Strawberrycake! The best cake - so light and creamy 👍 ❤️ 😋

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  • Опубліковано 29 кві 2022
  • Super creamy cake with strawberries!
    Also great as a birthday cake or Mother's Day cake . I make them with sponge cake, a light strawberry cream, topped with whipped cream, toasted slivered almonds and halved strawberries. Finally, I pour red cake jelly over them so that the strawberries last longer and the cake has a nice shine. IMPORTANT! Please put the cake in the fridge for at least 2 hours (preferably overnight) before decorating! I forgot to mention this in the video! 🙈
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    / @kochmalnach
    Ingredients: (For a 26 cm diameter tart tin)
    Biscuit:
    80 grams of flour
    40 g cornstarch
    4 eggs (separate)
    100 g powdered sugar
    30g melted butter
    pinch of salt
    Cream:
    500g mascarpone
    Whip 300 ml milk with Paradise Creme Vanilla (Dr. Oetker).
    Fresh cheese 175 g
    75 g powdered sugar
    220 g pureed strawberries
    1 tbsp lemon juice
    9 sheets of gelatin
    Decoration (put the cake in the fridge for at least 2 hours before):
    200 ml cream + 1 tbsp sugar
    1/2 tbsp butter or margarine + 100 g flaked almonds
    about 500 g strawberries halved
    Glaze:
    2 packs of red cake jelly
    100 grams of sugar
    And do not forget! Just subscribe to my channel and support me, then you can see new delicacies soon! 🤗
    Thanks so much !
    Good succeed! ❤️
    #kochmalnach

КОМЕНТАРІ • 110

  • @petrazorn8811
    @petrazorn8811 2 роки тому +11

    Sieht toll aus 🙂, Dankeschön für das Rezept

  • @deidregoodman6485
    @deidregoodman6485 2 роки тому +5

    Look very delicious 🤤😋 I love cheesecake 🎂

  • @katrininger9381
    @katrininger9381 2 роки тому +6

    Sehr schönes Rezept, werde ich mal ausprobieren und Abo da gelassen 😉

  • @mariahudelcu1338
    @mariahudelcu1338 2 роки тому +1

    Vielen Herzlichen Dank für das schöne und leckere Rezept. 😋

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  2 роки тому

      Auch ich sage vielen lieben Dank für diesen Kommentar 🤗 !

  • @claudiasievers6552
    @claudiasievers6552 Рік тому

    Sie ist mir fantastisch gelungen. Vielen Dank für das tolle Rezept und die ausführliche Anleitung!

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  Рік тому

      Sehr schön, das freut mich! Dankeschön für die lobenden Worte 🥰 Liebe Grüße! 👋♥️

  • @ReginaHayn-em6dx
    @ReginaHayn-em6dx Рік тому +2

    Super Schön für dich und Familie Danke schön ❤❤😊🎉

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  Рік тому

      Danke auch! Das freut mich ☺️ Liebe Grüße von mir! 👋🤗💕🌹

  • @danicaprakaj3422
    @danicaprakaj3422 Рік тому +1

    Sehr lecker 👍👍👍Dankeschön das sie Ihre Rezepte gut erklären

  • @adriennekox6434
    @adriennekox6434 2 роки тому

    Sehr künstlerisch und liebevoll kreiert.,.und das schmeckt wahrscheinlich wahnsinnig gut

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  2 роки тому

      Vielen lieben Dank!! 🥰 ♥️

  • @Hex04
    @Hex04 Рік тому +1

    Ein Riesenstück davon bitte😋😋😋😋😍😍😍

  • @fraeulein-kitty
    @fraeulein-kitty 2 роки тому +5

    Das sieht sehr lecker aus. Muss ich unbedingt probieren ♥️

  • @ub1082
    @ub1082 2 роки тому +2

    Kompliment..toll und gut beschrieben... Mhhhh..lecker👍👌

  • @gitarasouli
    @gitarasouli 2 роки тому +2

    Lecker lecker

  • @hacerb3540
    @hacerb3540 2 роки тому +2

    Lecker 😋 wird ausprobiert danke 🥰🍓

  • @gertraudschiefer2092
    @gertraudschiefer2092 2 роки тому +1

    Super ugut

  • @heidibaier5225
    @heidibaier5225 2 роки тому

    Danke für dieses Rezept

  • @connyscholz9673
    @connyscholz9673 2 роки тому +7

    Toll,dieser Kuchen sieht mega lecker aus,
    den backe ich nächste Woche . weiter so😘👍❤️

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  2 роки тому +2

      Vielen Dank! ♥️🥰 Er schmeckt wirklich sehr gut, kann man sich darauf freuen 😊🤗

    • @ayseusta6426
      @ayseusta6426 2 роки тому

      @@kochmalnach die Torte möchte ich unbedingt nachbacken. Bloß was kann ich statt der Gelatine nehmen und wie müsste ich die Creme dann zubereiten?

  • @estherpoppert3268
    @estherpoppert3268 2 місяці тому

    Die beste Rezept ganz einfach👍👍

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  2 місяці тому

      Herzlichen Dank!😊♥️

  • @reyhancook9109
    @reyhancook9109 2 роки тому +2

    Yummy 😋😋😋

  • @elkekober5979
    @elkekober5979 2 роки тому +1

    Die Erdbeertorte sieht sehr ansprechend und appetitlich aus ! 🍓🍓🍓Mhhhmmmm.... 😋😋😋😋😋 Habe dich gerade abonniert. Lg.Elke ❤

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  2 роки тому +1

      Vielen Dank, liebe Elke, das freut mich sehr! Bald kommt ein Video mit einem leckeren Erdbeerkuchen, den ich gerade gekostet habe 😋😋

  • @hanneloreostettag207
    @hanneloreostettag207 Рік тому +1

    sieht sehr lecker aus ,aber ich 😋👍 hätte gerne das Rezept

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  Рік тому

      Danke! Die Rezepte stehen in den Video-Beschreibungen. 😊

  • @elfirafeige4848
    @elfirafeige4848 2 роки тому +2

    Die Torte probiere ich auch mal aus. Obwohl ich nicht der Gelatine-Experte bin. Danke für das schöne Rezept!

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  2 роки тому

      Das freut mich! 🥰

    • @silviaschrader5334
      @silviaschrader5334 2 роки тому

      Sieht lecker aus,aber viel Zuviel arbeit

    • @elfirafeige4848
      @elfirafeige4848 2 роки тому

      Habe es ausprobiert. Ist zeitaufwendig, aber prima gelungen. Ist die 2. Torte mit Gelantine, die super geworden ist 🙏🙏🙏. Und ich habe viele!!! Versuche gestartet.

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  2 роки тому

      Freut mich sehr, dass die Torte gelungen ist 👍👏 Liebe Grüße 🤗

  • @mariahaiduc4317
    @mariahaiduc4317 2 місяці тому

    Mulțumim pentru rețetă!❤🥰

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  2 місяці тому

      Cu plăcere! 😊👋💖🌸💖

  • @antonellaprovenzano270
    @antonellaprovenzano270 2 роки тому +2

    Yummmmm

  • @josefinevomberg8437
    @josefinevomberg8437 2 роки тому +5

    Dankeschön!!!! Sehr schöne Torte.
    Hab mal irgendwo gesehen, dass mittels einer aufgeschnittenen Orange oder Zitrone die Mandelblättchen etwas leichter an den Rand anzubringen sind. :O)

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  2 роки тому +1

      Danke auch! ♥️ Danke für den Tipp, das hab ich auch schon gesehen, aber ausprobiert hab ich‘s noch nicht. 😊

  • @JE-my8li
    @JE-my8li 2 роки тому

    Zucker ist gieft

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  2 роки тому

      Ja, aber man isst die Torte ja nicht täglich 😉

  • @ursulavalentin1802
    @ursulavalentin1802 2 роки тому +2

    😋😋😋😋

  • @MGTVDeutschland
    @MGTVDeutschland 2 роки тому

    Muss man Paradies Creme nehmen, oder geht auch selbst gemachter Pudding?

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  2 роки тому

      Man kann es sicher auch mal mit Pudding ausprobieren

  • @rosemariewitzorky5744
    @rosemariewitzorky5744 2 роки тому

    Welches Stärkemehl hast du benutzt liebe Grüße Rosi

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  2 роки тому

      Hallo Rosi! Ich habe Kartoffelstärke genommen, aber man könnte auch Maisstärke nehmen.

  • @karinjonas4586
    @karinjonas4586 2 роки тому +1

    Ein sehr schönes Rezept, vielen Dank dafür. Allerdings würde es mir besser gefallen wenn Du es persönlich ohne Musik komentieren würdest.

  • @DimitrijeLukic
    @DimitrijeLukic Рік тому

    Que rico ❤

  • @mervecaliskan7052
    @mervecaliskan7052 Рік тому

    Kann man statt Gelantine auch etwas anderes verwenden? Z.B. gelierzucker?

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  Рік тому

      Agar agar könnte man verwenden, aber dies wendet man anders an und muss im Gegensatz zur Gelatine gekocht werden. In diesem Video mache ich die Creme mit Agar agar (ist aber ein völlig anderes dessert 😉): ua-cam.com/video/9vVOBw4sC8Q/v-deo.html

  • @Varioman
    @Varioman 2 роки тому

    ich würde das als Erdbeer-Sahne Torte bezeichnen. Als ich letztens einen kleinen Erdbeerkuchen gekauft habe war meine Enttäuschung groß. Eine Schicht Erdbeeren und drunter drei Zentimeter Erdbeersahne. Bin hier nur durch Zufall drauf gestoßen. Aber wen es schmeckt, bitte. Da kauf ich lieber ein Tortenboden mache Pudding drauf dann Erdbeeren 🍓 und oben Tortenguss.

  • @sandyhaag5391
    @sandyhaag5391 2 роки тому +25

    Ich würde das Mehl und den Eischnee lieber mit dem Teigscharber unterheben. Mit dem Schneebesen macht man zu viel der rein geschlagene Luft wieder kaputt. Nur ein liebevoll gemeinter Tipp von mir🥰

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  2 роки тому +6

      Den Schneebesen hab ich hierfür eh zum ersten Mal benutzt. Ging aber recht gut. ☺️

    • @elfirafeige4848
      @elfirafeige4848 2 роки тому +4

      Ich nehme immer einen Schneebesen und der Boden wird prima. 😊

    • @PFerdiNanT
      @PFerdiNanT Рік тому

      Hm, nö, das stimmt nicht....ich mach es IMMER mit Schneebesen, seit 50 Jahren bald 😅, und meine Torten sind meegafluffig...🌷

  • @nevenkaparadis4636
    @nevenkaparadis4636 Рік тому

    Da je napisano u žlicama,bio bi bolji recept

  • @helgateramihardja1828
    @helgateramihardja1828 2 роки тому

    Hallo, was bitte schön ist Dr Oetker Tortengelee??? und wo kauft man es in Deutschland????

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  2 роки тому

      Vielleicht heißt das in Deutschland Tortenguss?

  • @sabahatayanoglu5231
    @sabahatayanoglu5231 Рік тому

    💕👍💕

  • @jadwigapufelska1488
    @jadwigapufelska1488 2 роки тому +1

    A mozna prosic w jezyku polskim ??? Podoba mi sie to co pan piecze jest 😋😋😋

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  2 роки тому

      Thank you ☺️! I can‘t speak Polish but google can translate. 🥳😄

  • @zeynepgurkan7387
    @zeynepgurkan7387 Рік тому

    İch kann den rezept nicht finden wo kann ich es sehen vielen dank das Kuchen sieht super aus ❤

    • @zeynepgurkan7387
      @zeynepgurkan7387 Рік тому

      Es ist im video ausserdem ist es nicht glaube ich

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  Рік тому +1

      Das Rezept findet man in der Video-Beschreibung 🙂

  • @julietteajeti4948
    @julietteajeti4948 10 місяців тому

    Was kann ich anstelle von Gelatine nutzen ?

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  10 місяців тому

      Einen Ersatz gibt es bei diesem Rezept leider nicht, aber bei diesem Rezept braucht man keine Gelatine: ua-cam.com/video/7zQb799K4-M/v-deo.html 😊

  • @oksanagakimov4526
    @oksanagakimov4526 2 місяці тому

    Welche Frischkäse haben Sie genommen?

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  2 місяці тому

      Einen ganz normalen Frischkäse, den günstigsten im Sortiment 😉

  • @inokentifichtner
    @inokentifichtner 2 роки тому

    Danke. Und was machen wir jetzt?

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  2 роки тому

      Bald gibt es ein neues Video für eine leckere Erdbeerkuchen-Variante 😉😊

  • @user-zo9ei8qf4n
    @user-zo9ei8qf4n 2 роки тому

    Mascarpone ist schon eine Frischkäse, welche muss man noch eingeben? Nennen Sie, bitte, welche, einfach nur Für einen Beispiel, Danke

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  2 роки тому

      Man kann zum Beispiel Philadelphia nehmen.

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 Рік тому

    👍👍👍🍓🍓🍓❗️

  • @aparecidadelourdesdossanto5

    Traduza para português a receita do bolo de morango obrigado

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  Рік тому

      Obrigado pela dica! Corrigi o problema e as legendas já estão disponíveis em português! 👋😊

  • @parvinshangehpour6883
    @parvinshangehpour6883 Рік тому

    ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  Рік тому

      🥰♥️💕💗🌷🌹🌺💐

  • @malwinaratka6406
    @malwinaratka6406 Рік тому

    Very good recipe, thank You for inspiration but please translate into English in the video.

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  Рік тому

      Thank you! Please turn on the subtitles in English 🤗

  • @grenzenloserezeptemitirina7125
    @grenzenloserezeptemitirina7125 2 роки тому +2

    Leckere Torte, ich habe Ihnen ein Abo 🔔dagelassen und würde mich über Ihre Unterstützung auch sehr freuen

  • @user-fy3io6zl9s
    @user-fy3io6zl9s 2 роки тому

    Was ist Erdbeerborte ?

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  2 роки тому

      😂 Gratuliere! Du hast den Fehler gecheckt 👍👏

    • @user-zo9ei8qf4n
      @user-zo9ei8qf4n 2 роки тому

      es ist eine Traumborte für die Grenzen unserer Appetit 🙄

  • @DIANA2204DIANA
    @DIANA2204DIANA Рік тому

    Я не поняла: КАК МОЖНО ВЗБИТЬ МОЛОКО??? Возможно, Вы взбивали сливки?

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  Рік тому

      Молоко взбивается с ванильным порошком. Этот порошок можно купить в Европе. От бренда Doctor Oetker». В противном случае можно также использовать 300 мл взбитых сливок.

  • @mouniraberrehouma3098
    @mouniraberrehouma3098 2 роки тому

    Priere traduire les ingredients

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  2 роки тому

      Veuillez activer les sous-titres, puis il sera traduit en français. 😊

  • @user-hu6my9vb3m
    @user-hu6my9vb3m 2 роки тому +1

    Вот если бы ещё на русском языке рецепт был, то меня бы всё устроило!

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  2 роки тому +2

      Включите субтитры, тогда будет перевод! 😉

  • @user-vl9vf9ri4o
    @user-vl9vf9ri4o 2 роки тому

    Где перевод на рецепт?

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  2 роки тому

      Включите субтитры, тогда будет перевод. 😊

  • @concettacaudullo5722
    @concettacaudullo5722 2 роки тому

    Bellissima ma non riesco a capire gli ingredienti ci vuole una traduzione in italiano

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  2 роки тому

      Si prega di attivare i sottotitoli, quindi verranno tradotti 👍

  • @jamesrooney7689
    @jamesrooney7689 Рік тому

    please put in english

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  Рік тому

      Please turn on the subtitles in English ☺️

  • @joseponcedeleon5196
    @joseponcedeleon5196 Рік тому

    que du copie coller

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  Рік тому

      Je suis désolé, quoi? Quelle copie ? 🤔

  • @ludh5585
    @ludh5585 2 роки тому

    А можно как делать на русском языке

    • @kochmalnach
      @kochmalnach  2 роки тому

      Включите субтитры, тогда будет перевод. 😊

    • @ludh5585
      @ludh5585 2 роки тому +1

      @@kochmalnach спасибо

  • @esraeren2261
    @esraeren2261 25 днів тому +1

    Seher lecker