طريقة عمل فتة الدجاج مع الشيف منال العالم - مطبخ فتافيت
Вставка
- Опубліковано 26 лип 2020
- هذه هي وصفة فتة الدجاج الكلاسيكية المشهورة جدا في الشرق الأوسط. جربوا هذه الطريقة من ملكة المطبخ العربي
مقادير هذه الوصفة
الدجاج:
١ كيلو دجاج
١ حبة متوسطة بصل، مقطع
٣ ورق غار
١٠ فص هيل صحيح
١ ملعقة صغيرة ملح
الأرز:
٣ ملعقة كبيرة زيت ذرة
٢ كوب أرز
٢/١ ١ ملعقة صغيرة ملح
٢/١ ٢ كوب ماء
صلصة الخل:
٤/٣ كوب مرق دجاج
٢ قرن فلفل اخضر مفروم
٣ فص ثوم مهروس
٤/١ كوب خل
صلصة اللبن:
٢ كوب لبن زبادي
٢ ملعقة كبيرة طحينة
١ ملعقة صغيرة ملح
للتتقديم :
٢ رغيف خبز محمص
١ ملعقة كبيرة سماق
٤/١ كوب صنوبر مقلي
٤/١ كوب بقدونس
اشتركوا على يوتيوب ► bit.ly/2RPPHxI
This is the classic Fatteh recipe that's super famous in the Middle East. Try Chef Manal's method and let us know what do you think!
Ingredients:
1 KG Chicken
1 Medium Chopped Onions
3 Bay Leaves
10 Lobes Cardamom
1 Teaspoon Salt
Rice:
3 Tablespoon corn oil
2 Cup Rice
1 1/2 Teaspoon Salt
2 1/2 Cup Water
Vinegar Sauce:
3/4 Cup Chicken Broth
2 Horn Minced Green Pepper
3 Clove Crushed Garlic
1/4 Cup Vinegar
White Sauce:
2 Cup Milk (Yogurt)
2 Tablespoon Tahini
1 Teaspoon Salt
To Serve:
2 Loaf Toast
1 Tablespoon Sumac
1/4 Cup Toasted Pine Nuts
1/4 Cup Parsley
Enjoy watching our videos and learn how to cook the recipes you love
Subscribe to Fatafeat ► bit.ly/2RPPHxI
/ fatafeat
/ fatafeat
/ fatafeatchannel - Навчання та стиль
بحط لايك اول ما بلمح الشيف منال
تسلم إيديكى ياأستاذة منال...الوصفة سهلة ولذيذة وطريقتك في الشرح بسيطة وواضحة..ألف شكرا...
يعطيكي العافية كتير حبيتها
روعه عاشت ايدك الله يوفقك من العراق الشقيق ❤❤❤❤
احب اسلف الدجاج بالجلد يعطي نكهه لذيذه
ماشاءالله جميل عليكم بالعافية
روعة يا ست منال على طريقة الفتة عن جد روعة واحسن طريقة عن باقي الطرق وعاشت الايادي .
تسلم ايدك
يسلموا
,merci Chef super recette
ست الشيفات ست منال احسن الكل
تسلم الأيادي شيف منال
احلى شف الله يسعدك يارب
تسلم ايدك يا شيف منال دائما متميز ة
يسلم يديكي
بشهي
يعطيكي العافيه
تسلم الايادي
أنتى نزلة دلوقت تقرأى التعليقات عشان ربنا جعلك سبب في وصولى لمصدر رزق ارجوكى حبيبتى كتير طلبت الدعم من القنوات الكبيرة ومحدش بيرد وانتوا إللي بإيدكم المساعده والدعم اسندوني نفسي احقق الشرط الأول والتاني ربنا يجبر بخاطركم ويسعدكم دنيا وآخرة
تم الاشتراك .. بتمنى تنوري قناتنا وبالتوفيق
عاشت الايادي
,machaallah 3alik
انا اموت عليك وتسلم ايدك
كي نشوف منال العلم ندخل بدون تردد احبك كثيرا اعتبرك اختي الكبيرة والله تحية من الجزائر
Nchallah 3idkom mabrouk
تسلم ايديكي
من فيديوهاتنا
خبز التوست بالدقيق الاسمر بطريقة سهلة بدون تعقيد
طريقة البسبوسة
طريقة النوتيلا
الحليب المكثف المحلى وغيرها من الوصفات والفيديوهات التعليمية
ربنا يسهل عليكي يا حبيبتي 💖 يا رب 🤲
شيف منال اتمنى لو تعملي وصفة كيكة الشوكولا محشية كرات جوز الهند بدون قشطة وحليب نستلة
يسلمووو ايديكي 🌹🌹🌹
تفضلي عقناتي اخت زهرة
Hana the RT تم
انا بسلق الفروج بجلدو وبغسلو كويس واطبخ كل اكلاتي بالزيت النباتي وبيطلع معي الرز مفلفل وبشهي
بجد والله لما نبي انطيب شي ع طريقتك من غير ماانجرب على روحنا طول لضيوف حاجتك فعلا حلو ومن 2012 رحت لاردان واخد كتابك في جميع الكلات الرائعه 🇱🇾🇱🇾🇱🇾🇱🇾🇱🇾عاشت ليبيا حره
يعطيك العافية انا احب الفتة. ممكن طريقة عملها كتابة
بارك الله فيك اخوكم من السودان
أنا بفضل الخبز من فوق أو شوي هيك شوي هيك لأنو هيك تشتش
احب ال رز بالسمنه
من فيديوهاتنا
خبز التوست بالدقيق الاسمر بطريقة سهلة بدون تعقيد
طريقة البسبوسة
طريقة النوتيلا
الحليب المكثف المحلى وغيرها من الوصفات والفيديوهات التعليمية
ماحبيتو
بالجلد اطيب بيكون
اني مااسلق الدجاج لان يبقى الزفر بي اشيل الجلد واخلي على نار هادئه مع ورق الغار وملح ولمن ينشف المي الي بي ويطلع الدهن منه اضيف البصل والنومي والبهارات.متبقى بي اي زفره
طريقتك بالسلق الدجاج افضل وشكلها أطيب
@@nasserabudayeh428 اي جربيها وادعيلي تطلع الشوربه مال الدجاج كولش طيبه ومبيها اي زفره خاصه اذا ضفتي زبده بلدي بدل الزيت وخليتي عليها قرن فلفل حار بدون متقطعي علمود ليصير حار كولش
تسلم ايدك الحلوه يا شيف 🌺🌺
من فيديوهاتنا
خبز التوست بالدقيق الاسمر بطريقة سهلة بدون تعقيد
طريقة البسبوسة
طريقة النوتيلا
الحليب المكثف المحلى وغيرها من الوصفات والفيديوهات التعليمية
شكراً!
احلا منال في عالم بحب اكلاتك كتيررر
اقدر اسلق العيش لي مرقه الدجاج
بنطبخ الارز مع زيت جوز الهند او زيت الفستق افضل وصحي
مع الجلد بسلق الدجاج وما بحط ملح بالبداية الملح قبل بالاخير
بالجلد اسلكه بعد ماانظفه زين يصير اطيب بالطعم وبعدين ارمي الجلد
بازيت وأحيانا سمنه
احنا بنسلق الدجاج من دون جلد افضل عشان الدهون
كيف احتفظ بالفتة ساخنة اذا جهزت واذا كان وقت التقديم متاخر
احلى منال
ليش الكذب انا. ما بحبها ولابحب طبخها احج تكذبو
اسلق الدجاج بدون جلد عاشت ايدك
,meghiri9 jilid
انا بعمل الرز بالزيت واضيف معلقه زبده .. لان الزبده الحيواني افضل الدهون الصحيه .. للمتبعين نظام غزائي
فتافيت. بوخت اوي
نعمل الدجاج من غير الجلد لانو في زفارة
الشيف منال كتير مبدعة والطبق شكله زاكي 🌺🌺
تفضلو عقناتي
من غير جلد
زيت الدره
اسلقه بالجلد
بسلقو بالجلد
تفضلي عقناتي اخت شيرين
منال العالم كنت طفله شوفا ع تلفزيون 😢دنيا
بدون جلد
مع زيت بسلق الدجاج
من فيديوهاتنا
خبز التوست بالدقيق الاسمر بطريقة سهلة بدون تعقيد
طريقة البسبوسة
طريقة النوتيلا
الحليب المكثف المحلى وغيرها من الوصفات والفيديوهات التعليمية
اني الفضل اني اسوي ارز علي زيت الذره
يعطيكي العافية..بس ابدا ما حبيت طريقة تقديم الفتة...يعني شرشحوا الفتة..ب هالمنظر..😁
غريب طريقة السلق الدجاج رح يبقى مزنخ اول شي يجب وضع فقط ماء وعند مايغلي يترك دقيقتين ثم بنكب الماء كلها وهيك بيطلع كل الزنخه من الفروج
أكيد طريقتك لسلق الدجاج من كوكب تاني
@@assiafqihi4047
مو من كوكب تاني الفروج بيكون زنخة وبتكون في اول غلوة بس في ناس بتاكل اي شي ومابتفرق
بس ما حبيت كيف التطبيقة بالآخر
عيدكم مبارك
بدون جلد لأن الجلد يكون زفر
مزبط كلامك
تفضلي عقناتي
@@hanathert1876 بإذن الله
بفضلو بلا جلد
من فيديوهاتنا
خبز التوست بالدقيق الاسمر بطريقة سهلة بدون تعقيد
طريقة البسبوسة
طريقة النوتيلا
الحليب المكثف المحلى وغيرها من الوصفات والفيديوهات التعليمية
كل٠سنه٠و٠ا٠نتي٠طيبه
ماشفنا شكل الطبخة ف الأخير
شنو طحينه بالعراقي ههه
لا والله
انابسلقهامن دون جلدمابخلي ابدا
اولا سلق الدجاج بعد ان نرفع الرغوه نضيف المطيبات ثانيا الرز يطبخ بمرق الدجاج ثالثا اللبن بضاف له الثوم بدون طحينه رابعا الخبز المقلي والرز يسقى بمرق الدجاج واللبن يجب ان يغمر كامل الصحنطبعا بعد وضع الدجلج فوق الرز يسخن السمن مع الصنوبر وفيهم نكوي اللبن بالسمن الحامي بدك شغل كتير لتاخدي لقب شيف هيك انت مساعد شيف ماوصلتي
صح انا هيك بساوي
هاي فت مو فته الفته لسوريين فقط
طيب يسلمو ايديكي بس وين الحجاب ست منال وهل هذا هو شكر نعمة الله عليك بترك ما أمر، الله يستر علينا وعليك
صح السانك
فتة بدون ما تكويها بالسمنة بالآخر..... هي الوجبة اللي حضرتيها يفضل يستخدموها بالمشفى لانو كتير خفيفة وبتناسب المرضى فقط😡😡😡
ولا لها علاقة بالفتة الأصلية
كيف هي الفتة الاصلية
من بداية الفيديو عم تغلطي مش فاهمة معنى الفتة الله يستر لقدام ، بعدين ليش لنرمي الخبز و الرز 😂😂😂
وايه اللي وراها دول. ما لهومش لازمه
ارجعي لحجابك الله يهديكي . الحجاب وقار وحشمة واحترام وقبل كل شئ رضا رب العالمين . يا مقلب القلوب ثبت قلوبنا على دينك . اللي بحبك بنصحك للافضل .
كل واحد حر بحياته
@@amelzaia5196 كل واحد حر برأيه
زين هيه لابسه حجاب
@@abdullaalzaabi8216 انتا قبل ما تحكي عنه حجاب بتعرف شو شروطه؟
رجعي تحجبي احلا كان عليكي
هاي الجربانه ديما تعطي الوصفات ناقصه
مع احترامي لاشكل ولاطريقه
مابعرف هي طريقة لتحضير طبخة ام جلسة تصوير للشيف منال
عدد اللقطات اللي طلعت فيهم الشيف منال أكتر من لقطات تحضير الطبخة!!!!!!!
بصراحة لم يعجبني
بالسمنه بالغالب.. وبعض الأكلات بالزبده
الزيوت النباتية عبارة عن زيوت مهدرجة الضارة جداً ياشيف منال 👎👎👎
تسلم ايدكي
من فيديوهاتنا
خبز التوست بالدقيق الاسمر بطريقة سهلة بدون تعقيد
طريقة البسبوسة
طريقة النوتيلا
الحليب المكثف المحلى وغيرها من الوصفات والفيديوهات التعليمية
تفضلي عقناتي
@@hanathert1876 تبادل؟
من غير جلد