味覇炒飯 fried rice with weiper

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  • Опубліковано 29 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 339

  • @chukahitosuzi
    @chukahitosuzi  2 роки тому +87

    いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます!皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください!

  • @tse1692
    @tse1692 7 місяців тому +22

    昔の味覇の味が好きだったので製造元が変更になって風味が変わっちゃった今の味覇より、且つて製造を担当していた創味の創味シャンタンの味の方が好き

  • @BB-hc1gx
    @BB-hc1gx Рік тому +9

    絶対美味いやつ!
    絶対美味いやつ!
    絶対美味いやつ!

  • @AllonsY100
    @AllonsY100 2 роки тому +50

    なんだこれめちゃくちゃおいしそう
    味覇ってこんなに種類があったんだなぁ
    味付け全部味覇という潔さも素晴らしい

  • @TomoKosufull
    @TomoKosufull 2 роки тому +22

    ご存じの方も多いと思いますが発売当初から人気の出た味覇は、創味食品のOEM生産でした。
    契約上の問題や商標権争いの末、両者は物別れとなり、現在の味覇は商標権を持っている廣記商行の新しいレシピによるもので、かつての味と変わったけれども味覇として売られています。
    今の味覇もまずくはないですが、かつての味覇の味を継承している創味シャンタンDXと、スープを作って食べ比べてみると違いがわかると思います。
    味覇しか売られていない店も多いようで、名前の力は大きいですね。

    • @平成ノ借金王の妻
      @平成ノ借金王の妻 2 роки тому +2

      かつてのオレオの味は今のノアール。そんなオレオとノアールの話に似てますね。

    • @milo-lu6sq
      @milo-lu6sq 4 місяці тому +1

      知りませんでした。ありがとうこございます。

  • @gahagahawarawara8456
    @gahagahawarawara8456 Рік тому +7

    これ絶対うまいやーつー♪

  • @ラフラブ-s4s
    @ラフラブ-s4s 11 місяців тому +2

    味覇使ったチャーハンはどうしても色が中華屋のとは違うんだよな
    なんとも言えないあの色味が家庭では出せない

  • @Celicelicelica.
    @Celicelicelica. Рік тому +3

    味覇の掛け算炒飯か。
    これをおかずに白飯食えそう。。。

  • @転生したらスライムだった-n7w

    ウェイパーでスープもチャーハンも野菜炒めも美味しく仕上がるけど全部同じ味になるんだよね
    和食の麺つゆも似たようなもんだけど

  • @monasya501
    @monasya501 2 роки тому +32

    青の海鮮味覇だけ出てこない?と思ったらちゃんと出てきて安心です。
    しかも海鮮味覇が若干溶けにくいことを、まるで理解しているかのような
    あんかけスタイルで出てくるのが好き!

  • @01eva58
    @01eva58 2 роки тому +78

    自分も学生時代のバイトでまかない作る時に味覇炒飯めっちゃ作りました。素人のバイト学生でもプロっぽく作れたと思ってました。評判も良かったですし。マジで神調味料ですね。

  • @takey0urhands
    @takey0urhands Рік тому +14

    画面外から大量のご飯がやってきて鍋の中に入るシーンを見ているだけで嬉しくなる
    勝ったなガハハって気分になる

  • @岩隼
    @岩隼 11 місяців тому +3

    天才!

  • @炙りチャーシュー-q7g
    @炙りチャーシュー-q7g Рік тому +1

    お初です。
    最近の家庭用ガスコンロだと高火力を維持出来ないので中々難しいですが頑張って作ってみます。
    【伝える】に徹した動画ありがたやです。
    ありがとうございました。

  • @Katteman_39
    @Katteman_39 2 роки тому +2

    一般peopleが味覇で炒飯を作っても最後の『あの風味』が無い炒飯になる😢しかし、平民でも『えっ😮うま』となる調味料は『ナンプラー』ナンプラーを最後、鍋肌にシャ、シャと少量かけて、炒めると、ナンプラーの臭さが、不思議と中華風味に変化する🎉。今一度、一般peopleは、自分の炒飯味に『ナンプラー』を使いましょう👏✨👏✨👏✨👏✨👏✨👏✨👏✨👏✨👏✨👏✨👏✨👏✨👏✨👏✨

    • @roufuyou
      @roufuyou 2 роки тому

      ナンプラー、グリーンカレー作る時しか使わなくて余ってたので今度炒飯作る時に使ってみます。
      良い事聞きました。

  • @MCZ48
    @MCZ48 Рік тому +2

    餡かけ炒飯更に旨いです。

  • @そばアレルギー-h5g
    @そばアレルギー-h5g 7 місяців тому +3

    固形ウェイパーって家でチャーハンに直接ぶち込むと溶けないんだよな

  • @satomi6521
    @satomi6521 2 роки тому +1

    いつも動画投稿ご苦労様です😊
    めっちゃ美味しそう!

  • @kouhei7177
    @kouhei7177 2 роки тому +2

    絶対美味しいやつ!

  • @yuuchan8360
    @yuuchan8360 2 роки тому +4

    チャーハンは芸術!👏👏👏

  • @ワットキース
    @ワットキース 11 місяців тому +1

    余り美味しくない、使ってみたがの感想
    チャーハンはお米を煎る様に鍋使いをするだけで格段に美味しくなる
    これコツ‼️

  • @takenaka4786
    @takenaka4786 11 місяців тому +1

    なるほど・・まかないだったのですね。
    白身が異様にたくさんあったので・・なっとくです。

  • @秋澄雪
    @秋澄雪 2 роки тому

    これから寒くなってくるので
    あんかけが美味しくなる季節ですね

  • @mash9118
    @mash9118 2 роки тому +6

    味覇炒飯に味覇拉麺、これ最強

  • @チョモランマチョモランマ-w2l

    味覇良いですよね!自炊してますが重宝しています。

  • @片岡義男-v2b
    @片岡義男-v2b 2 роки тому

    どうもです
    長年味覇は使っていますが
    プレミアムや海鮮は
    初めて知りました
    何処かで手に入れて
    使ってみます
    撮影編集お疲れ様です♪

  • @二瓶貴史
    @二瓶貴史 Рік тому +1

    こんにちは。私も炒飯を作るときに味覇を使います。味わい深さが違います。

  • @こびとの助z
    @こびとの助z 2 роки тому

    カレーと焼ギョウザと麻婆豆腐注文しました〜!ドンドンパフパフパフ!
    到着がたのしみですーーー!

  • @怪力賭博チャンネル
    @怪力賭博チャンネル Рік тому +1

    たまらんすぎ😂

  • @坂本紀子-i9d
    @坂本紀子-i9d 10 місяців тому +1

    味噌の味付けの味覇うちの近所には売ってないのですが?😅

  • @ShinzoFukui
    @ShinzoFukui 2 роки тому +3

    なるほど!卵白はそのタイミングで入れたらいいのかー

  • @ミストレックスアトリーム人さ

    炒飯作る動画はずっと見ていられる
    うまそうだ

  • @ようこ-m1f
    @ようこ-m1f 2 місяці тому

    まかないでも食べたい😊

  • @あるぱか-krm
    @あるぱか-krm 9 місяців тому +1

    0:18
    ご飯入れる時の効果音独特だな〜って思ったら電話だった

  • @酒井源次-s4e
    @酒井源次-s4e Рік тому +1

    あんかけ炒飯(と勝手に命名しました)初めて見ました。シンプルな作りなのに美味しそう。味覇(ウェイパー)・万能調味料があればプロの味でできるというわけかな???

  • @がんぶくん
    @がんぶくん 2 роки тому

    初コメです。
    いつも参考にさせて頂いてます。

  • @愛猫チィちゃんとの楽しい生活

    味覇って固形調味料だったのね。
    知らなかった・・・😳
    創味シャンタンと同じ?

  • @0xllqv0
    @0xllqv0 Рік тому +1

    夜に見るんじゃなかった😣
    美味しそう🤤

  • @TomoKosufull
    @TomoKosufull 2 роки тому +6

    個人向けの裏技ですが、せっかくなんで紹介します。
    味覇や創味シャンタンを炊飯時に入れます。炊きあがったらまんべんなく混ぜます。
    すると、ご飯の周りを味と油分がコーティングするので調理がしやすく、短時間で仕上がります。つまり、パラパラなのに”ふっくら”の炒飯が作りやすくなります。

  • @みよし三吉
    @みよし三吉 Рік тому +1

    創味シャンタンの方が初期の味覇に近いって見たけど
    実際にはどうなんでしょうね?

  • @正雄菅原-p4d
    @正雄菅原-p4d 2 роки тому

    業務スーパーで味覇爆買いしてる若いオネエチャン結構見る❤️❤️❤️😀😎👍🏻🧑‍🍳

  • @浜田ハマジー
    @浜田ハマジー Рік тому +2

    中華一筋って知りませんでした。
    買いたいけど見たことありません😫
    多分コンビニには無いと思いますが🤔

  • @shinyoshi3381
    @shinyoshi3381 Рік тому +1

    なんでダイエットしてる夜中に出てきて、見ちゃうんだよ。
    バチくそうまそーじゃん

  • @jaime0
    @jaime0 2 роки тому +1

    高いのと入手しやすさ保存性の良さから、シャンタンの粉のやつ使ってます
    ウェットタイプ使ったことあるんですが、すぐ使い切らないと、腐るのか?匂いをかぐとやっぱ品質劣化して臭くなったことがあり、怖くなって使わなくなりました

  • @wa6p798
    @wa6p798 2 роки тому +2

    たまらないです
    食べたいです

  • @kal6880
    @kal6880 2 роки тому +2

    通っている整体院の先生もこちらの動画視聴されててちょくちょく話題にしているんですが。昨日たまたまプレミアム味覇の話になっていて、動画で使ってくれねーかな~みたいな話をしていたんです!まさかのこのタイミングでこの動画がUPされて夫婦でびっくりしております。味覇を混ぜるって発想がまずなかったのでこれにもびっくりしました。

  • @runrun1789
    @runrun1789 Рік тому +1

    ウエイパー、こんなに使うとは!🙀

  • @gyozanoOsyo
    @gyozanoOsyo 2 роки тому +1

    出た味覇!
    何しても美味しくなるけど、その代わり全部味覇の味になる悪魔のアイテムw

  • @ganjigarame0000
    @ganjigarame0000 2 роки тому +29

    TKGに味覇ぶっ込んで丁度いい塩味を探してたあの頃が懐かしい

  • @t.n2851
    @t.n2851 5 місяців тому

    炊きたての粘りの強いご飯で、チャーハンはできますか?

  • @frxsw292
    @frxsw292 2 роки тому +10

    「全部の料理に味覇いれましょう」 …それを言っちゃあお終いよwww

  • @are2あーに
    @are2あーに 2 роки тому +1

    最強調味料

  • @exe8608
    @exe8608 2 роки тому +3

    味覇やシャンタン入れたら間違いない!

  • @kazu_at_madcity
    @kazu_at_madcity 6 місяців тому +1

    わたし、味覇を鍋肌で焦がしてしまうほどトロい人なので、ご飯の上に載っけて、おたまと鍋でクルクルかき混ぜてからの煽り…勉強になりました❤🎉

  • @仮面ライダーガタック
    @仮面ライダーガタック 2 роки тому +1

    美味そう。

  • @morimori36
    @morimori36 Рік тому +4

    マジたまらん見てるだけマジ食べたい

  • @daiminamisakurai
    @daiminamisakurai 2 роки тому +21

    海鮮味覇のあんかけほんと美味いんだよなあ…

  • @tsulalan
    @tsulalan 2 роки тому +3

    味覇プレミアムって初めて見た…見かけたら買ってみようかな🍙

    • @ようこ-m1f
      @ようこ-m1f 2 місяці тому +1

      私も楽天で見てみるね😊

  • @すけだい-f1f
    @すけだい-f1f 2 роки тому +2

    やってみます!!!!!!!

  • @梅津信
    @梅津信 2 роки тому

    味覇チャーハン、よく作ります。私はフォークで味覇をこ削いでから入れますよ。混じり切らないと心配なので。

  • @rod0878
    @rod0878 Рік тому +1

    腹減ったぁ🤤

  • @青猫トルソ
    @青猫トルソ 2 роки тому +3

    味覇で炒飯やると美味しいのは知らなかったです。家でも真似できそう

  • @nousagi4125
    @nousagi4125 2 роки тому +7

    ウェイパー入れときゃ上手くなるよなぁ。
    冷蔵ご飯とかの、味の素・塩で上手く味付けできない時はよくぶち込んでます。😊

  • @77ti30
    @77ti30 Рік тому +4

    この間お店にお邪魔したけど、めちゃくちゃ美味かった!
    また行きます

    • @パトラクレオ-t6s
      @パトラクレオ-t6s 2 місяці тому

      どこにあるなんて名前のお店ですか?

    • @77ti30
      @77ti30 2 місяці тому

      @@パトラクレオ-t6s
      公式さんが店名非公開でやられてるので、自分からは明言できません。

  • @梅津誠司
    @梅津誠司 2 роки тому +3

    味覇、三種類もあるんですね。使い分けするといろいろ便利なんでしょうね。

  • @坂本紀子-i9d
    @坂本紀子-i9d 10 місяців тому +1

    海鮮味噌味の缶も売ってないのです。😢

  • @1honshitsuka
    @1honshitsuka 2 роки тому

    上のあんかけに卵白が入って雲のごとくですね。
    ベースのチャーハンが卵とごはんとネギだけなので合わせ技でバランスが良い味になっていると思います。

  • @狐面-f3q
    @狐面-f3q 2 роки тому

    油でブクブクする溶き卵の画でもう旨い!家でもやりたいけど、あの美味しさはこの火力なんだよね

    • @rtee2927
      @rtee2927 2 роки тому

      火力じゃないよ。
      プロセスだよ。

  • @らう-o8k
    @らう-o8k 2 роки тому +30

    味覇にプレミアムなんてあるんですね!
    どれほど味わいが違うのか気になりますねぇ

  • @はろげんひーたー
    @はろげんひーたー 2 роки тому

    一目見てわかりますこれは飯テロ

  • @梶龍磨
    @梶龍磨 Рік тому +1

    炒飯作るときはいつも味覇を使っています❗️😇

  • @paipan39
    @paipan39 2 роки тому

    投入時のごはんは常温ですか?それとも冷ごはんですか?

  • @こちまる-w5k
    @こちまる-w5k 2 роки тому

    味覇、うまそう😊真似したい!

  • @estradajoseph7101
    @estradajoseph7101 2 роки тому

    今の味覇って、製造してた創味食品と揉めて独自に何処かに作らせたやつだよね。まだ使った事無いけど美味しいのかな?
    あちこちに有る台湾人がやってる激安中華店は、創味のシャンタンDXを使ってる所が多いね。1キロ入りの空き缶が厨房に何個も積んで有るよ。 でも変な味付けするならシャンタンDXを使った方が無難で間違いないな。

  • @オバメロディー
    @オバメロディー 2 роки тому

    うまそー😊

  • @kunikazoku
    @kunikazoku 2 роки тому

    動画を見ている途中ですが、我慢できません。オートスワンキー、、、久々に拝見しました、失礼しました。
    もうね、、、美味しいですよ、間違いなく。笑
    ビーヒロ行く計画してるので、お邪魔できる日を楽しみに頑張ります。

  • @ramen_movie
    @ramen_movie 2 роки тому

    味覇大好き!絶対おいしいやつですね!お腹すいた〜

  • @robot_kun1848
    @robot_kun1848 2 роки тому

    味覇使った事ないです。
    プロが美味いと思う品ならよほど完成度が高いんでしょうね。
    顆粒鶏ガラ、塩、味の素、白飯、卵、ネギ
    これだけの炒飯しか勝たんと思ってました。
    参考に作ってみたいと思います。

  • @しささ-t9p
    @しささ-t9p 2 роки тому +4

    仕入れてる品の自慢しない当たりまだまだなんだろうけど応援したくなるかわいい笑笑

  • @もっちゃん-w6m
    @もっちゃん-w6m 2 роки тому +6

    腕の良さが滲み出てる

  • @最幸-k1y
    @最幸-k1y 2 роки тому

    ウェイパァー旨い、スープが好き

  • @katsu_maro
    @katsu_maro 2 роки тому +3

    チャーハンに味覇は鉄板
    味が行き渡りやすいようにお湯で溶いてかけてる

  • @まさ-w2v
    @まさ-w2v 2 роки тому

    このあんかけは家庭でもできそう。うまそう

  • @bokoboko446
    @bokoboko446 10 місяців тому +2

    昔の味覇は今の創味しゃんたん。
    今の味覇は化学調味料のかたまりでエグい。。。
    チューブタイプを勝手に他メーカーに作らせて揉めて、喧嘩別れしたんだよね〜

  • @広田雄宇
    @広田雄宇 2 роки тому +14

    味覇が一番プロに近い味になると思っていたが皆知ってる味になるのが難点。

  • @samuraisamurai6402
    @samuraisamurai6402 2 роки тому

    イチナベさんの作ったチャーハン食べたい✨

  • @black448r
    @black448r 2 роки тому +2

    味覇と創味シャンタンに分裂してからは、ずっと創味シャンタンを使ってきたけど、プレミアとか海鮮とか気になるから、今度買ってみようかなぁ〜。(^^)

  • @aoi-t
    @aoi-t 2 роки тому +23

    是非次は創味シャンタン炒飯をお願いします!

  • @KoalaLie
    @KoalaLie 7 місяців тому +1

    用了兩種味霸~

  • @ucg5078
    @ucg5078 2 роки тому +5

    味覇溶け残ったらやだなと思って酒で解いてだけどそのまま入れてもいいのね!

  • @banisuta0404
    @banisuta0404 2 роки тому +5

    こんなに種類あるの初めて知った

  • @89631
    @89631 2 роки тому

    うまそですね🍜ヨタラボ九度見てください。チヤン寝るとろおねがします

  • @705iya
    @705iya 2 місяці тому

    ヴィーガン味覇も海鮮味覇もプレミアム味覇もAmazonで買ったのだ!笑笑笑笑笑笑🎉🎉🎉

  • @mk1106mkmmmkkk
    @mk1106mkmmmkkk 2 роки тому +4

    海鮮味覇は知ってたけど。。。
    プレミアム味覇は初めて知った(笑)

  • @くまごろう-x8m
    @くまごろう-x8m 2 роки тому

    気になってる調味料やったんやけど今度買ってみようかな〜
    美味そうで喉なりましたwww

  • @cocor631
    @cocor631 2 роки тому +1

    火力大事よね

  • @ちゃんツトム
    @ちゃんツトム 2 роки тому

    最近スーパーに買い物行ってないから、色んなの売ってるのね😏

  • @ガルガルガルシア
    @ガルガルガルシア Рік тому +1

    家庭だと、中華鍋や中華包丁 中華おたま ないからな(笑)

  • @ゆっけ-s6b
    @ゆっけ-s6b 2 роки тому +4

    やっぱ味覇最強だわ

  • @follinkmiyer4182
    @follinkmiyer4182 2 роки тому +1

    あんかけチャーハン最高~!!