يعطيك العافية وتسلم يمينك ولا تزعل مني لكن السمك لا يحتمل كل هذا القلي لأنه راح يقسى وتذهب معظم فائدته، وهذي الطبخة ما هي مكشن جيزاني يا غالي وإنما هو سمك مقلي بزيت السمسم.
الله يعافيك ويسلمك حبيبي وملاحظتك جميله لكن اسمحلي اقولك بيكون صح لو اخترت سمك مافيه دهون مثل الضيرك لذلك انا استخدمت سمك دهني والقلي خارجي فقط والسمك طري جدا
@@GNONEL7OB صح شيف عابر .بس الي مشهور عندنا في جيزان هو انه يكون السمك ديرك .بس انت شيف وماراح احط راسي براسك اكيد كلامك صح ومنك رح استفيد وتحياتي لك ولقناتك
ماشاء الله تبارك الله
والله انك شهيتنا بسمك المكشن الله يسعدك
الله يعطيك الف عافيه وتسلم ايدينك
@@غيوووثالحب-د1ي الله يسلمك ويسعدك يارب ويعافيك لي السرف 🌺
المكشن هذا اللي انا معتمدته لذيذ ماشاء الله
حبيبي الله يسعدك بالف عافيه
طبخ السمك ٧دقائق فقط لو طال يسير مثل البلاستيك الافضل تنزل البصل قبل السمك وبعدين اتنزل السمك والاضافات الثاني الا تبغاها وسلامتك
ممتاز زيت السمسم يبعد زفرة السمك وينوب عن البصل بنفس الوقت..
ماشاء الله جاري التطبيق بس ادور سمك مافيه شوك
يسلمو خذ سمك هامور او قاروص شوكهم قليل
استمر ❤
ان شاء الله شكرا لمرورك الجميل
كله تم بس تفتفت معاي السمك ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
جرب احط في الهاوند ثوم مع فلفل اسود وكمون بس ماتكون مطحونه يطلع خرافي هذا بطريقتنا
تحط**
قصدك بعد ما ادقه أحطة بالزيت مع الطبخ ؟ اذا هذا قصدك فهو تقريبا نفس الفكره
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى اله وصحبه اجمعين بعدد خلقك ورضاء نفسك وزنه عرشك ومداد كلماتك
عليه الصلاه والسلام
هل السمك يغسل
الافضل ينغسل وخصوصا لو مقطع بالمحلات بسبب ان الواح التقطيع في الاغلب مو نظيفه
@@GNONEL7OB شكرآ لك الله يعطيك العافية
عادي اذا كثرة زيت السمسم غير مضر لانه زيت طبيعي ومفيد عكس الزيوت الثانيه
صحيح 👍🏻
انا شوق حكمي ليش حضرتني من سنابك
يعطيك العافية وتسلم يمينك ولا تزعل مني لكن السمك لا يحتمل كل هذا القلي لأنه راح يقسى وتذهب معظم فائدته، وهذي الطبخة ما هي مكشن جيزاني يا غالي وإنما هو سمك مقلي بزيت السمسم.
الله يعافيك ويسلمك حبيبي وملاحظتك جميله لكن اسمحلي اقولك بيكون صح لو اخترت سمك مافيه دهون مثل الضيرك لذلك انا استخدمت سمك دهني والقلي خارجي فقط والسمك طري جدا
أسمحلي اصحح لك معلومه كثرة الرغوة دليل ان نسبة الماء عاليه وبالطبع الماء ضروري لخروج الزيت من السمسم ( المجه ) ولكن بقدر يسير وشكرا
لا مو صحيح
يسرني ويشرفني التواصل معك☺️☺️قناتك اكتر من رائعة 🌹🌹 لقد قمة بدعمك وزرعة عندك احلى زهرة✍️👈🛎️🌹
🙏🙏🙏 اتمنا مبادلتي بالمتل انتضرك ☺️☺️✌️🌹وشكرا لك☺️🤲🤲✌️
اشكر لك مرورك اللطيف ودعمك للقناه واتمنى ان اقدم كل ماهو مفيد
جرب نفس الاكله بس في فخار
جربت لكن مو متوفر عندي وبحاول اوفرها
ربي يسعدك
امين ويسعدك
اش نوع السمك ؟؟
استخدمت القاروص وبامكانك تستخدمي اي سمك حسب ذوقك اهم شي مايكون فيه شوك
السمك لازم ديرك او ضيرك
@@خاطركيو لا مو لازم تمشي باي سمك حتى بدجاج تمشي
@@GNONEL7OB صح شيف عابر .بس الي مشهور عندنا في جيزان هو انه يكون السمك ديرك .بس انت شيف وماراح احط راسي براسك اكيد كلامك صح ومنك رح استفيد وتحياتي لك ولقناتك
@@خاطركيو الله يرفع قدرك صحيح يستخدمون الضيرك لكنك لو لاحظت انا قلت بالمقطع احب اغير بالوصفات حتى اضفت ورق كاري اشكرلك مرورك الجميل
خفض النار
مايهم الزيت كثير 👍🏻
احرقت ام السمك
لا ماعليك امه باقي سليمه
ترى لكل شخص طريقه واسلوب وانا قلت بلمستي الخاصه وانا احب السمك كذا مقمر وشكرا على مرورك
اول شي قلت ماتحب تكثر زيت وغرقت السمك صار يطلب النجدة
ثاني شي بدعمك واعطيك لايك اذا قلت لي كم مره قلت انا بالفيديو
اول شي عيد المقطع واسمع زين انس قلت احب اكثر زيت السمسم لانه لذيذ ومفيد والمقطع طويل طبيعي بقول انا لكن فايدة المقطع خلاني اعرف انت لاي درجه فاضي على شان تترك جوهر الفايده وتركز بسفاسف الامور
والله نص كلامك مانسمعه مع ازعاج صوت القلي
اعتذر غريبه الصوت واضح عندي