Now You Know Its Name and Recipe: Homemade "Pürüzyen" (Crispy Puff Pastry - Dessert Recipes)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 224

  • @fatmayigit3467
    @fatmayigit3467 3 роки тому +185

    Ferhat Şef zayıfladı ama bize engel olmaya çalışıyor... yine çok güzel bir tatlıya benziyor fakat diyetteyim... Ellerinize sağlık.

  • @besimtibuk5689
    @besimtibuk5689 3 роки тому +12

    Eski lisemin yanında bir fırın vardı. Arada sırada kahvaltı yapmadan çıkarsam uğruyordum sabahın köründe. Harika poğacaları vardı lakin bu tatlıdan da vardı ve ne olduğuna dair hiçbir fikrim yoktu. Aynı şekilde cevizli yapıyorlardı. Sabahlarımı şenlendiriyordu.

  • @damla481
    @damla481 3 роки тому +16

    Bulgaristan göçmeni olduğunuzu bilmiyordum, ondanmış demek bu sıcaklık

  • @gulersenyurt3841
    @gulersenyurt3841 2 роки тому +1

    En sevdigim,harika görünüyor. Lise yıllarımda en çok yedigim.pahalli gelirdi harçlığım yetmezdi bazen

  • @gkcn5242
    @gkcn5242 3 роки тому +5

    Bu harika tatlıyı çok yıllar önce deli gibi yerdim. Ama sürekli aldığım pastane ne olduğunu bile hatırlamıyor, herkese tarif ediyorum bilen yok. Çok sevindim bulduğuma. Isırdığınızda içinden gelen ıslak dolgu muhteşem, deneyin derim. Teşekkürler Ferhat şef...

  • @navaydaday4119
    @navaydaday4119 3 роки тому +14

    Ellerinize sağlık Ferhat Bey. Yılların lezzetidir. İstanbul’da yolu Çapa’ya düşenlere bu lezzeti Seyran Pastanesi’nde mutlaka tatmasını tavsiye ederim.

  • @gulizarozdemir8690
    @gulizarozdemir8690 6 місяців тому

    Uzun zamandır arıyordum çok eski bir tatlı komşu teyzemiz var ona süpriz yapacağım çok seviyormuş bende onun için arıyordum teşekkür

  • @begulbozkurt2683
    @begulbozkurt2683 Рік тому

    Bende Bulgaristan göçmeniyim sanırım mutfakta mucizeler yaratmamızın sırrı bu ..Elinize sağlık hafta sonu günaha girmek için kahvaltıda ev ahalisine yapıcam 👌🏻🧿

  • @sukranozkurt
    @sukranozkurt 3 роки тому +4

    Aynen ben de cevizi tercih ediyirum demekki göcmenligimin etkisiymiş.Tan bana hitaben bir tatli. Elinize saglik cok tesekkürler...

  • @aminedundar4938
    @aminedundar4938 3 роки тому +8

    Anlatımınızda en az tarifiniz kadar tatlıı:)
    Elinize sağlık şefim

  • @mervetasc198
    @mervetasc198 3 роки тому +2

    Ben bunu hep yiyordum dershaneye giderken. Bir gün bunu satan pastahane kapandı. O kadar üzülmüştüm ki... meğer ömrüm bu videoyu bekliyormuş. Ferhat şef Allah razı olsun ne diyim 🥲

  • @aneliaESP
    @aneliaESP 3 роки тому +11

    Mmm, bende bunu keyifle yerim 😋
    Bulgaristan'dan selamlar, Şefim 🇧🇬🇹🇷

  • @rukenkomser
    @rukenkomser 3 роки тому +7

    Iki haftaya kalmaz 1m takipci sayısına ulasacak gibisiniz. Emeklerinizin karşlığı daha fazla olmalıydı.

  • @sukranbilici
    @sukranbilici 3 роки тому +3

    MUH-TE-ŞEMMMMMMMM görünüyor. Ya ben bunu mutlaka denemeliyim. Hem cevizle, hem bademle, hemde toz fıstıkla deniycem. Bence bu efsane olur... Teşekkürler Ferhat şef. 🙂

  • @bircankirtik1524
    @bircankirtik1524 5 місяців тому

    Pürüzyen severım lakın milföyle mi oluyordı bılemedım guzel görünüyor cevızle yapılan tatlılar candır❤emegınıze saglık😊

  • @gulizarozdemir8690
    @gulizarozdemir8690 6 місяців тому

    Tarifi deneyeceğim, çok teşekkür çok mutlu oldum 🙋

  • @mams4270
    @mams4270 2 роки тому

    Bayiliyorum sizin tariflerinize hep tutuyor bunuda deneyecegim

  • @nilgunozgur3215
    @nilgunozgur3215 3 роки тому

    Günaydın karnıbahar sufle için çok teşekkür ederim.çok ama çok güzel oldu.iyi ki varsınız

  • @mahsuncengiz6391
    @mahsuncengiz6391 3 роки тому +4

    yahu iş yerinde izliyorum ilk ısırdı ya ,şefle beraber sanki bende yiyor gibi yüzümde bi mutluluk bi gülümseme :):):):):)

  • @yusufalidanis7280
    @yusufalidanis7280 3 роки тому +4

    En guzel ve saglıklısı kendi bildiğin ve kendin yaptığındır.. güzel olmasa bile en azından pastanedeki ne idüğü belirsiz yağlardan yapilmamış olmasının rahatlıği yeter.. bir Ferhat Sefin eli gibi lezzetli bir eliniz varsa..😁.. Ferhat Şef, geçenlerde muhhhhteşemm bir kek tarifin vardı, üstü çıtır, yulaflı ve biraz şekerli, içinde limonun hafif ekşiliği ve yeşil elmanın tatlı mayhoşluğu.. zaten artik bilmişsindir hangi kek olduğunu.. ikinci kez yaptık ve yine bayıldık...😜 elimden gelen ama çok da gelmeyen, kendim yaptığım için severek yediğim, ama neden daha güzeli de olmasın dediğim bir tarif rica etmek istiyorum..biraz ugraştırabilir, ama sonunda👌.. haşhaşlı ve belki bir de tahinli, cevizli çörek.. abi çok güzel yapıyorum, ama sizden de dinlemek ve izlemek isterim..

  • @nuray534
    @nuray534 3 роки тому

    Evde yapmak İçin harika bir tarif. Üstelik cevizli. Cevizi tek geçerim ben de baklavada. Çok teşekkürler. Ben kadar mutfakta az vakit geçireni bile cesaretlendirdi bu tarif. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @sedaalts7039
    @sedaalts7039 3 роки тому +9

    Evde malzemem olsa bi dakika durmam yaparım efsane gözüküyor hamile hamile canım çekti :) yaa şefim ne yaptınız yaa

  • @toprak369
    @toprak369 3 роки тому

    Bunu bir pastane de yemiştim ama eminim bu malzemeler yoktu içinde hiç beğenmemiş ve bitirmemiştim. Evde deneyeceğim teşekkürler emeğinize sağlık

  • @oguzkocabas9767
    @oguzkocabas9767 3 роки тому

    Hoş ve lezzetli bir sunum yaptın şefim basit, süper bir tad teşekkür ederim kardeşim

  • @sunyasuny2694
    @sunyasuny2694 3 роки тому +22

    Rus keki yapabilirmisinoz lütfen .umarım türkçem o kadar köttü değil😄😄😄

    • @gulceozen9651
      @gulceozen9651 3 роки тому +4

      Yo çok iyi benden daha iyi konuştun bdbdhs

    • @sunyasuny2694
      @sunyasuny2694 3 роки тому +5

      @@gulceozen9651 teşekkür ederim canım çok nazıksınız .Ama ben hep türk dizileri falan seyrediyorum o yüzden türkçem edar eder😅😅😅 .15 yıl hiç pratik yapmadım kimsiyle .Ama hala takip ediyorum ve bırakmam

    • @asu595
      @asu595 3 роки тому +1

      nerelisiniz☺️

    • @sunyasuny2694
      @sunyasuny2694 3 роки тому +1

      @@asu595 uzaklardan😅😅😅😅 sizin adınızı fransızca yazmışsınız yanlılışlıkla mı yoksa doğru ?

    • @asu595
      @asu595 3 роки тому

      @@sunyasuny2694 ☺️ bilerek yazdım yani doğru ama öyle fransızcam yok maalesef :( ancak çok isterdim inşallah ileride öğrenirim

  • @zuhalkurt8581
    @zuhalkurt8581 2 роки тому +1

    Çok severim

  • @gizemg6063
    @gizemg6063 3 роки тому +1

    Ferhat aksam saat 22:00 cildirdim ya kalkip yapiyorum 🤣🤣 eline saglik 🌸🌸

  • @aylincinevizli9843
    @aylincinevizli9843 3 роки тому +4

    Bende diyorum neden bu kadar kanım ısındı çok sevdim memleketten mış meğer ❤️

  • @msanane5438
    @msanane5438 3 роки тому +3

    Ellerinize sağlık…tarçın da yakışır bence 👍🏼

  • @safiyebaharkaya3231
    @safiyebaharkaya3231 3 роки тому +1

    E ben bunu yarın sabah yapmam mı şimdi? Vallahi çok çok teşekkür ederim. Milföy pastasını da çok severim bu ise bammmmbaşka bir şey ...

  • @xdicdadasova2510
    @xdicdadasova2510 3 роки тому

    tebbrikler 1 milyon oldunuzz

  • @birtenbeyti2734
    @birtenbeyti2734 3 роки тому

    Ferhat şef tatlı harika oldu ellerinize sağlık başarılarınızın devamını diliyorum

  • @duyguyesilnar696
    @duyguyesilnar696 3 роки тому

    On numara tarifleri bayılarak izliyorum ve firsat buldukça deniyorum harikasınız
    Siz ve yemekleriniz 🤗🤗🤗

  • @gula3722
    @gula3722 3 роки тому +2

    1 Milyona çok az kaldı Hadi Arkadaşlar♥️♥️♥️💕💕💕Biz birlikte bunuda başarıcaz

  • @estrellaturca7819
    @estrellaturca7819 3 роки тому

    Tebrikler artık 1 milyon aboneye ulaştınız

  • @naimegizembolkan9219
    @naimegizembolkan9219 3 роки тому +3

    1 M oldu sonundaaa. Haftalardır adım adım takip ediyorum çok sevindimm, sizlerin mutluluğunu düşünemiyorum. Başarılarınızın devamını dilerimm♥️♥️

  • @z.c.
    @z.c. 3 роки тому +3

    10 numara olmuş, kesinlikle denicem 😍. Ellerinize sağlık...

  • @sunyasuny2694
    @sunyasuny2694 3 роки тому +3

    I press like even before watching🤭🤭🤭

  • @denizizmir35
    @denizizmir35 3 роки тому

    👍 ilk fırsatta deneyeceğim

  • @hosgeldnhayatguzel3007
    @hosgeldnhayatguzel3007 Рік тому

    Şefim ferhatm,🙃 milföyler de de aynı yağ var.pastalik ,böreklik dediklerinden

  • @songulozcan2138
    @songulozcan2138 3 роки тому

    Yine farkli yine cok lezzetli bir tarif cok tesekur ederiz🥰🥰🥰

  • @dbellatrix4446
    @dbellatrix4446 3 роки тому

    Ferhat Şefim sizi izledikçe mutfaktan hic cikmadan surekli tariflerinizi deneyip yemek yapasim geliyor! Emeklerinize saglik, sevgiler :)

  • @sunyasuny2694
    @sunyasuny2694 3 роки тому +2

    Most of your recipes are simple and tasety

  • @duygusogut9308
    @duygusogut9308 3 роки тому

    O nasıl bir çıtırtı ama. Uffff. Ellerinize sağlık

  • @kurabiyecanavar5609
    @kurabiyecanavar5609 3 роки тому

    Cok ama cok iyi gorunuyordu direkt kaydettim , ellerinize saglik

  • @beyzaokur3125
    @beyzaokur3125 3 роки тому

    Sefim sizden güzel bir ayva tatlısı tarifi bekliyoruz.

  • @FatosunMutfagi
    @FatosunMutfagi 3 роки тому

    Nefis elinize sağlık

  • @hulyaaktas9333
    @hulyaaktas9333 3 роки тому +1

    Üşenmeden yapabileceğim muhteşem bir tatlı 😍😍😍😍😍😍 bunu yapıp tarifini de kimselere vermiycem 😁😁😁

  • @sevdenurparlar8920
    @sevdenurparlar8920 3 роки тому

    😅😅o yumurtaların sarılarını ne yaptınız diye düşünüyorum videounun başından beri . Ferhat şefin ellerine sağlık mükemmel görünüyor . Denenmeli 👍

  • @farukserdar8438
    @farukserdar8438 3 роки тому +15

    Sefim margarine karşı duruyorsunuz ama kullandığınız milföylerde de doymuş yağlar var

  • @Yasmin_orl
    @Yasmin_orl 3 роки тому

    999 bin fiyuuu hadi bin kişi gelin biran önce bu kanalı 70bin takipçiden beri takip ediyorum çok iyi işler çıktı

  • @gulizarozdemir8690
    @gulizarozdemir8690 6 місяців тому

    Pastic çok güzel geçen yaptim ay çöreği ile birlikte çok güzel oldu 😂

  • @ibrahimoksuz1856
    @ibrahimoksuz1856 3 роки тому +2

    peki pastaneye girip ''2 pürüzyen sar usta'' desek ne istediğimizi anlarlar mı ferhat şefim?

  • @beyhankzlay3635
    @beyhankzlay3635 3 роки тому

    Ferhat şefim eline sağlık bunu öğrenmeyi çok istiyordum teşekkür ederim 👋♥️

    • @yemekcom
      @yemekcom  3 роки тому

      Çok mutlu olduk Beyhan Hanım, beğendiğinize sevindik!

  • @Elitvegran
    @Elitvegran 3 роки тому

    Çok güzel görünüyor.

  • @myriad1237
    @myriad1237 3 роки тому

    50 durak giderim metrobüste.. AYAKTA - repertuarıma ekledim bunu bol bol kullanıcam sağol dış ses

  • @evrimeroglu9989
    @evrimeroglu9989 3 роки тому +16

    Ablatiminiza bayılıyorum, bencilce fazla aboneye ulaşmanızı istemiorum çünkü tarihlerinizi yaptığımda herkes iltifat ediyor kimse bilsin istemiyorum XD

  • @selimeyapici959
    @selimeyapici959 3 роки тому

    Ellerinize sağlık muhteşem oldu.👏👍👌😘

  • @elcingulhan
    @elcingulhan 3 роки тому +1

    Biz de Bulgar göçmeniyiz ama baklava bence antepfıstıklı daha güzel :P

  • @merveyildiz3252
    @merveyildiz3252 3 роки тому

    1 M olmuşsunuz 🥳🤩 tebrikler

  • @rosariopedrero180
    @rosariopedrero180 3 роки тому

    Hola!!! Muy sabrosa tu comida. Chile 🇨🇱

  • @eminey.3104
    @eminey.3104 3 роки тому

    Ellerine sağlık Ferhat şefim, derhal yapıyorum harika bir şey bu tarif, bayıldım 👏👏👏👏👏

  • @shsxbdb1745
    @shsxbdb1745 3 роки тому

    Süper olmuş

  • @sedaer8195
    @sedaer8195 6 місяців тому

    ahh keşke cannoli tarifi verseniz

  • @Emii.
    @Emii. 3 роки тому

    7:39 yaaa 🙈😅🤩🤩 hemen milföy almaya gidiyorum..

  • @ayseaslan7791
    @ayseaslan7791 3 роки тому

    Ferhat Şef Harikasın ellerine sağlık

  • @fatmayigit3467
    @fatmayigit3467 3 роки тому +14

    -Pürüzyen mi?
    +Yerim.

  • @sebahatgunaydin2647
    @sebahatgunaydin2647 3 роки тому

    Eskiden PARİZYEN çorap vardı o geldi aklıma 😄

  • @zilanasan5541
    @zilanasan5541 3 роки тому

    1 milyona adım adım 😊😇

  • @sametmutlu696
    @sametmutlu696 3 роки тому +6

    Bulgaristan göçmeni miii ulan ben de diyorum bu adam benim nie favori şefim oldu meğer kan çekiyormuş 😂👏👏👏

    • @aneliaESP
      @aneliaESP 3 роки тому

      Tıpkısının aynısı benim aklımdan da geçti 😆

  • @stelachezu4991
    @stelachezu4991 3 роки тому

    Sunt delicioase rețetele d-voastră 👏vă mulțumesc și vă salut din România 🌷🌺⚘

  • @fatmaay6636
    @fatmaay6636 3 роки тому

    Elinize sağlık çok güzel olmuş başka malzemelerden de yapabilirsiniz dediniz mesela havucu cezerye gibi pişirip de az bir cevizle Karıştırıp yapılabilir mi

  • @zilanasan5541
    @zilanasan5541 3 роки тому

    Veeee karşınızda 1.000.000 abone ile yemek.cok ekibi🤩

  • @fazilet78
    @fazilet78 3 роки тому

    Pastane ye girdiğimde almadan çıkmam bademli olanına bayılırım pürüzyen demek ki bu kadar kolaymış

  • @Zehraa1512
    @Zehraa1512 Рік тому

    Direk Findik ezmesi koysak şefçiim. Parcacikli findik ezmem var harciniza cok benziyor kivami hem de hem deee şefim fazladan dolapta bekleyen yumurta akı var napicam ben bunu diyordum cope atmak beni üzerdi. hemen yapmaya gidiyorum o yüzden teşekkürleeeeerrr

    • @yemekcom
      @yemekcom  Рік тому

      Ellerinize sağlık!

    • @Zehraa1512
      @Zehraa1512 Рік тому

      @@yemekcomaz once kalktik masadan hepsini bir oturuşta yedik Allah affetsin 😂 Tadı efsaneydi ❤

  • @zehra3048
    @zehra3048 3 роки тому

    1 milyona özel video ne zaman gelir😍💙

  • @mehtapyagmur5709
    @mehtapyagmur5709 3 роки тому

    Ben de baklavanın cevizlisini severim 😍 bu tarifi de mutlaka denicem 🥰

  • @fofo9292
    @fofo9292 3 роки тому

    Bu adam süper!!!

  • @nedretbasaran6512
    @nedretbasaran6512 2 роки тому

    Harikaaaaaa

  • @skuee
    @skuee 2 роки тому

    Orjinal ismi Dutch Letters olup iç dolgusu marzipandan yapilir (badem ezmesi). Türkiye'de maliyeti ucuzlatmak adına katledilmiş tatılardan biridir. İsmi nerden gelmiş hiç bi fikrim yok ama tahminimce bir ara Türkiye'ye gelen fransız bir kaç pastacının "Parisian" (Parisli) ürünler ögretmesi sırasında türediğini tahmin ediyorum.

  • @nazansahingursel9391
    @nazansahingursel9391 2 роки тому

    Emeğinize sağlık, üniversite yıllarımda tanıştığım ve çok sevdiğim bir tatlı ,uzun zamandır da tarifini arıyordum, altın bulmuş kadar oldum. Yalnız bu hazır milföyler ( üzerlerinde her ne kadar tereyağlı yazıyor olsa da) bana margarin kokuyor. Belki de bana öyle geliyordur ,bilemiyorum. Önerebileceğiniz bir marka var mıdır? Bir de chimney cake yapsanııızzzz. Şimdiden teşekkürler....

  • @husniyekarabulut1451
    @husniyekarabulut1451 3 роки тому

    hangi milföyü kullanıyorsunuz.tereyagli dediğinizin içinde sadece kokusu var.tesekkur ederim

  • @beyzaokur3125
    @beyzaokur3125 3 роки тому

    Ayyy ne güzel görünüyor

  • @yolandamartinez5972
    @yolandamartinez5972 3 роки тому +4

    Por favor traducir en español desde Quito Ecuador. Bendiciones

    • @aneliaESP
      @aneliaESP 3 роки тому

      Hola, Yolanda 😊 yo se lo puedo traducir sin ningún problema y con mucho gusto 🙂

  • @sabisem5729
    @sabisem5729 3 роки тому +1

    Ferhat şef formunu nasıl koruyosun böyle acaba😁😁

  • @hulyado2464
    @hulyado2464 3 роки тому

    ufff ya gece 01 30...buda yapilmazki😂😂

  • @medineyaprak7292
    @medineyaprak7292 3 роки тому +1

    O yag hangi yag acaba merak ettim 🤔 Kullanmayin dedigi ..

  • @zarifeseker7150
    @zarifeseker7150 3 роки тому

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor
    Ceviz in ölçüsü ne kadar

    • @yemekcom
      @yemekcom  3 роки тому

      Videonun açıklamalar kısmında ✌🏼

  • @remziyeolcay7256
    @remziyeolcay7256 3 роки тому +1

    Merhaba çok teşekkürler
    Elinize sağlık 👌🏻milföy yerine baklavalık yufkaya sarılsa olur mu?

    • @chefferhatbora
      @chefferhatbora 3 роки тому

      Farklı bir tatlı olur ancak lezzetli olacaktır yine de 🙂 baklavalık yufkayı en 3 kat kullanıp , katların arasını yağlamanız gerekir. 🤙🏼

  • @kubra34000
    @kubra34000 3 роки тому +3

    Adını görür görmez kesin Fransız dedim izleyeyim bakayım doğru tahmin ettim mi 😅

  • @adwa9iadwa9
    @adwa9iadwa9 3 роки тому +3

    Tank you😘👏

  • @evrimeroglu9989
    @evrimeroglu9989 3 роки тому

    Bu arada sefil şanlı esmer şeker daha güzel durur , erimez , eş er şeker kullanabilir miyiz beyaz yerine ?

  • @bahriyealkan5371
    @bahriyealkan5371 3 роки тому +1

    Covid den burnumu silerek yatarken ağzımın suyunuda sildim sayenizde 😂 basit ve lezzetli görünüyor en kısa zamanda denicem 😉

  • @zuhalkurt8581
    @zuhalkurt8581 2 роки тому

    Aşkolsun sana afiyet olsun ben bunu yaparım

  • @asumandemirhan7405
    @asumandemirhan7405 3 роки тому

    7:39 o çıtırtıya kadar her şey normaldi 😋😋

  • @nurdankeser6547
    @nurdankeser6547 3 роки тому

    Harika olmuş 👌

  • @rukiyekeskin4230
    @rukiyekeskin4230 3 роки тому +1

    Bu şey değil mi bizim çocukluğumuzdaki "kat kat" ama daha bikalitelisi

  • @cemhakanipek
    @cemhakanipek 5 місяців тому

    3:00 milföy deki yağı çok kaliteli değil mi ‼️

  • @kubracelik1682
    @kubracelik1682 3 роки тому

    Ferhat şefim ya 😁😁 Ellerinize sağlık

  • @MomofTwoKids
    @MomofTwoKids 3 роки тому +1

    Lah ihfdk!👍👍👌🍀