おうちで簡単ジェラートづくり!梨のジェラートを作ってみた

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  • Опубліковано 8 лют 2025
  • フードプロセッサーがあればアイスクリーム&ジェラートづくりも簡単にできちゃいます!
    今回使う梨は「幸水」です。水々しくとても甘い梨でした!
    そのままでも美味しいですがジェラートにしても最高!
    #ジェラート #アイス #フードプロセッサー
    本日使った調理器具
    33層ダマスカス 筋引 240mm / 堺孝行
    tomoe-ya.com/j...
    フードプロセッサー (多機能タイプ/1.9L) DLC-10PRO / クイジナート Cuisinart
    tomoe-ya.com/j...
    mail ryota-taki@tomoeya-web.co.jp
    shop tomoe-ya.com/ja
    Instagram  / tomoeya2024

КОМЕНТАРІ • 7

  • @岡ひとみ-b2o
    @岡ひとみ-b2o 5 місяців тому +1

    👏👏👏再開しましたね🫂
    少しは、休息しましたかっ🤗
    梨のジェラート🍨とっても、美味しそう♡桃🍑とかも美味しそう♡

    • @tomoeya-kitchenlabo
      @tomoeya-kitchenlabo  5 місяців тому

      夏休みから帰還しました!!
      引き続きよろしくお願いします!
      桃は絶対合いますね🤤

  • @keo2150
    @keo2150 23 дні тому +1

    はじめまして😇 イタリアンジェラートとは何か? と調べていたら、こちらが一番理解できて、  とてもわかりやすくおいしそうでしたので 登録させていただきました☺️ イタリアのミルクを使うと思い込んでいたので😂 
    牛乳は 市販の普通の牛乳でいいんですか❓️ レモン汁は必須なんでしょうか🙇

    • @tomoeya-kitchenlabo
      @tomoeya-kitchenlabo  19 днів тому +1

      この動画を見つけてくれてありがとうございます!ちゃんと説明になってましたか?💦笑
      牛乳は市販の牛乳を使いました!
      レモン汁を入れる主な理由はレモン汁には乳タンパク質をわずかに凝固させる役割があり舌触りや口溶けなどに影響を与えます🍋
      必須でも作れるかも知れませんがあった方が美味しくなると思います!

    • @keo2150
      @keo2150 12 днів тому

      ありがとうございます✨
      レモン汁は様々な役割があるんですね!   
      レモンポーションがあって減らないので  やってみます😅    
      シンプルなミルクジェラートのレシピも紹介してほしいです。 👐

  • @犬崎くま吉
    @犬崎くま吉 5 місяців тому +1

    ナシは普段はそのまま食べるしかしませんが、
    これぐらいの工程なら、今だと桃とか他の果物でも
    やってみたくなりますね。

    • @tomoeya-kitchenlabo
      @tomoeya-kitchenlabo  5 місяців тому

      簡単なので色んな食材を試してみようと思います!果物もいいですがサツマイモも美味しいですよ!