Thermomix Hacks, die dein Leben leichter machen!
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- Опубліковано 3 сер 2024
- Dein Thermomix kann noch so viel mehr als kochen! Wir zeigen dir ein paar geniale Hacks, die dir das Leben noch mehr erleichtern. Hol noch mehr raus mit diesen Tipps und Tricks. TM6 oder TM5 Hacks, die Hacks funktionieren für alle Modelle und sind gelingsicher - auch für Anfänger. Kaffee mahlen, Eis crushen oder dein Mehl selbst machen...du machst alles ganz frisch direkt Zuhause.
Du möchtest noch mehr Hacks testen? Dann schau mal hier rein:
• Thermomix Waage Hacks ...
Hier den Thermomix ausprobieren:
vrwrk.de/Thermomix_erleben_YT
Hier findet ihr mehr tolle Thermomix Videos:
goo.gl/9PbvbF
Kaffee mahlen
cookidoo.de/recipes/recipe/de...
Zutaten:
200 g Kaffeebohnen
Zubereitung:
1. Kaffee in den Mixtopf geben, 40 Sek./Stufe 9 zerkleinern und nach Bedarf verwenden oder luftdicht und trocken in einer Dose aufbewahren.
Vollkornmehl
cookidoo.de/recipes/recipe/de...
Zutaten:
200 g Getreidekörner (z.B. Roggen, Weizen, Dinkel)
Zubereitung:
1. Getreidekörner in den Mixtopf geben, 1 Min./Stufe 10 mahlen, in ein Schraubglas (ca. 200 g) umfüllen und zur späteren Verwendung aufbewahren.
Eierstich (Suppeneinlage)
cookidoo.de/recipes/recipe/de...
Zutaten:
120 g Milch
oder 120 g Sahne
½ TL Salz
1 Prise Muskat
4 Eier
500 g Wasser
Zubereitung:
1. Milch, Salz, Muskat und Eier in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 5 vermischen.
2. Varoma-Einlegeboden mit Backpapier auslegen, dabei darauf achten, dass noch einige Dampfschlitze am oberen Rand frei bleiben, und in den Varoma-Behälter setzen. Eier-Milch-Mischung auf dem Varoma-Einlegeboden gießen und verschließen.
3. Wasser in den Mixtopf geben,Varoma aufsetzen, 12 Min./Varoma/Stufe 1 garen und 5 Minuten im geschlossenen Varoma ruhen lassen.
4. Gestockten Eierstich auf einen Teller geben und in Stücke, z.B. Quadrate, schneiden oder mit kleinen Ausstechförmchen Motive ausstechen. Als Suppeneinlage servieren.
Eis crushen
cookidoo.de/recipes/recipe/de...
Zutaten:
200 g Eiswürfel
Zubereitung:
Eiswürfel in den Mixtopf geben und 3-8 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Gecrushtes Eis nach Wunsch verwenden.
Limetten-Grapefruit-Cooler
cookidoo.de/recipes/recipe/de...
Zutaten:
250 g Zucker
3 Limetten, unbehandelt, halbiert
60 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
1000 g Mineralwasser mit Kohlensäure, gekühlt
200 g Wodka
250 g Grapefruitsaft
150 g Eiswürfel
1 Grapefruit, unbehandelt, in Scheiben, halbiert
Zubereitung:
1. Zucker, Limetten, Ingwer und 300 g Mineralwasser in den Mixtopf geben, Messbecher festhalten und 4 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
2. 700 g Mineralwasser zugeben, Gareinsatz einhängen, Gareinsatz mit dem Spatel festhalten und Limonade durch den Gareinsatz in eine Kanne (2 l) passieren.
3. Kanne mit der Limonade auf den Mixtopfdeckel stellen. Wodka, Grapefruitsaft und Eiswürfel in die Kanne mit der Limonade einwiegen. Cocktail auf 10 Gläser verteilen, mit Grapefruitscheiben garnieren und sofort servieren.
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Mehr Informationen zum Thermomix findet ihr hier:
goo.gl/Mh4VFV
Alle in unseren Videos gekochten Rezepte findet ihr entweder auf Cookidoo, in unseren exklusiven Kochbüchern oder der Rezeptwelt.
Herzlich willkommen auf dem UA-cam Kanal von Thermomix, wo wir euch tolle Videos rund um das Kochen und Backen mit dem Thermomix zeigen werden. Ihr bekommt hier neue Rezepte fürs Kochen mit dem Thermomix. Euch erwarten Formate wie Pimp my Food, All in One, Saison Spaß und vieles mehr. Wir freuen uns sehr, wenn ihr den Kanal abonniert, denn ab jetzt kommt jeden Donnerstag um 18 Uhr ein neues Video. #thermomix #thermomixrezepte - Навчання та стиль
"Meine Küche ist einfach nicht so groß" - hat eine Küche die so groß ist wie mein ganzes Wohnzimmer 😅
Da musste ich echt schmunzeln.
Bescheidenheit ist halt alles im Leben 😉
Ja die Küche ist sehr klein.War mir auch aufgefallen.Wenn ich die Grösse meiner Küche betrachte, dann muss ich die junge Dame schon ein wenig bedauern.Was solls,Hauptsache das kochen macht Spass.
Da passt meine Küche 3 mal rein 😅
Denke mal, das ist nicht ihre eigene 😉
Wir haben gestern Mama überzeugen können. Endlich. Sie kocht für soviele. Nachbarn, meine ehemalige Reitlehrerin( Kann nicht mehr selber. Also müssen wir sie mitversorgen.) Und für uns. Vegan, Allergisch, normal. Jeder andere Ansprüche. Oft für uns dann keine Zeit mehr oder Lust. Weil wir Fleisch ab und zu wollen. Steht halben Tag in der Küche. Weihnachten bekommen wir ihn. Endlich! Denke man spart auch Fett. Und das man Mehl und Puderzucker und Joghurt machen kann ist super. Und schnell mal Babybrei. Joghurt und Babybrei bekommt mein Hund immer beim Mantrailen. Da sparen wir sicher. Und es ist frisch. Und ich weiß was drin ist! Das ist für uns auch sehr wichtig. Und unsere Hände sind Arthros. Schneiden also oft schwierig. Das hilft uns dann natürlich. Freue mich schon drauf.
Schön, dass du so begeistert bist! Es hört sich so an, als wird der Thermomix® eine tolle Unterstützung in eurem Haushalt 😀
Ihre Küche ist nicht so groß? Sie sieht größer aus als meine aktuelle Wohnung 😊
Ich mag den Thermomix! Fairerweise muss man allerdings sagen, dass hier Kaffee und Mehl nicht “gemahlen” sondern eher “zerhackt” werden. Beim Mahlen von Mehl geht nichts über ein ordentliches Steinmahlwerk. Wer sich allerdings keine ordentliche Mühle anschaffen kann oder mag, ist mit dem “zerhackten” Korn aus dem Thermomix deutlich besser beraten, als mit dem toten Pulver aus der Papiertüte vom Discounter. Bitte aber Mehl immer frisch mahlen … oder hacken und nicht abfüllen. Schon nach wenigen Minuten beginnen die Abbauprozesse.
Das stimmt so nicht, im Video ist es richtig erklärt, dass gerade das selbst gemahlene Mehl mindestens einen Tag stehen sollte. Eben wegen der Wasseraufnahme.
Dem ist nichts hinzuzufügen! Jeder, der sich zur Anschaffung einer Steinmühle durchringen konnte, wird das ganz genau so bestätigen.
Und für alle die zweifeln: geht einfach mal ins nächste Reformhaus, dort stehen meistens Steinmühlen, wo Korn gemahlen werden kann. Probiert es einfach aus. Da liegen wirkliche Unterschiede zwischen dem zerhackten "Mehl" vom TM und dem aus der Steinmühle.
Wobei natürlich ganz klar zu bestätigen ist, dass es sich bei dem toten Mehl in den Papiertüten im Supermarkt echt um minderwertigen Kram handelt.
Wie man einfach weiß, dass bei 0:41 die Ohren zugehalten werden weil das abnormal laut ist😂
😵 Aber das Ergebnis lohnt sich! 😊
Erstmal wünsche ich ein frohes neues Jahr.
Sehr charmant gemachtes Video und die Ideen sind interessant.
Aber man weiß, garnicht wo man hinschauen soll, auf die Zutaten und den TM, oder auf das zauberhafte Lächeln und das hübsche Gesicht. (Das soll nicht anzüglich klingen)
Am besten das Video zweimal schauen 😁
Ich fand die Küche ein wenig klein !,,,,,,,,
Die Ärmel sind sehr praktisch bei der Küchenarbeit 😂
versteh gar nicht, wieso beim kaffee mahlen geschnitten wurde, als die dame die hände hochriss. etwa ein bisschen laut? :D
Hoffe ihr bringt ein Video zum Rezept Speichern raus, da das ja bald möglich ist 😍
Das klingt doch mal wie eine gute Idee. Mal schauen, was sich machen lässt, Silke 🙂
Man kann den Deckel gut als Trichter benutzen, dann geht nix mehr daneben. 😉
Sorry, aber das sind doch keine Hacks, sondern Grundfunktionen des Geräts... mich wundert, dass da nicht noch ein Smoothie oder Eis dabei war... das waren quasi alles Sachen, mit denen der Thermomix auch beworben wird... und Eierstich aus dem Grundkochbuch bzw. Cooki, das zu jedem Thermomix mitgeliefert wird? Das ist ein Grundrezept wie Kartoffelpüree oder Gemüsepaste... Hacks sind was anderes....
Dennoch wissen aber leider noch nicht alle - insbesondere neue Thermomix® Nutzer und solche, die es werden wollen - was der TM6 eigentlich alles so drauf hat. Dann verrate uns doch einfach mal deine Lieblingshacks, Birgit, und wir nehmen diese vielleicht in ein zukünftiges Video auf 🙂
@@EinfachThermomix Du verstehst es nicht... das sind keine Hacks... "Einführung in den Thermomix" oder "Was ich alles mit dem Thermomix selbst machen kann" hört sich wohl nicht spannend genug an, um Klicks zu generieren... Hacks sind eben im Trend... ich sage immer der Thermi ist ein Gerät, mit dem ich innerhalb von wenigen Minuten mit etwas Sahne und Vodka einen Brotaufstrich oder einen Likör zaubern kann... aber ein Hack ist das auch nicht... darunter fallen vielleicht halbwegs die Rezepte für Sugaring Paste, Brausebonbons, Badebomben, Seifen und andere Kosmetika, Putzmittel, oder Anti Wespen Mittel oder was die Hundebesitzer so durchjagen, aber im Endeffekt haben sie sich auch nur die Mühe gemacht, rumzuprobieren, bis der Thermi das gewünschte Ergebnis geliefert hat... und zu honorieren ist der Aufwand und die Bereitwillikeit, das Rezept mit der Thermomix Community zu teilen.
Hab vergessen, den Schokoriegel für den Brotaufstrich und den Likör zu erwähnen... LOL
@@birgitglaeser6597 Birgit halt den Schnabel
@@Robin-lz3ld warum so unhöflich? 🤔 Ich hab den Thermomix neu und fand das Video interessant. Aber sie hat recht, es sind keine "Hacks" (bis auf die Idee den Gareinsatz als Sieb zu nutzen evtl). Ist doch eine berechtigte Kritik.
6:14 Achtung, der kommt flach😅
„Ich trink keinen Kaffee“ … das sagt schon alles. Warum soll man dann den Kaffee mit dem Thermomix mixen? Kaffee ist idR für Kaffee da und da ist der Mahlgrad entscheidend. So einen Hack kann man Knicken.
Für diejenigen in der Familie, die ihn trinken. Nur weil ich keinen trinke, muss meine Familie ja nicht "darunter leiden". Ich mache trotzdem auch Cappuccino Pulver selbst, was ich auch nicht trinke.
Wo bleiben die Hacks❓❓❓
Bis jetzt gab es nur die normale Benutzung des Thermomix.
Das sind einfach nur Anfängertipps‼️
Zeigt doch mal, wie man Gewürze mahlen kann. Kaffee und Getreide, das kann jeder
Damit das funktioniert braucht man eine Mindestmenge. Wenn ich 200g auf Vorrat mahlen muss kann ich auch die fertigen Tüten kaufen. Für kleine Gewürzmengen empfehle ich die Mühle mit Pulverisierscheibe für den Zauberstab 😃
Geht auch mit kleineren Mengen als 200 g... Stufe 10 und bis zum gewünschten Grad häckseln... z.B. bunten Pfeffer, gibt aber auch viele Rezepte für Gewürzmischungen, z.B. für Kartoffelecken, Mozzarella Tomate oder Miracoli Nudelsoße... und meine neueste Entdeckung Suppenpulver für Heiße Tasse... alles ohne Zusatzstoffe... zu finden z.B. in den Mix ohne Fix Heften von MixGenuss (die haben so ziemlich alle Maggi Tütchen auf natürliche Zutaten umgeschrieben), Ikors Blogspot oder im Bog von Kochjunkie auf Reisen 😉
Hallo, ich liebe ja den TM. Aber Kaffee im Thermomix kleinhäckseln (denn mahlen ist das nicht) ist zu ungleichmäßig und (beim Buchweizen wird es erwähnt) die Hitzeentwicklung kann den Geschmack versauen, da Öle 'verbrennen' können...
Alles andere finde ich gut und einfach
Der Kaffee sah so arg aus wie aus ner Senseo Maschine 😂
Tut mir leid das du soooooo eine kleine Küche hast 😪😪😪🤦🏻♀️
Ja das stimmt.Die Küche ist wirklich aussergewöhnlich klein..Vielleicht ist das Wohnzimmer ja ein bisschen größer.
…ich kauf mir immer ganze Eiswürfel oder mach sie mir ganz einfach selber (4:47)
LOL…. mir fehlen die Worte…
Kurze Frage. Wasser für den Varoma. Lieber Heißes oder Kaltes Wasser. Mfg
Hallo Christian Retzlaff, was genau meinst du? Wenn im Rezept steht, dass du Wasser für Dampfgaren in den Mixtopf füllen sollst, nimm bitte kaltes Wasser. Wenn du etwas anderes meinst, dann kannst du gerne noch einmal genauer beschreiben, was du meinst. :)
Wasser für den Varoma... das kommt darauf an... ich nehme immer warmes Wasser, dann heizt der Thermi schneller auf... wir haben eine Gastherme mit 50 Grad Wasser auf Vorrat... Mit Durchlauferhitzer wäre es eine Kostenfrage und extra heiß machen wäre unlogisch... wenn kaltes Wasser im Topf ist, braucht er eben etwas länger bis Dampf kommt, aber die Rezepte sollten auch mit kaltem Wasser funktionieren...
@@birgitglaeser6597 vielen Dank. Ich mache das Wasser für den Varoma jetzt immer im Wasserkocher heiß wenn ich zum Beispiel Gemüse machen mochte. Dann kann der Thermomix sofort los legen. LG Christian
@@christianretzlaff36 Das macht aber energetisch keinen Sinn... wenn warmes Wasser sowieso aufbereitet wird, das nehmen, sonst den Thermi heizen lassen, dauert nur ein paar Minuten länger...
Attraktive Dame!
Ich fand die kleine Küche sehr attraktiv!,,,,,,
Wo ist das aktuelle Video für heute?
Warum die Eier in die Schüssel und dann in den Thermi? Ich mache das gleich in das Gerät 🤔 ich vermute wegen eventuellen Eierschalen..?
Wenn beim Aufschlagen der Eier, Eierschale mit in die Schüssel fällt, kann man sie wieder besser entfernen.
@@hannahau9311 ach so nagut, passiert mir nicht so oft, aber logisch
Eigentlich schlägt man die Eier einzeln in eine Schüssel oder Tasse, um zu sehen, dass das Ei nicht schlecht oder angebrütet ist... kommt heutzutage aber nur noch sehr selten vor...
@@birgitglaeser6597 sooo selten auch nicht, hatte ich auch schon.
das so ne art universalkocher nicht war?
Ich liebe unseren TM ja. Aber BITTE BITTE kein Kaffee darin mahlen.
Warum nicht?
@@DarkRomantic11 Weil jeder Kaffee andere und gleichmäßige Mahlgrade braucht. Das kannst du mit dem TM nicht erreichen.
@@DarkRomantic11 vor allem schmeckt der Kaffee danach nicht. Ich hatte ein brasilianischen Kaffee hier den ich schon mahlen lassen habe in einem Laden, der Kaffee schmeckt super aber das pulver vom thermomix schmeckt einfach nach nichts. Ganze aroma geht verloren
Frisch gemahlen, das ich nicht lache. Zerschlagen ist nicht Mahlen!
Wie Sie sich die Ohren zu hält. Ich denke das sagt so einiges.
Wenn ich jeden Tag Körner mahle, werden dann nicht die Messer stumpf?
Hallo, beim Messer handelt es sich um ein Verschleißteil, welches je nach Beanspruchung alle 2-4 Jahre gewechselt werden sollte. Tägliches Körner mahlen ist eine starke Beanspruchung des Messers.
Küche nicht groß?
Die Sachen sind ich neu weiß doch jeder 👎
Wenn Sie sagt, dass sie eine kleine Küche hat😳😳😳
Noch ein Video gesehen was nutzloser war
Meine Küche ist nicht so gross. 😂
Oh ich hab eine 1,9 qm Küche …. Deine riesig dagegen
Das ist Schreddern, nicht Mahlen. Schade um die Nährstoffe....
Nee das sind keine Hacks, das sind Grundfunktionen . Sorry ich liebe meinen TM aber das Video ist Zeitverschwendung .
Sehr glaubwürdig 👎🏼hohle ich mir bestimmt nicht
Das ist kein Kaffee mahlen sondern schreddern. Dann lieber gleich fertig gemahlen im Supermarkt kaufen - Kaffee sollte man nicht schreddern
Es wäre mir peinlich, in einer so kleinen Küche ein youtube Video zu machen.
Ja ,stimmt. Die Küche ist wirklich auffallend klein.
Ich verstehe es immer noch nicht, warum dies Gerät so beliebt ist. Es spart weder Zeit noch Aufwand. Für das Geld kann man ein richtig gute Küchenaustattung leisten.
Hab mich fast totgelacht als meine Schwägerin auf Besuch ein Vorführgerät mitgebracht hat... hat drei Tage in meiner Küche gestanden und ich wollte einen...
Schnitzel kann er nicht, aber Suppen, Eintöpfe, Soßen, Salate, Desserts, Marmelade, Kuchenteig, Hefeteig, Brotteig, Dampfgaren... spart schon Zeit, man kann vieles selber machen... wenn alle Zutaten drin sind, kocht er und ich kann in der Zeit was anderes machen... ich muss nicht umrühren und nichts brennt an... geht alles in einem Gerät... unten Soße, unten im Dampf Kartoffeln oder Reis, oben im Dampf Fleisch und/oder Gemüse... Wer mag brät das Fleisch trotzdem in der Pfanne... hat auch nichts mit nicht kochen können zu tun... wenn man kochen kann, sieht man die Rezepte eher als Empfehlung, Anfänger erzielen vielleicht leichter gute Resultate... und mit welcher Küchenmaschine kann man schon in kürzester Zeit aus einem quasi beliebigen Schokoriegel mit etwas Sahne einen Brotaufstrich und mit mehr Sahne und Vodka einen Likör zaubern kann... und Kosmetika, Kinderknete und Hundefutter kann man auch drin machen und im Varoma sogar Kuchen backen 😉
Im Gegensatz zum Herd kann ich die Kochtemperatur einstellen, z.B. zum Schokolade schmelzen oder für Sous Vide...
Und klar, das geht mit anderen Küchengeräten auch, aber da braucht man mehrere. Und es wird immer mehr Zubehör erfunden... dadurch wird der Thermomix zum Entsafter, Kartoffelschäler oder Salatschleuder ... Ich hab bisher nur zwei Sachen gefunden, die nicht gut gehen... Eischnee und Buttercreme... aber dafür hab ich ja noch einen Standmixer...
Hast du nicht mal witzige prank videos gemacht??? Seit wann bist du jetzt thermomix spezialistin..
Man merkt, dass du kein Kaffee trinkst. Das ist schreddern von Kaffeebohnen, nicht mahlen. Ein ganz schlechter Tipp. Geht gar nicht. Danach kann ich dir nicht mehr vertrauen.