ماشاء الله عليك ام سيرين متالقة كالعادة ونشيطة تبارك الرحمن الوصفة رائعة وتستحق التجربة ..اشكرك على المصداقية والمقادير المضبوطة.جزاك الله بكل خير تمنياتي لك بالتوفيق والمزيد من التالق👍🌹❤🌻🌺🌿😘
الله يبارك عليك اول مرة ندخل على قناتك انا عاصمية موالفة ندير شريك قسنطيني علمتهولي وحدة ربي يحفظها خالتها قسنطينة يخرجلي روعة درك ناحطلك طريقة ولكن راح نجرب وصفتك في 1كلغ سميد رطب نديرو ملعقة كبيرة وربع خميرة خبز فورية (انا موالفة ندير زوج ملاعق) ونديرو نصف ملعقة كبيرة ماشي معمرة ملح ( انا ندير 20غ) وكاس شاي زيت ونخلط الكل ثم نضيفو 4 ملاعق كبيرة ماء زهر ثم نطموه بماء دافئ مايكون طري مايكون يابس قيس مانطموه فقط ثم نغطيه في كيس بلاستيكي يرتاح 15 د. ثم نعجن العجينة بالتقطاع 10د ثم نبدا ندخل 3 حبات بيض واحدة تلوى الأخرى بحيث كل ما ندخلو وحدة نعجن بالتقطاع ونشفو بالخبيط حتى تتشرب كامل البيض ثم نقطع زبدة او مرغرين قطع صغيرة 125 غ بحرارة المطبخ وندخلها في لعجينة بالتقطاع وباليد نجبدو ونخبطو كي الخفاف في الهواء حتى تدخل المرغرين وماتزلقش في اليد ثم نحط العجين في جفنة نحرر كاس ونصف سكر في كاس ونصف حليب دافئ و ندخلهم مليح في العجين بالتقطاع نحكموه باليد نرفدوه مالازمش تتكون خيوط بحيث نخبطوه بلعقل كيما بغرير باش جي عجينة جارية في اليد ثم ندير 4 ملاعق كبار ماء زهر ونخبطوه كي خفاف او البغرير كي شغل راكي ترفدي وتهزيه مليح ندهن بالمرغرين جيدا بلاتو دائري او مستطيل نقسم العجينة على 2 تكون جارية في اليد نحطها في كل بلاتو ثم نميل البلاتو نحركو حتى ياخذ مستوى واحد نرفد زوج صفار مع قليل من بياض نشربهم ونطلي سطح كل خبزة وندير جلجلان ونتركه يخمر نصف وندخلوه في فرن 180 يطيب من تحت ثم من فوق وليحب يختصر كل هذا في عجان يجي أروع واسهل كي جي تديري المرغرين ديري بk يجي أروع وخفيف اكثر مايتنشبعش ربي يحفظها لعلمتهولي وليذوقو على يدي يقولي واش هذا الخبز ما يفهم والو
اختي نحبك في الله ونتمنى نتعرف عليك والله بلا ما نعرفك نموت عليك يا حرة لحراير ما شاء الله عليك يا الفحلة با النحلة يا سعد الراجل الي مديك ويا سعد عجوزتك ربي يبعد عليك العين والبلاء ما نقدرش نتلاقا الفديو تاعك ونطنش لي فيديو تاعك لاشتا شفتهم من قبل نعاودهم ربي يعطيك صحتك يا النحلة يا الفحلة ماماك نورة
@@koukakouki2539 و اذا حبيتي كي تحطيهم في المول هذيك ديري غطاء عليهم و الله يجيوك روعة مثقبين و مدورين مليح و طالعين مليح و خفاف خاصة مع العجن الجيد و جربي كمية صغيرة و شوفي النتيجة و ربي يوفقك و ينجحك و كذالك المعلمة ام سيرين شكرا
للأمانة جربتوا جااني رووووووووعة اول مرة يحرجلي هكا يعد عدة محاولات فاشلة شكرا على الوصفة ختي
بارك الله فيك جربتو وجا روووووعة
سبحان الله انتي فقط الي كل حاجة فيبالي تجاوبي عليها ربي يوفقك اختك من الشرق
حبوبة وصفاتك روعه من فضلك خدميلنا les rocher de noix de coco
الله يبارك يهبل الله يحيد عليك العين و يعطيك الصحة والعافية
مبدعة كالعادة
جربتو لبارح للسحور جاني يسخف يعطيك الصحة حبيبتي في ميزان حسناتك وليوم إن شاء الله نجرب طاجين الشباح نتاعك
بصحتكم وصح رمضانكم
@@oum-sirine الله يسلمك حبيبتي راني جربت شباح نتاعك وطاجين حاجب وعوينة ماشاء الله ربي يجازيك كل خير حبيبتي وصحا رمضانك
@@ayamhd5639 امين يارب شكرا بصحتكم ويعطيك الصحة
Wasfa naj7a jarabto ja hayal ya3tik saha habibti
وصفاتك رائعة مع اعطاء كل الاسرار المتعلقة بالوصفة والشرح المفصل يعطيك الصحة تعجبني بزاف قناتك ونتمنى لها مزيد من التالق والنجاح
ماشاء الله عليك ام سيرين متالقة كالعادة ونشيطة تبارك الرحمن الوصفة رائعة وتستحق التجربة ..اشكرك على المصداقية والمقادير المضبوطة.جزاك الله بكل خير تمنياتي لك بالتوفيق والمزيد من التالق👍🌹❤🌻🌺🌿😘
الوصفة هاءلة يعطيك الصحة سبب تشقق الحبات ممكن ننقبو الحبة مرة واحدة
كالعادة يا سادة مبدعة عن جد يعطيك الف صحة رووووووعة
وصفاتك لا يعلئ عليها
يعطيك صحة جا يسخف تسلم ايدك ربي يوفقك نشالله
يعطيك الصحة ♥️👍🔔🌹
يعطيك الصحة ام سرين مزيدا من التالق
يعطيك الصحة شريك تاع حراير الله آلله
هايل
والله صح اختي تستاهل الدرع الذهبي وصفاتك كلها هايله مزيد من النجاح من بسكره احييك.
الله الله علي الفحلة بارك الله فيك مشتركة من الجزائر العاصمة
الله يبارك ربي يحفظك 👍🌹🌹🌹
يعطيك الصحة اختي شريك هايل
مشاء الله خدمتك فن فكرتيني فميمتي الله يرحمها كانت محترفة فيه
السلام عليكم مشا ءاللله الله ياعطيك الصحة اختي متاءلقة دايما أن شاللله
ما شاء الله روعة
ى❤❤ شكرا على وصفاتك كلها روعة.
Allah ya3tik saha y’a okhti
سلام ختي شريك قسنطينة مع السماط الله الله تسلم الايادي وصفاتك كلها في القمة أم جاسم من قسنطينة 💓💓💓
الله يبارك يعطيك الصحة دايمن في القمة
اهلا منفضلك ماركة العجانة او البيترا حابتها للفرينة والدقيق شريت وحدا عجنت فيها تريدة الطاجين خسرتي ربي يجعلها في ميزان حسناتك
كاين فيديو على قناتي الطريقة كفاه ترحيو الحشو تاع البقلاوة وريلتكم نوعية البيترا لمليحة تصلح العجين ،انا عندي بومان مي محافظة عليها العجينة دائما نديرها طرية باه متفسدليش مليحة تخدمي فيها خبز الدار تريدة الطاجين المحجوبة،غير الشخشوخة تاع الظفر والتريدة نعجنها بيدي علاه العجينة تاعهم لازم تجي يابسة
وصفاتك جد راىعة اتابع كل فديوهاتك
يعطيك.الصحة..شريك.الاعراس.القسنطينة.الاصلية
الوجه نتاع الشريك رايع
250فرينة و250 دقيق ما يعادل باطة زبدة فارغة تاع 500؟؟ تعيشي جاوبيني حابة نديرو يبان عالكيف بصح معنديش ميزان ولا قوليلي بالكاس يعيشك
الف الف الف جاااام للوصفة وشحال لوزن لحبة لبريوش وشكرا شكرا حبيبتي
يعطيك الصحة احنى السميد المليح مكانش'خلاص غير مش مليح يعطيك الصحة على الوصفة
ما شاء الله جا هايل يعطيك الصحة
الله بارك جا روعة...... نتمنلك الدرع الذهبي عن قريب 🌹🌸🌺🌷👍
هلا شريك يجي بي ماء زهر أو ماء الورد
الله يبارك فيك طريقة صنع القريتليا و شكرا
عمل متقن كالعادة شكرا
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة مبدعة الله يبارك نموت على وصفاتك
ربي يحفظك ❤
يعطيك صحة شهيتيني. نجربو ان شاء الله ربي يجعل يديواتك في الجنة
يعطيك صحه باين بنين
ناس عيون العصافير باتنة 😅😋
وراني فحلة كيما انت و نحب لبنات الفحلات ما شاء الله عليكي لا حول ولا قوة الا بالله
هايل هايل
فى حالة ندير كمية كبيرة شحال نحط الخميرة هدا السؤال دايما يحيرنى فالمخبوزات
Masaa nour yatek saha brabi nchalah jarbou m'en coustantine
بارك الله فيك طاطا لعزيزة
روعة من عند الحرة أنا ديمانتبعك شكرا
Merci beaucoup oukhti Rabi yahfdek
Salem cheffe.1000 mercis pour tous vos partages.chapeau.🥰❤💯👍🤲
يعطيك الصحة الوصفه هي بعد الشريك القسنطيني على كارو نطلب منك ما تبدليش الوصفات تاع بكري تاع تقاليد نتاعنا القسنطينيه على اصولها سلام حبيبتي
❤❤
والله عجبتني الوصفة ويبان قطن يعطيك الف عافية.
من فضلك يا ام سيرين باش ندهنو بلاطو بالزيت ولا بالزبدة
تحبي زيت او زبدة
Atik saha chirik ana nabou merci
من فضلك عزيزتي ديرنا دولمة بالكرنب
الف شكر وصفة هايلة
Bravo
ياريت استعملتي الكاس في الكيل لانو كاين لمعندهاش الميزان
من فضلك قداه قيس الدقيق والفرينة بالكاس
❤❤❤❤❤❤❤❤
نقدر نعجنو في البيطران 😢
ايه
Merci beaucoup
Nmout alik takhadri dihouna ghir bdghighe testahli koul khir chef
شكرا 🌹 تقدري هدي الوصفة تخدميها غير بالدقيق ديري 500غ دقيق واستغناي على الفرينة
الله يبارك عليك اول مرة ندخل على قناتك انا عاصمية موالفة ندير شريك قسنطيني علمتهولي وحدة ربي يحفظها خالتها قسنطينة يخرجلي روعة درك ناحطلك طريقة ولكن راح نجرب وصفتك
في 1كلغ سميد رطب نديرو ملعقة كبيرة وربع خميرة خبز فورية (انا موالفة ندير زوج ملاعق) ونديرو نصف ملعقة كبيرة ماشي معمرة ملح ( انا ندير 20غ) وكاس شاي زيت ونخلط الكل ثم نضيفو 4 ملاعق كبيرة ماء زهر ثم نطموه بماء دافئ مايكون طري مايكون يابس قيس مانطموه فقط ثم نغطيه في كيس بلاستيكي يرتاح 15 د. ثم نعجن العجينة بالتقطاع 10د ثم نبدا ندخل 3 حبات بيض واحدة تلوى الأخرى بحيث كل ما ندخلو وحدة نعجن بالتقطاع ونشفو بالخبيط حتى تتشرب كامل البيض ثم نقطع زبدة او مرغرين قطع صغيرة 125 غ بحرارة المطبخ وندخلها في لعجينة بالتقطاع وباليد نجبدو ونخبطو كي الخفاف في الهواء حتى تدخل المرغرين وماتزلقش في اليد ثم نحط العجين في جفنة نحرر كاس ونصف سكر في كاس ونصف حليب دافئ و ندخلهم مليح في العجين بالتقطاع نحكموه باليد نرفدوه مالازمش تتكون خيوط بحيث نخبطوه بلعقل كيما بغرير باش جي عجينة جارية في اليد ثم ندير 4 ملاعق كبار ماء زهر ونخبطوه كي خفاف او البغرير كي شغل راكي ترفدي وتهزيه مليح
ندهن بالمرغرين جيدا بلاتو دائري او مستطيل
نقسم العجينة على 2 تكون جارية في اليد نحطها في كل بلاتو ثم نميل البلاتو نحركو حتى ياخذ مستوى واحد
نرفد زوج صفار مع قليل من بياض نشربهم ونطلي سطح كل خبزة وندير جلجلان ونتركه يخمر نصف وندخلوه في فرن 180 يطيب من تحت ثم من فوق
وليحب يختصر كل هذا في عجان يجي أروع واسهل كي جي تديري المرغرين ديري بk يجي أروع وخفيف اكثر مايتنشبعش
ربي يحفظها لعلمتهولي وليذوقو على يدي يقولي واش هذا الخبز ما يفهم والو
شكرًا على الوصفة
🎉🎉@@oum-sirine
يعطيك الصحة ام سيرين من فضلك دقيق نتاع كنزة نتاع كيلو وين لقيتيه.
تلقايه فالمحلات راهو كاين غير هو مليح العجين هو يجي شويا رطب مايصلحش غير المقرود
اختي نحبك في الله ونتمنى نتعرف عليك والله بلا ما نعرفك نموت عليك يا حرة لحراير ما شاء الله عليك يا الفحلة با النحلة يا سعد الراجل الي مديك ويا سعد عجوزتك ربي يبعد عليك العين والبلاء ما نقدرش نتلاقا الفديو تاعك ونطنش لي فيديو تاعك لاشتا شفتهم من قبل نعاودهم ربي يعطيك صحتك يا النحلة يا الفحلة ماماك نورة
شكراً ربي يحفضك 🌹 احبك الذي احببتني فيه وانا كذلك احبك في الله نورتيني بزيارتك 🌹❤️❤️
قوليلي كنستخدموا غير لفرينة ندير نفس الطريقة ولا
ايه نفس الطريقة ونفس المقادير كتخدميه بالفرينة ،وكذلك بالنسبة للدقيق
@@oum-sirine شكرا علي الرد والف جام لحبيبتنا وندر ندير غير بياض بيضة في العجين وصفار ندهن به ياك تعرفي لبيض غالي قوليلي اسكوا نقدر ولا لالا حابة نجربوا غدوة
الله يسترك ام سيرين ديرينا طريقة كيفاه نطيبو وجه بغرير مدور قدقد ف طاجين كيفاه نديروه باه تجيني مدورا مليح كش عفسا نصب بيها لخليط الله يحفضك
كي تحطي البغرير فالطاجين انتي لي تدوري العجينة باه تتحصلي على الشكل الدائري ،إن شاء الله لاكتب ربي نصورلك فيديو ونزلو
@@oum-sirine و لا كحل تحط المول الدائري تاع الطارط و تصب فيه و من بعد تمرر بالمغرف la louche و الله تخرجلك كانها بالمقاس
@@oum-sirine انا هدا هو لمشكل منعرفش ندورهم قدقد الله يعطيك و يرضيك ام سرين شكرا لانك رجعتي عليا
@@djaberdjaber827 فكرة صح شكرا اختي الله يحفضك
@@koukakouki2539 و اذا حبيتي كي تحطيهم في المول هذيك ديري غطاء عليهم و الله يجيوك روعة مثقبين و مدورين مليح و طالعين مليح و خفاف خاصة مع العجن الجيد
و جربي كمية صغيرة و شوفي النتيجة
و ربي يوفقك و ينجحك و كذالك المعلمة ام سيرين شكرا
الدورة متى من فضلك والمكان؟
اتاصلي بيا 0783095075
طاطا عيشك الدقاقة وش تعادل السيار هذو لي نعرف رفاد ونفاض وسقاط امي الله يرحمها تسميهم هك ومعنديش من نسقسي جاوبيني عيشك
الدقاقة لي تجي رقيقة جدا الصغيرة فالسياير
👌🌷❤
منين تشري ماء الزهر المقطر من فضلك
انا لي نقطرو
@@oum-sirine الله يبارك وريلنا طريقة كاش نهار
جمعة مباركة كي نحب نوزن الحبة ما هو الوزن المناسب للحبة ويعطيك ألف عافية
عينك ميزانك كوري حبة اوزنيها وكملي عليها الوزن
@@oum-sirine 👍 اوكي ربي يحفضك🌹🌹🌹🌹🌹
🌺🥰😘🌷🌹🙋👍
👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ليوم درتو جاني تقيل ومعجن مافهمتش علاه 😢😢😢سخفت عليه ردي عليا
خليه يطلع جيدا وبعد طيبيه
اختي فضلا كون غير ديرينا فيديو خاص فقط بطريقة العجن لكل وصفة
مثلا طريقة عجن المطلوع بالتفصيل
المسمن
السفنج
الرخساس ......الخ
و شكرا
ياختي راهي مدايرا كل حاجة باغيتها وبتفصيل الممل ومع علم وصفاتها ناجحة لانها تمد من قلبها كلها مصداقية تبعيها والله مارايحا تندمي
كاين على قناتي 2فيديوات كفاه تعجني المطلوع باليد وكفاه تعجنيه بالبيترا ،السفنج تاني كاينة الفيديو والطريقة كفاه تعجني ،الشخشوخة التريدة الرشتة....
طاطا الكيل بالكاس نتع ام وليد
ايه
هل ممكن نجمدهم جاوبيني من فضلك ❤❤❤❤❤❤❤🙏
من الاحسن ماتجمديهمش الحاجة تكون جديدة افضل تجي خفيفة وبنينة
@@oum-sirine👍👍👍👍👍👍😘
ياريت تتكلمي باللغه العربيه لان لغتك لم نفهمها
المقادير في صندوق الوصف ❤
هذا بريوش ماوش شريك
بصح هذي اللهجة مش قسنطينية .
الله يبارك يهبل الله يحيد عليك العين و يعطيك الصحة والعافية
يعطيك الصحة
❤❤❤
❤❤❤