【シャンパーニュ】死ぬまでに飲んでいただきたいワイン 前編

ソムリエ、ワインクリエイターの渋谷康弘が
豊潤で奥深いシャンパーニュの世界を語ります。
第3回は日本でもポピュラーな「シャンパーニュ」。
シャンパーニュと普通のスパークリングワインの違いとは何か？
100社中トップ5社のシャンパーニュとは？
トリビアから豊かな楽しみ方まで解説します。
ザ・コンコルド・ワインクラブ
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カジュアルで贅沢なワイン通販
シャンゼリゼワインアベニュー
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[@足村和弘]

個人的に好きなシャンパンは
テタンジェ・ノクターン
フレールジャンフレール・プルミエクリュ
パイパーエドシック・シュブリーム
ローランペリエ・ラ・キュヴェですね。
なかなか店でお目にかかる事がありません。

[@大橋健一-w3l]

最高です！☺️

[@1017chiaki]

周りのスティルワインは寝かせて置いてあり、後ろの棚の一番上の段のシャンパンは立ててありますが、寝かせないモノなのでしょうか？

[@taky1856]

2:37字幕間違えてる
「そしてお酒を少し足す」ではなく、
「そしてお砂糖を少し足す」が正解。
お砂糖を入れる理由は、瓶内二次発酵は糖分が不足していると起きないから。

[@Antonioinoki6969]

Bravo!

[@fraukoko]

すごくよく分かりました。有り難うございます。シャンパーニュを味わうために生まれてきたような気がしました。

[@竹内仁-x8z]

3万本w