近くにある大陸系の料理屋さん凄い愛想もいいし値段安いのに野菜の下処理とかも丁寧だし普通に凄いと思う
野菜の火加減とか絶妙ですごい美味しい
今住んでる家の近くに激安中華料理屋あるけど週一でお世話になってるし店員さんめちゃくちゃ仲良くなって毎回サービスしてくれるw
自分が好きな唐揚げを毎回「イエカエッテタベテネッ」ってくれるw
最近「何で同じような見た目の中華屋さんがあるんだろう」と疑問に思ってたから動画見て解決出来たから嬉しかった😊
店によって結構味も違うし、変な中華料理屋より安くて美味しくて入りやすいから結構すきだなぁ
基本的に10年前から同じ場所で同じようにやってる町の中華料理店は、
それなりに美味い。
洋食屋も定食屋もだいたい同じ。
決まってラーメン系はあんまり美味しくないけど、チャーハン系は美味いんだよな。
@@popota5115 そもそもラーメンだけは本番と違う事もあって、タレとか諸々業務用的な感じでサービスエリアとかフードコートレベルなんですよね。拉麺じゃなくてラーメンはやはり専門外なんでしょう。
家の近くの町中華のお店
出前もしてくれるんですが丼の大盛頼んだら「食べきれますか?」って言われたのが印象的でした
近くにある店は美味しいし最初にお冷じゃなくてウーロン茶出てくるところがもう好き
いやこれ問題のような気がする
高校生の時に友達の家の近くにあった、800円台で麺モノとご飯モノ1品ずつ大盛りで出てくる中華料理のお店あったなぁ…
五目ラーメンと天津飯がすごく美味しかったです。
初めてこのタイプの店行った時にはあまりの量にギブアップしたわ。
そしたら店員のおばちゃんが持って帰っていいよって言ってくれた。
それからずっと通ってる。
@@user-ct1tn9kk7n 持って帰ってっていうには向こうの風習なので、捨てるともったいないからです。日本は食あたりなど風評被害をリスクヘッジするため、その内お持ち帰りできないようにしてます。
インドカレーもどきのネパールカレーの店が多いのは知ってたけど、東海と関西の狭間の今の自分の住んでる地域は、『本当にインド人料理人』の人がやってきてやってるインドカレーの店が多くて驚いたな
うちの近所にも複数あるけど、店によって味とか看板メニューがちょっとずつ違う。
ある店は味噌味が基本で八宝菜とかにも味噌味だったりする。
ラーメン系は何故か普通なんだけどチャーハンと天津系と一品ものはめちゃくちゃ美味いイメージある
そういった意味でも、最近UA-camで急増している「霊夢と魔理沙のゆっくり動画」もブローカーがいるのでは?と思ってしまう。
「ゆっくり動画」ブローカーwwwwwwwwwwww(≧▽≦)。
対話Q&A形式が解りやすい(マジで他の分野でもよく視聴させてもらってます)のと、動画が作りやすいからじゃないの?
Q&A方式って作る人がキチンと理解してないと展開できないからね。
あぁ~長年のモヤモヤと謎がこれで解決!☺️
ランチで凄い量出てきてうっぷうっぷしながら食べたなぁ。
今度は休みの日にゆっくり食べに行きたい。
ご時世的に難しいけど…
東北と北関東は新潟のとあるブローカー系の3種の店名がベースだったはず
メニューとかも動画に出てきてたやつとかの斡旋とかもしてたし系列店での店名ロンダリングでの消費税の納付回避やら、給料の一部の代わりに日本語教室を行ったりでの金銭をけちってるのはありますね
ブローカーネタは闇が深いよ・・
大概唐揚げが薄い塩味で、うっかりセットで選んだときは白飯に合わなくて困った記憶がある🍱
これ知りたかった
ついでで、よく言われてる日本のインドカレー屋さんは大半がネパール人のお店である理由がわかってしまった。
ついでに、何でネパール人なのに、インドカレーなのか、日本人の中、カレーって言えば、インドだからね。ネームバリューでインドカレーにした感じ、まぁインドカレー、ネパールカレーは味も近いところもあるからね。
駅前の中国人がやってる中華料理屋がいつも空いてて店員も適当なのになぜか潰れないからなんか潰れない理由があるのかと思ってたらコロナで普通に潰れてて結構ギリギリでやってたんやなってなった
味は美味かった
紅虎また行きたいなぁ。あそこのおこげご飯や餃子美味しいから。でも近所にないから手軽な王将やふくちあんラーメンで我慢します。
中華は味が濃くて油が強いので食材の質が低くても誤魔化せるというのも大きいです
彼らは非常に合理的なので量が多くてもしっかり利益は出てますが、逆に言えばそれなりの食材と言うことです
近所に同じ系統の店があって、勇気出して入ってみたら店員さんは片言だけどすごく親切で、ランチのセット(ラーメン+炒飯で¥750)のラーメンは…だけど(スープ代わりと考えれば無問題)、炒飯が今まで経験したことないくらいにパラパラで美味しくて、それ以来お腹減ってる時に近くを通ると自然に吸い込まれてしまうw
多分kfjですかね。
量多いけど持ち帰り用のプラ容器くれるんで重宝してますよ。
私はラーメンだけ食べて炒飯持ち帰りますwww
ちなみに、今は780(税抜)ですよ
日本に長く居ついた町中華と、本場中国人の来日歴が短い大陸系か、なるほどと思う。確かに横浜中華街とか神戸中華街とかは来日歴が長く土着系で日中融合の和風や国風の町中華でラーメンは中華そばとかそんな感じで餃子は焼き餃子でニンニク入りとか水餃子でニンニク無しの本家中国とは全然違うし。
すごくためになりました!なるほどなー
もうメニューの写真がまんま見たことのあるもので笑ったわww
タイ人のやっているマッサージ店もこの方式で入ってきているらしい
数的には中華料理屋やインドカレーと同じくらいある(うちの地方で)
何だかんだで昔からある近所の中華料理屋がメチャクチャ美味い!
値段もリーズナブル。
安さと量には惹かれるが、私は王将を裏切ることは出来ない……
なるほど… とても勉強になりました!!🐶🐶
台湾料理と名乗ってる大陸系中華料理が多いイメージ、ややこしいぜえ
前の前の職場のすぐ裏にあった中華料理店、ランチコーヒーが+30円だったなあ。
近くにあったインドカレー店も、ドリンク&デザートセットが+100円だった。
昔行った中華料理店の定食に味噌汁付ってあって、中華スープじゃないんだーって思いつつも頼んだら完全に味噌ラーメンのスープだった
おいしかったよ
インドカレーのナン食べ放題は好き。今は今日ヤバさん見てるから現地のが美味そう。
自分の家の近くにも 龍福園みたいな名前の似たお店 あるけど めちゃくちゃ美味しくてリピートしてます レバニラと麻婆豆腐が最高に美味しい チャーハンも!
学生時代に四人くらいでこういう店入ったけど、いろいろ適当だよね。4人中3人が定食メニュー(ご飯おかわり自由)頼んで1人が中華丼頼んだら、中華丼にもご飯付いてきたわ。
困惑しながら中華丼の具の下を見たらしっかりご飯入ってて、頼んだ人は「これもしかしてご飯おかわりできるのか」とか言いながら困惑してたな。
確かに、また行こうと出かけると、また新しく出来ている。
インド料理は2000年のミレニアム問題の時にIT企業がインドからITの専門家を数千人単位で招いた時に一緒にきたインド料理人等が西葛西に根付き以降インドから日本に働きに来た若い人達に住処と仕事を与えているそうです。江戸川区は3分歩くとインド料理屋があります。
自分は逆に、地元にはこういう「ガチな味付けだけど素性が怪しい中華屋」が沢山あったのに、引っ越してきた先には「日本人がやってる日本向けの味付けにアレンジされた中華屋」しかなくてあの怪しい店を探し回ってるマン
中華に限らないけど、アジア料理は日本も含めて野菜が多めに摂れるのが魅力的。
スペインやイタリアなんかは家庭料理だと野菜や魚系多くて好み。
大変参考になりました。青森にもこれ系の中華料理屋多いんですよね。安いのに美味いので俺もよく行ってます。
ちなみに野辺地という町の福家という店が最高です。
ブローカーの話はマジで闇じゃないの
将来この仕組みが破綻することがあったときにいろいろ影響が出てきそう
真面目に日本語や専門知識を勉強にしてくる留学生が卒業後、仕事が見つからないまま国に帰るしかない、金も青春も台無しにして、
逆にブロッカーや帰化者コネによる片言しか喋らない外国人が正式の身分を手に入り、掛かった金と時間と労力は何倍にも少ない。
所詮、反論も言えないの税金源が日本政府にとって好都合だろう。
大陸系は拳大の唐揚げを山みたいに盛ってくれるから大好き。
逆にインド料理店はランチなど一部を除いてなお高止まりしてる感覚がするよな。
「アルコール」をセットにしたメニューもあり我が家ではよく利用します。
量が多いので、例えば5人位で行っても3人前ぐらいでいいので財布にも優しい。
本当に面白い
コブクロの辛い味付けの料理好き
西川口に来たら大陸系中華とかそんな生ぬるい表現では言い表せない本物の「中国」がある。
四季紅すこ
大学の近くにあったお店が中華と中華と中華と台湾料理屋さんだったから気分によって違う店によく行ってたなぁ…うち一つはタピオカ屋さんになっちゃったけど
豆苗炒めと豚のホルモンの辛炒め物が美味しい中華料理店ないかな…
食事にも飲みにも使えて、店員さんは優しくてニコニコしてるし、尚且つ色んなとこにあるから大好きです!
良い動画でした。技術や資格のある料理人が商売をするのは問題ないと思いますが、家族はおろか親族まで簡単に呼び寄せられることに問題があると思います。中国人の中には生活保護までちゃっかり受けている人もおり、永住権の付与はもっと慎重にすべきです。これがアジア各国に中国人華僑が流入した原因であり、対策を打たなくてはいけないと思います。
ビザとか要件を調べて見ろよ、めちゃくちゃ厳しいから。
お金持ってる外国人しかこれないし、むしろそういう外国人は日本人よりも税金払ってて日本に貢献してるからいいんじゃない?笑
ブローカーが関係していたとは・・
中国料理でない台湾ラーメンが多くのお店先で掲げられていることに納得!!
安い、多い、クオリティーも良い
学生時代だとちょい高いなぁって思ったけど
社会人になってありがたみを感じる
横浜中華街の店も当たり外れの差が半端ないよ😅
近所のボロいレンタルビデオ屋がいつの間にか大陸系中華になってた。なんか怖くて入ってないけど。
そういえば数年前にテレビで見たが、浦安の海岸で夏の日に中国人女性2人が大量に岩ガキを獲ってその場でむいて大きなボックスにそのまま抜き身を入れて満タンにして、大量の牡蠣殻はそこに放置したまま都内方面の電車に乗って帰って行ってたな。そこで牡蠣を獲ってもいいけど、地元民は誰もそんなとこの牡蠣怖くて獲らない。とても2人で食べきれない常温で運ばれたあの大量の牡蠣は誰が食べたんだろう。それを見て以来、激安中華は行かない。。
安くて美味しいから昼休みに行っちゃうんだけど、絶対腹痛くなるんだよなぁ
こういう店1000円出せば定食にラーメンだの飯物だの揚げ物だのサラダだの、挙げ句の果てにデザートもついてくるから好き。
多少店はきったないというか油ギッシュな所があるけど旨くて量も申し分ないから問題なし!
大陸系中華でも、東北の本場の味を出す所は意外と少ない。
あっちは基本的にすごく薄味で、素材の味が好まれる文化だね。
上海や四川の定番中華と違って日本人には馴染みがないけど、美味しい店は確かにあるからぜひ探してみて欲しい。
ネパール料理店は、西葛西に素材の仕入れを安くしてくれるブローカーがあるとか聞いたような
永住”権”は間違いですよ正しくは永住”資格”です
永住権は権利なので帰化しないと得られません
この辺りのことを誤解してる人がたくさんいるみたいなので一応…
ちょうど新しくできた大陸系中華から帰ってきたところです。残したら悪いと思って無理して食べきりました。残しても失礼にあたらないという事をもう少し早く知りたかった。
店員さんは故郷を離れてさみしいのかな?少し元気なかった。頑張って稼いでください。応援してます。
インド・ネパール料理と大陸系中華の出店計画はホント謎だったけど、ようやく納得。
好きだからいいんだけどね。
次はウクライナ料理店とかも増えるかも…いや、地味か。
最初 に出てきた中華料理屋の写真うちの近所で草生えた
なるほど、そういうカラクリだったのか...
料理も店員も台湾とは1ミリも関係ないのに「台湾料理」を謳ってる詐欺店が多すぎる。
台湾料理を知らない人たちが大陸中華を食べて「これが台湾料理か」と勘違いするのが本当に迷惑だからやめてほしいんだよな。
実際のところ激安中華は台湾料理と称する方が多い気がするが、どっちにしろガチ中華をわざわざ日本人向けに出すような中国人はまずいない。元々中国人は空気読むの得意だから、現地の人向けに適切にアレンジできる。
こないだ行ったら、奥のほうのテーブルで子供たちが遊んでいて、家族連れかなと思っていたら、その子たちが料理を運んできてくれた。なんと店主の家族だったのだ。こういう緩さも中国らしいところで子供たちもしっかり親の手伝いをしてるし偉いなと思ったw
中華屋に行って空芯菜頼んでウマー!!!!ってなって出た後の匂いと喉の渇きでで後悔する
15年くらい前ですかね、急にインドカレーの店が増えましたね。
わりといろんな店に実際に行ってみましたが店員は100%ネパール人オンリーだったので不思議に思ってましたw
なおココイチのお膝元の地域だったので大半が撃破され閉店してしまった模様
ネパール人も日本で住みたいんですよ。インドはカースト制度が慣習的に残っており、海外に出れるカーストはお金持ちなので、そもそも出稼ぎで飲食店なんかやらない
インドとネパールの料理文化は双方で影響受けて似てるので、インド料理ともネパール料理ともいえるわけです
12:52のメニュークッソ吹いた🤣
ラーメンがうーメン、中国人から見れば字が似ているから致し方ないが、
説明は機械翻訳の結果。同様の手法で日本語を英語に翻訳すれば、支離滅裂になっているケースが多い上に本人が気づいていない場合が大半。
この手の中華屋のデザートに大概フルーツを器にしたシャーベットありますよね。意外に高いけど。
後は、ゴマ団子に桃饅頭があるのも嬉しい所。
短文ですいません。
すごくわかりやすい為になりました。
今すぐにでも他の人に喋りたくてしょうがないです(笑)
店の子供が店内で勉強しているイメージ
女将が卓上ミシンで裁縫やってる店もありましたw