Аджика! -царица заготовок! Ух красивая, ух вкусная!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 вер 2024
  • Отредактировано VideoGuru:videoguru.page...
    Как я собираю семена томатов
    • Как я собираю семена ...
    Такую аджику готовлю уже 30 лет
    • Такую АДЖИКУ готовлю ...
    Вкусная аджика на зиму:
    1))
    3кг помидор
    3кг перца болгарского
    3ст.л соли
    9ст.л сахара
    1ч.л перца молотого /смесь перцов
    2ст.л кориандр молотый
    5шт горького перца /по вкусу
    500гр чеснока
    3ч.л уксуса 70%
    пучек петрушки
    2))
    1кг помидор
    5шт морковь средних размеров
    5шт болгарского перца/700гр
    4 яблока средних размеров
    3шт горького перца/по вкусу
    3 головки чеснока крупных
    100мл растительного масла
    2ст.л соли/крупной
    1ст.л сахара
    1ч.л кориандр молотый
    1ч.л чёрного молотого перца
    50мл уксуса 9%
    Аджика из кабачков
    • Старость подождёт! 🤣 В...
    Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом!
    Канал " Будни бабули и деда "
    / @Буднибабулиидеда
    по поводу сотрудничества
    crutovalea@gmail.com
    Facebook
    www.facebook.c...
    одноклассники
    ok.ru/profile/...
    канал -Ольга и Семья
    / @katiusacrutoguz
    канал- Наша жизнь в Германии
    / nashajiznivgermanii
    канал-Кухня Ирины
    / @kuhniairini
    #вкусныерецептыаджики
    #аджикарецепт
    #аджиканазиму
    #семенатоматов
    #каксобиратьсеменатоматов
    #салатизпомидоров
    #маринованныепомидоры
    #летодача2023
    #квашеныеогурцы
    #урожайнадаче
    #дачаогород
    #бабьелето
    #влог
    #буднибабулиидеда
    #нашажизньвгермании
    #ольгаисемья
    #влогикаждыйдень

КОМЕНТАРІ • 141

  • @ГалинаФилиппова-к9э

    Какой богатый урожай. Валентина у вас золотые руки

  • @user-qx4jc3bm1q
    @user-qx4jc3bm1q Рік тому +16

    Очень аппетитные помидорки. Давно такие не видела. Супер. С таких помидор все закрутки должны быть отличными.

  • @kulyashergaliyeva6824
    @kulyashergaliyeva6824 Рік тому +16

    Валентина вы всей семьей большие труженники, сил вам и здоровья! Урожай получился богатый, а помидор ваших так захотелось поесть, уж очень аппетитные!

  • @ЛюбовьРымарь-я8ь
    @ЛюбовьРымарь-я8ь Рік тому +15

    Да уж,не поспоришь-умелые вы огородники! Молодцы!

  • @СветланаСедакова-н4ч

    Супер рецепт, сколько Валентина вырастила помидорчиков,обалдеть.👍👍🍅🥒

  • @ЛюдмилаРябова-э6с

    Валентина вы мастер. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @studentin7779
    @studentin7779 Рік тому +8

    На все руки мастер 👍

  • @ГалинаИванова-б6н2я

    Золотые руки у вас, урожай просто чудо

  • @demonandersson7267
    @demonandersson7267 Рік тому +7

    Дай здоровье вашим ручкам

  • @HonorHonor-vi6fg
    @HonorHonor-vi6fg 23 дні тому +4

    Ой сырая самая суперская

  • @ЖЕНЯРИБАЛКА
    @ЖЕНЯРИБАЛКА 16 днів тому

    Всё делается с любовью. Ну разве может такая красота быть не вкусной. Валичка❤

  • @светланавеселова-ъ1м

    Валентина ! хоть бы взвешали одну помидору показали какая красота ...МОЛОДЦЫ !!!

  • @ValiaAidroshnikova-mb7yl
    @ValiaAidroshnikova-mb7yl Рік тому +12

    Привет из Сибири, спасибо большое за классные рецепты,подписана на ваш канал с самого начала, на все каналы вашей замечательной семьи подписана, не одного влога не пропускаю, смотрю с удовольствием, многими рецептами пользуюсь, здоровья вам и благополучия вашей большой, замечательной семье ❤

  • @tanyacollins000
    @tanyacollins000 Рік тому +3

    Здравствуйте, Валюшка - хозяюшка ! Спасибо вам , за сочные , яркие и вкусные встречи от души ! ❤

  • @НадеждаБородина-р9я

    Кто как проводит отпуск,а наша Валюша вся в заготовках.Ваши рецепты очень понравились!Беру на заметку!Скоро обязательно приготовлю!Сил Вам,Валюша,здоровья на долгие годы!!!❤

  • @ВладимирЯкинец
    @ВладимирЯкинец Рік тому +4

    Валюшка, Валентин, какие же вы трудяги. Дай Бог вам здоровя. ❤❤❤ Светлана Киев.

  • @Маржан-у4о
    @Маржан-у4о Рік тому +7

    Валя, здравствуй! Какие аппетитные аджички .Томатныц рай у вас на даче😊.Ждем ещё рецептов.привет из Казахстана.

  • @catarinagutu2112
    @catarinagutu2112 Рік тому +1

    Я дела по этому рецепту, очень вкусно,но я меньше добавила сахар, для меня 9 ложек это очень сладкий, кому как нравится,

  • @nadezdaandrejeva4003
    @nadezdaandrejeva4003 Рік тому +6

    Валентина, спасибо за видео! Обязательно сделаю аджику по Вашему рецепту!

  • @МугульсынКужагулова

    Настоящее помидорное царство, красота

  • @ВладимириМарина

    Добрый дегь, Валентина! Какие шикарные рецепты аджики! Я тоже люблю аджику и каждый год закрываю по второму рецепту, с яблоками. А какой у вас богатый урожай помидоров, я просто восхищаюсь! Если бы жили недалеко, я бы с удовольствием у вас их покупала. Еще закрываю много лечо.

  • @ludasegal3910
    @ludasegal3910 Рік тому +3

    Приветик Валентина! Урожаи суперские, золотые ручки у Вас! Здоровья на долгие годы! Аджика вкусняшка! ❤😂🎉😂❤

  • @irinafokshanska206
    @irinafokshanska206 Рік тому +2

    Ну і томати,це просто бомба! Валентина ви дуже трудоголічка моя повага.

  • @МарусяРыжая-ш4ю
    @МарусяРыжая-ш4ю Рік тому +3

    Это очень вкусно..добавляю подсолнечное масло и никогда не ложу уксус...стоит в холодильнике

  • @ИнгаЗубко
    @ИнгаЗубко Рік тому +3

    Спасибо за рецепты,вы супер😂😂😂

  • @ЕленаЕмельянова-п7с

    Валентина у вас на самом деле золотые ручки!!!

  • @elviravlog26
    @elviravlog26 Рік тому +2

    Какая аппетитная аджика, вы как всегда молодец 👍🌹💕🤝

  • @Sklyanova_SiberianWellness
    @Sklyanova_SiberianWellness Рік тому +5

    ❤ ммммм, вкуснятина

  • @gitilova.123_comdkol3
    @gitilova.123_comdkol3 Рік тому +1

    Валюша здравствуйте.шикарный урожай.и обалденные рецепты.Хотела посоветовать еще мясистые помидора очистить от кожицы.порезать кубиками и по пакетам и в молозилку.или по баночкам раздожить и простерелизовать минут 10 и закрутить. Будут в собственном соку.можно добавлять хоть куда.
    Вы умница.труженица.

  • @ninoasanishvili3258
    @ninoasanishvili3258 Рік тому +1

    Ах какой огород 👍👍👍

  • @642355ful
    @642355ful Рік тому

    Отличный рецепт ! У нас тоже огород в Греции ! Попробуем ! Думаю все получиться отлично ! Спасибо Вам !

  • @mashat502
    @mashat502 Рік тому +1

    Я по-моему уже говорила, у меня точно такая кулинарная книга. Я очень ценю ее, подарила мне ее подруга которая оставила этот мир в 27 лет.

  • @ЕленаКирносова-г4к

    Валюшечка и Валентин! Аджика это прекрасно! Хороший урожай томатов в этом году! Рецепты очень интересные и вкусные! Спасибо большое! Удачи во всем и счастья и здоровья вам, милая семья!🤗🤗🐈🎁🌺💖🍅🥒🍅🥒🍅🥒

  • @НаталіяФедасюк
    @НаталіяФедасюк Рік тому +1

    Браво ,браво ,сенйори помідорище, врожай суперовський,хвала трудівникам.Здорові спожиткуйте.😅😅😅

  • @Ирина-т5е5г
    @Ирина-т5е5г Рік тому

    Валентина у вас лёгкая рука во всем!

  • @Анна-ф2х2ч
    @Анна-ф2х2ч Рік тому +8

    Валюша, какие же вы хозяюшки трудолюбивые..
    Есть видео где вы подробно рассказываете о посадке,сами вы растили семена или рассаду,чем удобряли и тд?😊
    Мне всё интересно,у вас шикарный урожай.

  • @ВалентинаСпевакова-к9ч

    Рецепт ЛЕЧО: 5 кг.болгарского перца,2,5 литра томатного сока,1 стакан подсолнечного масла,1 стакан сахара,3 стол.ложки соли,0,5 стакана уксуса.Перец порезать крупной соломкой или кубиками,прокипятить в соке 7- 10 минут в конце добавить уксус.Закатать в банки.Очень вкусно.

  • @golubi_zelenoy
    @golubi_zelenoy Рік тому +3

    Привет моя родная супер класс👏✊👍

  • @maretamiglane6000
    @maretamiglane6000 Рік тому +2

    Такие вкусные томаты,я бы купила 😀

  • @ЛиляАлбакова
    @ЛиляАлбакова Рік тому +1

    Браво❤❤❤❤❤

  • @СаулеСмагулова-ч1ф

    Сделала по вашему рецепту кетчуп...делают уже четвертую порцию,такая Вкусняшка😊 и простой рецепт.Теперь попробую сделать аджику. Спасибо,что делитесь с нами рецептами.Представляю как вам с Валентином будет вкусно зимой😊

  • @НадеждаВильхова-ф7н

    ПРИВЕТ ИЗ МОЛДАВИИ. ВАЛЮШКА СКОЛЬКО У ВАС ПОМИДОР! РАБОТАТЬ И РАБОТАТЬ, СУППЕР. ДАЙ.БОГ ВАМ, ЗДОРОВЬЯ И СИЛЫ..

  • @natalianatalia3120
    @natalianatalia3120 Рік тому +1

    Спасибо большое Валентина за вкусные заготовки, будем пробовать, здоровья вам и вашей семье.

  • @marinafranssen1409
    @marinafranssen1409 Рік тому

    SPASIBO ZA RESEPTI !!!!!!!

  • @ЛюбаМогильная-р7г

    Вы молодцы огородники на славу

  • @alma8796
    @alma8796 Рік тому +3

    Крупный красный помидор похож на сорт "Яблоко Аппорт"👍👍

  • @daliarazaliuniene3599
    @daliarazaliuniene3599 Рік тому

    Я у такой бабушки покупаю бычья сердце имне они очень вкусные. Lidl покупаю горячего копчения сала мясное. Просто объедение. Вы можете продовать городским людям.

  • @ЕвгенияДраченко
    @ЕвгенияДраченко Місяць тому

    Кто то вашу дачу (урожай зглазил)прошлый год урожай хороший,а этот год слабинкий урожай но слава богу вам хватит и дочке ,у Оли есть дача и урожай тоже не так как у вас но им хватит,молодцы здоровье вам желаю так держать ,Молдованы умеют работать хорошо и всегда ,голодные не останетесь,но и отдыхать не забывайте браво ,

  • @ТатьянаТанюша-ж7ы

    Здравствуйте Валентина!Вы очень хороший садовод! Приятно вас смотреть, многому у вас учусьУ нас в средней полосе России было лето с большими перепадами температуры Томаты у нас уже заболели фитофторой, почернели,мы уже извлекли их из теплицыХочу попросить вас оставить ссылочку на видео где вы высаживали томаты Очень интересно они у вас посажены в вёдрах Хочется так же попробовать посадить их весной

  • @МарияГавриленко-ю8щ

    С морковкой почему - то вкусней всегда аджика. ❤😊

  • @Геля-д6е
    @Геля-д6е Рік тому +1

    Валентина здравствуйте. Попробуйте салат Шарлотта на зиму. Очень просто делать и ОЧЕНЬ вкусный. Калнина Наталья у неё можно посмотреть рецепт.

  • @ЛарисаКравченко-г2т
    @ЛарисаКравченко-г2т 17 днів тому +1

    Томаты ценятся по мясистости. Сухое вещество высокое, значит томат классный

  • @larisadippel3908
    @larisadippel3908 Рік тому

    Валентина умница помидоры отменные

  • @ВалентинаРусу-ж9ы

    Валентина как всегда все у вас супер ,рецепты отличные ,я аджику делаю всегда по 2 рецепту как у вас,ну а помидоры одно заглядение ждем еще классных рецептов👍👍👍💯💯💯

  • @ЛарисаКравченко-г2т
    @ЛарисаКравченко-г2т 17 днів тому +1

    Здравствуйте, Валентин и Валентина. В помидорах не хватает калия

  • @Татьяна-г9л1ж
    @Татьяна-г9л1ж Рік тому +1

    Вкусняшка, крупняшка!😂😂😂

  • @ГалинаБарбарисова-о5в

    Валентина здравствуйте, скаж ите где вы живете, я смотрю и всё любуюсь на ваш урожай. У нас в Удмуртии таково нет, у нас край вечно зелёных помидор. Дай бог вам за всё и ваш труд. Молодцы.

  • @ludmillareinhardt3779
    @ludmillareinhardt3779 Рік тому +3

    👍👍👍👍👍

  • @user-jc5fd3jw5u
    @user-jc5fd3jw5u 18 днів тому

    Можно сделать ещё одно видио как вы собираете семена с томатов

  • @IrinaFürus
    @IrinaFürus Рік тому +2

    Здравствуйте Валентина у меня тоже такой сорт помидор есть это сорт ,,великан,, названия

  • @Ирина-т5е5г
    @Ирина-т5е5г Рік тому +1

    Валентина здравствуйте! Да, добрый урожай! А вы не делаете хреновину, там помидоры чеснок горький перец и чеснок соль, всё. Хреновину не варят, стоит в холодильнике. Мы её уже пару вёдер выпили 😂

  • @tatjanaritter6666
    @tatjanaritter6666 Рік тому +1

    ❤❤❤

  • @АльбинаЕремина-у8р

    Добрый день! Сначала не знали куда девать помидоры, теперь надо думать куда девать банки. Учитывая, что Валентин работает в другом городе вывозить их с дачи будете до Нового года!

  • @ГалинаГлухова-ч2ь

    Здравствуйте, Валентина, вы помидоры в пятилитровые ведерки посадку делаете в теплице, и ск ко соток ваш участок земли, вроде немного, а все компактно и все есть, молодцы, хороших заготовок вам

  • @ЛарисаЖижий
    @ЛарисаЖижий Рік тому +1

    👍

  • @ekaterinakratwold893
    @ekaterinakratwold893 Рік тому +1

    🌹🌹🌹

  • @vikkik.8636
    @vikkik.8636 Рік тому +1

    Эти,как бы, недозрелые пятна сверху помидора, могут появляться при недостатке калия и магния

  • @Закройсвойрот-с8п

    Красный томат похож на сорт "Бабушкин секрет".

  • @НиноПоладашвили

    Молодцы

  • @ЕленаЕмельянова-п7с

    А как вам сорт чудо земли ,фламенко,болгарские. И томатики Черри. Я посадила сорт "горячее сердце" . Очень сладенькие и ароматные!!!

  • @user-vg3wp6kv7b
    @user-vg3wp6kv7b Рік тому +5

    Помидоры при варке не теряют своих витаминов

  • @АнтонинаЛозинская-д8ф

    Доброго дня !какая красота!!!а какие вы садите сорта напишите пожалуйста!!! Казахстан

  • @молд.в
    @молд.в 28 днів тому

    А я аджику только свежую делаю. Храню в холодильнике. Все, что прошло термообработку для меня имеет другое название. В данном случае это пикснтный соус.

  • @olgakirchgessler5224
    @olgakirchgessler5224 Рік тому

    😋👍

  • @краскаЛидия
    @краскаЛидия Рік тому +1

    Не могу понять ну куда столько помидор и зачем столько сажать

  • @ninochka_Kifo_
    @ninochka_Kifo_ Рік тому

    👌😊 ✨

  • @user-vt2ux8qe1g
    @user-vt2ux8qe1g Рік тому

    И так понятно, красный вкусней

  • @Наталья-ь7б4р
    @Наталья-ь7б4р Рік тому +1

    С крупных помидоров можно собрать семена.

  • @user-jl3hn3js2v
    @user-jl3hn3js2v Рік тому

    Мне кажется, морковь тоже надо было измельчить. А то как-то шмотьями выглядит, совсем не по-аджикски.

  • @galinahaddad5665
    @galinahaddad5665 Рік тому +1

    👌👌👌

  • @ВалентинаКорсак-ш9б

    Очень заинтересовал первый вариант аджики, хочу приготовить. Вот только подскажите сколько необходимо уксуса,если он 9 процентный. Спасибо.

    • @Буднибабулиидеда
      @Буднибабулиидеда  Рік тому +1

      1ч.л эсенции 70% - это 7 можно 8 ч.л уксуса 9%
      В рецепте 3ч.л эсенции 70% значит вам нужно 21 или 24 ч.ложек уксуса 9%

  • @МарияМария-ю3й3о
    @МарияМария-ю3й3о 11 місяців тому

    Валентина..сварить варенье из зелёных томатов..очень вкусно

    • @Буднибабулиидеда
      @Буднибабулиидеда  11 місяців тому

      Ух ты ...не пробовала, напишите рецепт

    • @МарияМария-ю3й3о
      @МарияМария-ю3й3о 11 місяців тому

      Помидоры длинные..или как их называют сосульки...кг.3...накрывают зубочисткой..заливаю водой прокипячу немного ..уходит горечь..сливаю конечно воду..даю остыть и по возможности снимаю кожу...помидоры не разрезаю...подбираю средние...засыпаю 2 кг.сахара и чуть воды...может стакан...варю в несколько приёмов.цвет должен стать как шоколад...Может что то не так..посмотрите в ютубе..может кто то лучше делает..но вкусно...никто не может отгадать..из чего варенье...Приятного аппетита

  • @eladillmann2373
    @eladillmann2373 Рік тому

    Валентина добрый день я бы хотела у вас Купить крупные красные помидоры семена Я тоже живу в Германии у меня дача

  • @tania.675
    @tania.675 Рік тому +2

    А Вы не продаете свои заготовки в Германии?

  • @olgawirz5011
    @olgawirz5011 25 днів тому

    Перец не горький,а острый.Есть различие горечь или острота.

  • @valiakalaydzhieva5271
    @valiakalaydzhieva5271 Рік тому

    ❤🎉😊🎉❤

  • @user-cr2vt5he9z
    @user-cr2vt5he9z Рік тому +1

    🙋🙋👍👍👍🌹🌹🌹🌷🌷🌷

  • @ИЗГЕРМАНИИСТАТЬЯНОЙ

    Валюша можите мне послать ваших семян. На рассаду.. У меня в этом году томаты почернели... Я куплю у вас семян если можно...

    • @Буднибабулиидеда
      @Буднибабулиидеда  Рік тому

      Где живёте?

    • @ИЗГЕРМАНИИСТАТЬЯНОЙ
      @ИЗГЕРМАНИИСТАТЬЯНОЙ Рік тому

      @@Буднибабулиидеда Валюша я живу в Германии, город КЛОППЕНБУРГ. (CLOPPENBURG) ОКОЛО ГОРОДА БРЕМЕН.. ЕСЛИ МОЖНО ВЫШЛИ СЕМЕНА ВСЕ КАКИЕ СОРТА У ВАС ЕСТЬ Я ВЫШЛЮ ДЕНЬГИ.. Я ПРИВОЗИЛА СОРТА ИЗ РОССИИ НО ВИДНО ОНИ БЫЛИ НЕ СВЕЖИЕ,...

    • @ИЗГЕРМАНИИСТАТЬЯНОЙ
      @ИЗГЕРМАНИИСТАТЬЯНОЙ Рік тому

      @@Буднибабулиидеда если можите выслать то я напишу адрес..

    • @tanjaberngardt7141
      @tanjaberngardt7141 Рік тому

      Я бы тоже не отказалась.

  • @ларисауманова-э3ц

    как можно получить семена помидор я живу в германии🤔

  • @ИЗГЕРМАНИИСТАТЬЯНОЙ

    ВАЛЮША Я ХОЧУ СПРОСИТЬ У ВАС СВОИ СЕМЕНА? ВЫ САМИ РАССАДУ САЖАЕТЕ... КАК Я ПОНЯЛА ВЫ В ГЕРМАНИИ ЖИВЁТЕ?

  • @Надежда-в8ю7д
    @Надежда-в8ю7д 15 днів тому

    Помидоры красные а аджика получилась оранжевая.

  • @НиноПоладашвили

    Бабулю когда в германию в гости заберёте?😊

  • @ОльгаКуренкова-ъ5ь

    Заказать у вас семена можно ?

  • @НатальяЛагода-ю1и

    Получается лечо, а не аджика

  • @АллаПирогова-я6е
    @АллаПирогова-я6е Місяць тому

    Что то пошли старые видио.😢😢😢😢😢😢

  • @user-jc5fd3jw5u
    @user-jc5fd3jw5u 18 днів тому

    Что же такой страшный казан у вас ?неужели нет кастрюли приличной ?

  • @ОльгаКайзер-х7ц
    @ОльгаКайзер-х7ц Рік тому +1

    Валентина,а мама приедет к вам в этом году или у нее своей работы хватает на огороде

  • @y2ghhh647
    @y2ghhh647 Рік тому

    ❤❤❤❤❤

  • @ГалинаУшакова-ц7я

    ❤❤❤❤❤❤❤