휘슬러 레비탈 플러스 플랫팬으로 집에서 간편하게 스초생 만들기 도전! ❤️ 섬세한 코팅력과 뒤집기 편한 휘슬러 레비탈+ 플랫팬으로 달콤한 스초생을 만들어보세요 반죽만 제대로 만들었다면 크레이프 만들기는 식은 죽 먹기😃 간단한 스트로베리 초코 생크림 케이크로 마음을 전해보세요🎁 ✔ 큰 입자 사이에 작은 입자로 촘촘하게 메운 논스틱 코팅으로 기름을 조금만 사용해서 재료 본연의 맛을 살릴 수 있어요. ✔ 열 보존성과 전도율이 뛰어난 레비탈 플러스 플랫팬으로 조리시간을 단축해보세요 ✔ 레비탈 플러스 플랫팬은 휘슬러 특허 기술인 쿡스타 바닥 설계로 모든 열원에서 사용이 가능합니다 🔍자세한 레시피는 아래를 확인해주세요! 플랫팬 스초생 [재료] -반죽 재료: 달걀 4개, 설탕 40g, 소금 약간, 박력분 200g, 코코아파우더 20g, 우유 500g, 녹인 버터 80g -초코크림 재료: 다크 커버쳐 초콜릿 120g, 무염버터 40g, 생크림 300g -생크림 재료: 휘핑크림 250g, 설탕 25g -딸기 500g 1팩, 로즈마리 약간 📕레시피 1. 볼에 달걀을 풀고 설탕, 소금을 넣고 섞은 뒤 박력분, 코코아 파우더를 체에 내려 섞은 다음 우유 반컵을 넣고 섞어준다. 2. 남은 우유를 넣고 녹인 버터를 넣고 섞은 뒤 체에 걸러 냉장고에서 30분 정도 휴지 시켜준다. 3. 휘슬러 인덕션 9단에서 1분 정도 예열 한 다음 인덕션 5~6단으로 낮춰 반죽을 넣고 잘 펴준다. 4. 반죽의 윗면의 색이 변하면 뒤집어 살짝 더 익혀준다. 5. 냄비에 뜨거운 물을 넣고 끓인 다음 믹싱볼에 다크 커버쳐 초콜릿과 무염버터를 넣고 냄비 위에 올려 녹인 다음 생크림을 넣고 섞어준다. 냉동실에서 10분 정도 굳힌다. 6. 굳힌 크림을 휘핑기로 적당히 휘핑 한다. 다른 볼에 생크림에 설탕을 넣고 휘핑해준다. 7. 딸기는 깨끗하게 씻어 올릴 예쁜 딸기를 빼고 나머지는 슬라이스한 다음 물기를 최대한 제거한다. 8. 초코 크레이프를 중간중간 발라 3~4장 정도 쌓고 그 위에 생크림과 슬라이스한 딸기를 샌드한 다음 한번 더 반복한다. 9. 마지막으로 남은 생크림을 올리고 냉장고에서 1~2시간 굳힌 다음 생크림 위에 예쁜 딸기와 로즈마리를 올려 완성한다. 🌟 이번 영상에서 나온 제품 정보가 궁금하시다면, 아래 링크로 확인해주세요! brand.naver.com/fissler/products/9250114688 💝 다양한 제품정보와 제품 활용 레시피는 휘슬러 유튜브와 네이버 카페를 통해 확인할 수 있습니다!
휘슬러 레비탈 플러스 플랫팬으로 집에서 간편하게 스초생 만들기 도전! ❤️
섬세한 코팅력과 뒤집기 편한 휘슬러 레비탈+ 플랫팬으로 달콤한 스초생을 만들어보세요
반죽만 제대로 만들었다면 크레이프 만들기는 식은 죽 먹기😃
간단한 스트로베리 초코 생크림 케이크로 마음을 전해보세요🎁
✔ 큰 입자 사이에 작은 입자로 촘촘하게 메운 논스틱 코팅으로 기름을 조금만 사용해서 재료 본연의 맛을 살릴 수 있어요.
✔ 열 보존성과 전도율이 뛰어난 레비탈 플러스 플랫팬으로 조리시간을 단축해보세요
✔ 레비탈 플러스 플랫팬은 휘슬러 특허 기술인 쿡스타 바닥 설계로 모든 열원에서 사용이 가능합니다
🔍자세한 레시피는 아래를 확인해주세요!
플랫팬 스초생
[재료]
-반죽 재료: 달걀 4개, 설탕 40g, 소금 약간, 박력분 200g, 코코아파우더 20g, 우유 500g, 녹인 버터 80g
-초코크림 재료: 다크 커버쳐 초콜릿 120g, 무염버터 40g, 생크림 300g
-생크림 재료: 휘핑크림 250g, 설탕 25g
-딸기 500g 1팩, 로즈마리 약간
📕레시피
1. 볼에 달걀을 풀고 설탕, 소금을 넣고 섞은 뒤 박력분, 코코아 파우더를 체에 내려 섞은 다음 우유 반컵을 넣고 섞어준다.
2. 남은 우유를 넣고 녹인 버터를 넣고 섞은 뒤 체에 걸러 냉장고에서 30분 정도 휴지 시켜준다.
3. 휘슬러 인덕션 9단에서 1분 정도 예열 한 다음 인덕션 5~6단으로 낮춰 반죽을 넣고 잘 펴준다.
4. 반죽의 윗면의 색이 변하면 뒤집어 살짝 더 익혀준다.
5. 냄비에 뜨거운 물을 넣고 끓인 다음 믹싱볼에 다크 커버쳐 초콜릿과 무염버터를 넣고 냄비 위에 올려 녹인 다음 생크림을 넣고 섞어준다. 냉동실에서 10분 정도 굳힌다.
6. 굳힌 크림을 휘핑기로 적당히 휘핑 한다. 다른 볼에 생크림에 설탕을 넣고 휘핑해준다.
7. 딸기는 깨끗하게 씻어 올릴 예쁜 딸기를 빼고 나머지는 슬라이스한 다음 물기를 최대한 제거한다.
8. 초코 크레이프를 중간중간 발라 3~4장 정도 쌓고 그 위에 생크림과 슬라이스한 딸기를 샌드한 다음 한번 더 반복한다.
9. 마지막으로 남은 생크림을 올리고 냉장고에서 1~2시간 굳힌 다음 생크림 위에 예쁜 딸기와 로즈마리를 올려 완성한다.
🌟 이번 영상에서 나온 제품 정보가 궁금하시다면, 아래 링크로 확인해주세요!
brand.naver.com/fissler/products/9250114688
💝 다양한 제품정보와 제품 활용 레시피는 휘슬러 유튜브와 네이버 카페를 통해 확인할 수 있습니다!