Italian chef teaches "Tianjin sweet chestnut carbonara" [Italian professional training course vol...

[@ぽりんきー-g3k]

アラビアータから受講し続けて、先日ついにお金をもらってパスタを出すことができました😊
みんな美味しいと言ってくれて楽しかったです！

[@roe9827]

凄い!!!! おめでとうございます!!!!

[@茂野竜太]

小倉さんのレストラン本気の回と本気の飯の回どっちも本気で作ってます。ありがとうございます。

[@さんちゃん-i2o]

いっきに5、6人前ぐらい作るパスタの養成講座お願いしたいです。今日年末スペシャル買いました🍷楽しみです！

[@TakuyaHiraoka]

ボロネーゼと栗合わせてみてましたがカルボナーラもいけますね！自家製パンチェッタの最後の残弾使って年末にパーティで出します〜リガトーニかなあ。

[@スモーク-q3t]

栗の季節になると渋皮揚げが好きで塩で食べたり渋皮揚げを砕いてカルボナーラやグアンチャーレやパンチェッタを使ったボスカイオーラのトッピングにして楽しんでます🌰

[@野村俊文-f9y]

カルボナーラ大好きです
フライパン煮残ってるソースもったいない食べたいな

[@ムパ·オルタ]

今回の栗を食べる吉田さんとか、自家製パンチェッタの時のヒロキさんとか他の人にも食べさせてるシーンが大好きなんですが自分でも理由がわかりませんw

[@アストポン]

確かに栗と合いそう。美味そう！

[@しばやん]

28日…納豆パスタ楽しみです(笑)
毎週、勉強になります✨

[@Cucina_Sakana]

お！お皿がジノリにかわった😸

[@hokuhoku2867]

AUDACE（のUA-cam動画）でよく見るお皿ですね。Regalo（の動画）で見たのは記憶にないですね🤔
昨年、糸井重里さんのイベントに小倉さんが出店されて、そこで直接同じ皿を購入しました。作ったパスタが実力以上に“映え”る気がします🤣

[@Cucina_Sakana]

なんと！ほぼ日展（ですかね？）で買えたんですね。ロイコペに見慣れ過ぎてきましたがそれぞれ良さがありますよね。

[@TM-rq8id]

天津在住です。
毎年9月くらいから3月くらいまで街の甘栗屋がフル回転です。
まあ、栗自体の産地は天津じゃないみたいですけど。
カルボナーラ、早速作ってみます。ありがとうございます。

[@nm-pj8ym]

逆に小倉知巳流 本気の納豆パスタも見てみたいです笑

[@ryo6032]

14:55〜ワロタ‼️

[@flowerchocola]

カルボナーラでも熱い💯👍️✨⋅⋅⋅🌰⋅⋅⋅モンブラン食べた～い😻

[@ZEKU0077]

カルボ新作ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!

[@soggy7909]

グアンチャーレの切り方が短冊ですね。これも「今の気分」かな。

[@yuyuyu8289]

パルミジャーノパウダーはどこのもの？

[@tatsuhiko0526]

甘栗のパスタ、、あると思います！！！

[@富山健-c4u]

「芋栗なんきん」苦手なんですが…。
気になる…かなぁ〜…。

[@ムライ-g3y]

例えばボウルを30秒くらいレンチンしてその中で温めるとしたらどうですか？

[@hatsuentou]

1コメ

[@ジュン-e9q]

栗だったら厳しかったですが甘栗なら手に入りますね
バリラいっぱいあるのでなくなったらブロンズに変えますね…

[@hedgehogcompany9095]

頑なにマンチーニを使わないスタイル