FULL MENU at HOME | RAKI appetizers | 5 DISHES READY in 2 HOURS (Albanian Liver, Hibeş, Çakal Piyaz)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024
  • It is more and more enjoyable to invite my loved ones and set a raki table at home, often the feeling is different from the outside. In the easiest way, I wanted to explain how to set up a raki table at home and how to host people. I am sharing the recipe for the 5 appetizers in the video below!
    Carrot Tarator:
    Grate the carrots with the robot if your robot has a grater blade, or with a regular grater if not. Pour enough olive oil to cover the bottom of your pan. Cut 2 large cloves of garlic into 4 parts and cook together with the carrots. Continue cooking the carrots and garlic until they are tender and change colour.
    Remove the garlic and let the carrots cool. After it cools down, add salt, strained yogurt and mayonnaise to your taste. If you want, you can put walnuts inside or decorate with walnuts.
    Grant:
    1 cup of tahini
    2 cloves of garlic
    1 lemon (do not miss the seeds)
    1 full teaspoon of salt
    1 tablespoon of cumin
    1 tablespoon of ground pepper
    Throw them all in the mixer. Slowly add boiling water until this thick and dense mixture reaches the consistency of hummus. (about 1 teaspoon)
    Jackal Piyaz:
    1 can of boiled white beans (can also be made with kidney beans if you want)
    3 tablespoons of tahini
    2 spoons of strained yogurt
    little olive oil
    salt
    half a lemon
    Onion, depigmented, finely chopped, 70% of beans
    Sumac
    Shuffle the list above.
    Haydari:
    Melt 1.5 tablespoons of butter on low heat and put 2 garlic cloves, cut into 2 parts, in it. Put 1 tablespoon of mint and remove from the fire before the mints turn black. Cool this oil a little and pour it into the strained yogurt. Remove large pieces of garlic and mix.
    Albanian Liver:
    Dip your livers, which your butcher has carefully cleaned and cut into large cubes, in flour with 1 teaspoon of baking soda. Sift the floury livers and cook them in hot oil without drying them too much.
    After the liver is cooked, mix it with salt, ground pepper, paprika with a paper towel laid on the bottom and serve.

КОМЕНТАРІ • 448

  •  4 роки тому +2

    Yaptığınız tarifleri DM'den atmayı unutmayın :)
    ​instagram.com/cakallezzetler
    ​instagram.com/emiryargin​

  • @CoB4N
    @CoB4N 6 років тому +176

    Mezeyle karın doyuranlar burda mı ?

    • @allicetinkayaa
      @allicetinkayaa 6 років тому +2

      Berkay Günönü Rakı mezesiz olmaz tabiki yok hyr Az kullanırım biz Rakıyı tam içip içimizde ki alkol yokluğunu dolduranlardanız..!

    • @an4nbacin881
      @an4nbacin881 6 років тому

      Ali Çetinkaya hll

    • @elderlizard7630
      @elderlizard7630 5 років тому +4

      @@umutunal1835 148 lira olunca canım çektiğiyle kalıyor

    • @erdalbaskomiser2013
      @erdalbaskomiser2013 5 років тому

      @@elderlizard7630 yok 99.50

    • @enes7121
      @enes7121 4 роки тому

      @@elderlizard7630 208 oldu ne günlerdi be 148 TL :)

  • @serpilguven1435
    @serpilguven1435 6 років тому +35

    İki ay önce kaybettiğim anneciğimin en güzel yaptığı, yanı sıra bol soğanlı ,üzerine sumak, karabiber,
    maydanoz katkılı arnavut ciğeri. Oy .. yüreğinize, emeğinize sağlık.

    •  6 років тому +8

      Serpil Guven ışıklar içinde uyusun anneciğiniz.

    • @serdarintizam7417
      @serdarintizam7417 4 роки тому +1

      Emir Yargın'la Çakal Lezzetler ölüm derin uyku ışık bilinç yok :)

    • @florvenmarka9804
      @florvenmarka9804 4 роки тому +1

      Allah rahmet eylesin benim annemde yapıyor Arnavut olarak çok şanslıyım

  • @sahikas3383
    @sahikas3383 6 років тому +45

    I.Çakal Ayaklanması başlatıyorum.Emirciğim pis youtube çöplüğünün derinlerindeki bir elmas gibi.E biz de bu elması biraz yukarılara çıkarmayalım mı? Şimdi Eeağmirciğimin en sevdiğiniz videosunu komşunuza,kuzeninize, arkadaşınıza,bakkalınıza,53 doğumlu akıllı telefonu olan Nebahat Teyzenize gönderin ve izlemelerini önerin.Öhöm şimdi ben de yapmak isterdim ama kıyamıyorum seni büyük kitlelerle paylaşmaya.Şaka şaka sağda solda insanları darlıyorum seni izlesinler diye.Gerçekten aşırı seviliyorsun.♡

  • @kubraa6152
    @kubraa6152 6 років тому +104

    BEN BU EVE PEYNİR SOKMAYA GÜCÜM VAR 😂

  • @huseyincevik4373
    @huseyincevik4373 6 років тому +1

    Güzel insanlarla güzel sofralara oturdum hepsi aklımda hala.simdi o güzel insanlar güzel atlara binip gittiler çok ozluyorum o günleri ve o nu.herkesin bi hikayesi vardır herkesin bi başrol oyuncusu vardır hikayesinde . Hani sevdiğin dizinin başrolü ölür yerine başkası gelir ama o dizi hicbizaman aynı tadı vermez .işte öyle bişey.duygulandım be emircim idare et rakıyı falan görünce.

  • @sunaymutlu5998
    @sunaymutlu5998 3 місяці тому

    Güzel insan çok keyif veren bir video olmuş emeginize sağlık

  • @ibrahimtekin6484
    @ibrahimtekin6484 6 років тому +46

    Adam 15 dk da rakı sofrası kurdu ya adı üstünde "ADAM"

    • @freakyfurky
      @freakyfurky 6 років тому +5

      Kardeşim ne 15 dakikası adam kaç saat uğraştı onun için. Bizim izlediğimiz 15 dakika

    • @ibrahimtekin6484
      @ibrahimtekin6484 6 років тому +4

      İlginç Bir İnsan Eli çabuk pratik bir insan anlamında demiştim.

    • @Darkline540
      @Darkline540 2 роки тому

      @@ibrahimtekin6484 Bn anladım kardeş seni. Farklı yörelerde anlamlar çakışıyor ya ondan yani

  • @djjfhdhdfjdjhffh6537
    @djjfhdhdfjdjhffh6537 5 років тому

    ya sen nasi bi kralsin taratora sarimsakli sos yapinca cok agir geliyo yiyemiyorum sarimsaksiz da cok yavan geliyo. havucla beraber pisirmek ne guzel fikirdir

  • @mustafametinakbulut
    @mustafametinakbulut 6 років тому +3

    emir bey seni ve kamera arkasındaki arkadaşınızı tebrik ederim iyi çekim ve iyi sunum tebrikler.

  • @karaca1483
    @karaca1483 6 років тому

    Seni ilk Kanka Olurduk Ölümüne şarkınla tanımıştım ve ne kadar değişik tuhaf bi tip demiştim ama şimdi youtube videolarını izledikçe ne kadar yanıldığımı anladım cok samimi çok içten ve esprili birisin yemekleri yapamasam bile sohbetin yetiyo izlemem için 💕

  • @muratiyisezer9970
    @muratiyisezer9970 6 років тому

    Menü muazzam, sunum ve anlatım dört dörtlük de son Müzeyyen Senar hamlesi beni aldı. 👌

  • @mustafakabak892
    @mustafakabak892 5 років тому

    Cidden imreniyorum abi insanları dostlarıyla görünce, birlikte güldüklerinde falan. Ama benim ne öyle takılabilceğim dostum var nede gülebilceğim bi dost.

  • @MUMEDIAA
    @MUMEDIAA 6 років тому +2

    şansa bak ya tam hafta sonu rakı balık yapacaktık bende hazır mezeler kötü oluyor iyi meze nereden bulurum diye düşünüyordum ki videoyu gördüm kralsın ya

  • @attilatekin5658
    @attilatekin5658 6 років тому

    cumartesi derbide çilingir sofrası kurucam bende seninde bugun böyle bi video atman çok güzel oldu google'da meze yapılışları okuyup hazırlamak yerine senin videonu izlemek daha eğlenceli ve güvenli olur eminim :)

  • @keselimaymun3520
    @keselimaymun3520 6 років тому +1

    kesinlikle devamını bekliyoruz bu mezelerin,ellerine sağlık her zaman ki gibi pratik ve lezzetli gözüküyor...

  • @mertkoc7420
    @mertkoc7420 3 роки тому

    Mutfağa girmeye 2 yıl önce bu video ile ve meze yaparak başladım, şimdi bende kanal açtım. Başladığım yere selam vereyim dedim selamlar emir reis👑👋

  • @mbayediagne9968
    @mbayediagne9968 4 роки тому

    Tuz soganin hucre yapisini bozmaz. Tuz derisiminin yuksek oldugu yere dogru su akisi olur hucrede dengelemek icin o yuzden sulandirir

  • @caglarokcu4668
    @caglarokcu4668 6 років тому

    Asıl meze Türk Sanat Müziği ... Bu arada videonuzu cok beğendim. Ellerinize sağlık 😊

  • @ebubekironder5857
    @ebubekironder5857 6 років тому +1

    Abi ayaküstü hem hüzünle hem neşeyle doldurdun içimi var ol :)) serinin devamını heyecan içinde bekliyorum .

  • @serdarekid
    @serdarekid 6 років тому +1

    Eamirciim, bi gün de bulaşıklar birikmişken üşengeç hissetmeye rağmen enerjiyi toplayıp mutfağa girmek için nasıl motivasyon bulunacağına dair bi video çeksen?
    Öpt kib bye xx

  • @Conevar
    @Conevar 6 років тому

    Abim her şey zaten mükemmeldi zaten ama sondaki müzeyyen ablamızın şarkısı bitirdi be eyvallah güzel insan bi video için

  • @caglabuseerkan3197
    @caglabuseerkan3197 6 років тому +8

    Bunun devamını bekliyoruz 🐥

    •  6 років тому +8

      Sınırsız bir olay mezeler, devamı kesin gelecek

  • @niyaziylmaz7833
    @niyaziylmaz7833 6 років тому +1

    Bu Adam yükselecek görüceksiniz.

  • @baranklc319
    @baranklc319 6 років тому

    Bu nasıl bir video montajıdır. Bu nasıl bir video kalitesidir. UA-cam Türkiye'de böyle kanallar görmek çok güzel.

  • @jonathandonovan2384
    @jonathandonovan2384 6 років тому +1

    Dost biriktirmek çok güzel bir şey video da aşırı kaliteli :) tahinli olanın ismini bilmiyordum hibeş’i öğrenmiş oldum 🌹

  • @melihbostan1824
    @melihbostan1824 6 років тому

    10 numara adamsın kalbinle samimiyetinle umarım UA-cam sana ve sende bize çok şey katarsın . İzlemekten baya keyif alıyorum ev vlogu olmadan bi Emir Yargın ı bırakmayız 🤞🏻

  • @yigitcanercetin7255
    @yigitcanercetin7255 6 років тому +2

    Bu serinin acilen devamı gelsin

  • @cemre23673
    @cemre23673 5 років тому +1

    Ulan ‘demirden yumruklarım çok fena kaşınıyor’dan buraya nasıl geldin sen kral ya?

  • @ozanayyurek5634
    @ozanayyurek5634 3 роки тому

    Merhabalar ; Sizden rica etsem plak çalar sisteminizin markasini soyler misiniz acaba ? Özel bir tasarim gibi duruyor .. Kolonlari ve govdesiyle birlikte bir şahaser .. Lütfen cevap bekliyorum . Teşekkürler .

  • @sedefyolgecenli9376
    @sedefyolgecenli9376 6 років тому +2

    Bayıldım, şimdi mecbur bu menüyü yapıp iççez... ;) piyazı çok merak ediyorum..

  • @EMREATAK
    @EMREATAK 4 роки тому

    bu seriye devam etmeliydin emir seni kınıyorum 2den dönüp dönüp baştan izliyorum

  • @nastycc1624
    @nastycc1624 6 років тому

    5 sn bile ileri almadan iledim çok başarılısın devamını bekliyoruz

    • @nastycc1624
      @nastycc1624 6 років тому +1

      like atmadan çıktığım aklıma geldi geri geldim

  • @fundacevik3376
    @fundacevik3376 6 років тому

    Bu kanalı keşfettiğimden beri anatomiden geçmiş gibi mutluyum yemin ederim o yüzden bu gazla her vidyoya yorum atıyorum 😂 emirciğim her yorumuma kalp olmaz alırım bir yorumunu 😏

  • @kayliminog
    @kayliminog 6 років тому

    her yoruma galb atmışsın..galb basamıycan kadar çok yorumlu günler yakındır eymircim.

  • @samieryilmaz6872
    @samieryilmaz6872 3 роки тому

    Güzel adam :) zaten yemek yiyen adamdan korkumucan iyidr o adam iyidir :)

  • @sevdaacar7240
    @sevdaacar7240 6 років тому +16

    Teeeee japonyalarda bile bizi videosuz bırakmayan emircan.

    • @msrpky
      @msrpky 6 років тому

      Neresinde Japonya'nın ?

  • @busraozogul69
    @busraozogul69 6 років тому

    Ya emircim şu mutfakta kullandıgın eşyaları da bı video yapsan nerdn aldıgın faln cunku hepsi kalite ya bayılıyorum ketılın olsn tencere tavan olsun tabakalrım faln efsane bunlara bı video gelsin 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻şimdiden thanks

  • @rafetgur9457
    @rafetgur9457 6 років тому

    Emirciğim yine harika bir içerik çıkarmışsın fakat bir egeli olarak bu sofraları her hafta dostlarla yaparız fakat senden bu muhteşem mezelerin yanında birde çakal et kavurma beklerdim :)

    •  6 років тому

      Rafet Gur devam edecek bu seri :)

  •  6 років тому

    Abi tarzına bayılıyorum. :) Video içeriklerin çok güzel oluyor. vLog'ta çek lütfen. Japonya'dan başlayabilirsin mesela vLog'lara :)

  • @ggtizg
    @ggtizg 6 років тому

    Şu pembe buzdolabını her gördüğümde aşık oluyorum ya🍦

  • @aylinselcuk
    @aylinselcuk 6 років тому

    Buram buram kalite kokuyor bastan asagi! Yine harikasin Emir’cigim👊🏻

  • @ahmetalpugurlu1640
    @ahmetalpugurlu1640 6 років тому

    Adamsın be izledikçe mutfağa koşuyorum

  • @nalantuhtakaya6637
    @nalantuhtakaya6637 6 років тому

    Emir 8.43 tuz koyuyorum dedikten sonra limon mu sıktın ? Orayı durduruyorum sürekli ama anlayamadım.

  • @tolunayg.2781
    @tolunayg.2781 6 років тому

    4 yıldır Ankara'dayım kimse hibeşin varlığına dair bir bilgiye sahip değil artık yavaş yavaş hibeşi benim hayal dünyamda yer alan bişey olarak görmeye başlamıştım ta ki bu videoya kadar.

  • @aykutberkucan
    @aykutberkucan 6 років тому

    Kaliteli içerik

  • @fuatparlatan9310
    @fuatparlatan9310 6 років тому +1

    Yaşıyorsun bu hayatı :)

  • @safadalaslan6143
    @safadalaslan6143 6 років тому

    Yemiş kadar oldum , Moldova'dan selamlar 😍😍

  • @merveerdogan9009
    @merveerdogan9009 4 роки тому

    Bukadar eğlenceli olabilirdi bir tarif bayıldım ya keyif alarak izledimmmmmm 😅😂

  • @gafi_l
    @gafi_l 6 років тому +1

    Mümkünse bira yancıları 2. Bölüm istiyoruzz 🍺❤

  • @cagataylaucusa4324
    @cagataylaucusa4324 2 роки тому +1

    İçkini de evde yap. Envai çeşit alkollü içecek tarifleri

  • @AAK064
    @AAK064 6 років тому +1

    Aşırı seviyorum seni

  • @zamazinozamazamazingo
    @zamazinozamazamazingo 6 років тому

    Küçülüp arkadaşım olmasını istediğim nadir insanlardansın 🤙

  • @kabizcivciv
    @kabizcivciv 6 років тому

    Ceviz havuc mezesine cok yakisiyor arkadaslar eğmiircimin dediği gibi.Ben sarimsagi rendeleyerek yapmistim Zuperrr oliy

  • @onurkusatmer
    @onurkusatmer 6 років тому

    Her şey harika, "acısını çıkarmak"a benzer espriler yapmazsan daha bir şey olur video sanki... :)

  • @ruhatoktay917
    @ruhatoktay917 4 роки тому

    Kanka saat sabah 5 bitirdin bizi ya bikaç video'dan sonra acıkma hissi geldi direk 😟😓😭

  • @samet110
    @samet110 6 років тому

    Plak calar guzelmis. Markasini bilin varmi?

  • @anl7492
    @anl7492 6 років тому

    EeeeeEmir'cim böyle bir masa kuracak arkadaşımın olması için bayağı bir şeyimi verirdim heralde. Muazzamsın, öpüldün. 😚

  • @osmancankutuk2527
    @osmancankutuk2527 6 років тому +1

    Sevdim bu seriyi.

  • @levent1033
    @levent1033 Рік тому

    birşey diycem blender da olurma yani ince uzun ben denedim berbat yaptım tekrar denersen olabilir belki bir sorayım dedim

  • @sinanadik4161
    @sinanadik4161 6 років тому

    Dolu dolu olmuş gerçekten , harikasın eeemircim

  • @mertozm
    @mertozm 6 років тому

    abi ellerine sağlık tarifleri paylaştığın için teşekkrüler

  • @yarenalbatros21
    @yarenalbatros21 6 років тому

    Ahaha ciğerleri aynı yerden alıyomuşuz onu farkettim şuan.Öncelikle bir Arnavut olarak Arnavut Ciğerinde karbonat daha kıtırlaştırır o biraz edirne ciğerine döner, Arnavut ciğerinin bir özelliği da içinin pambıh gibi dışının da yumuşakımsı olması gerekir ama sen ver kankilere yerler 🤪

  • @tarihvetarif
    @tarihvetarif 6 років тому

    Emir bey, harikasınız.

  • @korkut31
    @korkut31 Рік тому

    gozlerde bor problem mi var ?

  • @acunfans2862
    @acunfans2862 6 років тому

    Abi sen mükemmelsin ekmekteknesini yaptım haydariyide yapıcam

  • @dogukanyldz1964
    @dogukanyldz1964 6 років тому

    Kesinlikle bunun devamı gelmeli

  • @passiontk
    @passiontk 6 років тому

    Devamını bekliyoruz heyecanla 😀💃

  • @berkanozturk2949
    @berkanozturk2949 3 роки тому

    Şu pikap hangi model mümkün mü bulmamız aklım kaldı aradım bulamadım

  • @ozgeaygun5106
    @ozgeaygun5106 6 років тому

    Tüm videolarını izledim bayıldım ❤️

  • @linamatarac3810
    @linamatarac3810 6 років тому

    Bunu challenge a çevirip 20-30 meze mi yapsan belirli bi süre içinde :) ? Bence mükemmel fikir emaaa sen bilersennnn

  • @41yurt
    @41yurt 6 років тому

    yeni abone oldum. bütün videoları bitirmeye uğraşıyorum.

  • @wixtens275
    @wixtens275 6 років тому +4

    Emircim o waffle ı istiyorummmmm!!!!! Emircim tavsiye edebileceğin org var mı?

  • @hikmat9630
    @hikmat9630 6 років тому

    adam hakiki çakal ya. masada oturduğu yerler hep sağdan soldan bloke

  • @anladmabi5203
    @anladmabi5203 6 років тому

    her zamanki gibi çok iyi

  • @cebrailkaraaslan3117
    @cebrailkaraaslan3117 5 років тому

    bütün tarifleri yaptım çok iyi 🙂

  • @teranehuseynova3913
    @teranehuseynova3913 6 років тому +3

    Abi bian idil yazarla seni dusundum hergun lezzet oho asdfgh

  • @kekostein
    @kekostein 6 років тому

    Fenasın. Afiyetler ola

  • @busekaya9679
    @busekaya9679 5 років тому

    Abi zengin olduğunu bu kadar belli etme yaa😂😂😘😘😘

  • @azizsen6025
    @azizsen6025 6 років тому

    sen video atarsın da biz izlemezmiyiz be reis seviliyorsun

  • @enginaydemir8888
    @enginaydemir8888 6 років тому +1

    Bi galp alalım emircim

  • @deniztunca8766
    @deniztunca8766 6 років тому

    Eeeaaamirciimmm bir sangria tarifi de verirsin artık heralde

  • @barbarosaydemir4893
    @barbarosaydemir4893 6 років тому

    Vay be bizede çilingir sofrası

  • @heisenberg660
    @heisenberg660 6 років тому

    Emir,aman kardesim sakin samimeytinden , ödún verme.
    iceriklerin harika,video.edit super boyle devam....

  • @oguztopal5758
    @oguztopal5758 6 років тому +1

    Rakı canımız çekti be efsane mezeler helal emircim :D

  • @fermankarahisar7103
    @fermankarahisar7103 2 роки тому

    Bizim ceviz tarlamız var eeeğğmiirciiiiğiiim:)))

  • @ozandemirbek3080
    @ozandemirbek3080 6 років тому

    merhaba eeeeeemirciiiğiiim. tahin konusunda bir şeyler aktarmak istiyorum. Göktepe Bozkır tahini alıp denemeni öneriyorum. katkısız, saf bir tahin. bunu denedikten sonra markette satılan o şeylerin tahinle yakından uzaktan alakası olmadığını göreceksin. ufak bir aramayla bulabilirsin. kapına kadar geliyor, kapıda da ödemesini yapıyorsun.

  • @aknyalcner2119
    @aknyalcner2119 6 років тому

    Eminim burada çok az kişi senin müzik ile ilgilendiğini biliyordur

  • @sevvalekinci2570
    @sevvalekinci2570 6 років тому

    Muazzam video 🧡 çakal piyaz bölümünde aşırı güldüm 😂😂

  • @HazalBerilY
    @HazalBerilY 6 років тому +7

    Arkadaşların paso yemeye içmeye sende

  • @anextioramus
    @anextioramus 3 роки тому

    Hayalimdeki arkadaş çevresi yemin ederim ya.

  • @mehmetcanseven9701
    @mehmetcanseven9701 6 років тому

    o sondaki gramafonu nerden aldın emir ?

  • @kubrakaya1606
    @kubrakaya1606 5 років тому

    Keşke senin gibi kankam olsa emirciiimm kafam bozuk kurda bir sofra geleyim desem bee

  • @bernacam4036
    @bernacam4036 6 років тому +3

    Ben ogrenciyken neden buralarda yoktun emiiirrrr cok kizginim cok 😅

  • @iremd.8449
    @iremd.8449 6 років тому

    Hep video at da yüzümuz accuk gülsüm emieerciğim 💕

  • @seankuneri8057
    @seankuneri8057 6 років тому +1

    Bir kere de şu rakı çıktığında plak çıkmasın ya yeter ya :D

  • @kezbansahin7379
    @kezbansahin7379 6 років тому

    Yine efsanesin ya meze aşığı biri olarak bayıldımmm

  • @hsultangurgun
    @hsultangurgun 6 років тому

    Emir yargın doğru söyle yengeç burcu musun 😄😄 valla helal olsun güzel video eline sağlık

    •  6 років тому

      Başak 🌾

  • @sevdekaya3890
    @sevdekaya3890 6 років тому

    eeaamirciğim valla bende bi antalyalı olarak tahinsiz piyaz yapanlara bön bön bakıyordum meğerse yalnız değilmişim :) :)

  • @pabgigalp822
    @pabgigalp822 6 років тому +2

    Limonun olayım sık,patatesin olayım kızart beni emircim

    • @getrekt8008
      @getrekt8008 6 років тому

      Pabgi galp emricim degil eeeemiiiirciiiggiiiim