20:10 미슐랭 식당에서 페어링해서 먹는데 정말 페어링 너무 좋고 와인도 너무 맛있는데 와린이라 표현 못하지만 온몸과 내가 알고있는 모든 단어들을 종합시켜서 행복함을 표현했더니 와인 더주시구 스페셜디저트도 주시고 생일 노래도 같이 불러주셨죠. 이제는 다른 곳 가셨지만 원래 무뚝뚝하신 분이셨는데 처음으로 고객한테 노래불러준거라 감동...
와인의 가격이 유동적이라서 그런 듯 합니다. 같은 와인이라도 빈티지가 바뀔 때 가격이 달라지는 경우가 많거든요. 그리고 환율의 영향을 받아서 바뀌는 경우도 있습니다. 하지만 요즘은 웹상에서 가격을 많이 공개합니다. 다이닝도 와인가격을 웹이나 PDF파일로 공개를 하는 경우가 많습니다. 저도 비채나에서 근무할 때 와인리스트를 홈페이지에서 PDF파일을 통해 제공했었습니다. 그리고 뱅존과 닭발은 무난할 듯 합니다. 저는 리슬링 카비넷, 슈페트레제나 소비뇽 블랑 좋을 듯 합니다.
두 와인 모두 산도가 높고 타닌은 강하고 숙성을 오래한 와인이라 육류와 페어링하기 좋습니다. 특히 소고기와의 궁합이 좋습니다. 제 개인적인 생각으론 BDM은 생고기, 양념소고기 등 고루고루 다 좋고 바롤로는 생고기가 더 좋을 듯 하네요. 물론 생산자와 빈티지에 따라 더욱 좋은 페어링은 무궁무진합니다.
정장말고 츄리닝입고 나와주세요 ㅎㅎㅎ 와인도 좀 편하게 재미잇게 먹을 수 잇다는 걸 보여주세요 힙하게 입고 나오셔도 좋구요,.,슬리퍼에 검은 후드집업 아주 좋은 자세입니다 한국에선 와인을 잇어보인다고 생각하는데 그런거 말고 진짜 소주처럼 주류 종류중 하나라는걸 알 수 있게 ㅋㅋㅋ
노태정소믈리에님 송기범소믈리에님 매력이 터지네요^^ 재미있고 유익해요~!! 영상 자주 올려주세요
아이쿠 양갱님께서도 지켜봐주신다니!!
영상 재밌게 보고 있습니다!
21:35 '클렌징' 멘트가 이렇게 멋있다니 ... 진짜 맞는말 같다
한 잔을 위한 한 잔 = 내일을 위한 한 잔
이게 한쿡 소울이지!
공감가셨나요 ㅎㅎ
소울 가득한 댓글 감사합니다!
와인은 고기랑 김치랑 잘어울리는듯
화이트는 백김치
레드는 붉은 김치류..
그런 김치류에 지방 많은 고기까지 곁들이면..크
쉽지만 신박한 접근이다…
어찌 김치 이야기를 빠트릴 수가…!
이 얘기를 못해서 아쉬워요 ㅠ
오...잘 아시는 분이군요!!
재밌게 보고 있어요! 와인 채널중에 퀄리티가 제일 좋은듯
좋게 봐주셔서 감사합니다!
20:10 미슐랭 식당에서 페어링해서 먹는데 정말 페어링 너무 좋고 와인도 너무 맛있는데 와린이라 표현 못하지만 온몸과 내가 알고있는 모든 단어들을 종합시켜서 행복함을 표현했더니 와인 더주시구 스페셜디저트도 주시고
생일 노래도 같이 불러주셨죠.
이제는 다른 곳 가셨지만 원래 무뚝뚝하신 분이셨는데 처음으로 고객한테 노래불러준거라 감동...
좋은 소믈리에분에 좋은 손님의 조합이네요!
생일 노래까지 ㄷㄷ 저도 표현을 적극적으로 해야겠어요
항상 너무 유효적이게 잘보고 많이배우고 즐겁습니다. 감사합니다
즐거움을 드릴 수 있다는 건 행복이네요 :)
오늘 주제 좋았어요! 얼마전 다녀온 페어링 클래스보다 유익한 느낌 하하..
페어링 클래스까지 갈 정도의 와인러버시라니!!
모시게 되어 영광입니다!
대부분의 와인샵이 웹상으로 가격을 비공개 하는건 애호가들 사이에선 잘 아는 사실인데 다이닝의 와인리스트, 가격 또한 웹상으로 공개되지 않는 것도 비슷한 이유인지 궁금하네요. (절대적이진 않겠지만…)
그리고 쥐라 지역의 뱅존과 닭발 잘 어울릴듯 합니다!
와인의 가격이 유동적이라서 그런 듯 합니다. 같은 와인이라도 빈티지가 바뀔 때 가격이 달라지는 경우가 많거든요. 그리고 환율의 영향을 받아서 바뀌는 경우도 있습니다. 하지만 요즘은 웹상에서 가격을 많이 공개합니다. 다이닝도 와인가격을 웹이나 PDF파일로 공개를 하는 경우가 많습니다. 저도 비채나에서 근무할 때 와인리스트를 홈페이지에서 PDF파일을 통해 제공했었습니다.
그리고 뱅존과 닭발은 무난할 듯 합니다. 저는 리슬링 카비넷, 슈페트레제나 소비뇽 블랑 좋을 듯 합니다.
재밌게 보고 있어요!
댓글 읽는 재미를 주셔서 감사합니다!
잘보고있습니다 🎉
감사합니다 :)
와인 공부하고 있는중인데 너무 유익하고 도움이 많이돼요 앞으로도 좋은 컨텐츠 부탁드립니다 😊
취미에도 공부에도 도움되는 와지트 되도록 하겠습니다!
재밌게 잘봤습니다~ 페어링 딱 정리해서 마지막에 올려주시면 더 좋을거같아요!
정리가 있었다면 더 좋았겠군요…!
좋은 의견 감사합니다!
오늘도 정말 재밌어요 솔직하게 이야기 해주시니까 귀에 직진으로 딱딱 들어와요ㅋㅋ 샤블리 등급 정도만 경험해보고 해산물이랑 먹는데 소비뇽에 비해서 뭐 딱히 더 좋다 이런걸 모르겠어서 관심없는 장르였는데 10년이상 그랑크뤼 기억해 둘게요❤그리고 오늘의 종합결론 치킨엔 맥주 피자엔 콜라 떡볶이엔 쿨피스!!맛있는 와인은 위가 녹아내릴 거 같아도 깡술로 마셔라 그리고 와인의 마무리는 (신)라면 국룰인걸로 가슴속에 남겨둘게요~
솔직함이 생명 같아요!
구독자님 댓글에 오늘 영상이 다 담겨져있네요(뿌듯)
1만명 달성위해서 와인 주위분들께 추천드리고 있습니다🎉🎉🎉
와… 국내 와인인구 여기로 다모여!!
너무 힘이 됩니다!!
좋은 정보 감사합니다! ㅎㅎ
좋은 말씀 감사합니다!
오늘도 잘 보고갑니다~~
오늘도 댓글 감사합니다 :)
인트로 편집센스 부터 ㅠㅠ 너무 재미있는데 많이들 알았으면!!!10만 가즈아ㅏㅏㅏ
10만이 되면 원이 없겠어요 ㅠ
샴과 딸기는 pretty woman에서 리차드 기어가 대사로 하죠 ㅎㅎ
그런 대사가 있었군요. 찾아서 봐야겠어요!
항상 재밌게 보고 있습니다. 다만, 마이크와 거리가 멀어질 때마다 소리가 잘 들리지 않을 때가 있어 조금 아쉽습니다.
의견 감사합니다! 그 부분 신경쓰도록 하겠습니다!
와 피치떡 궁합정보 감사합니다
우리는 사실 피치떡을 제일 많이 먹으니까요 ㅋㅋ 감사합니다
혹시 bdm 혹은 바롤로와 페어링하기 어떤 음식이 가장 좋을까요?
두 와인 모두 산도가 높고 타닌은 강하고 숙성을 오래한 와인이라 육류와 페어링하기 좋습니다. 특히 소고기와의 궁합이 좋습니다. 제 개인적인 생각으론 BDM은 생고기, 양념소고기 등 고루고루 다 좋고 바롤로는 생고기가 더 좋을 듯 하네요. 물론 생산자와 빈티지에 따라 더욱 좋은 페어링은 무궁무진합니다.
내용이 너무좋네요 잘 보고 갑니다
일주일중 가장 기대되는 날=영상올라오는 날 😅
그정도라니 감동 ㅠ
기대한만큼의 와지트 되겠슴다!!
재밌어요ㅎㅎ
감사해요!!
ㅋㅋㅋ 진짜 와인 유튜브중에 제일 웃겨요
제일 솔직하고 ㅋㅋㅋ
솔직하고 유쾌한 내용으로 쭉 준비하겠습니다!
저번에 배운 거 친구들한테 좀 써먹었습니다 ㅋㅋㅋ
그러셨으면 저희는 너무 기분좋죠!! 또 써먹어주세요!
정장말고 츄리닝입고 나와주세요 ㅎㅎㅎ 와인도 좀 편하게 재미잇게 먹을 수 잇다는 걸 보여주세요 힙하게 입고 나오셔도 좋구요,.,슬리퍼에 검은 후드집업 아주 좋은 자세입니다
한국에선 와인을 잇어보인다고 생각하는데 그런거 말고 진짜 소주처럼 주류 종류중 하나라는걸 알 수 있게 ㅋㅋㅋ
와인도 즐기기 위한 술일뿐!
정말 맞는 말씀 감사합니다!
셋이 점점 케미 좋아지는게 보임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저희도 점점 더 재밌어지는 것 같아요 ㅋㅋ
일주일이 기네요ㅠㅠ 기다렸습니다
다음주도 기다려주실거죠?! 저희도 구독자님들 기다리고 있습니다 ㅋㅋ
최애캐릭터의 주인공화 굿
과연 누가 최애캐릭터이신 걸까요?!
네추럴 와인 이야기 하면서 크리스토프 파칼레 플뢰리 리뷰 하시면 1만 바로 찍을듯 합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
내츄럴 와인은 피해갈 수 없는 주제 같습니다 ㅋㅋ
의견 감사드려요!
이거다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
개꿀잼임
꿀잼 댓글 감사합니다 ㅋ_ㅋ
샴페인은 무조건 스시오마카세랑 같이한번 먹어봐야 마리아주는 이런거구나 싶음
부내나는 마리아주네요 :o
그렇게 즐겨보고 싶어요
왔다. 내 일주일 도파민 ㅠㅠ
ㅋㅋㅋ 도파민 들어갑니다!!
@@corkagefree8020 금요일만은 힘들다! 주 2회 3회 보장하라! 보장하라!
소믈리에 분들 이름이 어떻게 되나요??
가운데 앉아 계신 분은 노태정 소믈리에, 오른쪽은 송기범 소믈리에 입니다 :)
제크와 까바~~
과자에 까바를 드신다는 말씀이실까요?
나만의 마리아주라니 멋있어요!
@@corkagefree8020 네 짭짤하니 단백한 맛에 탄산감이 꽤 좋더라구요~ㅎㅎ
왼쪽 엠씨분 인스타 뭔가요?
어쩌다가 ..오늘도 와인을 삽니다..❤
본격 와인 구매 독려 유튜브 채널…ㅋㅋ
엄호스트님이랑 닭발에 소맥 먹고싶네요
참고로 닭발 못먹음요 ㅋㅋ
너무 재밌게 잘봤습니다(전문지식은 덤~♡♡)
재밌게 봐주셔서 감사합니다 :)
피자는 콜라지
피콜로 가즈아
송쏨 누가기쥭였어..!!!!가만안도
ㅋㅋㅋ그치만 기 안죽었다는 사실!!
Bullshit
09:28 손가락