HOW TO PREPARE AMAZINGLY JUICY MEAT. Pork neck in greens and vegetables in a pan

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лют 2025
  • Hello everyone, I’m with you the channel With Grandfather At dinner I cook meat in a pan with vegetables and a lot of greens. The dish is served both hot and cold, completely without a side dish. Such hearty meat will replace a full meal.
    If you are interested in how to cook this dish at home, then rather turn on this video and start watching! #meat #pork vegetables #food #fried meat #meat recipe # recipemeat #food #Alexandercharnov #cooking #Marinachernova #Alexanderchernov #cooking
    Earn with me on UA-cam: creator.gtruss...
    You can purchase an end cutting board on the official website of the YDMwood company: bit.ly/YDMwood_...
    VKontakte group: bit.ly/vk_doska
    WE WILL BE SINCERELY GLAD TO HELP FOR CHANNEL DEVELOPMENT: money.yandex.r...
    The video uses music: Royalty Free Music by www.audiomicro...
    ♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔
    Ingredients:
    Pork neck meat - 1 kg.
    Eggplant - 1 pc.
    Tomatoes - 2 pcs.
    Dill, parsley - in a bunch.
    Garlic - ½ head.
    Onion turnip - 2 (large) pcs.
    Bulgarian pepper - 2 pcs.
    Black and hot peppers.
    Koreander - ½ tsp
    Salt - 1 tsp
    Sugar is a pinch.
    Vegetable oil.
    ♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔
    I RECOMMEND TO SEE MY PLAYLISTS:
    Snacks and salads: • Пироги с Лавашом | Хру...
    Fast Food: • СУПЕР БУРГЕР ОТ ДЯДИ С...
    Baking: • ПИРОГ ИЗ СЛОЁНОГО ДРОЖ...
    Desserts: • ПИРОГ ИЗ СЛОЁНОГО ДРОЖ...
    First courses: • СУП СОЛЯНКА ИЗ КУРИЦЫ....
    Second courses: • ЗАПЕЧЁННАЯ ШЕЙКА В РУК...
    Fish dishes: • РЫБНЫЕ СТЕЙКИ. НЕЖНЫЙ ...
    CHEESES: • Сыры
    Quick recipes: • СУП СОЛЯНКА ИЗ КУРИЦЫ....
    Raw jerky recipes from meat and poultry: • Три рецепта ВЯЛЕНОГО М...
    Chicken recipes: • Грибы Фаршированные. З...
    We are waiting for your feedback in the comments!
    Anyone who wants to help our channel to buy quality
    video cameras:
    Yandex wallet number: 4100184987901
    ♔ Subscribe to our channel:
    ►https: // / @sdedomzaobedom
    ♔ Our travel channel here:
    ► / stvol152
    ♔ Subscribe to the channel ► bit.ly/CHERAL
    ♚ LINKS TO SOC. NETWORKS ♚
    ✔ Vkontakte ► stvol152
    ✔ VK Group ► club126...
    ✔ Facebook ► / alexander.chernov.357
    ✔ Classmates ► ok.ru/profile/...
    ♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚

КОМЕНТАРІ • 36

  • @СергейМеркулов-щ3о
    @СергейМеркулов-щ3о 3 роки тому +2

    Прекрасный рецепт! Яркий и насыщенный вкус. Спасибо! И отдельное спасибо за метод обжарки перца - вкусно и с дымком.

    • @sdedomzaobedom
      @sdedomzaobedom  3 роки тому +1

      Готовьте на здоровье! )))

  • @ЯМитяйКороткиевидео

    Как всегда красиво и вкусно!!!😋👍

  • @НатальяДолгополова-н7й

    👍 супер

  • @Танюша-ю1ъ
    @Танюша-ю1ъ Рік тому +1

    Супер, лайк❤

  • @ALEXANDERCHERNOVdbtsp1502
    @ALEXANDERCHERNOVdbtsp1502 4 роки тому +3

    Очень круто!!! Спасибо за идею, Александр.

  • @НадеждаЦаплина-ц2я
    @НадеждаЦаплина-ц2я 4 роки тому +1

    👍 👍 👍 👍 👍 👍 Шедевр!!!

    • @sdedomzaobedom
      @sdedomzaobedom  4 роки тому +1

      Согласен! Рецепт КРУТ!!!

  • @Lison1805
    @Lison1805 4 роки тому +1

    Шикарно и шикарный повар

    • @sdedomzaobedom
      @sdedomzaobedom  4 роки тому +2

      Спасибо! Готовьте на здоровье.)))

  • @ХонооХонор-к2ш
    @ХонооХонор-к2ш 4 роки тому +3

    Александр, вы такой симпатяга, приятный и чистоплотный мужчина. А рецепт действительно очень вкусный, благодарю что напомнили. 👍👍👍

    • @sdedomzaobedom
      @sdedomzaobedom  4 роки тому +1

      Спасибо! Да, чистоту очень люблю. До занудства. ])))) Приятной готовки Вам. )))

  • @ЛюдмилаНовикова-л1к

    Очень вкусно у вас. Спасибо за такие рецепты. 👍👍👍

  • @kitchenwithdad
    @kitchenwithdad 4 роки тому +2

    Название интригует ) Рецепт хороший!

  • @ЛарисаЗайцева-р7б
    @ЛарисаЗайцева-р7б 4 роки тому +1

    Спасибо за подробности при приготовлении данного рецепта👍

    • @sdedomzaobedom
      @sdedomzaobedom  4 роки тому +1

      На здоровье, Лариса!))) Рад помочь.)

  • @ТатьянаТихонова-л6у

    Очень аппетитное блюдо!!! И такое яркое!!!

    • @sdedomzaobedom
      @sdedomzaobedom  4 роки тому +1

      Спасибо! Блюдо очень вкусное!

  • @floudmyla6728
    @floudmyla6728 4 роки тому +1

    Спасибо!!! Обязательно приготовлю!

    • @sdedomzaobedom
      @sdedomzaobedom  4 роки тому +1

      Очень вкусно. Готовили?

  • @ЛарисаЗайцева-р7б
    @ЛарисаЗайцева-р7б 4 роки тому +1

    Спасибо, очень понравилось блюдо. Будет очень вкусно.

    • @sdedomzaobedom
      @sdedomzaobedom  4 роки тому +1

      Очень вкусно! На здоровье!

  • @ЛилияКурильченко-с7ъ

    Обожаю ваши рецепты с мясом. Вот и этот рецепт тоже попробовали. Безумно вкусное мясо, семья тоже оценила и просит ещё приготовить. Понравилась идея предварительно обжарить овощи, действительно очень вкусно. Спасибо вам за идеи

    • @sdedomzaobedom
      @sdedomzaobedom  4 роки тому +1

      *_Спасибо за комментарий, Лилия. Готовьте на здоровье!_*

  • @СергейМеркулов-щ3о
    @СергейМеркулов-щ3о 3 роки тому +2

    Добрый день! А можно ли по этому рецепту приготовить говядину? Что изменить в рецепте? Дольше тушить с луком и помидорами?

    • @sdedomzaobedom
      @sdedomzaobedom  3 роки тому +2

      Здравствуйте! Я бы рискнул сделать с говядиной, но чеснок убрал бы наполовину и добавил сливочное масло. 50 гр. на 1 кг.. Тушить надо, естественно, дольше. Смотрите по мягкости. Верный рецепт из говядины есть у меня на канале. Готовил очень давно, называется "Говядина по Кремлевски". Рецепт мне давал в середине нулевых шеф повар столовой Генеральной Прокуратуры. Я там отработал 18 лет.до пенсии. Очень многие, если не сотни, блогеров украли у меня этот рецепт с канала. Рецепт пользуется огромным спросом у зрителя.

    • @СергейМеркулов-щ3о
      @СергейМеркулов-щ3о 3 роки тому

      @@sdedomzaobedom спасибо! Сегодня попробую и по результату отпишусь.

    • @СергейМеркулов-щ3о
      @СергейМеркулов-щ3о 3 роки тому

      @@sdedomzaobedom Говядину по кремлевски я уже освоил, да ещё и коллег по работе научил. А сегодня все же сделал "по боярски" с говядиной. Мясо с надреберной части. Тушил с луком и помидорами 2 часа. Сливочного масла в начале тушения добавил. Чеснок уменьшил. В принципе, вкусно получилось, но по сравнению со свининой мясо чуть суше и волокнистей. Право на жизнь имеет, но со свининой больше понравилось. Хотя мясо тут не столь важно - первую скрипку играют овощи и травы. Очень вкусно!

  • @OlgaGluzman
    @OlgaGluzman 8 місяців тому

    Лук не заботился а притомился это разница при тушении он растворяется

    • @sdedomzaobedom
      @sdedomzaobedom  8 місяців тому +1

      не заботился. Нет у него забот...