ما شاء الله بجربها ذكرتني بالوالده الله يرحمها لما كانت تشوف الطباخين المشاهير تقولي ترى هذا ما يعرف يطبخ حاط حيله بالبهارات اكيد بصير حلو كل الاكل كل البهارات نفس الطعم تقول طابخ كاري
بالشتا لي صرت بالوفره بعطيك رقم واحد عنده حمام لاحم كب عيشك عليه وأدعيلي لي صفيت الحمام على العيش تقول فصيل عسكر الله ياهو لذيذ انا اخذه من الليل لي صرت بالوفره ايام الشتا ما افرزنه احطه بالثلاجه وثاني يوم اسويه غدى وتقضب تقول تاكل بسكوت
دائما مبدع وطريقة طبخك تذكرنا ايام طبخ امهاتنا الله يرحمهم
أصيل أبا سعد دائما تسعدنا بالطبخ الكويتي . هذي القناة مرجع مهم للمطبخ الكويتي. شكرا لك
افضل شيف علي مستوي لكويت هذا الطبخ لكويتي السهل والي علي اصولة
أشكرك ، انا حبيت أوثق شغلنا من بعد ما شفت وايد ناس غيروا في أكلاتنا الكويتية
والله انا ما اعرف شي بالطبخ قمت اتعلم منك يعطيك العافيه سهلت علينا الشرح وبالتفصيل ♥️♥️
روحك حلوه مثل طبخك ماشالله انت مال تعلمني بصراحه ماعرف اطبخ عالعموم سويت لك متابعه
قناتك فعلا توثيق للطبخ الكويتي الأصيل موفق شيف سامي
Sana Suhail أحاول قدر استطاعتي و تشجيعكم يخليني استمر
ما شاء الله بجربها ذكرتني بالوالده الله يرحمها لما كانت تشوف الطباخين المشاهير تقولي ترى هذا ما يعرف يطبخ حاط حيله بالبهارات اكيد بصير حلو كل الاكل كل البهارات نفس الطعم تقول طابخ كاري
الله يرحمها، و هي الصاجة، طبخ الكاري
ذبحتني لما قلت طل بعيني 😂😂😂😂
راقي جدا بطريقة اعدادك،،فعلا في وصفات يكره الاكل من وراهم،،للامانه تحس برائحة الاكل من خلف الشاشه من روعة نفسك بالاكل..يعطيك العافية ياغالي
جربناها واطلعت صج عجيبه ولذيذه وناطعه الله يعطيك العافيه
Alshamlan Alshamlan والقادم أجمل
هذي الطريقه ممتازه لمرقة الباميه بس تخفيف الكزبره الله يعطيك العافيه
Can Kwt2 صح
عساك عالقوه شيف صج خوش طبخ بدون تفلسف وتأليف يبط الجبد 👏👏👏
طباخ رائع وماهر ❤❤❤
ماشاء الله الطريقة صح! انا جربتها جزاك الله خير و تسلم الأيادي
اللحم لازم يطبخ مع شحمته علشان النكه . شي حلو بوسعد موفق
تسلم ايدك 👌
الثوم والصبار والكزبر كافية لتنكيه اللحم ، هذا الطباخ الأصلي العدل ✅ سالفة كثرة البهارات والمبالغة بمليون نكهة هذي دخيلة عالوصفات القديمة.
👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Thank you for this recipe, I'll try to make this today and it was delicious 😊
ماشاءلله بطبقها😍
هههههههه كله كوم وطل بعيني كوم
عنجد عندك مزاج بالطبخ، شغلك مزبوط
نبي بعد طبخات خليجيه ثانيه مجبوس دياي مجبوس لحم مضروبه نبي نشوف ابداعاتك
Sumaya Alsaalih خذ لك جولة بالقناة تلاقي اللي تبيه و القادم أجمل
يعطيك الصحة و العافية والله انك أصلي
هل وضع بهارات لم الاحظ🌹
تسلم ايدك
يعطيك العافية بجربها بس بدون صبار ماعندنا هني 🌷
Mohammed Alyousif استبدله بعصير ليمون لكن لا تكثر
بالشتا لي صرت بالوفره بعطيك رقم واحد عنده حمام لاحم كب عيشك عليه وأدعيلي لي صفيت الحمام على العيش تقول فصيل عسكر الله ياهو لذيذ انا اخذه من الليل لي صرت بالوفره ايام الشتا ما افرزنه احطه بالثلاجه وثاني يوم اسويه غدى وتقضب تقول تاكل بسكوت
انا ابني دارس طبخ وعنده شهادة مساعد طباخ ياريت لو عندكم مطعم تاخذه معاك واللهي العظيم نفسي
طبخ اللحم بروحه ساعه و نص و لما نزيد البطاط شكثر يبيله وقت ؟
شاف سلام عليكم بليز إلي ماعندو صوص تمر شنو يسوي وشنو لبهارات اضيف اختك من المغرب
مرق اللحم ما نحط فيه بهارات، تعتمد على نكهة الثوم و الحامض ، و بديل التمر الهندي هو ملح الليمون ، citric acid
@@ChefSami شكرااااااا
بوسعد اليوم سويت المرقه بطريقتك وزدت عليها الفلفل والقرع والاهل قالوا انطع مرقه لحم وازيدك من الشعر بيت سويت منها تشريبه 👍🏻
meshari albuijan روعة و تسلم الأيادي
مو احسن اسلق اللحم بالماي بس بالأول عشان اشيل الزفر بعدين اسوي المرقة؟
Thank you, this really simplified it for me💕❤️
p storm enjoy
شيف نبي وصفة داوود باشا يرحم والديك .. جربتها وكله تطلع باصجة من غير طعم 🥲
شو هو الصبار؟؟ شو في بديل عنه بدي جربه بكرا ورح جرب نفس الطريقه بدل البطاطا رح حط باميه
الصبار باللهجة العامية بالفصحى تمر هندي
يعطيك العافيه
شغل عدل يا الحبيب عوافي
السمي ماحطيت بهارات ابدددد لاعدله ولا بودر شنو السر لو لسعه بسيطه
جرب الطريقة و علمني بالنتيجة
@@ChefSami تممممممم كل شي سويته على طريقتك طلع صح ولا غلطه بالشاليه مجابل قناتك الاكثر من رائعه واطبق وكل شي طلع ولااااا غلطه تبارك الله
يعطيك العافيه سويت طريقتك بس طعمه قريب من مرق السمج ....
بدون بهار بوسعد بس ملح و صبار و معجون طماط ؟
Sulaiman Alsurayea بس و ادعي لي
@@ChefSami داعيلك قلب وظهر ... تسلم طال عمرك
ما حطيت ملح؟ ولا بهارات؟
بهارات ما يحتاج مولية ، الملح حطيته و لكن ما صورته للاسف
@@ChefSami يعطيك العافية 🙏
وين فلفل اسود كمون كزبره شي بهارات ماكو؟!!! بس ملح؟؟؟
المنكهات هي الثوم و الكزبرة و الصبار، اما البهارات ما نحطها
وين البهارات؟؟ معقوله ولا بهار
هذه المعلومة اللي ابي اوصلها و هي الطريقة الأصلية ، و ان كل اللي يحطون البهارات عبارة عن تقليد للطريقة الهندية
ممتاز
اي عاد جان قطيت فيها باميه اشدعوه ياحافظ بس بطاط
Basma Almosa البامية سويناها بروحها
بدون بهارات 🤔
طول عمرنا نسويها بهالطريقة و لذلك هي لذيذة جدا
احسن المرقه بدون بصل غير متجانسة و من الصورة المرقه غير خاثره
ما في بهارات نهائي
نهائيا
عاشت ايدك
بس لافلفل اسود لا بهارات لا كمون لا كاري ... شلون مالون ؟!
suson suson بعد التجربة تعرفون النتيجة
عساك على القوه النار على كم
النار تكون على الهادي
واجد زين بابا
انتم ما عندكم طبخات تكلوها بالخبز؟
عندنا طبعا
😂 حطيت ملح وايد ههههه
يعت وانا اشوف
تحلطمك يونس ههههههههه