloke maatra first class... Keep up the good work
Thank you so much for your lovely comment 😊🙏❤️
Bise - Bise rotti jodi hinta kemp khara idra avnouna rotti madi kodargi byasr aguvang rotti hokkavry akka.....super recipe
Jest try madde thumba ruchiyagittu tq 😍
I will try it. It looks very nice&LW I'll to feast it Akka. Thank u very much for the recipe,I like uttarkarnatak recipes.
Stay tuned dear 😊🙏
Very mouth watering recipe mam to for sharing mam
Thank you so much 😊🙏
Yesh chenaag idhay nim voice nim bashe nim recipe👌
Thank you so much 😊🙏
Nimma voice super ri nimma recipe kuda wonderful
Thank you so much ri 😊🙏❤️
Suppar akka suppar nahu Mangalore navaru try madidava suppar bandida
Thank you so much ri 🙏 Nim comment odi bhal khushiyayitu 😊
Mam I tried Ur recipe ಬೆಳುಳಿ ಖಾರಾ ಅನಾ it was very tasty next time I will call my friend's to house for dinner and I serve them this only
That’s really nice 😊👏
Tumba chennagide karad Anna sis. Nimma math u Dhabi super sis yet
Thank you so much 😊🙏
Super nangu ista ri e rice
Uttara Karnataka uta superb
Wow Super
Madam i try this receipe it is good and healthy
Super rice re👌
Super mam I try it
Wow super recipe 😋😋😋
Thank you so much ri
Super ayi
It looks so yummy.... Super recipie
Thank you so much 😊🙏
ಚೆನ್ನಾಗಿ.ಮಾಡಿ ದಿರಾ
Hi, try these vrath prasadam recipes 🌺🌹🌺
ua-cam.com/video/RPlmNsE8QYo/v-deo.html
ua-cam.com/video/YhRQ0IAvIzw/v-deo.html
ua-cam.com/video/-weeZupb6vs/v-deo.html 🙏
Super mam very nice
Madam, you have a lovely voice and narration of the recipe in uttara karnataka language makes the recipe to make simple and beautiful.
Thank you so much 😊🙏
A
Thumba chennagide
Language and cooking both s good yummy yummy food tq
Super madam resipe
Thank you so much 😊🙏
Super bayali neerurutide
Thank you so much 😊🙏
Will make it definitely. I love garlic. N it looks very appetizing
Let me know the feedback
Nanu south indian nanu karnataka lindu hyd banfini
Tumba Santosh dear
Mumma bhashe nimma bharla chalaoooooooo 👌🌹
🙏😊❤️
Like this video
Super &easy recipe
Thank you so much 😊🙏
Tumba chanagide akka 🥰
Thank you so much dear 😊❤️
Excellent Recipe.......
RAVIWAR........12/06/2022.........
Thank you so much it really means a lot 🙏😊❤️
ಜಬರ್ದಸ್ತ್ ರುಚಿ 👌
😊🙏
My fevaret Recipe 😋 yamme 😋👌
Superb.. We will do this for Khichdi.
Hi, try these vrath prasadam recipes 🌺🌹🌺
ua-cam.com/video/RPlmNsE8QYo/v-deo.html
ua-cam.com/video/YhRQ0IAvIzw/v-deo.html
ua-cam.com/video/-weeZupb6vs/v-deo.html 🙏
ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
Super 😋😋
ನಿಮ್ಮ ಕನ್ನಡ ಕೇಳೋಕೆ ಚೆಂದ ಇದೆ💖
😊🙏
Ill try 2 day akka
Very nice rice thank you😋
I tried today it was very testy and easy😋 thankuu so much mam😋
I will try mam
ಬಾಳ ಈಸ್ಟ್ ಆಯ್ತ್ ಅಕ್ಕಾ
Plz send me the link of that bande
ua-cam.com/video/Gt2EDdrJH_o/v-deo.html
Will try ma'am
And let me know the feedback in comment section 😊
Wow 😋super 👌
Mast aythri 👌
Super suppper
Hi just now I saw your video...and i tried it's good.... Bt one thing in u r discription the words or so beautiful.
Thank you so much it really means a lot 🙏😊
Tumba chanagide akka Navy kuda try madidivi
Please ಮಣಿನ ಪಾತ್ರೆ ಎಲ್ಲಿ ಸಿಗುತಾವ ಅಂತ ಹೇಳಿ
ua-cam.com/video/Gt2EDdrJH_o/v-deo.html
E video nodri
Recipe supper idhe... And ur voice is sweet...
Awesome 😋😋😋
ಖಾರನ್ನ👌
Super taste itiri akkara
😊🙏
Super👍👌👌👌
Awesome recipe
Very good
Sadhya yelli ideri vhose recipe hakari nimm padarth channagi iruttade
ಸೂಪರ್
This is very easy
Super akka chanagide🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Thank you so much 😊🙏
Super recipe kanri 🤗🤗
Simple and super😋😋😋😋😋
Super and very tasty food 😋😋😋😋😋
Spr voice sis👌 and recipe also 👌❤
Thank you so much 😊🙏
Super reciepe 😘😘
Thank you 🙏😊
@@AdugeTasty Wlcm akka😍😍
Love from manglore
😊🙏
Nice sis
I will definitely share this video akka
Thank you so much appi 😊🙏
Nice recipe
Thanks a lot
Ok akka try madthini
Thank you akka ನಮ್ಮ ಅಮ್ಮ ನೋಡಿದ ಕೂಡಲೇ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿದಾರೆ 👌👌💕💕🌹
👍 super
ನೀವು ಅಡಗಿ ಮಾಡುದ ನೋಡಿ ಬಾಯಾಗ ನೀರ ಬರಾಕತೈತಿ ನ ನೋಡ್ರಿ,ಮಾತಾಡುದ ಬಾರಿ ನೋಡ್ರಿ
😊🙏
Swaragakke kicchhu hacchhendha sarvagna
🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Madam mannina curd pot nalli curd hakitre black agutte valagade enu hakilla andru dry fruits hakidru same heg clean madodu maintain heg madodu tilsi
E video nodri
ua-cam.com/video/Gt2EDdrJH_o/v-deo.html
@@AdugeTasty Thanku mam
Spicy recipie tanx mam
Hi mam.. Nice recipe..ಹುಳಿ ಬರೋದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆರಸ ಹಾಕಬಹುದಾ.. Purnima from shimoga😊
Haakabahudu of uppinkayi joti tinnabahudu 😊
@@AdugeTasty ok sis 👍😁.. thanks for reply
Super.sis
Super duper
Wow delicious 😋😋😋😋👌👌👍
Super recipe
Thank you so much 😊🙏
Madam,belluli kara rice recipe calo ithi,regards,nagesh