Sauce de feuilles de patate douce, Sweet Potato Leaves sauce

Bonjour
ravie de vous retrouver avec une nouvelle recette africaine, la sauce de feuilles de patate douce !
Bienvenue aux nouveaux et merci aux anciens pour votre fidélité et votre soutien.
Ingrédients :
500 g de viande de bœuf
2 oignons
2 tomates
4-5 gousses d'ail
1 piment doux, 2 piments frais
purée de tomate 2/3 d'une brique
1 kg de feuille de patate douce
1 filet de hareng fumé
1 poivron
10 gombos frais en dés
sel, poivre, paprika
crevettes et crabes si vous aimez ça
poudre de crevettes fumées
Testez et donnez moi vos avis.
A très vite