مرق اللحم الكويتي Meat Stew Original Way

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 81

  • @jamalalomar7113
    @jamalalomar7113 3 місяці тому +1

    دائما مبدع وطريقة طبخك تذكرنا ايام طبخ امهاتنا الله يرحمهم

  • @mohomoho1485
    @mohomoho1485 4 роки тому +3

    أصيل أبا سعد دائما تسعدنا بالطبخ الكويتي . هذي القناة مرجع مهم للمطبخ الكويتي. شكرا لك

  • @user-nq8rm4xh9g
    @user-nq8rm4xh9g 2 роки тому +2

    افضل شيف علي مستوي لكويت هذا الطبخ لكويتي السهل والي علي اصولة

    • @ChefSami
      @ChefSami  2 роки тому +1

      أشكرك ، انا حبيت أوثق شغلنا من بعد ما شفت وايد ناس غيروا في أكلاتنا الكويتية

  • @Alotaibiiy
    @Alotaibiiy 4 роки тому +3

    والله انا ما اعرف شي بالطبخ قمت اتعلم منك يعطيك العافيه سهلت علينا الشرح وبالتفصيل ♥️♥️

  • @lailadiver6446
    @lailadiver6446 2 роки тому +1

    روحك حلوه مثل طبخك ماشالله انت مال تعلمني بصراحه ماعرف اطبخ عالعموم سويت لك متابعه

  • @sanasuhail2917
    @sanasuhail2917 4 роки тому +5

    قناتك فعلا توثيق للطبخ الكويتي الأصيل موفق شيف سامي

    • @ChefSami
      @ChefSami  4 роки тому

      Sana Suhail أحاول قدر استطاعتي و تشجيعكم يخليني استمر

  • @mashaelalottaibi6718
    @mashaelalottaibi6718 3 роки тому +3

    ما شاء الله بجربها ذكرتني بالوالده الله يرحمها لما كانت تشوف الطباخين المشاهير تقولي ترى هذا ما يعرف يطبخ حاط حيله بالبهارات اكيد بصير حلو كل الاكل كل البهارات نفس الطعم تقول طابخ كاري

    • @ChefSami
      @ChefSami  3 роки тому +1

      الله يرحمها، و هي الصاجة، طبخ الكاري

  • @salootyou
    @salootyou 4 місяці тому +3

    ذبحتني لما قلت طل بعيني 😂😂😂😂

  • @mahmoudekbaryeh1788
    @mahmoudekbaryeh1788 4 роки тому +1

    راقي جدا بطريقة اعدادك،،فعلا في وصفات يكره الاكل من وراهم،،للامانه تحس برائحة الاكل من خلف الشاشه من روعة نفسك بالاكل..يعطيك العافية ياغالي

  • @mashrooek
    @mashrooek 4 роки тому +3

    جربناها واطلعت صج عجيبه ولذيذه وناطعه الله يعطيك العافيه

    • @ChefSami
      @ChefSami  4 роки тому

      Alshamlan Alshamlan والقادم أجمل

  • @cankwt2432
    @cankwt2432 4 роки тому +2

    هذي الطريقه ممتازه لمرقة الباميه بس تخفيف الكزبره الله يعطيك العافيه

  • @abdullahbander9631
    @abdullahbander9631 2 роки тому +1

    عساك عالقوه شيف صج خوش طبخ بدون تفلسف وتأليف يبط الجبد 👏👏👏

  • @bechagrariad466
    @bechagrariad466 Рік тому +2

    طباخ رائع وماهر ❤❤❤

  • @monihu9228
    @monihu9228 3 роки тому

    ماشاء الله الطريقة صح! انا جربتها جزاك الله خير و تسلم الأيادي

  • @kuwchefahmadyousufyousef9479
    @kuwchefahmadyousufyousef9479 4 роки тому +2

    اللحم لازم يطبخ مع شحمته علشان النكه . شي حلو بوسعد موفق

  • @trustofgod7745
    @trustofgod7745 2 роки тому +1

    تسلم ايدك 👌

  • @arabnoura8382
    @arabnoura8382 Рік тому +2

    الثوم والصبار والكزبر كافية لتنكيه اللحم ، هذا الطباخ الأصلي العدل ✅ سالفة كثرة البهارات والمبالغة بمليون نكهة هذي دخيلة عالوصفات القديمة.

    • @ChefSami
      @ChefSami  Рік тому

      👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @mjmontefalco9408
    @mjmontefalco9408 4 роки тому +2

    Thank you for this recipe, I'll try to make this today and it was delicious 😊

  • @anfala91
    @anfala91 2 роки тому +1

    ماشاءلله بطبقها😍

  • @abubader1063
    @abubader1063 3 роки тому +1

    هههههههه كله كوم وطل بعيني كوم
    عنجد عندك مزاج بالطبخ، شغلك مزبوط

  • @sumayaalsaalih1110
    @sumayaalsaalih1110 4 роки тому +2

    نبي بعد طبخات خليجيه ثانيه مجبوس دياي مجبوس لحم مضروبه نبي نشوف ابداعاتك

    • @ChefSami
      @ChefSami  4 роки тому +1

      Sumaya Alsaalih خذ لك جولة بالقناة تلاقي اللي تبيه و القادم أجمل

  • @ahmad.alsarraf
    @ahmad.alsarraf 3 роки тому

    يعطيك الصحة و العافية والله انك أصلي

  • @نوراهلالبيت-ر1ح
    @نوراهلالبيت-ر1ح 2 роки тому +1

    هل وضع بهارات لم الاحظ🌹

  • @bobader9319
    @bobader9319 2 роки тому +1

    تسلم ايدك

  • @alyousifmo
    @alyousifmo 4 роки тому +1

    يعطيك العافية بجربها بس بدون صبار ماعندنا هني 🌷

    • @ChefSami
      @ChefSami  4 роки тому

      Mohammed Alyousif استبدله بعصير ليمون لكن لا تكثر

  • @ناصربدر-ز6ش
    @ناصربدر-ز6ش 2 роки тому +1

    بالشتا لي صرت بالوفره بعطيك رقم واحد عنده حمام لاحم كب عيشك عليه وأدعيلي لي صفيت الحمام على العيش تقول فصيل عسكر الله ياهو لذيذ انا اخذه من الليل لي صرت بالوفره ايام الشتا ما افرزنه احطه بالثلاجه وثاني يوم اسويه غدى وتقضب تقول تاكل بسكوت

  • @nabilabenhamouda5620
    @nabilabenhamouda5620 3 роки тому +1

    انا ابني دارس طبخ وعنده شهادة مساعد طباخ ياريت لو عندكم مطعم تاخذه معاك واللهي العظيم نفسي

  • @galsubaie97
    @galsubaie97 2 роки тому

    طبخ اللحم بروحه ساعه و نص و لما نزيد البطاط شكثر يبيله وقت ؟

  • @ikramloukili5097
    @ikramloukili5097 2 роки тому +1

    شاف سلام عليكم بليز إلي ماعندو صوص تمر شنو يسوي وشنو لبهارات اضيف اختك من المغرب

    • @ChefSami
      @ChefSami  2 роки тому +1

      مرق اللحم ما نحط فيه بهارات، تعتمد على نكهة الثوم و الحامض ، و بديل التمر الهندي هو ملح الليمون ، citric acid

    • @ikramloukili5097
      @ikramloukili5097 2 роки тому +1

      @@ChefSami شكرااااااا

  • @mesharialbuijan138
    @mesharialbuijan138 4 роки тому +2

    بوسعد اليوم سويت المرقه بطريقتك وزدت عليها الفلفل والقرع والاهل قالوا انطع مرقه لحم وازيدك من الشعر بيت سويت منها تشريبه 👍🏻

    • @ChefSami
      @ChefSami  4 роки тому +1

      meshari albuijan روعة و تسلم الأيادي

  • @saqer1411
    @saqer1411 4 роки тому +1

    مو احسن اسلق اللحم بالماي بس بالأول عشان اشيل الزفر بعدين اسوي المرقة؟

  • @pstorm1523
    @pstorm1523 4 роки тому +2

    Thank you, this really simplified it for me💕❤️

  • @private.channel
    @private.channel 2 роки тому

    شيف نبي وصفة داوود باشا يرحم والديك .. جربتها وكله تطلع باصجة من غير طعم 🥲

  • @maksoy8353
    @maksoy8353 3 роки тому +1

    شو هو الصبار؟؟ شو في بديل عنه بدي جربه بكرا ورح جرب نفس الطريقه بدل البطاطا رح حط باميه

    • @ChefSami
      @ChefSami  3 роки тому

      الصبار باللهجة العامية بالفصحى تمر هندي

  • @mashrooek
    @mashrooek 4 роки тому +1

    يعطيك العافيه

  • @nabeelalmurbati3864
    @nabeelalmurbati3864 3 роки тому +1

    شغل عدل يا الحبيب عوافي

  • @ناصربدر-ز6ش
    @ناصربدر-ز6ش 2 роки тому +1

    السمي ماحطيت بهارات ابدددد لاعدله ولا بودر شنو السر لو لسعه بسيطه

    • @ChefSami
      @ChefSami  2 роки тому

      جرب الطريقة و علمني بالنتيجة

    • @ناصربدر-ز6ش
      @ناصربدر-ز6ش 2 роки тому +1

      @@ChefSami تممممممم كل شي سويته على طريقتك طلع صح ولا غلطه بالشاليه مجابل قناتك الاكثر من رائعه واطبق وكل شي طلع ولااااا غلطه تبارك الله

  • @zainabibrahemj
    @zainabibrahemj 4 роки тому

    يعطيك العافيه سويت طريقتك بس طعمه قريب من مرق السمج ....

  • @sulaimanq82
    @sulaimanq82 4 роки тому +1

    بدون بهار بوسعد بس ملح و صبار و معجون طماط ؟

    • @ChefSami
      @ChefSami  4 роки тому

      Sulaiman Alsurayea بس و ادعي لي

    • @sulaimanq82
      @sulaimanq82 4 роки тому +1

      @@ChefSami داعيلك قلب وظهر ... تسلم طال عمرك

  • @private.channel
    @private.channel 2 роки тому +1

    ما حطيت ملح؟ ولا بهارات؟

    • @ChefSami
      @ChefSami  2 роки тому

      بهارات ما يحتاج مولية ، الملح حطيته و لكن ما صورته للاسف

    • @private.channel
      @private.channel 2 роки тому

      @@ChefSami يعطيك العافية 🙏

  • @EB-ob2ss
    @EB-ob2ss Рік тому

    وين فلفل اسود كمون كزبره شي بهارات ماكو؟!!! بس ملح؟؟؟

    • @ChefSami
      @ChefSami  Рік тому

      المنكهات هي الثوم و الكزبرة و الصبار، اما البهارات ما نحطها

  • @sugaralkh
    @sugaralkh 3 роки тому +1

    وين البهارات؟؟ معقوله ولا بهار

    • @ChefSami
      @ChefSami  3 роки тому +1

      هذه المعلومة اللي ابي اوصلها و هي الطريقة الأصلية ، و ان كل اللي يحطون البهارات عبارة عن تقليد للطريقة الهندية

  • @cankwt2432
    @cankwt2432 4 роки тому +1

    ممتاز

  • @basmaalmosa6701
    @basmaalmosa6701 4 роки тому +1

    اي عاد جان قطيت فيها باميه اشدعوه ياحافظ بس بطاط

    • @ChefSami
      @ChefSami  4 роки тому

      Basma Almosa البامية سويناها بروحها

  • @امفلان-ذ1ك
    @امفلان-ذ1ك 3 роки тому +1

    بدون بهارات 🤔

    • @ChefSami
      @ChefSami  3 роки тому

      طول عمرنا نسويها بهالطريقة و لذلك هي لذيذة جدا

  • @manafmohd9481
    @manafmohd9481 3 роки тому

    احسن المرقه بدون بصل غير متجانسة و من الصورة المرقه غير خاثره

  • @sn-hf2vf
    @sn-hf2vf Рік тому

    ما في بهارات نهائي

  • @susonsuson2323
    @susonsuson2323 4 роки тому +1

    عاشت ايدك
    بس لافلفل اسود لا بهارات لا كمون لا كاري ... شلون مالون ؟!

    • @ChefSami
      @ChefSami  4 роки тому +1

      suson suson بعد التجربة تعرفون النتيجة

  • @ArtfulCalendar
    @ArtfulCalendar 2 роки тому

    عساك على القوه النار على كم

    • @ChefSami
      @ChefSami  2 роки тому

      النار تكون على الهادي

  • @hamedhamed8727
    @hamedhamed8727 3 роки тому +1

    واجد زين بابا

  • @nabilabenhamouda5620
    @nabilabenhamouda5620 3 роки тому

    انتم ما عندكم طبخات تكلوها بالخبز؟

    • @ChefSami
      @ChefSami  3 роки тому

      عندنا طبعا

  • @fahadal1386
    @fahadal1386 Рік тому

    😂 حطيت ملح وايد ههههه

  • @hasanramadan4791
    @hasanramadan4791 2 роки тому +1

    يعت وانا اشوف

  • @kingkuwait3701
    @kingkuwait3701 4 роки тому +2

    تحلطمك يونس ههههههههه