Resep Kue Pukis tanpa terigu yang pastinya lebih sehat | Bebas Gluten

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 лис 2022
  • Kue Pukis merupakan salah satu kue tradisional yang bikin kangen untuk menikmatinya.
    teksturnya yang empuk dan lembut membuat kue pukis ini cocok banget sebagai cemilan keluarga di rumah ditambah lagi isian dan toppingnya bisa disesuaikan dengan selera keluarga di rumah.
    tapi kali ini Mama menel ingin berbagi membuat kue pukis yang tanpa tepung terigu sehingga lebih menyehatkan.
    walaupun tanpa tepung terigu, kue pukis ini tetap memiliki tekstur yang empuk dan cita rasa lezat.
    Yuk langsung aja ditonton dan selamat mencoba.
    Resep Kue Pukis Bebas Gluten:
    Bahan A (Biang):
    75 gr tepung beras
    1 sdt yeast
    75 cc air
    Bahan B:
    8 kuning telur
    2 putih telur
    225 gr gula pasir
    250 gr tepung ketan
    50 gr maizena
    400 cc santan kental
    50 gr mentega cair
    1 sdt bak powder
    Untuk update dan Buku Resep Jajan Pasar bisa cek dibawah ini,
    Instagram: / dapursimenel
    Buku Jajan Pasar: www.tokopedia.com/tokomenel/b...
    Yuk kita sama-sama melestarikan makanan-makanan tradisional Indonesia
    #resepkuepukis #resepkuepukisbebasgluten #resepdapurmenel
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 57

  • @irenerosi1391
    @irenerosi1391 Рік тому +3

    Salam dr australia,so sweet 3 generasi melestarikan kue2 indonesia,keluarga hebat.

  • @ratutatykurniati7063
    @ratutatykurniati7063 5 місяців тому +1

    Dan ingat saya suka mkn di rmh mkn daerah ci panas.karena saya di bdg suami tugas di jkt lgi. Jdi pp bdg. Jkt.

  • @liesian8997
    @liesian8997 Рік тому +1

    Terima kasih mama sama menel sama anak nja sdh kasih resep kue pukis pakai tepung ketan👍👍👍🙏🙏🙏❤❤❤

  • @amchannel3822
    @amchannel3822 Рік тому +3

    Alhamdulillah,akhirnya dapat resep pukis dari channel favorit.Makasih kak Menel,sehat'' selalu buat kak Menel sekeluarga dan kru channel ini.Salam dari kota Gresik,Jawa Timur.

  • @siaminuriawati1011
    @siaminuriawati1011 Рік тому +1

    Ini resep. Baru dari Mama nya mbak Menel. Ku tunggu resep yg unik ma.

  • @akbartanjung1406
    @akbartanjung1406 Рік тому +1

    Master nya kue basah Bu Lanny Rustan .... 🙏

  • @yenny8572
    @yenny8572 Рік тому +3

    Thank you bu Lanny dan ci Menel udah share resep gluten freenya. feels like home ntn keluarga ini. Sehat selalu yaaa..

  • @srimulyati4504
    @srimulyati4504 Рік тому +4

    Menel bikin kue mangkok yg dalemnya berserat dong

  • @tantiham1779
    @tantiham1779 Рік тому +1

    Mksh oma menel n junior menel mau coba recook

  • @anarohanah9932
    @anarohanah9932 4 місяці тому

    ❤❤mantaf sepertinya mau coba ... trimakasih resep nya diputar berulang ulang biar hapal😂 kalau lebih dari 2 jam adonan nya masih bagus ga ya oma 🙏🙏

  • @tiktikrahmawati2408
    @tiktikrahmawati2408 Рік тому +1

    Terimakasih resepnya akan saya coba. Bebas gluten. Thanks Bu Lanny, Oma dan Minel.

  • @talipiasurbakti2872
    @talipiasurbakti2872 Рік тому

    Oma menel kece badaiii ah, 😍😍😍

  • @susiantytanto8492
    @susiantytanto8492 Рік тому +1

    Terima kasih atas resep nya Tante dan Menel, salam sehat selalu 🙏😇

  • @heryatiiwan9827
    @heryatiiwan9827 5 місяців тому

    Terimakasih ilmu y salam bahagia buat oma , mama dan Menel

  • @aminah5319
    @aminah5319 Рік тому

    Alhamdulillah
    Terima kasih resepnya
    Sukses selalu

  • @ernimiati2433
    @ernimiati2433 Рік тому +1

    Seumur hidup saya baru tau ada kue pukis pakai tepung ketan

  • @semarangtranslate3410
    @semarangtranslate3410 Рік тому

    udah mulai dilatih👍👍👍

  • @windyunoes2037
    @windyunoes2037 Рік тому

    Wah mba mebel...ku pikir mamsih gadis,ternyata malah sudah punya anak gadis. Wah ...semoga sehat dan bahagia selalu ya bersama Oma menel

  • @faiiznofx3381
    @faiiznofx3381 7 місяців тому

    Mantap nii

  • @heryantiwijaya1025
    @heryantiwijaya1025 Рік тому

    Terimakasih oma resep2 nya

  • @dyahanggraeni3726
    @dyahanggraeni3726 Рік тому

    Mksh video nya 👍

  • @suliestyorinidjoyohandoko5873
    @suliestyorinidjoyohandoko5873 11 місяців тому

    Menel request resep kue mangkok tepung beras tanpa trigu yg pk santan ( resep kuno)...terimakasih sebelumnya, salam dr Hollland 🙏

  • @elianahu4ng
    @elianahu4ng Рік тому +1

    Thx kak menel dibuatin gluten free 😘😘

  • @yuniajm6828
    @yuniajm6828 Рік тому

    Makasih ya cii sangat menginspirasi.🙏👍

  • @racooner1
    @racooner1 11 місяців тому

    Terima kasih mama Menellll... cocok banget resepnya... mantul

  • @pitalokalolla5152
    @pitalokalolla5152 Рік тому

    Udah ng sabar mau praktek pas.lihat..mantap ci menel ilmunya

  • @marianyt5561
    @marianyt5561 8 місяців тому

    Thank you Dapur Menel ❤

  • @minahwati862
    @minahwati862 Рік тому

    Keket lucu kaya Menel banget

  • @lidyawationg1322
    @lidyawationg1322 Рік тому

    Mau nyoba ahhh, pasti enak,,,apalagi kasih nangka. Thx bu Lanny sdh berbagi resep

  • @karlinatjahjadi5180
    @karlinatjahjadi5180 Рік тому

    Salam kenal Bu Lanny & Menel 🙏,aku requset dong kue bapel jadul 😀,
    Sehat2 selalu & sukses terus,GBU all 🙏

  • @ratutatykurniati7063
    @ratutatykurniati7063 5 місяців тому

    Resep"nya saya pke sampai skrng.kita Lany sekarang udah jdi oma.".

  • @MadaraUciha-jo8wq
    @MadaraUciha-jo8wq 8 місяців тому

    Bagai mana kalau bikin peuyeum ball tradisional yang enak

  • @ponimahhidayah9999
    @ponimahhidayah9999 Рік тому

    Ka menel..mau riques resep kue kamir kentang donk..mksh

  • @heniekawati5311
    @heniekawati5311 9 місяців тому

    Mama menel tanya, kenapa mentega cairnya di campurkan ke adonannya belakangan, mohon dijelaskan, kenapa tidak barengan pd saat di mixer, trm ksh.

  • @Dapurummusyazwan
    @Dapurummusyazwan Рік тому

    Wow pukis tanpa terigu...keren
    Pasti lezat

  • @ndsk72
    @ndsk72 Рік тому +2

    ga kuat telurnya bnyk.. sy kalo coba resep nyari yg telurnya sedikit.. paling bnyk 2.. krb kalo gagal SAYANG LAH

  • @krisnawatitanadjaja3501
    @krisnawatitanadjaja3501 Рік тому

    Menel bikin cendol dong TRM ksh

  • @nikmatullatipah9648
    @nikmatullatipah9648 Рік тому

    Thank mama Lanny & ci Menel resepnya... Konfirmasi harga buku resep jajanan hrg brp...?

  • @cecilhie6517
    @cecilhie6517 Рік тому

    tq😀❤️🙋🏻‍♀️

  • @hanahsusilawati8128
    @hanahsusilawati8128 Рік тому

    Terimakasih bu Lanny, sehat2 sllu smg ttp jdi inspirasi kmi2 yg msih belajar bt kue2 tradisional

  • @trisyeruslim8055
    @trisyeruslim8055 Рік тому

    Terima ksh resepnya

  • @yenlysinaga2988
    @yenlysinaga2988 Рік тому +1

    Hallo Bu Lanny & Menel😊
    Mau tanya,beda hasil pake tepung ketan teksturnya jd lebih kenyal kah?
    Makasihhh❤

  • @InahMarnah
    @InahMarnah 13 днів тому

    Cimenel itu air biyang nya hangat pa air biasa

  • @augritegumalag6451
    @augritegumalag6451 Рік тому

    Terimakasih resepnya bu Menel .. Dan boleh nanya, sisa adonan yg belum dimasak boleh di simpan di lemari es?. Terimakasih🙏🙏

  • @handoyoprakoso1356
    @handoyoprakoso1356 Рік тому

    mba menel resep pastel dong?

  • @titinsupriatin5318
    @titinsupriatin5318 Рік тому

    Mama lani bikin resep podeng bakar itu makan tradional masa kg tahu

  • @suhartini3216
    @suhartini3216 Рік тому

    Tolong nek bikin pokis tp tligu

  • @handokowahyudi320
    @handokowahyudi320 Рік тому

    Tks resep pukisnya🙏cuma,kenapa belang y?
    Gimana solusinya?tks🙏

  • @dimasz1016
    @dimasz1016 10 місяців тому

    Boleh minta yg pakai terigu mama lanny

  • @dewaniretno3209
    @dewaniretno3209 Рік тому

    Cetakanny nggak perlu d olesi minyak atau margarin kah mb menel ?

  • @user-fr7xr4ic7o
    @user-fr7xr4ic7o Рік тому

    Tepung ketany boleh ganti pkai tepung mocaf gk

  • @pakdeTano
    @pakdeTano Рік тому

    Utk Santan yg di masak dulu di tambah vanili dan garam berapa ukurannya karna di box diskripsi gak ada

  • @siuphingong3834
    @siuphingong3834 Рік тому

    cie kalau bakiing power biasa berapa sendok

  • @ratutatykurniati7063
    @ratutatykurniati7063 5 місяців тому

    Saya ingat dulu waktu les sama ibu tansil di ?(pasar baru)kita ngobrol.

  • @mariatheresia3828
    @mariatheresia3828 Рік тому

    Maaf mau tanya dong 1 resep biasanya jadi berapa pukis ya 🙏

  • @mlaku_mlaku7718
    @mlaku_mlaku7718 Рік тому

    Bu Lanny kalau buat 1/2 resep apakah telur kuning 4 dan putih telur 1? Perlu pakai SP kah? Makasih resep pukis gluten freenya. Sehat selalu ya Bu Lanny, Menel & juniormya GBU🙏

  • @yunita-th6fp
    @yunita-th6fp Рік тому

    Terimakasih oma, memel dan sicantik atas resepnya. media.tenor.com/94r7Hf1ptewAAAAM/milk-and-mocha-milk-bear.gif