พิสูจน์วิธีบ่มกล้วยด้วยวิถีชาวบ้าน ปราชญ์ท้องถิ่น
Вставка
- Опубліковано 27 лис 2020
- เอทีลีน (ethylene)ในธรรมชาติ เกิดขึ้นในกระบวนการเมแทบอลิซึม (Metabolism) ของพืช การสังเคราะห์เอทิลีนเกิดขึ้นได้ทุกส่วนของพืช เป็นฮอร์โมนพืชในรูปก๊าซ จะถูกสร้างขึ้นเมื่อพืชมีบาดแผลหรือเข้าสู่ภาวะร่วงโรย จะส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของผลไม้ เช่น เกิดการสลายของคลอโรฟิล ผลไม้จึงเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลือง ผลไม้อ่อนนิ่มลง แป้งในผลเปลี่ยนเป็นน้ำตาล ผลไม่จึงมีรสหวานขึ้น
ศึกษาเพิ่มเติม
www.blockdit.com/posts/5dcd73...
onlinelibrary.wiley.com/doi/a...
kukr.lib.ku.ac.th/db/index.ph...
ngthai.com/science/25895/plan...
• เอทีลีน วิทยาศาสตร์ ม....
• ฮอร์โมนเอทิลีน
• สมุนไพรใกล้บ้านกับการบ...
ขอบคุณครับครูที่นำความรู้มาแบ่งปัน เป็นภูมิความรู้ตามวิถีชาวบ้าน ยอดเยี่ยมครับ ขอเป็นกำลังใจ
ยินดีครับ
ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับ
ชอบวิธีการนำธรรมชาติ
มาใช้คะ สุดยอดคะครู
ยินดีครับ ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับ คุณราตรี
ดีจริงๆค่ะครูเข้าใจง่าย
ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับ frame top thai
สวัสดีค่ะ มาชมการทดลองที่น่าสนใจมากๆเลยค่ะ ใช้จามจุรีกับขี้เหล็กเร่งสุกได้จริงๆเล้ย
ขอบคุณครับ ขี้เหล็กจะช้ากว่าหน่อย แต่สุกได้เหมือนกัน ขอบคุณที่ติดตามกันนะครับ
ขอบคุณค่ะ กำลังจะหาวิธีบ่มกล้วยพอดีเลยค่ะ
ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับ คุณนิษากร
FC ใหม่ค่ะครู ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ
ขอบคุณที่ให้กำลังใจกันนะครับ ติดตามกันไปนานๆนะครับ
ขอบคุณสูตรบ่มกล้วยนะครับ เป็นกำลังใจให้คับ จากลุงแมว
ขอบคุณที่ให้เกียรติครูมาตลอดนะครับลุงแมว
ขอบพระคุณค่ะ
ยินดีครับ ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับ คุณธัญชนก
ดีครับครู ขอบคุณครับ
ยินดีครับ ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับ
ผมเข้าใจแล้ว ทำไมพ่อถึงบอกให้รีบเอากล้วยที่สุกออกจากถุงพลาสติก ฟังครูพูดเริ่มเข้าใจเลยครับ สังเกตุจากการแพ็คใส่สล่องและลดปริมาณอากาศเข้า-ออก ขอบคุณความรู้ครับ
ก็ประมาณนั้นครับ ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับคุณราชนาวี
สุดยอดครับอาจารย์
ขอบคุณครับ ขอบคุณที่ให้กำลังจกันครับ
ผมเคยบ่มใส่แก๊สก้อนครับ ขอบคุณครับ
ใช้แก๊สผิวสายดีครับ ผมทำคลิปไว้แล้ว ยังไม่ได้เผยแพร่เลยครับ ชอบดูช่างแขกนำเสนอนะครับ เป็นธรรมชาติดี
ง่ายที่สุดครับ ผมใช้ใบกล้วยนั้นแหละคับบ่ม บ่มสุกเหมือนกัน
ขอบคุณที่แบ่งปันประสบการณ์ครับ หลักการเดียวกันครับ
ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับคุณแจ๊ค
ได้ความรูดีมากค่ะ
ขอบคุณครับที่เข้ามาให้กำลังใจกันครับ
ขอบคุณมากครับสำหรับความรู้ใหม่ จะลองใช้ใบก้ามปูไปบ่มกับมะละกอดูครับ🙏😁👍
ขอบคุณที่เข้ามาติดตามให้กำลังใจกันนะครับ ลองแล้วได้ผลอย่างไรนำมาแชร์กันบ้างนะครับ
@@krusawat ไม่ได้ผลครับ 3วันเต็มเขียวเหมือนเดิม เดี๋ยวจะลองใช้กล้วยสุกแล้วบ่มร่วมด้วย เห็นเขาว่าถ้าใช่ผลไม้สุกแล้วจะทำให้ผลไม้อื่นๆสุกร่วมด้วยครับ
@@jeerapan1989 อ้าว ไงเป็นอย่างนั้น ของผมได้ผลดี ทำกี่ครั้ง ก็ให้ผลดีทุกครั้ง แต่ขี้เหล็กจะช้ากว่าวันนึง ลองทำตามที่คุณจีรพันธ์สิครับ ทำคลิปด้วยนะครับ แล้วอัพลงช่องคุณเลยครับ เป็นกำลังใจให้นะครับ
สุดยอดครับ ความรู้ใหม่เลยครับครู
ยินดีครับ ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับ
เยี่ยมค่ะครู
ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับบ้านสวน จันทร์หอม
ชมเพลินๆ เยี่ยม ตามมาเป็นกำลังใจให้กันอีกนะ มีเวลามาเที่ยวชมภูเก็ตบ้านหนูอีกนะคะ ขอบคุณมากๆคะ ฝากกด้วยนะคะ
ขอบคุณครับ เข้าไปเป็น Fc ช่อง mahachai ch แล้วนะ น่ารักมาก เด็กอะไรเก่งขนาดนี้
เยี่ยมมากครับ
ขอบคุณครับ ขอบคุณที่ให้กำลังใจ ติดตามกันยายๆไยาวไปนะครับ
ได้ความรู้ดีมากครับ
ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับ
ติดตามตลอดครับ
ทบทวน.ความจำครับอาจารย์..เคยดูแล้วใช้สมุนไพล.บ่ม.กล้วย.แบบธรรมชาติ.แต่.ลืม.ไปแล้ว..
555++ ครับ
ขอบคุณสำหรับมิตรภาพที่มีให้ครูเสมอมานะครับ Farah Mobile
ได้ความรู้อีกแล้ว นักเรียนจะปฏิบัติตามค่ะคุณครู
ยินดีครับผม
ขอบคุณที่ให้เกียรติครูเสมอมานะครับ
สุดยอดค่ะครู ขอบคุณที่แบ่งปันเคล็ดลับดีๆมีประโยชน์ขออนุญาตแชร์นะคะ
ยินดีครับ ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับ
ขอบคุณค่ะอาจารย์ หนูคนหนึ่งที่ชอบบ่มกล้วยด้วยใบขี้เหล็กค่ะ แต่ใบก้ามปูหนูยังไม่เคยทำค่ะ
ลองทำดูครับ ได้ผลดีทั้งคู่ครับ
ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับ
ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆค่ะ
ยินดีครับ ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับคุณสุนันทา
@@krusawat 🙏❤️
ขอบคุณนะคะครู
ยินดีครับ ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับ
เคยใช้แต่อบด้วยธูป...ความรู้ใหม่สุดๆ
เคยทราบมาเหมือนกันครับ แต่วันที่ทำคลิแไม่มีธูปเลยไม่ได้ทำทดลองครับ ขอบคุณ คุณสิทธาที่ให้เกียรติครูนะครับ
ใช้ใบจามจุรีสีเหลียง
สวยมากครับ
ใช่ครับ ลองเอามาเปรียบกันดูครับ ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับ koon modify
ทำไมไม่ใช้ใบก้ามปูกับใบขี้เหล็กให้เท่ากันจะได้รู้ว่าใบไหนทำให้กล้วยสุกเร็วกว่ากัน
ตอนที่ผมเริ่มดูคลิปก็รู้แล้วว่าใบก้ามปูต้องสุกเหลืองมากที่สุดก็เพราะว่าใส่ใบก้ามปูเยอะมากกว่าใบขี้เหล็กครับ
น่าเสียดายครับ เลยไม่รู้ว่าใบขี้เหล็กกับใบก้ามปูใบไหนสึกไวกว่ากันครับ
ขออภัยด้วยครับโอกาสหน้าจะทดลองใหม่ครับ
อยากดูบ่มกล้วยคาเวนดิสครับ...
บ่มเหมือนๆกันแหละครับ ลองอ่านคอมเม้นข้างล่างครับ มีเพื่อนๆแนะนำไว้หลายวิธีครับ
ลองทำตามแล้วค่ะ กล้วยสุก เหลืองสวยมาก และไม่มีสารเคมีติดเปลือกกล้วย
ขอบคุณที่ให้เกียรติครับ
fcครูสวัสดิ์ค่า
โหย.... รู้คนสุดท้ายเลยนะเนี่ย ว่ามียูทูบเบอร์มือ1อยู่ใกล้ตัว ขอบคุณครับที่ให้กำลังใจกัน
ใบไม้ที่มีกำมะถันมากใช้บ่มได้ค่ะ ใบคูน ใบสะแก ใบขี้เหล็ก ใบจามจุรี
ขอบคุณที่แชร์ประสบการณ์ที่เป็นประโยชน์นะครับคุณจุฑารัตน์
บ่มแล้วขั้วเน่าก่อนกล้วยสุก มีวิธีแก้ไหมครับ
ใช้ปูนขาวหรือปูนกินหมากทาที่ขั้วครับ ถ้าทำขาย เขาจะตัดแล้วแช่น้ำยากันเชื้อรา
@@krusawat ขอบคุณครับ
อ.ค่ะบ่มกล้วยแบบนี้กีวันเปิดได้ค่ะ
48 ชั่วโมงครับ ประมาณ 2 วันครับ
ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับคุณธัญญา
ขอขอบคุณองค์ความรู้ดีๆๆค่ะอาจารย์
ใส่กล่องโฟมได้ไหมคะ
ได้เช่นกันครับคุณอรพิณ ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับ
@@krusawat ขอบคุณมากค่ะ
ใบคูณแก่ผสมกับใบคูณอ่อนๆใช้ได้เหมือนกันครับผม
ขอบคุณที่แบ่งปันประสบการณ์นะครับ มีโอกาสจะทดลองดูครับ ขอบคุณที่ให้เกียรติครครูนะครับ
ใช้บ่มกับผลไม้ชนิดอื่นๆได้ไหมคะเช่นมะม่วง,อะโวคาดา,ทุเรียน,มังคุด
อย่างอื่นไม่เลยลองทำนะครับ แต่โดยหลักการแล้วก็น่าจะได้ครับ
ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับ
ขอบคุณอาจารย์ที่นำความรู้ดีๆมาแบ่งปันกันนะครับ
ยินดีครับ
ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับ
ใช้ใบกัามปู มากกว่า ใบขี้เหล็ก มีส่วนมั้ยครับ
ขออภัยครับ ยังไม่เคยวิเคราะห์ขนาดนั้นครับ ใช้ตามปริมาณที่มีอยู่ครับ ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับ
เพื่อนจากสงขลาขอเข้ามารับชมเพื่อเป็นความรู้ด้วยคนนะครับ
ยินดีครับคุณลี ขอบคุณในมิตรภาพที่มีให้ครูเสมอมานะครับ
สมัยผมเด็กๆปู่ย่าเคยใช้ใบขี้เหล็กบ่มกล้วยครับขณะนี้ผมอาย71ย่าง72แลเวครับ
ได้ผลดีใช่ไหมครับพี่ ประคอง ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับ
กล้วยหอมคือผลไม้ที่ชอบที่สุดเนื้อนุ่มเนียนอร่อยหอมละมุนรู้สึกชื่นใจเป็นกลิ่นที่มีความสุขใจค่ะ🙇♀️
กล้วยหอมมีประโยชน์มากด้วยนะครับ
ชื่อเพราะจัง ดอกไม้นิรันดร์แห่งกลาเวลา
ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับ
👍👍👍❤️
ear friends, thank you very much for watch my video. Please come back again.
ใบก้ามปูหรือจามจุรีสุกดีมากผมทดลองแล้วครับ
ใช่ครับ
ขอบคุณที่ให้เกีบรติครูนะครับคุณศิวกร
* ทั้งเครือมีหลายหวี
ได้ของดีนี่กล้วยหอม
ลูกใหญ่ใกล้สุกพร้อม
รสกลมกล่อมเขาว่ากัน
แบบว่าตัดมาใหม่
เครือใหญ่ใหญ่ถูกใจฉัน
เราขายได้ทุกวัน
หอมทองนั้นพันธุ์นิยม
มาเป็นกลอนเลย ครูไปไม่เป็นเลย 555
ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับ
ใบ
ดูการบ่มกล้วยให้สุกด้วยการใช้ใบโก๊กโกและใบขี้เหล็ก
ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับ
ปล่อยให้มันสุกขำเครืออหร่อยค่อยตัด
มันสุกไม่พร้อมกันครับ
หนอนเจาะเข้าไปอยู่ อีกต่างหาก
กล้วยที่นำมาบ่มเป็นกล้วยหอมทองหรือคาเวนดิชคะ
กล้วยหอมทองครับ ซื้อพันธ์มาจากเพชรบุรีครับ
@@krusawat ขอบคุณค่ะ
บ่มใบขี้เหล็กสองวันแล้วยังเขียวอยู่เลยค่ะ ดูแล้วคงจะใส่ใบขี้เหล็กน้อยไป จะรออีกสองวันค่ะ
ขออภัยที่เข้ามาตอบช้าครับ ป่านนี้คงจะสุกได้ทานแล้วละมั้งครับ
ขอบคุณที่ให้เกียรติครูนะครับ
ขอบคุณมากๆนะครับกำลังจะหาวิธีบ่มโดยไม่ใช้แก๊สอยู่เลยครับ 😊🙏
ยินดีครับ ขอบคุรที่ติดตามกันยาวๆนะครับ
@@krusawat ครูครับตอนครูเอาหน่อกล้วยหอมลงใหมๆ่ครูรดน้ำเลยรึเปล่าครับคือผมรดแล้วใส้กลางมันเน่าอ่ะครับ 😢
@@yothinphamornphon106 รดครับ ถ้าจะป้องกัน แนะนำให้โรยปูนขาวรอบทรงพุ่ม ห่างโคนประมาณ 30-50 ซ.ม. เพื่อป้องกันเชื้อรา แต่ครูใช้ไตรโคเดอม่าก็ได้ครับ ให้ไม่ต้องเข้มข้น แต่ให้สม่ำเสมอครับ
@@krusawat ขอบคุณนะครับครูที่กรุณาแนะนำ 🙇🙏
ไม่ชอบ
ชอบที่ไหน ไปที่นั่นครับ
โกโก้
คืออะไร