ปลาหมึกผัดกะปิ | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 13-09-20)

#ปลาหมึกผัดกะปิ เนื้อหมึกยังนุ่มเด้งหนึบหวานหอม หอมโดดเด่นจากกะปิที่ถูกผัดกับเครื่องสมุนไพร รสชาติก็หวานเค็มลงตัวมีเผ็ดนิดๆยิ่งครบรส กระเทียมดองก็ไปช่วยตัดไม่ให้เลี่ยนจนเกินไป ราดน้ำซอสขลุกขลิกที่เคี่ยวงวดสุดท้ายด้วยหมึกของปลาหมึก ยิ่งเพิ่มรสชาติและสีสันให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้นครับ เห็นอย่างงี้แล้วรีบไปหาหมึกสดๆมารอทำตามเชฟได้เลยครับ ติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- หมึกกล้วย
- หมึกปลาหมึก
- กะปิ
- รากผักชี
หอมแดง
- พริกขี้หนูสวน
- กระเทียมดอง
- น้ำมันพืช
- น้ำตาลปี๊บ
- น้ำปลา
- น้ำกระเทียมดอง
- ผักชี
ติดตามข่าวสารได้ที่
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai

[@sunsuntv7825]

ชอบดูเชฟมากเลยค่ะ ทำอาหารน่าทาน พูดน่าฟัง ฟังเพลินมากค่ะ อาหารชวนหิวมากค่ะ

[@ธนภรณ์ธรรมกิจจะ]

สวัสดีค่ะเชฟ ❤❤❤❤❤

[@DeeDee-rz4vl]

👍👍👍

[@namdokmaie]

ได้วิธีเลือกหมึกดีมากๆค่ะ

[@ช่อทิพย์มัตโน]

น่าสนใจ กำลังหาเมนูจะทำไปทำบุญ

[@ธนภัทร์โกมลเจิดสิริ]

ขอบคุณครับที่ให้ความรู้ครับ

[@pupooss286]

ติดตามเชฟตลอดเคล็ดลับเยอะดี

[@vincenzocassano4349]

หิวเลยครับ

[@ก้องฮัลโหลฮัลโหล]

ชอบ ครับ

[@praneesiriratana841]

น่า​รับประทานมากค่ะ​ 👍

[@keawphinyap3748]

หนู ก็ไป ซื้อหมึกที่ตลาดลานโพธิ์ค่ะ เชฟ 👩‍🍳😊😊😊

[@rmuttmusic]

เทพ

[@nanakacas4929]

ชอบมาก

[@ทรายลดาเฉิดจิต-ฦ6ร]

ขอข้าวร้อนๆสักจานเถอะ
ตอนนี้😋😋🦑🐙🦑🐙

[@daruneeboonmagad8759]

น่ากินจัง

[@alongkornhonglerssakul4694]

กะทะที่เชฟทำเป็นวัสดุแบบไหนครับ อยากซื้อมาใช้ครับ

[@สายทองสิชฌน์เศรษฐ์]

น่ากินจัง

[@yotpanyabunphang3648]

อยากกลับไทยไปเรียนทำอาหารไทยจังเลยๆๆ☺️

[@tigernong1490]

น่าอร่อยจัง เดี๋ยวจะทำตามเมนูนี้ค่ะ..แอบขำนะคะปลาหมึกมียี่่ห้อ..ไม่ใช่พันธุ์เหรอคะ55

[@suwaratt.6565]

ข0ยชขวจชสส​มฝ​m​ว​ืร​78​00

[@megasuperior6314]

ดูกลางคืนแล้วหิวข้าวอีกแล้ว

[@sasikan2665]

น่าทานมากค่ะ ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆในการเลือกปลาหมึกค่ะ

[@kanokpornpaitoonrangsarit5143]

ขอบคุณ​สำหรับวิธีการทำปลาหมึก​อย่างนี้​ ขอบคุณ​มาก​นะ​จ๊ะ​

[@vijitthaiusa7950]

หน้าตาเหมือนปลาหมึกผัดกระเทียมร้านแดงสมุทรสงครามเลย ไม่ทราบว่ารสชาติเหมือนกันหรือเปล่า ชอบกินเมนูนี้มากแต่มันไกลเหลือเกิน อยากลองทำกินก็ไม่มีสูตร

[@genx5060]

เคยทานที่ร้านอาหารแถบแม่กลอง อร่อยมากมากครับ

[@aburameshibi6388]

ขนาดอยู่ใกล้ทะเลยังไม่สด

[@จือแตด]

เชฟแก่ไปเยอะนะคะ ไม่ได้ดูตั้งนาน

[@chayathonmuangsuk8005]

กระปิผัดนำ้มันหอย

[@Yai1950]

ขอบคุณค่ะเชฟน่ารับประทานมากค่ะ😃👍👍

[@phawanabrunner1383]

ชื่นมากคะติดตามตั้งไทยทีวีโกลด์เบิ้ลพอได้ทำงานไม่มีเวลาเลยจนมาเจอในยูทูปคะ

[@พยอมธาตุทอง]

จะทำหรือจะคุยเรื่องปลาหมึกไม่ดูละเอาให้สบายเลย

[@MAZTRIXCROP]

ทัศนะคติแย่นะคุณ พวกน้ำเต็มแก้ว

[@JoMorningzone]

มึงก็ไม่ต้องดู ไอ้พวกเกรียน มึงเก่งเหรอ

[@JoMorningzone]

มึงก็ไปดูที่อื่นไป ไอ้คนน้ำเต็มแก้ว เกรียนแต่หลังคีย์