Proses Pemurnian CPO menjadi minyak - Proses 1. Degumming
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- #risetsawit #sawitriset #cpo #mutuCPO #sawit
Proses Pemurnian CPO menjadi minyak - Proses 1. Degumming
Minyak kelapa sawit yang dihasilkan oleh perkebunan kelapa sawit disebut minyak kasar (crude oil) karena masih merupakan hasil ekstraksi dari daging buah sawit dan mengandung kotoran-kotoran, baik yang tidak larut dalam minyak, berbentuk suspensi koloid dalam minyak, ataupun yang larut dalam minyak. Untuk penggunaan kedalam berbagai makanan minyak sawit harus dimurnikan telebih dahulu sehingga memenuhi syarat minyak makan Degumming dan bleaching merupakan pretreatment pada pemurnian minyak
Degumming merupakan salah satu tahapan proses pemurnian yang bertujuan untuk memisahkan getah dan lendir (fosfolipid, protein, residu dan karbohidrat) dalam minyak tanpa mengurangi jumlah asam lemak bebas (ALB) minyak.
Bagaimana prosesnya, silahkan disimak video Proses Degumming CPO ini, semoga bermanfaat.
Tag:
Pemurnian CPO menjadi minyak goreng, pemurnian CPO Crude palm oil, Cara pemurnian CPO, Proses pemurnian CPO menjadi minyak goreng, proses degumming cpo,proses pemurnian minyak kelapa sawit,cara pemurnian minyak sawit,CPO,proses pemurnian cpo,cara pemurnian cpo,pemurnian cpo menjadi minyak goreng,proses pemurnian cpo menjadi minyak goreng,cara membuat minyak goreng dari kelapa sawit,cara membuat minyak goreng,membuat minyak goreng,minyak goreng,kelapa sawit,proses pembuatan minyak goreng
Semangat tim riset kita baru belajar mengenai hal ini tapi kita udah buat CPO sendiri
Semoga menjadi amal jariah BAPAK
Mantap mas bangsa yg besar bangsa yg bisa mengolah sumber daya alam nya
Sukses selalu. 🙏
ini yang disebut mencerdaskan kehidupan berbangsa dan bertanah air,
Terimakasih pak semoga bermanfaat. 🙏
Semangat Tim Riset Sawit.. Semoga lancar selalu proses penelitiannya! Bravo!!
siaap terimakasih
Apakah bisa proses degumming menggunakan asam sulfat H2SO4 pak.. mohon pencerahannya
Terima Kasih banyak2
Assalamualaikum ilmunya berkah
Waalaikumsalam, terimakasih
Semoga membantu🙏
Terima kasih.
Hello assalamualaikum
Waalaikumsalam warohmatulohi wabarakatuh. 🙏
Pak mau tanya
Manfaat masukan aquadest stelah suhu 60 apa y...
Mau nanya asam phospat yang digunakan apa ya? Soalnya saya udah nyari asam phospat bubuk katanya gak ada, cuma ada yang cairnya aja?
Boleh tau kode asam fosfat yg dipakai, yg tertera pada botol bahan
🤝👌👍👍👍🙏🙏
Numpang tanya Bu, kl aquadest ditambahkan sampai 5%, gimana caranya mengurangi kadar airnya yg cukup banyak itu, Trimakasih
Assalamualaikum bpk berkah sllu ilmunya. Pak mau riset cpo sampai akhir habis brp biayanya. Mksh
Waalaikumsalam, aamiin terimakasih.
Mohon maaf untuk biaya pasti kami blm mengitungnya.
Namun pembiayaan yg besar lebih pada infrastruktur alatnya.
Demikin, semoga membantu🙏
Aslmwrwb, alamat labrotaoriumnya di mana ya? Salam kenal, Moh. Hamzah. Terima kasih
Waalaikumsalam pak.
Salam kenal kembali.
Kami berlokasi di Bekasi.
Kak izin betanya, kenapa kita menggynakan asam phospat untuk menghilangkan gum, kenapa tidak asam yang lain?
Dalam proses degumming CPO berdasarkan beberapa literatur yang kami ketahui masih lebih efektif menggunakan asam phospat dibanding asam sitrat, dilihat dari efisiensinya (waktu proses, konsentrasi, dan hasil yang diperoleh).
sedangkan untuk proses makanan lebih baik/aman menggunakan asam phospat dibandingkan asam sulfat dan klorida.
semoga membantu, Terimakasih 🙏
@@risetsawit apakah ada referensi yg valid mengenai hal ini Pak.? Atau misalnya ada di buku karangan Ketaren gituh Pak.?
Assalamualaikum .
Pak , h3po4 nya jenis apa ya
Waalaikumsalam wr wb, maaf baru kami balas.
H3PO4 padatan konsentrasi 85% pak jumlah nya 0,05% sd 0,1% terhadap jumlah sampel CPO yg dimurnikan.
Semoga membantu 🙏
Pak kalo tidak di belicing apa bisa di konsumsi ?
klo minyak curah kan sering tidur, bagaimana cara mengolahnya agar minyaknya tidak tidur
Minyak seperti ini cenderung membeku pada suhu rendah, namun bila dipanaskan akan kembali mencair.
Semoga membantu. 🙏
Apa perbedaan asam phosfat dengan phosfat untuk pupuk. Apakah juga bisa digunakan?
asam phosfat merupakan senyawa asam lemah, sedangkan phosfat itu sendiri merupakan Anion (ion yang bermuatan negatif)
jadi keduanya berbeda, demikian semoga membantu.
berapakah konsentrasi H3PO4 yang digunakan? bagaimana 0.02 wt.% (99% H3PO4) menjadi 5%?
Untuk konsentrasi H3PO4 kami menggunakan padatan, dimana jumlah massanya tergantung massa sampel CPO yg dimurnikan.
Terimakasih 🙏
Cara mengetahui menggunakan asam fosfat 0.02% dari berat cpo bagaimana yaa pak, perhitungan cara mencari berat asam fosfat nya
Massa asam fosfat ditimbang berdasarkan 0,05% massa CPO yang akan di proses degumming.
misal massa CPO 100gr berarti massa asam fosfat yang dibutuhkan (100x0,05%=0,05gr asam fosfat)
semoga membantu.
@@risetsawit now if cpo IS 125litre what thé gram of h3po4
Tanya bosqu...
Untuk 100 persen TBS,berapa persen yg jadi minyak siap pakai...🙏🙏🙏
dari hasil pengolahan per Ton TBS akan menghasilkan sekitar 20-23 % minyak sawit Mentah (CPO), kemudian dari proses pemurnian per Ton CPO akan menghasilkan 73% Olein untuk konsumsi.
demikian semoga membantu.
Izin bertanya pak,apakah prosea degumming bs dilakukan secara manual,dan apakah asam phospat bisa mnurunkan kadar/nilai ALB nya?
baik terimakasih pak.
sebenarnya proses degumming yang kami lakukan ini dengan cara yang manual, kalu untuk industri pasti akan lebih kompleks lagi.
untuk asam phospat digunakan untuk menghilangkan kotoran yang terdapat pada CPO, sedangkan untuk menghilangkan ALB menggunakan proses Deodorisasi.
Semoga membantu
Tksih atas responnya smoga bpk dan tim slalu di beri kesehatan sehingga dapat slalu berinovasi tuk negeri, jadi tuk proses deodorisasi adakah cara yg paling sederhana tuk proses tsb,
Tksih pak sblmnya 🙏🙏🙏
@@iinsuhendra8221 Amin terimakasih pak, doa yang sama kami haturkan kepada bapak dan keluarga.
proses deodorisasi yang sederhana kami lakukan ada pada video pada proses deodorisasi. itu cara sederhana yang kami lakukan, dan dari hasil proses tsb RBDP Olein yang kami hasilkan tidak berbau..
namun untuk menyempurnakan bila bapak ada referensi yang bisa disharingkan kepada kami, dengan senang hati kami terima pak.
Demikian pak.
Siaap pak,kemaren sy ada lakukan trial menggunakan kulit jengkol dan hasil lab nya dgn nilai ffa 3,9% dan mousture nya 0,2%
Berapa konsentrasi asam pospat yg digunakan dalam proses degumming Pak/Bu.?
maaf baru bisa di balas.
untuk konsentrasi asam pospat yang pernah kami lakukan yaitu besarnya 0,05%, 0,1% dan 0,15 % dari sampel CPO.
Mohon dibantu informasi berapa nilai density (kg/m3) dan viscosity minyak CPO?
Untuk nilai density dar CPO sekitar 0.89 g/ml.
Namun untuk nilai viskositas kami blm punya alatnya pak, nanti kalo sudah ada akan kami informasikan.
Semoga bermanfaat. 🙏